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国家食品安全风险评估中心 编著
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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755 
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森林和草原火灾风险调查与评估
作者：国务院第一次全国自然灾害综合风险普查领导小组办公室 出版：应急管理出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全国家标准常见问题解答
作者：食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 出版：中国标准出版社 日期：2016-09-01 为做好食品安全国家标准宣贯工作，食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题，组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答食品安全国家标准实施指南系列丛书》。《食品安全国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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公路交通安全风险评估与处治技术规范（DB53/T 1282—2024）
作者：云南省交通规划设计研究院有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2025-02-01 云南独特的地形地貌导致山区公路占比高，山区公路具有复杂的道路交通环境特性，严重影响了公路交通安全运行能力和通行服务水平。开展山区公路安全风险评估，排查事故隐患，大力推进公路安全综合治理等措施，可实现公路安全设施和交通秩序管理的科学化、系统化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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《国家知识产权战略纲要》实施五年评估报告
作者：《国家知识产权战略纲要》实施五年评估组 出版：知识产权出版社 日期：2014-12-26 国家知识产权战略纲要实施五年来的重要成果之一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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第四次气候变化国家评估报告
作者：本书编写委员会 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 《p》本报告由科学技术部、中国气象局、中国科学院和中国工程院联合多部门近100家单位700余位专家编写，主要由“气候变化的科学认识”“气候变化影响、风险与适应”“减缓气候变化”“应对气候变化的政策和行动”四个部分组成。本报告全面、系统地评估 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3978
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特种食品产业发展研究
作者：李守林 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 随着形势发展，特种食品保障日益面临突出的矛盾和问题，包括:保障品种单一与需求多元化之间的矛盾，行业规模大与保障份额少之间的矛盾，应急前送能力不足与多样化任务之间的矛盾，能力储备与启用之间的矛盾等。本书从界定相关概念开始，对特种食品产业发展进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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危险化学品作业安全知识
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-03-01 近年来，以习近平同志为核心的党中央高度重视安全生产工作，我国安全生产形式稳定向好，但重大事故仍有发生。危险化学品企业危险性大，一旦发生事故，极易造成严重的人员伤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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可再生能源发电企业安全事件案例分析 抽水蓄能分册
作者：国家电网有限公司安全监察质量部 出版：中国电力出版社 日期：2019-06-01 本册为《可再生能源发电企业安全事件案例分析丛书 抽水蓄能分册》，共收集整理85个典型案例，每个案例分别从事故经过及处置、事故原因、暴露问题、防止对策、案例点评5个部分进行分析阐述，事件内容涵盖电力一次、电气二次、水力机械、水工及水工建筑物等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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输电线路走廊地质灾害风险评估与防治案例
作者：刘凡，卜祥航 出版：中国电力出版社 日期：2024-02-01 四川地质灾害具有多发、频发、群发等特点，严重威胁着输电线路安全运行，其中约70％地质灾害为滑坡灾害。当出现输电线路受到地质灾害威胁时，对灾害体进行专业风险评估与工程防治，是有效化解输电线路灾害风险的重要措施。 本书为《输电线路走廊典型地质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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常见疾病孕前风险评估和管理指导手册
作者：高洁 出版：湖南科技出版社 日期：2024-01-01 ★预防和减少出生缺陷，提供有效、科学、规范的孕前保健指导，提高出生人口素质和儿童健康水平。 ★对计划怀孕夫妇双方的健康状况、家族史、生活方式和行为等方面进行综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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技术经济安全评估的理论与方法
作者：代涛等 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 技术经济安全评估是一个多学科交叉的新方向。加强技术经济安全评估已列入国家“十四五”发展规划和2035年远景目标纲要。在我国实施创新驱动发展战略和实现高水平科技自立自强的背景下，技术经济安全评估具有重要的学术研究价值和决策支撑价值。《技术经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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“一带一路”沿线地区的气候变化（第四次气候变化国家评估报告）
作者：刘卫东 等 编著 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 本书聚焦于“一带一路”沿线地区的气候变化问题，分析了“一带一路”沿线地区的主要气候特征及气候变化风险，梳理了沿线各国在应对气候变化方面的自主减排贡献及方案，同时还评估了典型国家在气候变化适应领域的相关经验与成效，并探讨了绿色金融机制、绿色产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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社会稳定风险评估理论与实务研究
作者：周燕 肖军飞 出版：中国商务出版社 日期：2022-06-01 党的十九大报告指出，中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛 盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的 矛盾。“新矛盾”的提出，就是为了着力解决好发展不平衡不充分问题，大 力提升发展质量和效益，更好满足人民在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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践行大食物观：保障国家粮食安全和重要副食品有效供给研究
作者：张义博，周振等 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 粮食安全是重要副食品有效供给的前提和基础，重要副食品有效供给是粮食安全的补充和延伸，两者共同构成了大食物供给体系。“十四五”及今后一个时期，我国粮食安全和重要副食品有效供给面临全球化逆流、新一轮世界农业政策博弈、食品消费结构拐点性变化、城镇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品环境学
作者：杨春华 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关系，环境污染与食品安全的关系，食品工业对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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健康状况与风险评估技能训练手册
作者：郑国华 王婷婷 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-10-01 本书主要阐述人体健康状况评估和健康风险评估实训方面的内容，配套健康状况与风险评估教材使用。健康状况评估重点阐述以个体为对象的健康相关个体适能评估、重要系统功能评估、中医体质评估以及健康体检相关指标解读等反映个体健康状态与健康水平的评估方法； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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百年廉论
作者：中央纪委国家监委新闻传播中心 著 出版：中国方正出版社 日期：2021-07-01 本书由中央纪委国家监委新闻传播中心编，江金权、曲青山、金冲及等多位中共党史党建研究专家撰稿。全书从多个维度系统讲述中国共产党建党百年以来的理论渊源、思想根源，全面阐释了百年以来的廉政理论、廉政经验以及初心使命、党性修养、文化传承等。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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香菇全产业链质量安全风险管控手册
作者：李真，戴芬 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 2020年以来，浙江省农业农村厅、浙江省财政厅联合开展了农业标准化生产示范创建（“一县一品一策”）工作。2022-2023年，香菇标准化生产示范创建项目组围绕庆元香菇、松阳香菇等优势特色农产品，开展风险隐患排查和风险评估，明确香菇生产中的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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基层农产品质量安全公共服务指南
作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书主要介绍农产品标准相关法律法规、农产品产地环境安全相关法律法规、农产品安全生产相关法律法规 、农产品质量安全主要风险因子、农产品生产过程安全控制、农产品检验检测、农产品合格评定和人证、农产品质量安全执法监管、农产品质量安全科普方法和内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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