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[美]里斯，特劳特 著，左占平 等译
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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分（质量与安全）涉及水产 品质量与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755 
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独身主义（独身一族生活图鉴，内卷社会年轻人的精神解放日志。爱自己，比任何事情都重要）
作者：[意]西尔维娅·拉扎里斯 [韩]婕·安珍素 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-03-01 《独身主义》是一本关于“独身一族（honjok）”生活方式的书。书中对近年来流行的名为“honjok”的社会现象进行了阐述和分析，介绍了产生“独身一族”这一现象的社会背景。书中每章节都是独立的，每小节内文与明快的专属插图对照，设置了词汇表、问卷调查表、自测分类表等多种文本表达，轻松传达出“独身一族”的缘起、生活方式和影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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跨越时空的对话（全6册）
作者：[法]法布里斯·埃尔，文 ， [法]西尔万·萨沃亚，图 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-07-01 “跨越时空的对话”系列是一套“有点不一样”的法国历史漫画。阿丽亚娜和尼诺姐弟俩将会穿越到历史时空中，以问答的形式进行对话，梳理历史发展脉络，而不只是让历史人物自己开口说话。局外人的身份使得漫画更加全面客观。 尼诺的提问和奇思妙想贴近于孩子们对未知事物的好奇心，而阿丽亚娜则会扮演小老师，细致地解答孩子们的疑问，带领他们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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燃烧之城（这座城市偌大缤纷，你却找不到自己渴望的任何东西。当代美国文坛传奇，7年磨一剑，20年一遇的天才之作）
作者：[美]加思·里斯克·霍尔伯格[Garth Risk Hall 出版：上海文化出版社 日期：2023-09-01 “砰！”烟花盛放。“砰！”一声枪响。纽约的1977年，在一起枪击案中开场。 最先发现受害者的是黑人男子默瑟，他怀抱着作家梦来到纽约，并在这里遇见了自己的挚爱。默瑟以为1977将会是属于他的一年，却没想到第一天便在警局度过。 与默瑟同住在廉价出租屋里的威廉，隐藏起自己巨富家族继承人的身份，以作画为生，混迹于各家朋克酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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菲力的17种情绪
作者：文：[法]迪迪埃?莱维 图：[法]法布里斯?蒂里耶 出版：河北教育出版社 日期：2024-01-01 小时候，用语言来表达自己的感受不是一件容易的事情。 菲力和他的布偶皮皮，通过汇集在这本独特绘本中的*贴近儿童日常生活的一桩桩小事，引领我们去体察：喜爱、生气、害羞、嫉妒……并帮助孩子学会辨别、说出这些感受。 亲切、幽默又贴近现实，相信这可爱的绘本会成为家长和孩子的好伙伴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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卡尔·门格尔的经济学讲义：尽显门格尔对经济学与治国理民的思考
作者：[奥]埃里克·W.，斯特里斯勒[Erich，W.，Strei 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 精巧笔记一览经典经济学话题 体验奥地利皇室经济学课程 听门格尔解析经典经济知识，阐述独特经济治国之理 本书为奥地利王储鲁道夫记录的卡尔·门格尔得经济学课程笔记，经后人整理成书。本书体现了卡尔·门格尔给鲁道夫上课时的内容要点，以亚当·斯密等知名经济学家的著作结构为课程结构，讲解了一系列应知应会的经济学话题。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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聚焦：决定你企业的未来
作者：[美]艾·里斯[Al Ries] 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 《聚焦:决定你企业的未来》出版以来，书中所列举的大量正反面例子都得到了实践的验证：例如美国三大汽车生产商中通用和克莱斯勒破产，福特则依靠聚焦，推行“一个福特”的战略，得以幸免。《聚焦:决定你企业的未来》提供了在任何商学院也学不到的战略思想，值得每一个追求很好的中国企业家细细品读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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心理评估：过程、诊断与技术（第9版）
作者：[美]卡尔·J.谢珀里斯[Carl J. Sheperis] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-04-01 作为心理咨询评估领域中颇受欢迎的教材，本书如今已更新至第 9 版，书中包含了 17 个与心理评估相关的重要主题，包括什么是心理评估，心理评估的伦理和法律议题，多元群体的评估议题，心理评估信息的获取方法和来源，信度、效度等与统计学相关的概念，智力和一般能力评估，成就评估，能力倾向评估，职业生涯和就业评估，人格评估和教育评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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文学翻译的境界：译意·译味·译境
作者：陈大亮 出版：商务印书馆 日期：2017-02-01 本书从金岳霖问题入手，分析问题原因，提出解决办法，在译意和译味的基础上增加了译境，形成了文学翻译的三种境界，对应文学作品的三个层次，界定了三者之间的区别与联系，论述了三种境界在语言功能、思维模式、意义类型上的不同特点与具体表现，探讨了翻译境界之间的层级超越机制，建构了译意、译味、译境之间的理论体系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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难经注疏与语译 灵枢经选篇语译
作者：李今庸 出版：学苑出版社 日期：2021-09-01 本书分为《难经》注疏与语译、《灵枢经》选篇语译两部分，作者采用通俗的文字分别对《难经》《灵枢经》进行了白话文译解。 在《难经》注疏与语译部分，作者按照清代吴澄的分类方法，将《难经》全书分为六篇，即篇脉学篇，第二篇经络篇，第三篇脏腑篇，第四篇疾病篇，第五篇腧穴篇，第六篇针法篇。在《灵枢经》选篇语译部分，作者选译《灵枢经》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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译林名著精选：绿野仙踪（导读版·全译插图本）
作者：莱曼·弗兰克·鲍姆 著，郭萍萍 译 出版：译林出版社 日期：2017-06-01 《绿野仙踪》以一个不为我们所知的奥芝国为背景，讲述了美国堪萨斯州的小姑娘多萝西被龙卷风卷到了一个叫芒奇金的地方。在那个非常美丽的奥芝国中有东西南北四个女巫：住在东方和西方的女巫是恶女巫，住在南方和北方的女巫是好女巫。多萝西的房子降落在芒奇金的时候压死了东方的恶女巫，还得到了一双有魔力的银鞋子。被解救 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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双语译林-161-双语译林-豪夫童话
作者：[德]威廉?豪夫，杨武能 译 出版：译林出版社 日期：2018-03-01 虽然取材于民间故事和传说，但经过作者的艺术加工，已和原来的风味大不一样。在这些童话中已经融入了现实的内容和作家的生活体验。他通过童话的形式，揭露当时德国庸俗的社会现实，批判和讽刺统治阶级的愚蠢和贪婪。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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世说新语选译 （古代文史名著选译丛书：珍藏版/章培恒，安平秋，马樟根主编）
作者：柳士镇 钱南秀译注 周勋初审阅 出版：凤凰出版社 日期：2023-07-01 魏晋时期，盛行玄学清谈之风，《世说新语》就是对它的记录和保留，我们得以从中了解魏晋清谈之风和魏晋名士的风貌。本书为《古代文史名著选译丛书（珍藏版）》之一，以袁褧嘉趣堂本为底本，参照唐写本、王先谦思贤讲舍校订本等，柳士镇教授、钱南秀教授择取精华篇章进行了译注，收录了《德行》《言语》《政事》等三十六个门类。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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杜甫诗选译（古代文史名著选译丛书）珍藏版
作者：章培恒，安平秋，马樟根 编，倪其心，吴鸥 注 出版：凤凰出版社 日期：2017-12-01 杜甫是我国诗歌伟大的现实主义诗人，关心民生疾苦，被誉为诗圣。杜甫工于近体诗，诗风沉郁顿挫之外，又有清新婉丽者。本书作者倪其心、吴鸥，是相关领域的著名学者，本次精选杜甫诗，以题解、注释、全译的形式出版，以方便读者阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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李商隐诗选译（古代文史名著选译丛书）珍藏版
作者：章培恒，安平秋，马樟根 编，陈永正 注 出版：凤凰出版社 日期：2017-12-01 李商隐是晚唐诗歌的代表人物。其自伤身世的抒情诗为著名。诗风深微婉曲，博丽精工，在后世产生了极大影响，其中如“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”等名句，流传千古，为读者所喜爱。本书精选李商隐诗歌，以题解、注释、全译的形式出版，以方便读者阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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李白诗选译（古代文史名著选译丛书）珍藏版
作者：詹锳等译注 出版：凤凰出版社 日期：2017-12-01 李白是我国诗歌伟大的浪漫主义诗人，盛唐诗风的典型代表，被誉为诗仙。其诗题材多样，体裁多变，但以古诗为主。本书编选者詹锳先生是著名的李白研究专家，精选李白的诗歌作品，以题解、注释、全译的形式出版，以方便读者阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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徐霞客游记选译（古代文史名著选译丛书）珍藏版
作者：章培恒，安平秋，马樟根 编，周晓薇，马雪芹，焦杰 注 出版：凤凰出版社 日期：2018-11-01 《徐霞客游记》以日记体裁记录了作者大半生跋山涉水的见闻心得，被誉为“古今游记之”。现存《徐霞客游记》约六十万字，体量较大，《选译》所选篇目虽有限，但能让读者从中了解《徐霞客游记》的地理学、历史学和文学等多方面价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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文心雕龙选译（古代文史名著选译丛书）珍藏版
作者：周振甫译注 出版：凤凰出版社 日期：2018-04-01 《文心雕龙》是中国南朝文学理论家刘勰创作的一部理论系统、结构严密、论述细致的文学理论专著。全书共10卷，50篇，全面总结了齐梁时代以前的美学成果，细致地探索和论述了语言文学的审美本质及其创造、鉴赏的美学规律。本次选译，按照《文心雕龙》的体例，酌选《原道》、《征圣》、《宗经》、《辨骚》等20篇，重点放在文学论。 ... |
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颜氏家训选译（古代文史名著选译丛书）珍藏版
作者：黄永年 译注 出版：凤凰出版社 日期：2018-04-01 《颜氏家训》是我国南北朝时北齐文学家颜之推的的代表作。是我国历史上部内容丰富、体系宏大的家训，强调教育体系应与儒学为核心，尤其注重对孩子的早期教育。对后世的影响颇为深远。《颜氏家训选译》一书，成书于二十世纪八十年代；后于五年前（2011年）重新出版；现再次以崭新形式出版。本书精选《颜氏家训》主要篇章加以注释翻译，为可靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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周易全译（中国历代名著全译丛书）
作者：徐子宏译注 出版：贵州人民出版社 日期：2021-03-01 《周易全译》对《易经》做了介绍，《易经》是我国文化典籍里*难懂的著作之一。作为具有一定哲理内容的卜筮之书，它以独特的结构形式和思想内容，在中国传统文化大观园里垒起一座神秘的宫殿。在以政治、伦理为主要内容的中国古代意识形态领域里，开辟了广阔的哲学天地。数千年，属于不同思想和学术派别的学者，覃心竭力地对它进行解释和阐发，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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