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何夕,蘑菇
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食用菌生产分步图解技术
作者：牛长满 主编 杨晓菊、程贵兰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 本书采用图解的方式介绍食用菌的生产技术，对食用菌生产的每一个环节进行详细的图解，包括食用菌菌种保藏、食用菌培养基的制作、菌种接种、菌种选育、出菇管理、采收等，品种涉及平菇、香菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金针菇、白灵菇、黑木耳、蛹虫草等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441 
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不一样的数学故事（三）
作者：少军 张秀丽 米吉卡 主编 龚房芳 著 出版：山东教育出版社 日期：2014-10-15 想看看一吨米饭堆起来有多少吗？那就钻进巨型饭桶去瞧瞧。想见识零的威力吗？快来参加蘑菇城堡的战役。想知道神奇的阿拉伯飞毯究竟有多大面积吗？那就快召唤神灯里的神仆。全宇宙最聪明最帅、无所不能的怪怪老师，又将把教室变换成什么样的奇幻场景呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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商务英语教程：经济学和管理学经典定律
作者：时秀梅 主编 出版：经济管理出版社 日期：2014-09-01 《商务英语教程经济学和管理学经典定律十二五高等院校商务英语专业精品教材》分别从经济学和管理学角度着手，共选了55个神奇而经典的定律，包括聚集经济、阿罗的不可能定律、边际效用递减率、蘑菇管理定律、帕金森定律、马太效应、奥肯定律、羊群效应等。其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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中华家乡菜之苏·浙·沪篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之苏·浙·沪篇》主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭，浙江的代表菜东坡肉、糟鸡，上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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