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[美]马特˙弗贝克 著，炒鸡 译
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海鲜烹调秘诀一次学会（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 海鲜市场上的海鲜种类非常丰富，能够变化的家常料理有很多，也很适合各种不同的烹调方式，不论是方便的大火快炒、保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸，每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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高阳：古今食事
作者：高阳 著 出版：河南文艺出版社 日期：2020-10-01 河豚的滋味为何值得拼死一吃？ 宋朝大受欢迎的厨娘究竟有何巧思？ 名目众多的宫廷御膳竟不如民间一碟炒肉丝？ 既爱吃又懂吃的高阳化身美食家，通过亲自品尝、亲身实践，多方考据，旁征博引，对流传已久的珍馐美馔与背后的历史文化、掌故趣闻加以点评。 跟随高阳的文字，赴一场美食与文化的饕餮盛宴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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中国之旅
作者：[德]史岱帆·舒曼[Stefan，Schomann] 著，朱 出版：商务印书馆 日期：2020-12-01 作者史岱帆舒曼遴选了十三篇关于中国的深入报道，具体包括：吾欲历此熙攘，魅力说书，太极滑雪，肚皮舞、蜂蛹、炒蘑，大江之域，王者对决，与第三物种的相遇，圣马响沙，中国制造之未来，园林之忧，铁轨上的丝绸之路，山西之行，回到未来。本书能够帮助中外读者更好了解中国文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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透明怪人 江户川乱步全集·少年侦探团系列
作者：江户川乱步 著 叶荣鼎 译 出版：山东画报出版社 日期：2021-05-01 东京城里有透明怪人的话题，被新闻媒体炒得沸沸扬扬。不久岛田的珍珠宝塔被人盗走，接着明智大侦探夫妇相继失踪也变成透明人。一天，透明怪人团伙的首领怪老人被抓，盘问怪老人的审讯室里居然出现三个明智大侦探，这究竟是怎么回事？明智大侦探和少年侦探团能将犯罪嫌疑人绳之以法吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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极品川湘菜
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2021-08-01 本书分为美味川式荤菜、美味川式素菜、爽口湘式荤菜、爽口湘式水产、爽口湘式素菜，踏上川湘菜的味觉之旅，水煮、煸炒、干锅、烟熏，百味齐出。每道菜详细介绍其原料、调料、烹饪步骤、营养功效，并配有精美的图片，一学就会。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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轻食素食小煮意
作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 打开这本书，你会发现原来省时也可以享受美味，素淡才能品尝出食材的天然芬芳。新浪人气美食博主精心奉献，你喜欢的凉拌、热炒、主食、汤羹、沙拉这里都有，我们换种方式尝尝看，营养摄取无负担、无压力的生活，你会很喜欢。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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霜清纸帐来新梦——百看红楼
作者：百合 出版：北岳文艺出版社 日期：2022-04-01 本书为红学评论集“百看红楼”系列之三，百看红楼一和百看红楼二从2015年甫一问世便深受读者好评，一度由定价36元炒至单册200余元，至今盗版不绝，其热度可见一斑。基于此点，推出“百看红楼”三。内容继续承袭前两部细腻、体贴、接地气的文风，发挥作者心理咨询师的职业特色，对红楼人物性格、内心世界及关系作深度剖析，并籍此映照现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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不动产投资信托基金REITs
作者：梁超杰 出版：企业管理出版社 日期：2022-05-01 本书探讨在适合我国经济稳步发展、房地产投资由持续高位向“房住不炒”逐渐理性发展的国情下，建立有中国特色的REITs发展模式为立足点。适逢疫情过后全球经济复苏的契机，以2008年金融危机时期为借鉴，大量应用2008年金融危机前后美国REITs和宏观经济的数据，运用边限检验法（Bound Test）、VAR向量自回归及脉冲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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凌云（女性成长、创业、千万粉丝、带货大V的推广模式与成功秘笈）
作者：郑彦英 出版：作家出版社 日期：2022-05-01 空姐余凌云工作之余钻研经济和金融知识，当炒黄金被套时，黄河商学院著名教授苟国栋走进了她的生活。而后当她因涉嫌“逃税”即将面临牢狱之灾时，苟国栋却逃之夭夭，发小“水旋风”的及时出现解了她的燃眉之急。余凌云和同伴凭借不懈的努力和勇于开拓的精神，不仅令公众号“空姐姐余凌云的暖窝窝”坐拥1200多万粉丝，更使跨境电商带货模式在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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住房价格异常波动及治理研究
作者：虞晓芬 等 出版：经济科学出版社 日期：2022-08-01 本书定义了房价异常波动的概念，分析其宏观和微观形成机制。结合国内外抑制房价异常波动的经验分析，深入讨论抑制房价异常波动对回归住房居住属性、实现“房住不炒”并解决大城市住房问题的重要性和必要性，系统提出抑制房价异常波动的方法和政策建议。本书立足于我国政治经济制度及其社会经济发展目标要求和房地产市场发展的阶段性特征，提出我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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会做饭的孩子真棒
作者：崔潆兮，杨子涵，冯翰飞 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 这是一本用孩子的视角写给孩子的菜谱书。本书特邀三位小作者，在其有中西餐、烘焙、营养专业背景的家长指导下，挑选出日常生活中常见的食材，亲手制作。小作者用轻松的语言，质朴地写出了做菜的精髓。书中内容丰富，既有食材营养知识、烹饪技巧的介绍，又有一步一图及视频的菜谱，更有孩子们感兴趣的各种科普小知识。全书所选的拌、焯、炒、蒸、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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房地产价格波动与宏观调控机制研究
作者：周建军，鞠方 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-10-01 本书首先通过分析金融危机前后我国房价的波动情况，观察经济变量的变动方式，把握影响房价波动的重要因素；其次，研究了房地产行业作为资金密集型行业对我国的经济发展产生了什么样的影响；再次，通过梳理近年来我国政府出台的宏观调控政策，总结出政府宏观调控房地产市场的主要方式，并评估这些调控方式的有效程度；最后，基于我国房地产市场的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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老饕三笔（赵珩先生谈饮食文化，引领“食话”风潮）
作者：赵珩 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-02-01 本书是文化学者赵珩先生谈饮食文化的“老饕系列”之三，共42篇，依旧写口腹之物，记风物人情，述历史掌故。从桂林的马肉米粉说到日本的怀石料理，从苏州观前街、南京皮肚面，说到巴塞罗那的街边小吃。既有红的樱桃、青的豆苗、香的菌子、妙的香料，又有春韭秋菘、白水羊头、对虾海胆、牛肉锅贴，以及已经消失或正在消失的虎拉车与黑蹦筋、糟烩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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烟台二十四节气美食文化
作者：刘雪峰，温宝莉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 烟台依山傍海，物产丰富，是中国北方的“鱼米之乡”，为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、拔丝等是烟台烹饪的突出烹调方法。善烹海味，特别是小海味菜肴的制作是烟台厨师的拿手技法。以咸鲜口为主，清鲜、脆嫩、原汗原味是烟台菜肴的一大特色。烟台烹饪历史悠久， ... |
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财商心理学
作者：[美]博恩·崔西 出版：浙江人民出版社 日期：2023-05-01 全球首屈一指的个人职业发展导师博恩·崔西，教你如何做到财务自由。本书介绍了富人之所以能成为富人的不同于普通人的思维方式和行为方式，介绍了大量白手起家实现致富梦想的真实案例，系统性地总结了吸引力法则、互惠法则、10 / 90法则、80/20 法则、播种与收获法则或然性法则等致富法则，帮助读者跳出穷人思维，实现甚至超越自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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西餐烹饪基础（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：邹宇航 傅云雁 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握西餐烹饪的基础知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，主要讲述西餐常见蔬菜、畜肉、家禽、水产品原料的初加工，常用的炸、煎、炒、煮、蒸、烩、焖、烤、焗等烹调方法的应用，以及基础汤、常见少司和配菜的制作。通过本教材的学习，让学生掌握西餐从业人员 ... |
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民间股神（典藏版）?第6集?股市奇人 鉴股密码
作者：白青山 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2023-09-01 本集的5位民间高手，从创业板中淘金，在期指战场上以小博大，在守望价值中拥抱低价股，在炒“新”中赚取快钱……他们展现出的绝技才华和操盘艺术，是奉献给投资者的一份礼物，也是献给中国股市新时代的一幅动人画卷! 选股大王彭大帅，横刀立马创业板 李扬蚂蚁啃大象，股指期货神枪手 博学多才张卫东，巧解股市基本码 草根英杰何学 ... |
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小菜一碟系列—最爱小炒
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-05-01 基本信息 书名：小菜一碟系列：*爱小炒 作者：段晓猛 出版社价格：32.8 ISBN号： 9787516013953 出版社：中国建材工业出版社 装帧：平装 开本：16开 出版时间：2016-05-01 内容简介 家常小炒，可以说是基本的也是应用*广泛的烹，饪技法。在中式菜肴中，不管是什么菜，基本都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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一根水做的绳子
作者：鬼子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 这是一部化腐朽为神奇的爱情小说，就像作者在后记里说的炒鹅卵石下酒一样。水做的绳子是什么样的绳子？这只有通过人物的爱情和命运才可以得到解释。阿香十六岁的时候就把身子给了老师李貌，但他们的爱却是疼痛的……作家鬼子是一位叙述故事的奇才，他的故事总是与众不同，他的文笔充满了悲悯，他的细节直人人心，他知道读者的心在哪里，也知道人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 国内四家米其林星级餐厅主厨，回归寻常食材和烹饪方式，打造了33道在家庭厨房即可实现的美味。33道菜或炒或炖，或蒸或烤，为家庭餐桌添一分惊艳味道。每道菜用料标注清晰，配有步骤讲解，一步一图，更有贴心小贴士提供烹饪技巧建议。每道星级美味都配有视频，扫描二维码即可与星级餐厅主厨一道，体会厨房的更多美好可能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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