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江左酒 著
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鸡尾酒圣经(全彩印刷软精装,鸡尾酒百科宝典。配方公式、基酒文化,64款精致创意鸡尾酒)
作者:[英]特里斯坦·斯蒂芬森 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-07-01 《鸡尾酒圣经》是特里斯坦·斯蒂芬森的畅销书《好奇的调酒师》系列第6本。作者针对新的流行趋势,拓宽了鸡尾酒的领域,诸如熏制、发酵、碳酸化、真空低温烹饪法等。在书的主体部分,作者针对六大基酒和葡萄酒,展开了新一轮鸡尾酒的创作。你将会看到32种经典鸡尾酒以及32种创意鸡尾酒。针对不同酒品提供了配方、调制方法、历史背景和推荐清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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葡萄酒
作者:[德]安德里·多米内 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-11-01 本书是一本有关葡萄酒的指南。首先向读者介绍了葡萄酒、酒窖、葡萄酒的生产及历史,然后代领读者开启世界各国各地区的葡萄酒产地之旅,为大家介绍有关当地的气候条件、土壤情况以及各葡萄园和酒庄的情况等,并有非常详细的地图以供参考。当然,书中还详细介绍了各种不同的葡萄酒的口味、酿造过程等信息,具有很强的指导意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2540 ![]() |
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这是我所有(肯特自传)
作者:[美]洛克威尔·肯特著,刘莉 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-08-01 经历了世界边缘的几番游历与探险,肯特期望在树林与群山之中寻到宁静的栖身之所。他和弗朗西丝买下了位于纽约州阿迪朗达克山脉中的一座农场,起名为阿斯加德,在那里度过了他的余生。在这“生活、呼吸和安放我们自身的家”,肯特仰望永恒的星空,耕耘土地,诗酒会友,关心人类的正义与幸福,-并创作了他一生中颇为重要的诸多作品。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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董其昌书杜甫诗册(彩色放大本中国著名碑帖·第九集)
作者:孙宝文 编 出版:上海辞书出版社 日期:2022-08-01 ”彩色放大本中国著名碑帖”系列,底本好,印制精,大8开,为首次彩色放大本,并延请专家释文,方便读者研究学习,尤其适合书法爱好者对帖临摹。本书为”彩色放大本中国著名碑帖”系列之一,收董其昌草书杜甫诗册页,三首诗分别是七言律诗《曲江对酒》《秋兴》八首中的第五首和第四首。此件为 册页,高二十六点三厘米,宽十四点七厘米,现藏台 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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至味中国:饮食文化记忆
作者:王仁湘 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-02-01 该书讲述了中华饮食文化丰富多彩之道,精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。作者以考古学家的面目、用通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变,包括饮食与中国远古文化、饮食器具、烹饪方式、酒中三昧、饮茶之道、饮食掌故、岁时饮馔、饮食礼仪,作者都详其流变,一一考订,从而梳理出中华饮食文化的脉络。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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时间玩偶:孙甘露中短篇小说编年《千里江山图》
作者:孙甘露 出版:作家出版社 日期:2022-09-01 “先锋派”著名作家孙甘露创作量极少,而影响极深,其作品无论对读者还是后续的写作者,都具有精致、优雅与文学趣味向度上的标杆意义。本书将其文学生涯迄今发表中短篇小说一册尽收,按年辑录,自1984年的《情感化石》起,至2007年的《海与街景》止。《访问梦境》《我是少年酒坛子》《信使之函》《请女人猜谜》《忆秦娥》等名篇悉数在内 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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社会改革方法(经济学名著译丛)
作者:[英]威廉·斯坦利·杰文斯 出版:商务印书馆 日期:2022-09-01 《社会改革方法》一书作者为英国经济学家威廉·斯坦利·杰文斯。本书是作者以《社会改革方法》为题目,包含了发表在《当代评论》杂志上的论文合集,同时收纳了相关主题的论文和演讲。本书对针对英国社会当时的方方面面的问题,对社会改革提出了各种自己的建议,其中包括人民的娱乐活动、设立免费公共图书馆、博物馆的滥用问题、已婚妇女务工问题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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葡萄酒:你想知道的那些事儿
作者:简·帕金森 出版:中国纺织出版社 日期:2022-09-01 本书针对葡萄酒爱好者和葡萄酒消费者,用简单易懂的语言介绍了时下流行的葡萄酒、个人喜爱的葡萄酒和具有高性价比的酒款。展现了当今葡萄酒市场令人兴奋的全球化视野,详细介绍了受欢迎的葡萄酒和酿酒葡萄的特点,包括红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒的相关知识和产地,不同葡萄酒的风格及配餐,以及饮用葡萄酒的方式、葡萄酒的储藏、葡萄酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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唐朝人的生活:带你穿越到唐朝
作者:南南 出版:中国旅游出版社 日期:2022-10-01 唐朝各行各业蓬勃发展,社会生活丰富多彩。本书搜罗了唐朝时上至皇帝、下至普通百姓日常生活的各种点滴,力图以当代视角呈现盛世之景,还原唐朝人的生活。从盛世、都市、节庆、女性、衣饰、美食、居住、出行等多方面再现大唐盛世时期人们的生活、娱乐、风俗、习惯,广泛参考官史、笔记、诗歌、食谱、茶 酒谱等资料,配相应的古图和手绘水彩,图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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杯中百年:133款经典鸡尾酒和背后的故事[精装大本]
作者:金众磊,舒宓 编著,摸灯醉叔叔 审订 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 流行易逝,经典永存。经典鸡尾酒配方流传至今,是每家酒吧的酒单必备。每一杯经典鸡尾酒背后都藏有一个故事。但要真正掌握经典并不容易:本书按照基酒将鸡尾酒分为七大类,全面讲解了133款经典鸡尾酒的精准配方、调制技法、家族、杯型以及历史典故。本书实用性强,是专业调酒师和酒类爱好者的必读宝典。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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致敬李白(姚辉长诗)
作者:姚辉 出版:长江文艺出版社 日期:2022-09-01 本书是诗人姚辉的一部长诗。本书以丰沛的想象、敏锐的诗思,书写李白,更是以李白为“酒杯”,抒发诗人自己的胸臆。本书书写的,是一种沉醉式的人格化意象,是酒,也是主体的沉醉、迷醉或陶醉,是陶醉状态中对万物的洞见。“从姚辉的书写中可以发现,一种超凡魅力的个性以极其丰富的内涵融进了现代心智的核心,长达千年之久的对李白的崇拜,早已 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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对症药酒祛百病
作者:国博 傅鹏超 傅超楠 著 出版:中医古籍出版社 日期:2022-11-01 本书经心选取了疗效确切的药酒配方三百余首,详细介绍了具有补气养血、健脾和胃、养颜嫩肤、祛斑增白、乌须黑发、延年益寿、强筋健骨、安神健脑等保健酒,以及临川内科、外科、皮肤科、五官科、妇科、男科等各科常见的药酒配方,每首配方都介绍了原料、制法、用法、功效应用、按语等内容。本书可为养生保健爱好者选用药酒提供指导,也可为医疗、 ... |
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雅舍谈吃 梁实秋诞辰120周年精装纪念版 在一饮一啄中细细体会人生百味
作者:梁实秋 著 出版:江苏人民出版社 日期:2023-02-01 本书全面收录了梁实秋关于美食的文章,这些文章不仅描绘了老北京和其他各地的特色美食,也呈现了中国数千年的文化底蕴,更融入了作者对故土和亲人的浓浓情意。 梁实秋一生未能忘情于诗酒,身居台湾时仍对老北京的美食念念不忘。他久久牵念的并不只是食物本身,还有那些美味所承载的一段段记忆。那记忆中有家的味道,有故乡的模样,这些都印 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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有心论
作者:[日]野田洋次郎 著 蒋青青 译 出版:人民文学出版社 日期:2018-12-01 RADWIMPS,为大热动画电影《你的名字。》演唱《前前前世》,为陈凯歌电影《妖猫传》创作演唱主题曲。他们的歌词充满独特的世界观,被誉为“崭新的发明”,曲风充满技巧又不失流行性,音乐不被任何风格所拘泥,也因此获得了来自粉丝压倒性的支持。本书是RADWIMPS主唱野田洋次郎所著图书,是为了记录RADWIMPS在二○一四年 ... |
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文明的远歌(熊召政散文精编)
作者:熊召政 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2023-01-01 《文明的远歌》是茅盾文学奖获得者熊召政先生的一本历史散文作品集,共有“烟花三月下扬州”“肩挑明月过天涯”“廊桥何处不遗梦”等三辑。作者赏雨、踏青、寻梅、试墨、问茶、品酒、游溪、饮江、看海、登楼、访园、礼佛、听钟、泛舟、拜山、谒庙……写尽中国传统文化之中的雅事与乐事。 ... |
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且饮记
作者:杨小凡著 出版:天津人民出版社 日期:2023-03-01 这是一部记录乡土民风的短篇小说集,由编辑组稿。爱喝酒的人,都是有故事的人,本书描述了众多不同的人物形象,通过描写他们与酒的爱恩情仇,展示了世间百态和历史沧桑。其中有在战争年代坚贞不屈的底层人士,有浪子回头的农村青年,有社会转型时无助的乡民,也有经历过人生风浪的商人。这些故事或者源于作者的亲身经历,或者源于当地的奇闻、传 ... |
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黔东南传统戏剧剧本选集
作者:吴佺新 杨勇富 向同明 出版:群言出版社 日期:2022-08-01 《黔东南传统戏剧剧本选集》是黔东南喜剧类剧本的集合,主要包括以下内容:蛇女龙门(侗戏)、不孝之子(侗戏)、精准扶贫(侗戏)、百岁挂帅(大戏)、白鹤记(花灯戏)、薛应龙飞马斩杨凡(大戏)、办酒(花灯戏)、夫妻美德(彩调戏)、 穆桂英大战洪州(桂戏)、婚俗(花灯戏)、红军向导(花灯戏)、谁是最可爱的人(花灯戏)、打菜(阳戏 ... |
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荒野侦探
作者:罗贝托·波拉尼奥 著,杨向荣 译 出版:上海人民出版社 日期:2017-11-01 《荒野侦探》是波拉尼奥的长篇小说,甫出版即一鸣惊人。1999年获罗慕洛·加列戈斯国际小说奖、智利国家图书协会大奖等,也因此让波拉尼奥扬名国际文坛,从此跻身拉丁美洲一流作家之列,称他为具原创性、自马尔克斯以来极重要的作家。 十七岁的墨西哥法学院学生马德罗热爱诗歌,时常逃课参与诗歌班的讨论。在那里认识了自命为“本能现 ... |
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今天在等待着明天·曹文轩国际大师哲理绘本 灵魂像鸟一样飞往南方
作者:曹文轩,伊戈尔·欧尼科夫 出版:中信出版社 日期:2023-01-01 他和他的灵魂说好,要一起去南方。他走进了一家酒馆,灵魂在树梢等他;他陶醉在温泉酒店里,灵魂在一旁等他;他不舍得离开温暖的火炉,灵魂在屋外等他。旅途中,他救起了一个人。作为回报,他得到了一笔巨大的财富。他买了大房子、仆人和数不清的羊,然而很快,他在赌场里输掉了一切。他已经忘记了当初和灵魂的约定,变得越来越肥胖。不知过了多 ... |
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“乐读三国”系列(4册)
作者:柳绪纲、于凡诺 出版:新蕾出版社 日期:2023-04-01 《刘关张桃园结义》重点讲述了刘备的发家史、董卓的乱政史和吕布认干爹杀干爹最终无路可走的“血泪史”…… 《曹操煮酒论英雄》讲述了曹操一生中的重要事件:曾拉起“忠义”大旗力讨董卓,终又挟天子以令诸侯;因多疑负义杀害吕伯奢,却也用兵果敢在官渡以少胜多…… 《刘玄德三顾茅庐》书重点讲述了诸葛亮出山前后的经历,通过诸葛亮未出 ... |
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