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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.五
作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求,及各单一品种食品添加剂质量规格标准;食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
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食品工程伦理学(高等学校食品系统工程专业教材)
作者:袁永俊,陈晟,陈祥贵,马嫄 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 在科学技术飞速发展的今天,学界和工业界都普遍越发重视工程伦理的建设,并将其视为科技的“安全阀”“刹车片”和“指南针”,确保科学技术能造福人类,为人类社会的发展发挥积极作用。 本书根据工程伦理的基本原理,结合食品工程的具体内容和特殊要求,阐述了食品工程伦理对于食品工程领域的独特、重要价值,并介绍了食品工程伦理学的6项基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:冯宪超,陈琳 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 运动食品营养学是运用营养学的基本原理和方法研究人体在运动过程中的膳食搭配、营养需求、营养因素与运动能力、机能适应、体力恢复及疾病预防之间关系的一门学科,是营养学的分支。本教材系统阐述了食品营养对人体运动行为和生理变化影响的基础理论及健身人群在运动过程中如何科学膳食,为健身运动过程中人群的膳食搭配提供更全面、更专业的指导 ... |
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首都食品产业发展报告
作者:北京食品科学研究院 编著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2016-07-01 首都食品产业的健康发展对于首都食品供应、食品安全和营养健康保障具有重大现实意义,是首都建设全国政治中心、文化中心、国际交往中心和科技创新中心的基石。王守伟*的《首都食品产业发展报告 2016》以翔实的数据对首都食品产业及其重点行业的经济运行情况进行了全面和深入的分析,分区域、分规模对首都食品产业及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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食品安全监督抽样教程
作者:河北省食品检测研究院 编著 出版:中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期:2015-07-01 本书主要介绍了食品抽样的基本理论,明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作,详细阐述了各类食品的抽样方法,通过十个案例分析了抽样过程中容易出现的问题,最后介绍了移动电子设备抽样操作规范。 本书力求对食品抽样工作中出现的问题给出全面的解答和回应,具有很强的实用性、指导性和权威性,可作为食品安 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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浮滨撷英:广东大埔、饶平原始瓷发现与研究
作者:广东省文物考古研究所 编 出版:上海古籍出版社 日期:2020-09-01 浮滨文化是广东省商时期酱色釉原始瓷阶段的重要考古遗存,极具地方特色,20世纪70、80年代饶平、大埔两县的发掘,更是重中之重。广东省文物考古研究所将目前可以收集到的饶平县联饶、浮滨,大埔县之王兰墓葬发掘资料,包括原始瓷器的釉色、墓葬随葬品组合、平剖面图等信息,尽可能全面、客观地发表,以满足学界之需。 ... |
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案说知识产权——知识产权纠纷调解20问
作者:广东省知识产权保护中心、广东知识产权纠纷人民调解委员会 出版:知识产权出版社 日期:2024-01-01 这是一本可以走入寻常百姓家的知识产权法律法规普及读物, 它从一线知识产权维权援助工作者和调解员的视角出发, 针对近年来广东省的20 宗知识产权侵权纠纷调解案件, 采用一问一答一案例的形式, 在问答之间释法明理。每一个真实案例说明一个知识产权知识点, 使读者知其然也知其所以然。本书深入浅出、通俗易懂, 将法律性、知识性、 ... |
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广东省优秀社会科学家传略(一)-广东省优秀社会科学家传略丛书
作者:张知干 出版:中山大学出版社 日期:2021-12-01 本书收录了16位广东省优秀社会科学家(分别是李锦全、张磊、陈金龙、陈鸿宇、罗必良、饶芃子、姜伯勤、莫雷、桂诗春、夏书章、黄天骥、黄淑娉、梁桂全、蓝海林、詹伯慧、蔡洪生)的传略,从他们的人生经历、学术成就、社会影响以及读书心得等方面,全面展现了他们的个人风采,可谓非常励志。尤其是他们求学阶段,生活困苦,但孜孜不倦,勤奋刻 ... |
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公路工程施工安全防护设施技术指南
作者:广东省交通运输厅 出版:人民交通出版社 日期:2019-10-01 为规范公路工程施工安全防护设施设计、制作(购置)、安装、验收、使用、维修和拆除,保障施工安全,广东省交通运输厅组织编写了《广东省公路工程施工安全防护设施技术指南(试行)》,主要内容包括总则、术语、基本规定、安全通道、作业平台、防护棚等十五章内容及附录。本指南供各级新建、改(扩)建、大中修公路工程施工参考使用。 ... |
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市场力:广东农产品“12221”市场体系建设理论与实践
作者:广东省农业农村厅“12221”工作小组 出版:广东南方日报出版社 日期:2022-05-01 本书是以广东农产品市场体系建设为切入口,推动农业产业大变化,实现农业高质量发展的的经验总结和规律提炼。其中对于有效市场与有为政府的关系,生产与市场两手抓两手硬的做法,以及传统农业的品牌化、数字化、国际化的路径,均有实战经验及理论思考,它来自广东农产品“12221”市场体系建设(简称“12221”),已有六大水果丰产丰收 ... |
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广东高速公路建设实录
作者:广东省交通运输厅 出版:人民交通出版社 日期:2019-08-01 本书是《中国高速公路建设实录》系列丛书之广东卷,内容分为八章六十三节,即经济社会与综合运输、高速公路建设、国家高速公路、地方高速公路、桥梁隧道、科研技术、高速公路运营管理、精神文明与高速公路文化,以及重要法规、规章和文件选编,广东高速公路发展大事记,高速公路建设调查报告、论文、新闻报道选编,广东省地级以上市高速公路建设 ... |
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基层妇联主席工作日记:粤姐姐美好的一天
作者:广东省妇女联合会 出版:暨南大学出版社 日期:2018-08-01 为进一步增强基层妇联干部对妇联组织及工作职能的了解,给她们提供规范性、制度性指引,提升其履职和服务妇女群众的能力,广东省妇女联合会精心编写了本书。本书以卡通形象粤姐姐的日常工作为主线,通过情景创设等形式生动形象地呈现基层妇联干部的日常业务工作,并将其简明扼要地加以概括加强思想政治引领、引领妇女建功新时代、深入家庭文明建 ... |
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应时而作——中国传统时节绘画
作者:广东省博物馆 出版:岭南美术出版社 日期:2021-11-01 ... |
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《公路施工安全视频教程》测试题集
作者:广东省交通运输厅 出版:人民交通出版社 日期:2023-05-01 本书是《公路施工安全视频教程》和《公路施工安全教育系列丛书》的配套测试题集,从《公路施工安全视频教程》中提取相关内容编制测试题,根据公路施工管理、技术人员与工人日常施工中的安全知识与安全操作要点命制试题,注重理论与实践相结合,可用于专业技术辅助交底和安全教育培训。本书可供公路施工管理、技术人员与一线作业人员使用,可作为 ... |
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建设工程造价管理基础知识
作者:广东省工程造价协会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 《2025年版二级造价工程师教材建设工程造价管理基础知识二造广东江苏四川云南重庆》主要内容包括工程造价管理相关法律法规与制度,工程项目管理,工程造价构成,工程计价方法及依据,工程决策和设计阶段造价管理,工程施工招标投标阶段造价管理,工程施工和竣工阶段造价管理。 ... |
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建设工程计量与计价实务(土木建筑工程)
作者:广东省工程造价协会 著, 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 工程造价管理是一门不断发展并具有广阔前景的学科,它涵盖了工程项目的经济规划、成本控制、效益评估等多个关键环节,对于推动建筑行业的可持续发展具有重要的意义。自造价工程师职业资格制度建立以来,工程造价行业呈现出蓬勃发展的良好态势,工程建设各方均对造价工程师的专业作用给予了高度重视。随着科技的飞速进步和建筑行业的持续革新,大 ... |
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食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品
作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项,其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项,食品生产经营规范6项、食品相关产品8项。 ... |
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公路桥梁后张法预应力施工技术规范(浙江省地方标准)
作者:浙江省交通建设工程监督管理局 出版:人民交通出版社 日期:2018-11-01 本标准依据GB/ T 1. 1—2009 给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由浙江省交通运输厅提出并归口。本标准起草单位:浙江省交通建设工程监督管理局、浙江交工集团股份有限公司、浙锚科技股份有限公司。本标准主要起草人:宣剑裕、戴晓栋、单光炎、周成顺、顾森 ... |
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广东省民间艺术传承人志
作者:广东省人民政府文史研究馆编 出版:中山大学出版社 日期:2016-12-01 本书根据《广东省民间艺术志》所列项目的实际,遴选605位传承人作为重点记述对象,以图文并茂的形式再现传承人的基本信息,传承人及其生活、工作环境,个人历史;传承人的技艺特色,代表作品;传承人的教学,工具;传承人的相关历史资料综述;其他与传承人及其技艺相关的文化空间、活动与人物等内容。 ... |
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广东省物流业发展报告(2015-2016)
作者:广东省现代物流研究院 出版:暨南大学出版社 日期:2017-01-01 主要内容为2015-2016年度广东省物流业的发展情况汇总,将广东省各市物流业的*发展具体情况一一呈现,同时也提及未来全省各市各业物流业发展的方向及措施,是一本总结上年,展望下年的物流发展报告汇编,对广东省物流业的发展具有一定的指导作用。 本系列书在业界已经形成了较大的影响力,而且被业者及行业研究 ... |
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