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汗青堂丛书073·美食与文明(新):帝国塑造烹饪习俗的全球史 汗青堂丛书073·美食与文明(新):帝国塑造烹饪习俗的全球史
作者:[美]蕾切尔·劳丹后浪  出版:民主与建设出版社  日期:2021-01-01
◎以全球为舞台,以帝国为视角,追踪了主流饮食的演变之道。劳丹的烹饪全球史将政治、经济、社会方面的著作融会贯通,成为一种全新的史学叙事方式。 ◎深入挖掘了饮食演 ...
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售價:NT$ 561

带一本书到日本去喝酒(日本美酒与人气酒馆指南) 带一本书到日本去喝酒(日本美酒与人气酒馆指南)
作者:[英] 克里斯?邦廷  出版:四川文艺出版社  日期:2016-08-01
风靡全球的日本酒吧和酒精饮料的权威指南,全新升级版! 旨在提供体验日本独特饮酒文化所需的所有一手资料在哪里能购买这些产品、哪些品牌性价比很高以及需要回避哪些产品,其内容包括实景图片、菜单、详细地图以及具体的方位指南。 ...
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售價:NT$ 435

舌尖上的中国 : 当美食邂逅文化  图说天下 舌尖上的中国 : 当美食邂逅文化 图说天下
作者:王四新 编著  出版:北京联合出版公司  日期:2015-03-01
1、美食,不仅是味蕾上的一点滋味,还是人与人之间情感的连接,其中藏着家的好味,还有中国人共有的文化记忆。 2、美食,是日常生活的简单幸福,又常常在不经意间,碰 ...
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售價:NT$ 165

环球86天美食游记(附赠3张精美明信片) 环球86天美食游记(附赠3张精美明信片)
作者:韩伟 著  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-03-01
▲作者韩伟是一个资深吃货,在本书中发掘了普吉岛、罗马、马赛、巴塞罗那、里斯本、旧金山、横滨*有特色的餐馆、食物、饮品、食材和美食的制作过程,对它们进行了准确、精 ...
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售價:NT$ 353

吃货跟上!刷遍中国美食地图 吃货跟上!刷遍中国美食地图
作者:移然著  出版:北京联合出版公司  日期:2016-05-01
《吃货跟上!刷遍中国美食地图》一书以中国各地的著名饮食为地标,引导读者在中国美食的味道江湖上寻找故乡的味道和儿时的记忆。美食是标识,是记忆,是乡愁,是依恋,从一 ...
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售價:NT$ 224

我家宝贝爱吃饭 ——YOKO亲子美食育儿手记 我家宝贝爱吃饭 ——YOKO亲子美食育儿手记
作者:YOKO 著  出版:中国妇女出版社  日期:2016-02-01
聚焦头号育儿喂养焦虑 分享新锐育儿理念时尚农场生活 最可口的儿童营养餐 适合亲子共同完成的手作美食 妙趣横生的美食童话 ...
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售價:NT$ 263

嘟妈 家的幸福滋味——100道人气美食 嘟妈 家的幸福滋味——100道人气美食
作者:嘟妈  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-04-01
★ 这是一本可以让您和嘟妈直接交流的美食书!书中每道美食都放上了二维码,可以用手机直接与嘟妈交流互动。您可以带着手机进厨房,还可以带着手机去采购…… ★本 ...
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售價:NT$ 398

红袋鼠美食屋迷你拼插·美味主食 红袋鼠美食屋迷你拼插·美味主食
作者:《幼儿画报》图书编辑部  出版:中国少年儿童出版社  日期:2015-05-01
美食为素材,生动再现各种美食的立体效果 配认知卡片,让孩子认识美食,了解美食 材料安全环保,无异味无毒害 动手动脑,安全益智 ...
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售價:NT$ 83

红袋鼠美食屋迷你拼插·新鲜蔬菜 红袋鼠美食屋迷你拼插·新鲜蔬菜
作者:《幼儿画报》图书编辑部  出版:中国少年儿童出版社  日期:2015-05-01
美食为素材,生动再现各种美食的立体效果 配认知卡片,让孩子认识美食,了解美食 材料安全环保,无异味无毒害 动手动脑,安全益智 ...
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售價:NT$ 83

红袋鼠美食屋迷你拼插·缤纷水果 红袋鼠美食屋迷你拼插·缤纷水果
作者:《幼儿画报》图书编辑部  出版:中国少年儿童出版社  日期:2015-05-01
美食为素材,生动再现各种美食的立体效果 配认知卡片,让孩子认识美食,了解美食 材料安全环保,无异味无毒害 动手动脑,安全益智 ...
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售價:NT$ 83

叫醒小家电:电饭煲——一“键”轻松做出美食 叫醒小家电:电饭煲——一“键”轻松做出美食
作者:甘智荣  出版:山东电子音像出版社  日期:2015-09-01
本书收录152道电饭煲美食,范围涵盖家常菜、靓汤和主食,包管你的一日三餐,更有精美大图、详细步骤和二维码来搭配,让烹饪细节无所遁形。 ...
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售價:NT$ 247

低糖有味,瘦身必吃的95道甜蜜美食 低糖有味,瘦身必吃的95道甜蜜美食
作者:孙晶丹  出版:中国纺织出版社  日期:2015-12-01
《低糖有味,瘦身必吃的95道甜蜜美食》详细介绍了低糖食谱与瘦身减肥的关系、糖质与发胖原理、低糖食谱与普通菜谱的区别以及低糖饮食的健康法则等内容,并推荐了超方便的 ...
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售價:NT$ 330

怀旧食堂——那些或温暖或微凉的美食记忆 怀旧食堂——那些或温暖或微凉的美食记忆
作者:伊北  出版:石油工业出版社  日期:2016-05-01
这世间,唯有爱与美食不可辜负。体会一饭一蔬的不同滋味,倾听美食背后的动人故事。妈妈的饭,情人的糖,吃过后,多少年依旧不忘,食物成为我们情感体察的注脚,丰富着我们 ...
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售價:NT$ 246

特色美食系列:跟外婆学做腌泡菜 特色美食系列:跟外婆学做腌泡菜
作者:甘智荣  出版:安徽科学技术出版社  日期:2015-01-01
展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味 ...
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售價:NT$ 125

零失败烤出好滋味:全能烤箱做美食 零失败烤出好滋味:全能烤箱做美食
作者:蜜糖 著  出版:中国妇女出版社  日期:2015-02-01
◎告别让你挥汗如雨的厨房,利用烤箱这个充满魔法的工具,给厨房来场小“革命” ◎把食材统统丢入烤箱,安心享受令人垂涎三尺的美味 ◎这里有霸气的焗龙虾、香喷喷的 ...
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售價:NT$ 291

美食摄影完全手册 : 让你轻松拍出美味 美食摄影完全手册 : 让你轻松拍出美味
作者:[美]尼克尔斯杨  出版:湖北科学技术出版社  日期:2015-06-01
作为一位美食家,你是否渴望将烹饪出的新奇美食拍成让人惊艳的照片?是否想用更棒的照片来为你的美食博客增香添味?是否想将拿手菜拍成抢眼的美照在深夜来“拉埋仇恨”,却 ...
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售價:NT$ 564

美食·美刻:告诉你做好菜的秘密 美食·美刻:告诉你做好菜的秘密
作者:马宁  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-07-01
本书作者马师傅不仅从他专业的角度,告诉你一道道菜的制作过程,更重要的是,作者注意归纳各道美食的制作要点,让你在最短的时间抓住制作的关键,迅速提升菜肴的品质。同时,来自广大网友的细节提问,更能为你解决很多无处求解的厨房问题。相信作者各方面的贴 ...
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售價:NT$ 247

会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘) 会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘)
作者:品阅 主编  出版:农村读物出版社  日期:2015-09-01
随着人民生活水平的提高,西餐及其他外国菜开始走进大众生活,成为改善生活,调和口味的重要菜品类型。做外国菜,也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜,和朋友及家人分享做外国菜的乐趣,这是烹饪之外的更高满足感。品阅编写的《会做外国菜好牛啊小吃货美食绘 ...
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售價:NT$ 266

手绘美好小食光:7国晨光美食之旅 手绘美好小食光:7国晨光美食之旅
作者:热气球 著 Ein 绘  出版:中国青年出版社  日期:2015-09-30
有趣的文字故事+可爱又令人垂涎三尺的餐点插画,让你越看越饿。 书中布下三条线索详述7国异域早午餐的美好、浪漫?? ...
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售價:NT$ 374

百姓家常菜2688例:千道经典美食大集合! 百姓家常菜2688例:千道经典美食大集合!
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2016-01-01
本书全面搜罗19大类2688例美味养生家常菜,详细分析1688条养生常识和食材营养功效! 精心整理200种推荐食材,选购、保存、食用、功效大支招! 超值放送 ...
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售價:NT$ 374

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