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农业部农产品质量安全监管局，农业部科技发展中心，国际食品法典
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人体组织和细胞临床应用质量与安全指南（原书第4版）
作者：欧洲药品质量管理局编，张玮晔等译 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 我们正步入医疗和生物技术发展的新时代，其中一项势头迅猛的新进展便是人体组织和细胞正以越来越多新的方式被应用于临床。一位逝世后捐献者的组织可被移植给多达100人，组织和细胞的移植是挽救生命（如严重烧伤治疗）、提升生活质量的有效手段。人体组织或细胞的临床应用能够给患者带来极大效益，然而同时也存在风险，只有在管控良好的质量管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428 
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食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践
作者：王彦波、傅玲琳、厉小军 出版：浙江工商大学出版社 日期：2021-08-01 本书围绕立德树人的教育理念，践行“把思想政治工作贯穿教育教学全过程”的教育方略，结合学校特色，对不同层面与路径进行的课程思政改革进行了探讨与总结。以食品质量与安全专业为依托，选取了部分专业课程思政的方案，用科学的方式、充实的德育内容，展示“课程思政”的教学设计，将育人理念内化到课程内容、教学方法和考核评价中，也为进一步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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农业法律研究论丛（2016）
作者：农业部产业政策法规司，农业部管理干部学院，中国农业经济法研究 出版：法律出版社 日期：2017-04-01 农业法律研究论2016,以"农村集体产权改革"为主题，分设"三权分置与土地制度改革""集体产权改革的制度保障""集体经济组织的成员资格""集体经济组织的股份权能""集体产权改革的地方实践"几个板块，涉及农村土地改革、农村集体产权改革、集体经济组织法律地位、集体经济组织成员界定等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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围术期麻醉质量与安全
作者：[美]基思·J·，罗斯金，马乔里·，P·斯蒂格勒，斯坦利·H 出版：世界图书出版公司 日期：2019-10-01 麻醉医生是*早认识到团队培训、安全文化和质量管理是临床工作中必不可少组成部分的一批人，《围术期麻醉医质量与安全》一书便对这部分内容进行扩充。本书的各个章节对可用于社区实践或大型学术医学中心的策略进行强调。*部分提供了人为因素学的科学基础总览。第二部分为相关组织提供可行的建议，以提高围术期医疗质量与患者安全，并为越来越多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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食品安全与质量控制
作者：宋卫江，原克波 出版：武汉理工大学出版社 日期：2019-03-01 本书是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出职业能力和实践能力的培养，论述了食品质量管理的知识、食品安全性影响因素、食品质量安全市场准入制度与SC证申办、ISO 9000质量管理体系的建立与实践、GMP、SS ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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粮食质量安全学
作者：马莺 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 全书共分7章，从粮食的生产、加工、储藏、运输环节涉及到粮食安全问题进行理论上的论述；从保证粮食品质安全的角度，引入HACCP的概念，控制危害粮食安全的因素,并进一步说明在粮食企业系统如何建立HACCP体系，确保粮食的安全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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风电工程建设安全质量作业标准
作者：国电投河南新能源有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2020-11-01 全书分为变电站电气工程、厂区配电、风机吊装、风机基础工程、线路土建工程、升压站土建工程等6个部分，并细化到具体的关键施工节点，以表格的形式对工艺标准、施工要点、验收标准、安全要求逐点进行阐述，规范新能源发电工程建设质量管理工作，提升施工工艺质量标准。本书可作为风电工程建设的安全作业标准进行推广。全书分为变电站电气工程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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农业转基因科普知识百问百答——食品安全篇
作者：农业部农业转基因生物安全管理办公室 编 出版：中国农业出版社 日期： 近些年，转基因食品的安全性一直是社会的热点问题，得到了全社会*高地关注度。但有关转基因的科普图书，在市面是一直不多。为了增强普通民众对转基因的正确认识，农业部转基因生物安全办公室特聘请该领域的专家何艺兵编写了《农业转基因科普知识百问百答--食品安全篇》。本书以图文并茂的形式，生动有趣地介绍了农业转基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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画说全株玉米青贮质量与安全控制技术
作者：张养东，郑楠，王加启 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 青贮饲料是肉牛、肉羊、奶牛等草食畜种的粗饲料的主要组成部分，青贮玉米是优质的粗饲料。饲喂高质、的优质全株玉米青贮能够减少精饲料的投入量，提益，降低养殖成本，是业内共识，发展青贮玉米作为主要粗饲料也是我国今后草食畜牧业发展的趋势。本书针对养殖场玉米青贮制作现状，以图文结合的形式介绍全株玉米青贮饲料质量与控制实技术，理论为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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建设监理警示录——建设工程质量安全典型案例
作者：中国建设监理协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-12-01 本书由中国建设监理协会与住房和城乡建设部市场司联合撰稿，由我社出版，其中了收集大量实际案例，覆盖全国各个省市，各种典型事件，典型纠纷均有涉猎。 从工程事故中汲取经验教训，避免类似事故发生，是值得工程界深思的一个问题。有些事故是不可逆的，会造成重大影响，涉及刑事责任甚至对企业造成重大损失。一次次人为的事故造成的深重灾难， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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烟草质量安全分析
作者：邱军,孔凡玉 著; 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 烟草作为一种特殊的经济作物，是世界上种植*广泛的商业性非食用作物，其属性复杂而又独特，世界上很难再有其他合法商品同烟草制品一样充满矛盾和争议。烟草及其制品是典型的嗜好性消费品，不是生活必需品，却拥有广大的消费人群及广泛的社会消费需求。全文主要届shoa烟草基本安全防护与基本操作、烟草中无机元素与重金属检测分析、烟草中农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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食品安全与质量控制（张滨）
作者：张滨、柯旭清 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品微生物风险评估（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：丁甜，董庆利 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 本教材内容全面系统，涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发，逐步深入探讨了风险评估的基本理论，以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时，针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题，本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是，本书介绍了定量评估 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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2023年青岛市医疗质量安全报告精编
作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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数字化项目全生命周期建设管理（软件质量和网络安全系列）
作者：王楠、张泳、陆万万、瞿伟峰 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-10-01 在当今数字化浪潮席卷全球的背景下，项目管理面临着前所未有的机遇与挑战。如何有效地管理和推进数字化项目，确保项目从启动到实施、再到收尾各阶段都能够高效、有序地进行，已成为当前关注的焦点。 本书先阐述了数字化项目全生命周期管理的基本概念与原则，让读者对数字化项目管理的整体框架有一个清晰的认识。然后根据国内外数字化项目管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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建筑工程质量安全保险综合风险管理标准T/ASC 56-2025
作者：中国建筑工业出版社 出版： 日期：2025-03-01 本标准的主要技术内容是：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.保险承保及理赔服务；5.风险管理服务；6.房屋维修机构；7.信息管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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2015农业资源环境保护与农村能源发展报告
作者：农业部农业生态与资源保护总站 出版：中国农业出版社 日期：2015-12-01 为了全面梳理农业资源环境保护与农村能源建设 工作取得的显*成效，总结推广各地在工作实践中创 造出来的典型做法、经验和模式，农业部农业生态与 资源保护总站王衍亮编写了《2015农业资源环境保护 与农村能源发展报告》。本书主要分为两大部分，第 一部分介绍了2015年我国农业资源环境保护的情况， 包括农村 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 647
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2014中国渔业年鉴
作者：农业部渔业渔政管理局 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-10-01 本书是反映我国渔业年度发展基本情况的权威资料工具书。本卷为2013卷，内容包括发展综述、渔业管理、渔业科技与推广、各地渔业、全国渔业重点企事业单位、社会团体、统计资料、专题论坛、领导讲话、政策法规、大事记等项目，以及其他相关信息资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1800
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农业转基因科普知识百问百答——品种篇
作者：农业部农业转基因生物安全管理办公室 篇 出版：中国农业出版社 日期： 转基因技术到底是一种怎样的技术？转基因技术安全吗？虫子吃了就死，人吃了就没事吗？长期食用转基因食品对我们的子孙后代有影响吗？美国人吃转基因食品吗？何艺兵主编的这本《农业转基因科普知识百问百答－－品种篇》就是围绕这些问题，以科普化的语言娓娓道来，希望帮助读者解疑释惑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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中国小麦生产“十三五”发展规划研究
作者：农业部小麦专家指导组 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-06-01 "十三五"时期，我国仍将处于重要战略机遇期。机遇前所未有，挑战也前所未有，机遇大于挑战。因此，行业"十三五"规划将是中国在冬小麦种子行业应对国内外发展环境重大变化的五年规划，是深入实践科学发展观、全面落实十八大提出的新的发展要求的五年规划，也是实现冬小麦种子行业快速发展的五年规划。科学制定并实施好" ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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