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不止是颗菜 著 |
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本店招牌菜（首度发表便夺得＂奎因年度小说竞赛特別大
作者：[美]艾林 出版：新星出版社 日期：2013-09-01 《本店招牌菜》收录了美国悬疑大师斯坦利·艾林的十三篇短篇小说，为读者展现了一个艾林式的诡异世界： 好奇的食客对一家神秘餐馆不定时供应的招牌菜趋之若鹜，不断央求餐馆老板让他参观厨房，探寻美味佳肴的烹饪奥秘。终于有一天，餐馆老板为他大方地打开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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精选家常保健菜-爱上厨房（家常食材大全，精准的营养
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??以食材分类，每种食材都展现相关菜例，并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到，既有详细精准的的食材分析，又能为你提供最全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，助你成为最受欢迎的巧主妇。本书既是一本家常菜谱，也是一本食材大全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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中国年节筵席——大师教做创新年节菜（中国烹饪大师手
作者：潘东潮 贺习耀 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 该书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排菜格局，对合理编排年节筵席菜单，科学制作年节筵席菜肴具有针对性较强的指导作用。融传统筵席与现代筵席于一体，有传承性、时代性和创新性的特点.。能使读者提高餐饮文化修养，懂得改善膳食结构和调整平衡膳食，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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1-3岁聪明宝宝健康营养餐（谷物为主，菜为助，果为
作者：名师文化生活编委会 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-10-30 1～3岁幼儿的生长发育非常旺盛，生理功能日趋完善，对外界环境逐渐适应，乳牙长出，语言、动作及思维维活动的发展迅速，所以应特别注意饮食营养和保健，要合理选择和搭配食物，以谷物为主，菜为助，果为充，肉为益，尽可能做到品种多样、营养平衡、数量适宜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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做给父母的可口菜
作者：高玉才 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-08-01 本书遵循科学性与实用性并重的原则，以现代营养学和烹饪学理论为基础，努力体现营养学在日常膳食方面的应用，具有较强的可操作性。本书汇集了与老年膳食营养有关的许多内容，包括老年人的生理特点、营养需求、膳食指南、营养食谱、饮食误区、保健食品、药膳食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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把爱做到菜里面
作者：魏瀚 出版：湖南文艺出版社 日期：2014-08-01 这是一部美食日记。 本书通过美食日记的形式，回忆作者从大学毕业去法国留学，游学欧洲，回国到北京，到参加东方卫视顶级厨师发生的故事，通过美食的回忆串联，在故事后面加入菜谱，在味道里面感受喜悲的故事。书中情怀优美，展现了一个年轻人积极向上的奋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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大众菜6000例
作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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天生我菜
作者：袁海军 出版：知识产权出版社 日期：2014-08-03 本系列图书把人生创业成长奋斗史分为四个阶段： 第一阶段，涉世之初，年轻人对社会充满无知、彷徨、迷茫甚至是恐惧，但毕业了他们只能被动的去面对和融入社会。虽然他们研究、探索、学习、实践、行动、总结着自己看到听到触到的一切事物，可无论他们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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一看就会大众菜
作者：生活食尚编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-09-01 吃是一种本能，也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标，使生命正常运转；修为是指在维系生命运转的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度，谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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一看就会人气菜
作者：生活食尚编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-10-01 吃是一种本能，也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标，使生命正常运转；修为是指在维系生命运转的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度，谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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全家人的健康菜典 家常润肺菜300例
作者： 出版：湖南科技出版社 日期：2012-02-05 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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全家人的健康菜典 家常美容菜300例
作者： 出版：湖南科技出版社 日期：2012-02-05 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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中国电力减排研究2013霾、PM2.5与火电厂细颗
作者：王志轩 出版：中国市场出版社 日期：2013-12-01 《中国电力减排研究2013》反映了2012年中国电力行业发展情况和燃煤电厂主要大气污染物排放控制现状，梳理了2012年以来，与电力行业节能减排及应对气候变化相关的主要法规政策标准，介绍了霾的基本知识、国内外防霾治霾的进展，重点分析了电力行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 651
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全家人的健康菜典 家常健脑菜300例
作者： 出版：湖南科技出版社 日期：2012-02-05 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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干锅菜·煲仔菜·砂锅菜 （附DVD光盘1张）
作者：祁昌启 著 出版：四川科技出版社 日期：2014-02-01 本书收录了120道南北各地独具特色又经典好味的炒饭、煲仔饭与盖浇饭等风味饭食佳肴，品类丰富，图文并茂，烹制手法详尽。简单的配料，快捷的做法，加上超级私厨的秘传技巧，即使是没有烹调功底的人，也能按部就班地做出一碗香喷喷的美味“盛宴”，征服所有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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剖开这颗苹果核：中国企业家深锐解读乔布斯（年度巨献
作者：朱献文 出版：企业管理出版社 日期：2013-10-01 本书用短小精炼的语言，从“少年乔布斯之烦恼”、“创业，从小蓝盒到苹果”、“生存，那些年苹果也曾‘山寨’过”、“成长，不走寻常路”、“成熟，第三个里程碑”、“衰败，大自然的规律无处不在”、“求生，逆行的光阴”、“重生，你好！”、 “持续创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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《暖情总监，我的菜》
作者：梦十一 出版：天津人民出版社 日期：2013-07-01 她是即将毕业的企划新人慕紫荞，一只香蕉皮，误打误撞的丢到了江辰风脚下，从此，一遇到她，江辰风就会倒霉，简直就是自己的扫把星！ 慕紫荞顺利进入AM实习，英俊潇洒的总裁洛一凡简直就是白马王子下凡，她开始春心萌动。阴差阳错，大导演李云与她偶遇， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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反季节瓜菜病虫害防治技术
作者：骆焱平 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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易学易做解馋肉菜
作者：邴吉和 著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 有选择，必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂，倡导在日常生活中低盐少油，多食用素食，这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然，也值得我们把这件简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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设施瓜菜无公害生产应用技术
作者： 出版：宁夏人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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