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军事医学科学院生物工程研究所
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生物工程专业实验指导（李加友）
作者：李加友 主编，尤忠毓，朱长俊 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-02-01 《生物工程专业实验指导》根据生物工程人才培养方案，将相关核心课程实验内容编写在一起，力求结构更紧凑，内容更合理，实用性更强，更好体现人才培养方案的意图。内容主要包括生物工程实验室管理和要求、生物化学实验、微生物学实验、分子生物学与基因工程实验、发酵工程实验、分离工程实验共38个实验。使专业学生一本在手，可以解决专业上很 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164 
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生物工程基础单元操作技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：王玉亭 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书以生物技术产品生产制备所涉及的基本工程概念、反应流程及设备为核心内容，讲授流体流动、液体输送、气体输送、传热、蒸发、冷冻、空气净化与调节、固体物料输送及预处理等基础*元操作技术，要求学生掌握各*元操作的基本原理、工艺流程和主要设备的操作与维护技能，熟悉典型设备的构造、*能、操作与维护等应用技术，了解生物工程反应、化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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生物工程实验指导（李霞）
作者：李霞，李海云，刘红艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 《生物工程实验指导》共三章内容，*章为生物工程基础实验，包括实验室常用生物化学实验技术如分光光度法、色谱法、电泳、离心、透析等，以及基础生物化学和分子生物学的一些基础性实验；第二章为验证性实验，是在*章的基础上，安排了一些大分子物质的提取分离及其测定等验证性实验；第三章为综合性实验，以前两章的实验操作为基础，在实验设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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生物工程生物技术系列--生物反应动力学与反应器（戚以政）（三版）
作者：戚以政 出版：化学工业出版社 日期：2017-02-01 本书包括生物反应动力学和生物反应器两部分，生物反应动力学从酶反应动力学、细胞反应动力学和固定化生物催化反应动力学等多个层次上论了生物反应过程动力学的特性和模型，生物反应器则从其操作模型、传递与混合特性、设计与放大等多个方面对生物反应器的操作特性和设计原理进行了论述。 全书共6章。每章编有例题、习题以及重点内容提示等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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微生物学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校生物工程专业教材）
作者：路福平，李玉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《微生物学》*版自出版以来，已连续印刷多次，得到了国内高校教师、学生，以及相关企业研发人员的认可，曾荣获中国轻工业优秀教材一等奖。本书以基础理论和实践应用并重，突出微生物在发酵工程、食品加工和食品质量与安全、环境保护等领域的应用，并在此基础上不断深入和拓展，引入一些前沿的研究动态和研究成果，旨在进一步提高学生的学习兴趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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生物工程生物技术专业英语（邬行彦）
作者：邬行彦 出版：化学工业出版社 日期： 本书取材于两本著名的生物工程方面的科普著作，共七章，约10万英语字，内容覆盖生物工程的主要领域。课文除直接采用原书章节外，编排尽量参照New Concept English的形式。如课文正文都注有行次。课文后有生词表注明音标和注释。注释分为文字和专业两方面，文字方面注释包括科技英语常用句型和容易混淆的文法等共49条；专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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现代环境生物工程（王家德）
作者：王家德 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 现代环境生物工程基于自然界物质循环规律，利用微生物、植物、动物的生命代谢活动，将废弃物和危害物转化为资源利用或矿化为自然界的组成成分，是现代生物技术与环境工程的紧密交叉。因此，本书从系统介绍生物代谢、基因工程、酶（蛋白质）工程、细胞工程、发酵工程等基础理论和技术入手，讲述现代生物技术在污染治理、环境修复、生物质能源、环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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现代生物技术与生物工程导论（第二版）
作者：贺小贤 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 本书在*版的基础上进行修订，突出典型案例与理论教学相结合的特色，实用性强。在保持原有结构体系的基础上，增加了学科内新的知识点，删除了部分过时内容。本书全面介绍了现代生物技术与生物工程的基本概念和原理，以及在食品工业、医药工业、轻化工业、环境保护方面的应用，同时对生物安全及现代生物技术的社会伦理进行分析，内容丰富、新颖， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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生物工程与技术导论（李春）
作者：李春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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生物工程分析检验实验指导
作者：刘功良，李南薇 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本教材共分为八章。内容包括发酵食品中碳水化合物的测定、发酵食品中蛋白质类化合物的测定、发酵食品中脂类物质的测定、发酵食品中风味物质的检测、发酵食品及原料中功能性成分的检测、发酵食品及原料中有害物质的检测、发酵食品中有害微生物的检测、发酵食品及原料中转基因成分的快速检测，涉及发酵酒、发酵调味品、发酵乳制品和发酵果蔬制品等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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生物工程下游处理技术导论
作者： 出版：西北大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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动物细胞培养工程实验指导（高等学校生物工程专业教材）
作者：乔自林，刘振斌 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 细胞培养工程技术与人类的发展息息相关，随着技术的不断进步，新的细胞产物不断出 现，并服务于人类生活。细胞培养工程技术与基因工程技术密切相关，细胞工程是基因工程的基础，又是基因工程的目的。它们通过各种手段培养和繁殖细胞，从而获得新性状、新个体、新物质或新产品。全书介绍了动物细胞培养工程的实验内容，包括动物细胞培养工程实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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发酵工艺原理：英文（高等学校生物工程专业教材）
作者：邓开野，赵翾 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《发酵工艺原理：英文》为全英文编写，以发酵工程产品的生产工艺为主线，紧密联系生产实践，系统地讲解发酵工程基础理论。全书阐述当前发酵工艺学的基础知识和前沿进展，系统介绍工业微生物、培养基、灭菌理论、菌株的制备、发酵动力学，以及发酵过程中氧的供给、发酵工艺控制、发酵过程染菌及防治、发酵产物的提取与精制等基本原理和应用。通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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系统生物学与发酵工程（生物工程理论与应用前沿丛书）【精装】
作者：刘立明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《系统生物学与发酵工程》主要内容包括系统生物学资源库和研究工具；重要发酵工业微生物的全基因组规模网络模型的构建与应用；系统生物学在维生素C、燃料乙醇、丙酮酸发酵、益生菌生产、白酒酿造中的应用以及系统生物学在毕赤酵母生产外源蛋白中的应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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微藻培养技术（高等学校生物工程专业教材）
作者：吕和鑫 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 微藻培养技术是一门具有研究价值与应用前景的学科领域。微藻作为地球上较古老的生物之一，具有生长速度快、光合效率高、适应性强等优势，是解决资源短缺、环境污染、能源危机等全球性问题的重要切入点。在当今可持续发展与绿色发展理念备受瞩目的形势下，深入探索微藻培养技术对于推动相关产业发展意义重大。本书不仅聚焦微藻生物学基础，详述分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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地方性知识视野下的民族医学研究
作者：刘兵 等 出版：大象出版社 日期：2024-06-01 本书以被学界近来突出关注的“地方性知识”概念为基础，以民族医学中的蒙医、壮医、苗医等门类为对象，针对一些重要的问题和案例进行分析和研究，内容涉及各门医学的理论基础和相应的“身体”认识、在历史和当下传播中的现状和问题，以及民族医学理论与实践在传统与现代之间的矛盾等。 书中的内容均来自作者及其合作者多年来正式发表的相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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医学细胞生物学（第5版）
作者：朱海英 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 本教材是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，由来自国内 17 所院校的教师和专家共同完成。? ? 本教材基于我国当今医学教育的特点和医学生知识结构的需求，以细胞在个体发育过程中的生物学行为为主线，系统地介绍了医学细胞生物学的基本理论、基本知识和基本技术，并从宏观和发展的视角，引入了时空动态概念、数量概念和系统概念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国抗日战争军事史料丛书：八路军.综述
作者：中国抗日战争军事史料丛书编审委员会 编 出版：中国人民解放军出版社 日期：2015-12-01 由中国抗日战争军事史料丛书编审委员会编写的《八路军综述（精）／中国抗日战争军事史料丛书》一书客观地概述八路军在抗日战争中对敌斗争和发展壮大的历史过程，按时间顺序分为：一、抗日战争爆发，八路军主力出征；二、开展游击战争，创建抗日根据地；三、粉碎日军扫荡，巩固和发展抗日根据地；四、部队的发展和巩固，百团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中国抗日战争军事史料丛书：八路军.大事记
作者：中国抗日战争军事史料丛书编审委员会 编 出版：中国人民解放军出版社 日期：2015-12-01 中国抗日战争军事史料丛书编审委员会编的《八路军大事记》记载八路军的发展沿革、重大活动和重要战役战斗，用编年体按年、月、日顺序编排，从中国工农红军改编为八路军时，向前延伸至1937年7月7日卢沟桥事变中国全国性抗日战争开始，向后只记载到1945年9月2日抗日战争胜利结束为止。 ... |
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医海撷珍：中外军事医学人物选编
作者：杜松主编 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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