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丛扬洋
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北京的洋市民：欧美人士与民国北京
作者：李少兵, 齐小林, 蔡蕾薇 出版：北京师范大学出版社 日期：2016-08-01 《北京的洋市民:欧美人士与民国北京》依据第壹手的原始档案、中外报刊、欧美侨民回忆录等史料，从社会文化史的角度对民国时期北京欧美侨民的日常工作与生活进行了系统研究。首次建构了民国北京“洋市民”的研究体系，论证了在北京工作生活的普通欧美人士的日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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符号江苏精选本-淮扬菜
作者：袁晓国等 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-08-01 《符号江苏》丛书，以图文并茂的形式，介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源，其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号，体现着江苏这方水土独有的人文精神和文化基因，展示出江苏文化的源远流长与灿烂多彩。《淮扬菜》这本书，从淮扬菜的源起、风味流派、原料、名馔、苏点、名宴诸方面入手，娓娓道来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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区域·融通·发展——宁镇扬一体化论文精萃
作者：叶南客 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-10-01 宁镇扬一体化论坛由南京、镇江、扬州三市社科联共同发起成立，不仅凝聚了三个市社科联、社科院的研究力量，还包括整合三地相关高校、党校、行政学院、研究机构、学会等专家、学者的资源。研究的主题涉及公共服务、社会市场、城市交通一体化等各方面，旨在凝聚三地人才智力，针对全面深化改革进程中遇到的各种难点问题，传达民情民意，为党委、政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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大作家写给小读者：黑鲨洋
作者：张炜 著，老墨 绘 出版：人民文学出版社 日期：2018-02-01 《黑鲨洋》（青少年美绘版）是茅盾文学奖得主张炜所著，动人心魄的少年与海传奇。 《黑鲨洋》是一部成长小说，写的是海边少年曹莽，因为父亲不幸在海中的暗礁遇难，从此心生恐惧，远离了童年时起就深爱的大海。后来邻居老七父子买了一条新的大船，想重新扬帆起航，搏击风浪，曹莽经过激烈的思想斗争，最终战胜自我，勇敢地踏上大船 大作家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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西周"非对扬王休"铭文研究
作者：邹芙都，查飞能 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 在全球有70余年历史的员工帮助计划历久弥新对健康组织构建的重要价值，以及对员工高效工作西周“非对扬王休”铭文是指颂扬对象为上级职官、宗君、地方诸侯、贵妇及先辈等的铭文，是西周铜器铭文中一种内容独特且学术价值彰显的特殊铭文，对深化铜器铭文与西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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筹洋刍议（精）/清末民初文献丛刊
作者：薛福成 出版：朝华出版社 日期：2017-12-01 《筹洋刍议/清末民初文献丛刊》是反映薛福成洋务思想的代表作，也是反映整个洋务运动发展状况的重要著作。这部著作约二万字，分《约章》《边防》《邻交》《利器》《敌情》《藩邦》《商政》《船政》《矿政》《利权》和《变法》等十四篇（其中《利权》共4篇）。《筹洋刍议》与冯桂芬的《校邠庐抗议》、陈虬的《庸言》、郑观应的《盛世危言》等一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中水调面团、油酥面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中发酵面团、米粉面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
作者：陈绍龙 出版：万卷出版公司 日期：2019-12-01 本书立足于弘扬传统文化，品味中华美食，但别出机杼，以在中华美食当中占有重要地位的八大菜系之一的淮扬特色菜为出发点，解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化，随后又进一步解读其背后的人生故事、风土人情。本书分为五章，分别是食之咀（基本食材）、水之鲜（与河鲜、海鲜相关的菜肴）、家之馐（独具特色的家常菜）、乡之味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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外国专家看中国系列-洋老师的高原梦（英）
作者：[美]石姗，[美]迈克尔·凯维，[美]约翰·查普曼 出版：五洲传播出版社 日期：2018-05-01 《洋老师的高原梦》记录了三位教师在高原支教的工作和生活点滴，字里行间洋溢着他们在这片高原上获得的崇高和幸福。虽然他们难以细致描摹出深藏在他们心中的高原梦，但这里记下的他们、他们的学生和高原，必将得到更多人的支持、理解和赞颂，引来世界关注、关切的目光。在一两年或更长的时间里，这些外籍教师不但要适应当地学校的教育体制和教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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SINCE1976《少年文艺》爱藏嘉品丛书--洋泡泡回上海
作者：王岚 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2018-08-01 14岁的许哲柏出生在澳大利亚悉尼。他的英语名字叫Paul，中国的亲人们亲切地称他为洋泡泡。 泡泡因为无法拒绝美食的诱惑，长得胖乎乎、圆滚滚。看起来又傻又萌的他，实际心地纯良、多才多艺，是个可爱的小暖男。圣诞假期，泡泡和表姐林书真一起从澳大利亚回上海探望爷爷、奶奶。知识分子出身的爷爷总想用传统的育儿观念去改变这个长着中 ... |
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中华优秀传统文化教育——弘传统精神命脉 扬文化自信光彩（中等职业教育精品教材）
作者：付伟宗 杨委章 王海涛 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-11-01 本书围绕立德树人的根本任务，根据《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》编写，紧密结合当代社会特点和时代需要，基本涵盖了中华优秀传统文化的核心思想理念、中华传统美德、中华人文精神等内容，突出了教育性、时代性、普及性和可读性，把中华优秀传统文化与道德教育融为一体，使中华优秀传统文化教育成为道德教育的有效载体和途径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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洋眼看中国：中国人的想法
作者：[日本]奥野信太郎 著，王新民 [日本]村濑士朗 译 出版：上海三联书店 日期：2021-02-01 二十世纪三四十年代，日本人奥野信太郎先后赴北京留学和任教，体验纯正的北京生活，感知中国文化的情调。本书选译自奥野信太郎写于当时的随笔杂记，讲述了奥野先生寓居北京期间的所见所闻、所思所感，描写了古都北京的人文风物，涉及对同时代社会文艺名流如周作人、丁玲、梅兰芳、冰心等人的轶事和评论。奥野先生心目中的北京就是中国，北京的文 ... |
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“洋苏州”眼中的中国小康
作者：吴纪中 出版：古吴轩出版社 日期：2020-12-01 2020年是全面建成小康社会目标实现之年，是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。21世纪以来，苏州人民牢记习近平总书记殷切希望，以只争朝夕的紧迫感，开拓进取、砥砺前行，在建设强富美高新江苏中充当先行军和排头兵。该书别出心裁地选取了12名极具代表性的在苏州定居的外国人，客观地记述了他们在中国奋斗的过程，展现了外国友人亲身参与苏州 ... |
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中国海洋油气地质学
作者：康玉柱， 康志宏 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-12-01 中国海域渤海、黄海、东海及南海等所处的大地构造部位差别较大但各有特色，各海的地层沉积及构造特征及演化差别较大，油气地质条件各有特色。海域油气勘探开始于1965年，在渤海、东海及南海发现多个油气田及大油气田。特别南海海域目前已发现400多个油气田，而且天然气水合物成藏条件是世界上*优越的地区，资源潜力大。本专著从我国各个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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于润洋西方音乐史教学手稿
作者： 出版：人民音乐出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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洋泾浜图说
作者： 出版：上海大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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洋画·羊城·洋风
作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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洋记者的广州城记
作者：[美]威廉·怀特曼·伍德著 [美]邓赛 译 [美]李国庆 出版：广东人民出版社 日期：2022-07-01 该书是中国第一份英国报刊《广州纪事报》的创办者之一，美国记者、商人威廉·伍德19世纪20年代在广州及其周边地区的见闻杂记。所记有近百个话题，每个话题独立成章、短小精悍，笔调简洁、不乏趣味，从历史地理、社会人文到政治军事、商业经济，无所不及，其中商馆、税法、鸦片交易等商业话题尤为丰富，展现了一幅19世纪早期的广州历史社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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棔柿楼集·卷九 曾有西风半点香：敦煌艺术名物丛考
作者：扬之水 著 出版：人民美术出版社 日期：2016-09-01 《曾有西风半点香:敦煌艺术名物丛考》内容简介：“敦煌艺术名物研究”，它的重心不是佛教艺术，而是佛教艺术移植过程中接纳它的土壤、这片土壤上面的物质文化，此中所反映出来的种种特质，在很大程度上决定了如何接纳来自殊方异域的各种事物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 788
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