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国家动物健康与食品安全创新联盟组 编 杨华 主编
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国家的双重角色:发展与转型的国家创新系统理论 封凯栋著
作者:封凯栋 出版:北京大学出版社 日期:2022-10-01 本书立足于演化经济学对创新和市场过程分析的基本框架,以理论的规范分析和对德、美以及日、韩等国家的历史经验分析尝试将格申克龙的“后发国家发展理论”和比较政治经济学的发展型国家理论融入到以熊彼特主义传统为 ... |
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2020年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者:国家护理专业质控中心 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-01-01 《国家医疗服务与质量安全报告》的重要组成部分,本书对行业内具有高度共识的护理质 控指标进行了分析,全面展示了我国二级及以上综合医院的护理服务与质量控制工作现状,并通过 横向和纵向对比展现了护理质量安全水平的变化和差异。希望本书的出版,能够为各级卫生健康行 政部门和医疗机构了解我国护理专业医疗质 ... |
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促进健康,怡享老年
作者:国家卫生健康委宣传司,王建业 编 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 健康老龄化是中国应对人口老龄化的必由之路。本书围绕老年人关心的健康问题、常见的系统疾病及照护、自我急救等方面进行全面系统地讲解,致力于提升老年人群的健康素养,把积极老龄观、健康老龄化理念传递给公众,让老年人及其家庭能够享有更高的生活质量。具体章节分为健康观念、老年特有疾病和症状、老年人常见疾病、合理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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食品营养与健康(第三版)
作者:王尔茂, 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 ... |
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健康福祉产业融合创新发展的对策研究
作者:齐平 出版:经济科学出版社 日期:2022-12-01 本书从全局出发深入研究,从理论及政策层面考察健康福祉产业、医药健康产业发展概况,全面掌握产业发展、“健康中国”战略、产教融合战略等相关政策文件,并通过实地调研等形式掌握省内外健康福祉产业融合发展情况。详细分析了健康福祉产业融合发展的理论内容,探讨了健康福祉产业融合发展的模式与路径,结合实际为产教融合 ... |
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中国区域创新能力评价报告2023
作者:中国科技发展战略研究小组中国科学院大学中国创新创业管理 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-01-01 根据科技部《建立国家创新调查制度工作方案》,《中国区域创新能力评价报告》是国家 创新调查制度的重要产出之一,是对各省(自治区、直辖市)创新能力进行分析比较的评价 报告。报告的研究出版得到了科技部领导、科技部战略规划司、科技部政策法规与创新体系 建设司的大力支持。 中国科技发展战略研究小组是一 ... |
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家庭食品安全与营养科普手册
作者:赵耀 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划(2017—2030年)》和健康北京行动(2020—2030年)等有关要求,提升居民营养与食品安全健康知识素养,助力科普事业发展,特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验的总结性专著。通过对工作以来编写到健康宣传资料的回顾,这些经 ... |
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中国心血管健康与疾病报告2023
作者:国家心血管病中心 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-05-01 国家心血管病中心将2005年以来每年组织全国相关领域的专家编撰的《中国心血管病报告》改版为《中国心血管健康与疾病报告》。内容方面增加了心血管健康行为、康复、心血管基础研究等。倡导心血管全生命周期的健康管理,提高居民的心血管病风险意识,强调每个人是自己健康的第一责任人,注重不健康饮食和身体活动不足等上 ... |
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海洋食品营养与健康知识400问
作者:陈胜军 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 海洋是生命的摇篮,占地球表面积的70.8%。据统计,大海为人类提供食物的能力相当于全世界耕地的1000倍,每年可以提供给我们的水产品至少可以养活300亿人,物种多达20多万种,其中鱼类有3万种,年可捕量达9000万吨以上,可以说海洋就是碧波之上,良田万倾。海洋食品味道鲜美,营养价值丰富,不仅蛋白质含 ... |
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食品营养与卫生安全
作者:凌强 出版:清华大学出版社 日期:2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言,营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等内容;食品安全方面则主要介绍影响食品安全的各种因素。 ... |
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特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:郭红莲 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《特殊人群营养与膳食》全面系统地涵盖了营养学基础、人群营养调查与监测、膳食指导与科学配餐等内容,特别针对孕龄妇女、未成年人、中老年人等不同生理阶段的人群,提供了详细的营养与膳食管理方案。此外,书中还深 ... |
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人工智能实践录
作者:中国电子信息产业发展研究院[赛迪研究院]人工智能产业创新联盟 出版:人民邮电出版社 日期:2020-10-01 人工智能技术越来越快地从研究阶段转到应用阶段。本书展示了在各行业应用中的新的AI技术。这表明,中国企业在快速创建AI基础技术平台、AI应用平台和个人AI应用等方面高速发展。结构清晰,易于理解,非常值得 ... |
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健康教育处方(2020年版)
作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2020-08-01 健康扶贫工程、健康中国行动、国家基本公共卫生服务项目都要求开发健康教育处方,开展个体化健康教育,精准提供健康教育服务。开发健康教育处方是贯彻落实健康扶贫工程和健康中国行动的具体举措。健康教育处方主要为基层医务人员提供适用、易操作的工具,引导基层医务人员科学、规范、有效、精准地提供健康教育服务,推进提 ... |
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高中健康教育
作者:《健康教育》重编组 出版:北京大学出版社 日期:2015-12-01 为贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》(中发〔2007〕7号)教育部特制定《中小学健康教育指导纲要》于2008年12颁布。本书依据新指导纲要的要求,进行编写,主要包括:(1)健康行为与生活方式:食品选购基本知识;中国居民膳食指南的内容。 (2)疾病预防:艾滋病的预防知 ... |
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长江治理与保护报告.2024
作者:长江治理与保护科技创新联盟 编 出版:长江出版社 日期:2024-12-01 ... |
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食品行业英语
作者:食品行业英语编写组 出版:高等教育出版社 日期:2017-03-01 食品行业英语编写组编的《食品行业英语职 业教育行业英语立体化系列教材》在内容上体现出了新内容,新体系,新观念的时代需要。 本书每单元分为单元预览、职场听说、职场阅读、职 场写作、职场项目、职场沙龙六 ... |
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中国食品冷链创新对冷链风险管理能力的影响研究:基于冷链能力的中介作用
作者:邵欣欣,姜泰元,高阔 出版:经济科学出版社 日期:2023-05-01 在当今的市场环境中,企业需要通过不断创新取得竞争优势,保持可持续发展,另一方面,面对复杂多变的外部环境,各种不可预测事件的发生,供应链中断已成为威胁企业生存发展最主要的因素之一,特别是在异常复杂脆弱的食品冷链领域,冷链食品对温度敏感,在运输和储存过程中容易腐烂和损坏,并且食品冷链比一般的供应链涉及更 ... |
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金砖国家蓝皮书:金砖国家综合创新竞争力研究报告(2021)
作者:赵新力,李闽榕,黄茂兴 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 本书对金砖国家近年来的创新竞争力分国家进行了定量评价和预测、定性分析和展望,分析了其合作现状,提出了科技优先领域及交流合作建议;针对当前热点进行了金砖国家新工业革命伙伴关系创新基地、信息化与数字经济、技术转移等方面的评价和预测,并提出了相关建议。本书作者均来自金砖国家,从事发展战略研究与竞争力评价、 ... |
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食品安全与质量控制
作者:汤高奇,石明生 出版:中国农业大学出版社 日期:2013-08-01 食品安全是国计民生之本,社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域,内容复杂,涉及面广,发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行,因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人员*重要的职业素质要求。为满足食品行业工程技术人员和高等职业 ... |
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中国互联网金融安全发展报告2017
作者:中国互联网金融安全课题组 出版:中国金融出版社 日期:2018-01-01 本书为北京市金融局等联合策划的年度系列报告,是为顺应全球金融监管创新的浪潮,响应中国中央政府对金融业信息技术重点工作的号召应运而生的。本年度报告分别从监管科技的概论、监管科技的经济学分析、域外主要国家监管科技发展现状、监管科技的应用技术、监管科技的细分领域、监管科技的良好试验地监管沙盒,以及中国监管 ... |
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