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[ 土] 艾伊达· 阿尔金著；火焰的味道 译
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视觉味道—美食图书设计
作者：梅根?范?施塔登 出版：广西师范大学出版社 日期： 本书根据设计技巧将各类美食图书通过三个部分逐一展示。第一部分是以教学为主的传统美食图书，在其版面设计上，制作过程的文字描述与食物的图片展示平分秋色。第二部分则突破传统观念，设计师不再将食物以其本来面貌来展示，而是通过插画，素描，水墨画等形式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368 
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味道东坡：美食人生的快乐密码
作者： 出版：山西教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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味道——烹饪大师话调味
作者：张云甫 出版：群言出版社 日期：2016-06-01 在第五章世界各国味的简介中特别介绍了我国东西南北中人们的主流口味，这些口味说明了什么？我们将转而关注味觉对象：饮食以及食品消费的环境。我将考察食品以及味觉所提供的经验的审美价值的本质。我将为一种认识论的美学观提供论证也就是这样一种立场，它坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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幼儿园餐桌上的味道之四季美食
作者：张爱军 出版：电子工业出版社 日期：2016-06-01 一年四季，在不同的国家与地区，或是冷暖分明或是四季如春。而应季的食物能帮助孩子适应天时的变化。作为生活的重要部分，"幼儿园餐桌上的美味”也成为孩子们童年生活中的美好回忆。 在历时五年的膳食营养的实践及经验的积累中，逐步形成了具有幼儿园特色的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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时间的味道--朱钟华镜中上海瞬间
作者：朱钟华 著 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 一本有关记录上海街头瞬间的黑白影像画册，作者在街头努力寻找的是打破了我们对于日常的惯例式看法的图像，以此更新我们对于生活的看法。作者的照片洋溢着一种对于生活中的各种日常事件的关注。作者的摄影是与他的日常生活融为一体的。许多照片来自街头，而成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1110
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历史与文化融汇的地方味道
作者：牟军 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-07-01 本书是一部关于云南过桥米线饮食及其文化的民族志，是以饮食实践为视角的人类学研究个案。本书根据人类学及相关学科的研究成果以及田野调查所得，对源自滇南边境城市蒙自的一种极具特色的地方饮食云南过桥米线，在历史语境中考究其形成与发展，以此反观饮食文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 593
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桂林味道——甲天下美食与土特产鉴赏
作者：王家旺等 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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和味道 一个人的幸福食光
作者：岩崎启子 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 一个人生活，更要好好吃饭。由岩崎启子所著的《一个人的幸福食光》从不浪费食材、操作简单、健康不发胖等几个方面介绍了111道一人份料理。消除疲劳的疗愈小菜、帮助瘦身的低热量小菜、永葆青春的美肌小菜涵盖中日西式的简单料理专为工作繁忙的都市人准备。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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从小爱吃的家常菜：妈妈的味道
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2017-02-01 尊重食物就是尊重生活，好的食材是美味的根本。本书以食材为主线，选取76种常见的健康食材辅以其他食材，经由营养专家精心搭配制作152道从小爱吃的可口家常菜。每道菜配有高清成品图与食材图，更有详细做法讲解以及二维码同步视频。一步一图详解析，从此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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苏轼词传：任我江海寄余生（苏轼，生前与三教九流游戏，死后被三教九流尊崇。 东坡身上，能读出北宋的味道。东坡也只能属于北宋
作者：孟康 出版：现代出版社 日期：2017-05-01 苏东坡是世间不可无一，但难能有二的天才人物，生前与三教九流游戏，死后被三教九流尊崇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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带着味蕾去远方（花开花落，时间从不停留。我们终其一生，都在寻找属于自己的味道，如同在寻找属于自己的人）
作者：潘七七 出版：文汇出版社 日期：2017-07-01 这是一本包含旅行，爱情，美食的故事集。 每个人都有一个特别的胃，如同每个人都有一张不一样的脸，胃存在于每个人的身体里，你永远不知道它是开心还是在郁闷。即便*是亲密无间的朋友，你也无法了解她胃的喜怒哀乐，你甚至于不了解你自己的胃。我们终其一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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老鼠配猫好味道（☆国内大奖童话精品☆著名儿童文学作家肖定丽 获奖短篇童话作品全收录☆名家·注音·美绘）
作者：肖定丽 出版：天地出版社 日期：2017-11-01 肖定丽获奖童话书系是著名儿童文学作家肖定丽的注音童话故事精选，收录了作家*代表性的短篇童话故事，且这些故事荣获了多个颇具份量的奖项。 丛书收录的这些童话作品，有的细腻唯美、诗情盎然，具有高远的意境；含蓄曲折、诙谐幽默，别具寓言的意味；有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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七彩下雨天（2018版，美丽的雨，它有颜色，有形状，有味道，有气息，它来自大自然，也把我们带进大自然的怀抱里）
作者：金静华 文，姜香英 图，蒲蒲兰 译 出版：２１世纪出版社 日期：2010-05-01 唏哩哗啦，下雨啦！ 如果下起彩虹色的雨，会是什么样呢？ 如果下起彩虹色的雨，人们会怎么想呢？ 如果下起彩虹色的雨，动物们会有什么样的想法呢？ 如果下起红色的雨 如果下起黄色的雨 如果下起绿色的雨 如果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 350
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基于卡尔曼滤波的大气数据/GPS组合导航系统
作者：[土]泰尼尔·马卢特，[土]恰金斯·哈吉耶夫 著，戴洪德 等 出版：国防工业出版社 日期：2016-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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忧伤的时候，到厨房去
作者：[土]爱诗乐·沛克 著 韩玲 译 出版：北京联合出版公司 日期：2015-06-01 她与丈夫的疏离与捆绑，她和母亲的仇恨和捆绑，他丧妻后的心碎与无措。 纽约、巴黎、伊斯坦布尔，三场挫败，三个厨房，一曲舒芙蕾之歌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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酶在果蔬加工中的应用-国外现代食品科技系列
作者：[土]巴延德尔勒 主编，叶兴乾，孙玉敬 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-07-01 水果和蔬菜通常被鲜食或者加工成不同类型的产品。果蔬中自然存在的某些酶对于果蔬产品的质量具有不良影响，为了延长产品的货架期，有必要在果蔬加工过程中钝化酶的活力。同时，商业化的酶制剂在温和加工条件下对于某一底物具有专一的活力，因此也可以辅助用于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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天天读经典·大师美文品读书系：绵绵土
作者：牛汉 出版：外国文学出版社 日期：2013-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 177
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流体—土—地下结构的双尺度动力分析方法研究
作者：金炜枫 出版：浙江大学出版社 日期：2016-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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BEN10少年骇客炫动图画故事1：神奇的暑假?火焰
作者：马克?瓦伦蒂 出版：湖北美术出版社 日期：2012-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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回家吃饭（美食堂最新作品，手把手教您时尚美味的家常菜肴，家的味道，幸福的味道。）
作者：韩民 主编 出版：武汉出版社 日期：2016-06-01 跟家人一起吃饭，温馨又养生！《回家吃饭》全书分为5个部分，介绍了清新小蔬菜、水中的鲜美、香嫩小肉肉和幸福的甜蜜的做法，分别对应蔬菜、水产、肉类和甜品，涵盖内容全面。最后一部分传授了一些生活小锦囊，对读者大有帮助。 《回家吃饭》本书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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