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《焊接工艺与操作技巧
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航空材料与工艺
作者：谭娜等 出版：科学出版社 日期：2022-05-01 《航空材料与工艺》结合航空类高等院校飞机维修类专业学生及相关专业技术人员对航空材料知识的需求，深入浅出地介绍了航空工程材料的基础知识，包括传统金属材料的组织结构、热处理原理、性能和应用情况，以及无机非金属材料、高分子材料和复合材料的分类、性能和成型工艺。重点介绍了航空业应用日益广泛的各种复合材料的成型工艺等内容，可以使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357 
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高硫铝土矿脱硫工艺与技术
作者：李军旗等 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 本书主要研究了高硫铝土矿脱硫工艺与技术，内容包括高硫铝土矿的资源状况、硫对氧化铝生产工艺及设备的影响、高硫铝土矿工业脱硫工艺、工业脱硫控制系统设计、DCS控制系统出厂验收、热工控制系统的现场调试、可编程控制系统在工业脱硫中的应用等。我国每年的氧化铝和电解铝产量分别占到世界总产量的一半以上，高硫铝土矿是其主要原料。实际工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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等离子体刻蚀工艺及设备
作者：赵晋荣 出版：电子工业出版社 日期：2023-02-01 本书以集成电路领域中的等离子体刻蚀为切入点，介绍了等离子体基础知识、基于等离子体的刻蚀技术、等离子体刻蚀设备及其在集成电路中的应用。全书共8章，内容包括集成电路简介、等离子体基本原理、集成电路制造中的等离子体刻蚀工艺、集成电路封装中的等离子体刻蚀工艺、等离子体刻蚀机、等离子体测试和表征、等离子体仿真、颗粒控制和量产。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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传统陶瓷工艺基础（董伟霞）
作者：董伟霞、包启富、汪永清 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《传统陶瓷工艺基础》主要包括陶瓷生产所用原料、坯釉料，制备、坯料成型与模具、坯体干燥、粘接、修坯与施釉、烧成与窑具、陶瓷装饰以及陶瓷制品产生缺陷等内容。书中系统地叙述了各种陶瓷原料的性能、作用，陶瓷工业对主要原料的质量要求等，并根据“碳达峰”和“碳中和”战略，增加了陶瓷工业对环境的影响，对陶瓷绿色发展提出了一些建议，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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机械制造工艺与装备
作者：叶文华 出版：电子工业出版社 日期：2020-07-01 本书根据近年来机械制造技术的发展，以及教育部高等学校机械类专业教学指导委员会推荐的指导性教学计划，并结合近几年国防工业院校机械制造工艺与装备类课程的实际教学需要编写而成。 本书以机械制造工艺、机械制造装备的基本理论和基本知识为主线，并将与之有关的切削加工原理、增材制造（3D打印）、智能制造等内容进行优化整合。全书共分九 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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高分子合成工艺
作者：高春波 出版：北京大学出版社 日期：2021-04-01 “高分子合成工艺”是高分子化学专业与材料专业的主要必修课之一，是一门重要的专业课。《高分子合成工艺》详尽地阐述了高分子合成原理及合成方法的工艺。全书共分为13章，内容包括高分子发展过程、高分子合成与分子设计、生产单体的原料路线、自由基本体聚合原理及生产工艺、自由基悬浮聚合原理及生产工艺、自由基乳液聚合原理及生产工艺、自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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电子技术工艺基础
作者：杨振东，韩春娟，宋明明 编 出版：石油工业出版社 日期：2021-08-01 本书以电子产品整机的生产工艺为主线，阐述电子产品生产的全过程。全书共分五章，主要介绍了电子产品制造与工艺的关系、电子元器件识别和检验、常用电子仪器仪表、数字万用表制造工艺和收音机制造工艺。本书通过介绍电子产品的装配和调试过程，建立起学生对电子产品的感性认识。使学生初步了解电子产品商品化生产过程工艺。对未来工程师素质的提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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大话芯片制造：从工厂、制造、工艺、材料到行业战略
作者：[日]菊地正典 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书是一本关于半导体芯片制造全景的入门书。 本书以轻松有趣的风格全面讲解芯片制造工厂的基础设施、设备、相关制造工艺、原理、材料、检验等相关信息，从科普到深入的“工厂”视角，沉浸式讲解芯片制造产业，读者不仅可以从传统角度理解半导体芯片，还可以从人、产品、资金和产业的角度全面理解半导体芯片。关于芯片制造工厂的知识不仅值得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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烹饪营养教程（第二版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：何宏 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 “烹饪营养”课程是餐饮管理专业、烹调工艺与营养专业、营养配餐专业等专业必修课程，本教材为《烹饪营养教程》修订版，延续专业学习任务及课时安排，采用营养学最新研究成果，参考《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》、《中国居民膳食指南（2022）》及《中国食物营养成分表（第6版）》更新书中数据资源。突出重点，扩展基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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成形制造工艺及其三维数字化定义技术
作者：程强 出版：北京工业大学出版社 日期：2025-02-01 本书是按照高等学校智能制造工程本科专业培养方案和课程教学大纲的要求，在参考国内外相关教材与文献的基础上，融合国内外相关的研究进展编写而成。本书内容共分为10章，每章后面附有思考与练习，包括工程材料基本知识、典型成形制造工艺及其三维数字化定义技术。本书适合作为高等学校智能制造工程专业本科生的核心课程教材，机械设计制造及自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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古代诗词歌赋中的美食鉴赏（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：高敬严，刘大稳，胡建国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《古代诗词歌赋中的美食鉴赏》是一部面向高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材，通过学习历代诸多文人关于饮食文化的诗词歌赋，既可以感受到中华优秀传统饮食和烹饪文化的韵味和文学性，也可以领略到中国古代社会的风土人情和历史面貌。 诗词与烹饪的交融是两种文化的碰撞，展现出了中国古人的生活智慧。纵观历代文人的烹饪诗词，其承载的不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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玉成其美：龙山时代的用玉制度与工艺美学
作者：曹芳芳 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 早期玉器因其所具备的神圣性、等级性、符瑞性、纽带性、珍贵性、艺术性，成为先秦时期重要的祭祀礼器、身份标志、优质贡赋与“奢侈品”。玉器的使用则是当时礼仪制度的重要组成部分，也是当时社会上层艺术观与审美观的重要表现。本书通过对龙山时代玉器的细致梳理，重点考察不同地区的用玉制度与工艺美学。在此基础上，探讨了龙山时代用玉传统的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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玉石雕刻工艺：技师（职业教育艺术设计类专业一体化教材）
作者：王东 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-07-01 《玉石雕刻工艺：技师》为《工艺美术专业著作》系列丛书专业课著作的玉石雕刻技师分册。该书作为玉石雕刻分册的进阶版，主要针对已经学习过玉石雕刻中级工部分的学生。参与编写的专业老师根据丰富的实践经验和一线授课经验，针对学生学情负责将学习内容分项目编写，以满足学生学习需求，让学生能够提高兴趣，轻松学习，每一步都有精细的文字说明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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服装刺绣工艺
作者：周雪清 出版：中国纺织出版社 日期：2020-08-01 本书籍主要从刺绣的起源发展、中国四大名绣的特点、刺绣的种类和作品介绍、刺绣工艺的基本知识介绍、刺绣基础针法的介绍、刺绣实例及刺绣作品鉴赏等几个方面，系统地介绍服饰刺绣工艺。书籍特色在于在针法及实例介绍方面采用了计算机图及实物图等方式，让读者更清晰易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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铣工工艺与技能训练
作者：汪哲能 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 本书根据人力资源和社会保障部的《国家职业技能标准 铣工》的知识要求和技能要求进行编写，采用最新国家标准，突出理论与实践的结合，将铣工的工艺知识与基本技能训练有机地结合起来，用理论指导实践，用实践验证理论。在编写过程中编者始终坚持从生产实际出发，合理安排全书的知识和技能结构，突出技能性培养，摒弃“繁难偏旧”的理论知识。在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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火驱点火工艺技术
作者：潘竟军 出版：石油工业出版社 日期：2022-01-01 本书总结了国内外火驱采油的发展概况及形成的主要点火工艺技术。内容包括自燃点火、化学点火、燃油点火、燃气点火和电点火等点火技术；重点介绍电点火技术的技术原理、工艺装备、作业方法、燃烧判断、设计计算、安全管理和应用实例等实用知识和技能。涉及的技术参数、设备型式、工艺流程、作业方法等主要来源于新疆油田火驱项目的相关试验和生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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机械加工工艺基础（第2版）
作者：刘云，许音，杨晶 编 出版：国防工业出版社 日期：2022-08-01 本书主要介绍机械加工工艺基础知识。全书共8章，主要内容包括:金属切削的基础知识、金属切削机床的基础知识、典型表面加工分析、零件的结构工艺性、机械加工工艺规程的制定、数控加工技术与数控机床，特种加工和机械加工选用金属材料。适用于经过金工实习实践教学后的教学过程。 本书可供普通高等工科院校以及高等职业技术学院机械类、材料类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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湛江风味菜制作工艺
作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时，还针对每个菜品设计了“烹调方法”“风味特色”“名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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服装成衣工艺（窦俊霞）（第二版）
作者：窦俊霞、勾爱玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本书根据服装专业的授课特点，按照项目化教学方案编写，兼顾工业化生产和个性化制作的需求，根据服装款式特征安排了了七个实训化项目。本书科学地阐明了服装缝制工艺基础技术要点和质量标准，操作性强，使学生能更快、更顺利地适应成衣工业生产岗位。本书可供本科院校二级学院、成人高等院校服装工艺课程教学使用，可作为高职高专院校、本科院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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航空发动机试车工艺（教材）
作者：陈益林 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2010-01-01 本书是高等职业技术教育航空发动机装配与试车专业的适用教材。全书共8章，主要介绍航空发动机试车台，航空发动机试车工艺，航空发动机试车工艺文件编制及性能参数整理，航空发动机试车测试技术，航空发动机模拟高空试车、航空发动机试车用传感器﹑航空发动机的封存和运输包装以及航空油料等内容。各章后均附有思考题。本书在深入调查研究的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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