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伊利母婴营养研究中心
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零食国大作战（好好吃饭系列，告诉孩子零食少吃有节制，多吃蔬菜和健康的食物，全面获取营养能量，一日三餐
作者：祖聪聪 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-02-01 ★一本用心呈现的书，助力孩子爱上吃饭 冰心儿童文学奖、信谊图画书奖获奖作家 国内顶级绘本绘师匠心烹制，《爱上幼儿园》团队全新打造。每一句话都味道细腻，富有层次；每道笔触都色泽诱人，值得品味。可爱的画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133 
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完美分娩 坐月子 新生儿护理大百科 北京协和医院妇产科主任医师、营养科营养师、高级育婴指导师联手打造
作者：马良坤 李宁赵 海霞 出版：吉林科学技术出版社 日期：2024-06-01 本书邀请北京协和医院产科主任医师马良坤、北京协和医院营养科副教授李宁和资深月嫂培训师赵海霞共同编写。将分娩、坐月子、新生儿养护阶段可能遇到的问题，提前告诉即将坐月子或已经开始坐月子的新妈妈们，让孕妈顺利分娩，轻松坐月子，安心养宝宝。本书还告诉孕妈如何分辨真假宫缩，如何配合助产士缓解阵痛等知识，让分娩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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协和医院儿科专家高效育儿：宝宝营养辅食+亲子早教游戏（0-3岁 套装2册）
作者： 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 从出生到3岁是宝宝一生中生长发育*快的时期，是智力启蒙和情商培养的关键期，也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。本书由作者从多年儿童健康咨询和讲座内容中精心挑选出200多道营养辅食。按宝宝的身体发育不同时期，专为6个月～3岁的宝宝精心搭配，制定出分阶段辅食添加计划，从食材的选择、搭配、注意事项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 610
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老年病食疗菜汤粥：图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-08-01 百病食疗大全，吃出健康，远离疾病！ 对症食疗菜谱，菜、汤、粥品种丰富，适用面广。 做法详尽，一学就会饮食宜忌，搭配攻略，功效指南！ 制定营养合理的饮食计划！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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实用肥胖症治疗学 “3+N”多学科精准诊疗 肥胖症治疗 营养+运动+心理 西医代谢手术 中医中药针灸
作者：陈燕铭 祝之明 钱孝贤 出版：广东科技出版社 日期：2025-02-01 “3 N”多学科精准诊疗，一站式的诊疗肥胖症及其合并症 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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家畜环境与营养
作者：蒋林树，陈俊杰，熊本海 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 随着我国农业现代化进程，家畜养殖环境与营养对畜禽健康的影响很大。规模化养殖场在畜禽营养上基本满足不同生理阶段的营养需求和养殖场粪污的处理及资源化利用，但仍有部分小规模养殖户缺乏家畜营养需求的基本知识，环境污染较严重。为保障畜禽产品供给，保障舌尖上的安全，保障养殖业生态绿色发展，本书从家畜环境与营养的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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奶牛营养与生理
作者：蒋林树，陈俊杰，熊本海 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-07-01 《奶牛营养与生理》从奶牛的饲料种类、营养需求、消化生理、生殖生理以及奶牛不同生理阶段的饲养等多方面对其进行了系统论述，希望广大奶牛养殖从业人员能从中得到帮助和启迪。 《奶牛营养与生理》既可以作为奶牛养殖农户标准化生产养殖的指导手册，也可以作为大中专院校畜牧专业的参考用书，还可以对从事奶牛营养和生理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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0-3岁婴幼儿营养与喂养（0-3岁婴幼儿早期发展专业人才培养）
作者：黄建，张霆，杨洁 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-03-01 《0-3岁婴幼儿早期发展专业人才培养》系列教材中“营养类”分为两册，遵照理论与实践相结合的理念，由中国疾病预防控制中心营养与健康所、首都儿科研究所、深圳市慢性病防治中心的骨干研究人员编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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读懂食物里的营养秘密（汉竹）
作者：刘桂荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 世界上的食物有万千种，每一种食物中所含的营养素不同，对身体所起作用也不同，即使是*为常见的食物材质，为人体提供的营养素也有差异。食物看似简单，却拥有神奇的魔力，为了身体健康，也为了食物，是时候要认真了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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李宁详解孕产期饮食营养
作者：李宁 出版：四川科技出版社 日期：2020-08-01 协和专家李宁的私房备孕怀孕坐月子饮食方案，将科学饮食融入一饭一菜中，陪伴型怀孕坐月子饮食营养家庭指导书 贴心叮咛备孕孕期坐月子饮食要点，让准妈妈更放心地安胎瘦孕 每月营养方案为准妈妈提供饮食参考，帮准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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中式常见菜品配料与营养
作者：程广燕，卢士军，佟琳 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
作者：王化，上海蔬菜经济研究会 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书是一本关于中外古今清香蔬菜研究的著作，详细介绍清香蔬菜（泛指多种含有香气的蔬菜）的特性、栽培技术、营养保健、调味美食技艺、及蔬菜文化等，重点是栽培技术、保健及调味美食。栽培技术包括中国蔬菜33种， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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临床营养治疗典型病例解析
作者：吴国豪 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-01-01 复旦大学附属中山医院是国内*早系统开展临床营养治疗和研究的单位之一，５０多年来在吴肇光、吴肇汉教授的领导下，先后在国内率先开展了一系列肠内、肠外营养临床治疗和基础研究工作，成功救治了大量危重患者，取得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1322
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发酵完全指南：风味、营养和方法
作者：[美]桑德尔·埃利克斯·卡茨， 译者，魏思静，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-11-01 ◎美国发酵的复兴主义者，发酵潮流的引领者。 桑德尔卡茨的发酵食谱掀起了自制发酵食品的新潮流，被誉为发酵的复兴主义者，迄今为止，他在数百个食品工作室亲自教授自制发酵食品，将自然发酵观念带入许许多多的普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中国居民营养与健康全书（全三册）
作者：杨锋 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-02-01 本套书是宣传、普及有关中国居民营养与健康知识的科普读物。我们编写 和出版这套全书的目的，是响应习近平同志在中共十九大报告中明确提出的 要实施健康中国战略和倡导健康文明的生活方式的号召，落实十九大精 神，推进健康中国建设进程。同时，也是为了实施国务院关于《国民营养计划 态化的战略。为此，我们遵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1496
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肠道菌群：对营养和健康的交互影响
作者：[美]爱德华?，伊西古罗，[加]娜塔莎?，哈斯基，[加]克里 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2021-04-01 经由胃肠道的各类物质都可能与人体内的微生物发生相互作用，从而对机体健康产生深远影响。得益于肠道微生物组与膳食领域的研究成果，肠道微生物学是当前医学研究*重要的领域之一，而对营养的深入了解是科学探索的* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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内蒙古饲用植物营养成分
作者：王建龙 等著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-07-01 饲用植物资源是能够为家畜放牧采食或人工收获（加工）后用来饲喂家畜的植物资源，是经过漫长的自然选择和人工培育而形成的再生性资源。它是发展草食家畜的物质基础，对改善和保持人类生存环境具有非常重要的作用。本书共收录内蒙古各地区禾本科、豆科及其他科主要饲用植物资源103种（含变种）976份植物样品，通过对我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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婴幼儿营养与喂养
作者：康松玲，贺永琴 出版：上海科技教育出版社 日期：2017-10-01 本套丛书由中国学前教育研究会教师发展专业委员会早教教师委员会牵头，积极组织全国有关领域的著名专家学者进行编写，并且邀请参与讨论、制定相关文件的专家对本套丛书进行审核，力求保证本套丛书具有鲜明的理念引领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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烹饪营养卫生学
作者：黄刚平 编 出版：东南大学出版社 日期：2018-07-01 《烹饪营养卫生学》运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理，结合营养卫生科学在餐饮业中应用的*进展，通过案例导入，突出案例分析，对烹饪和餐饮中的食品营养、卫生和安全问题进行了系统阐述，强调从方法和原理方面来学习和掌握合理烹调、平衡膳食以及食品安全的知识和技能，体现现代高等职业教育改革的新理念，是一本较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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食品营养与卫生学
作者：刘绍，周文化 编 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2018-07-01 《食品营养与卫生学高等院校食品专业十二五规划教材》系统的介绍了食品营养学与卫生学的基本知识，全书共分12章，主要包括绪论，食物的消化与吸收，能量与营养素，各类食品的营养价值，各类人群的合理膳食，膳食与疾病，营养强化及功能食品，平衡膳食及营养调查与营养配餐，食品污染及其预防，食物中毒及预防，各类食品卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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