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国家食品安全风险评估中心，张坚
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生物技术食品安全的风险评估与管理
作者：罗云波 出版：科学出版社 日期：2016-11-01 本书对生物技术食品现状与发展和风险评估与风险管理进行了总结，对生物技术食品食用安全、环境安全、分子特征风险评估等内容进行了较为系统的阐述，对生物技术食品的公众疑虑进行了解释，对生物技术食品的风险管理及风险交流和转基因作物检测技术进行了归纳，同时对生物技术食品标准化与能力建设、世界各国对生物技术食品的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960 
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书志（第五辑）
作者：中国国家古籍保护中心编 出版：中华书局 日期：2024-01-01 本刊是由国家图书馆（国家古籍保护中心） 主编的，以全国古籍善本普查为基础，主要介绍古籍善本的基本情况，对古籍善本进行全方面的提要，是高端的版本目录学的学术研究交流平台。本辑内容主要包括国家珍贵古籍书志和书目书志选刊，按经、史、子、集的顺序分别介绍了数十种古籍善本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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书志（第六辑）
作者：中国国家图书馆，中国国家古籍保护中心 编 出版：中华书局 日期：2025-01-01 本刊是由国家图书馆（国家古籍保护中心） 主编的，以全国古籍善本普查为基础，主要介绍古籍善本的基本情况，对古籍善本进行全方面的提要，是高端的版本目录学的学术研究交流平台。本辑内容主要包括国家珍贵古籍书志和书目书志选刊，按经、史、子、集的顺序分别介绍了数十种古籍善本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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图说中国医疗器械注册申报法规（中英文版） 第2版
作者：国家药品监督管理局医疗器械技术审评中心 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 为响应国家深化简政放权、放管结合、优化服务改革，随新法规的出台，作为负责对申请注册的境内第三类医疗器械产品进行技术审评、负责对申请注册的进口医疗器械产品进行审评、参与起草医疗器械注册管理相关法规规章和规范性文件的医疗器械审评的官方机构，医疗器械技术审评中心组织编写了本书，只要以图解的形式，从注册资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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特高压换流站设备安装及验收典型案例分析
作者：国家电网有限公司直流技术中心 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 随着“十四五”“十五五”国家规划，国网公司将迎来新一轮直流大发展，为进一步总结直流工程设备安装、验收经验，加强设备质量风险预控，减少“常见病、顽固病、多发病”的发生，对各特高压直流工程建设期间安装、验收典型案例汇总，归纳为设计问题、原材料及组部件问题、制造及安装工艺问题及其他问题。全书共分八章，分别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究
作者：周洁红 出版：浙江大学出版社 日期：2025-01-01 “中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。食品质量安全风险的外部性、跨界性和跨域性特征，仅仅依靠政府无法有效解决食品质量安全问题。本书从协同治理视角出发，利用大数据分析当前中国食品质量安全风险特征的基础上，结合当前一体化监管阶段我国食品质量安全治理的基本情况和现存问题，利用耦合协调发展度模型分别测度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品工艺学
作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知识的基础上，强化典型案例的介绍。《食品工艺学》共8章：总论，干制食品加工，冷冻食品加工，罐藏食品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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天气年报2019
作者：国家气象中心 编 出版：气象出版社 日期：2022-12-01 《天气年报2019》由国家气象中心业务一线预报员执笔，利用专业数据，针对全年台风、暴雨、强降雪、强对流、冷空气、高温、沙尘、雾、霾共9类灾害性天气过程进行全面系统的统计分析，并选取年度内每一类灾害天气中有代表性的重大或高影响天气过程进行简要分析，数据真实可靠，内容有据可查。通过回顾重大天气过程的监测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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图说国门生物安全
作者：《图说国门生物安全》编委会 出版：中国海关出版社 日期：2023-05-01 “国门生物安全”是什么，它和我们的生活有什么关系？ 1845 年，从美洲传入的马铃薯晚疫病引发了惨烈的爱尔兰大饥荒，上百万人失去生命；1851 年，一桩不起眼的茶种资源盗窃事件，使中国失去了茶叶出口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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农民工安全与应急知识
作者：“安全与应急科普丛书”编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 1.主要内容：本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众，对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述，深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时，将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知识相结合，用准确、实用的语言讲授具体的操作方法，内容覆盖生产生活安全中的所有环节。2.主要特点：本套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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中国心血管健康与疾病报告2020
作者：国家心血管病中心 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书由国家心血管病中心编写。共分七个部分：*部分心血管健康影响因素，第二部分心血管病危险因素，第三部分心血管病社区防治，第四部分心血管病，第五部分心血管病康复，第六部分心血管基础与器械和新药研发，第七部分心血管病医疗费用。收录了中国心血管健康与疾病方面的大样本横断面和队列人群流行病调查、随机对照临床 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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中国心血管健康与疾病报告2021
作者：国家心血管病中心 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 《中国心血管健康与疾病报告2021》由国家心血管病中心编写。共分七个部分：部分心血管健康影响因素，第二部分心血管病危险因素，第三部分心血管病社区防治，第四部分心血管病，第五部分心血管病康复，第六部分心血管基础研究与器械研发，第七部分心血管病医疗费用。收录了中国心血管健康与疾病方面的大样本横断面和队列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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重点节能技术应用典型案例（2017）
作者：国家节能中心 出版：中国发展出版社 日期：2019-04-01 为贯彻落实党的十九大提出的构建市场导向的绿色技术创新体系、壮大节能环保产业的战略要求，充分发挥节能新技术在推动经济转型、绿色发展和生态文明建设中的示范引领作用，推动重点节能技术更广泛的应用，提高能源利用效率，国家节能中心组织开展了重点节能技术应用典型案例评选工作。经过信誉核查、初步评选、情况复查、现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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中国心血管健康与疾病报告2019
作者：国家心血管病中心 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 心脏血管疾病,诊疗,研究报告,中国,2019 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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中国人群癌症筛查工作指导手册
作者：国家癌症中心 出版：人民卫生出版社 日期：2021-10-01 筛查作为癌症二级预防的主要手段，已成为癌症防控的重要抓手。目前，我国癌症筛查、早诊早治项目覆盖范围和覆盖人群逐年提高，筛查技术急需普及和推广。然而，我国主要癌症的筛查方案不统一，缺乏筛查指南，对基层专业人员造成困扰。作为癌症防控牵头部门，国家癌症中心负责筛查、早诊早治指南的制定，项目的技术指导，有必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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重点节能技术应用典型案例2019-2020
作者：国家节能中心 出版：中国发展出版社 日期：2022-04-01 为进一步推动典型案例技术的推广应用、发挥示范引领作用，同时供地方、行业进行节能技术改造时参考和借鉴，国家节能中心组织开展了第二届重点节能技术应用典型案例评选工作。经过信誉核查、初步评选、情况复查、现场答辩、现场核查等十几个环节，终由专家团队确定了16个重点节能技术应用典型案例。本书是这16个重点节能 ... |
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储能系统数字建模、安全运行及经济评估 李建林 梁忠豪 张剑辉 等
作者：李建林 梁忠豪张剑辉 等 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 碳达峰、碳中和战略背景下，以新能源为主体的新型电力系统发展迅猛，储能系统对高比例新能源可靠并网及高效消纳的作用显著。面对新能源发电及用户用电的源荷波动性，储能系统具有调节速率快、配置方式灵活等优点，助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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食品与消费品安全监管技术丛书--农产品质量安全与检测技术
作者：陈文锐 主编 谢建军、王志元 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 1.国内系统介绍农产品质量安全检测的书籍。 2.既有理论知识的介绍，也有实际检测技术的汇总，并吸纳国内外新近研究进展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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食品营养学
作者：范志红 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结构和膳食指南，以及孕妇、乳母、婴幼儿、老年人和各类慢性疾病人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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日本噪声污染防治法规标准解读
作者：生态环境部核与辐射安全中心 出版：中国环境出版社 日期：2020-12-01 《日本噪声污染防治法规标准解读》为“典型国家噪声控制法规标准解读系列丛书”之一——《日本噪声污染防治法规标准解读》，将日本噪声管理的重点、难点以解读的形式进行阐释。全书内容分为8个部分，包括：日本噪声法规框架、噪声环境标准、工商业噪声、施工噪声、道路交通噪声、铁路交通噪声、道路铁路沿途沿线对策和航空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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