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旅游餐饮服务企业会计(第3版) 旅游餐饮服务企业会计(第3版)
作者:丁元霖  出版:北京交通大学出版社  日期:2021-09-01
本书根据财政部颁发的《企业会计准则》编写而成,内容联系旅游餐饮服务企业的实际业务。全书共十四章,主要阐述了旅游餐饮服务企业会计的意义、特点、职能和任务;货币资金、结算业务和外币业务的核算;存货、固定资产、无形资产和长期待摊费用的核算;旅游经营业务、餐饮经营业务以及客房、美容、广告、沐浴、洗染、照相、修理和商场等经营业务 ...
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售價:NT$ 275

出境旅游领队服务技能与管理 出境旅游领队服务技能与管理
作者:李俊,徐璐  出版:上海交通大学出版社  日期:2023-11-01
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售價:NT$ 296

本草养年:2023年日历 本草养年:2023年日历
作者:北京国图创新文化服务有限公司 天津师古颖达文化发展有限公司  出版:中国广播影视出版社  日期:2022-11-01
国家图书馆所藏明抄彩绘本《食物本草》,为海内外仅有之完本,观之图文对美,启人良多。以一岁之节候为经纬,以《食物本草》中所载食物编合于时令,撷取其彩绘图式,遂不啻为一册足具创意之日历。以每日呈示之饮食物大略可依时序索之,美食家纪嘉馥江女士玩味亲尝,往往得其妙趣,所作所感娓娓而谈,亦得养年之功效。 ...
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售價:NT$ 398

旅游职业英语(第二版)口笔译实务 旅游职业英语(第二版)口笔译实务
作者:《旅游职业英语》 编写组  出版:高等教育出版社  日期:2020-09-01
本书为《旅游职业英语(第二版)口笔译实务》,全书分为两章,共含8个单元:*章包括第1~4单元,为旅行服务篇。主要以旅行服务为素材,重点以旅行社业务、旅行信息咨询与预约、领队服务与经典讲解等与旅行服务相关的知识;第二章包括第5~8单元,为酒店服务篇,选材涉及前台接待、客房服务、娱乐与会议服务和投诉处理等旅游中常见的情景。 ...
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北京旅游发展研究报告2020 北京旅游发展研究报告2020
作者:北京旅游发展研究基地  出版:旅游教育出版社  日期:2021-03-01
本书在主报告之下设立总报告行业发展报告热点与趋势专题的三个篇章。《北京旅游发展研究报告2020》是北京旅游发展研究基地服务北京和产业实践的标志性成果,为确保报告内容的专业性和权威性,基地专家学者搜集了大量资料,梳理研究了国内外*的理论知识和实践经验,进行了多次学术研讨,反复斟酌,精益求精,在报告撰写工作中倾注了大量心力 ...
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售價:NT$ 400

旅游职业英语(第二版)读写实务 旅游职业英语(第二版)读写实务
作者:《旅游职业英语》 编写组  出版:高等教育出版社  日期:2020-09-01
旅游职业英语》第二版系列教材既可作为高等职业教育旅游英语专业的教材,也可供其他专业高职学生、旅游从业人员、旅游爱好者以及国际游客参考使用。 本书为《旅游职业英语(第二版)读写实务》,全书分为三章,共含12个单元:*章包括第1~4单元,围绕海外领队、英语导游等岗位工作内容,选材涵盖景点景区导游和场馆讲解员等工作场景;第 ...
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售價:NT$ 258

旅游职业英语(第二版)听说实务 旅游职业英语(第二版)听说实务
作者:《旅游职业英语》 编写组  出版:高等教育出版社  日期:2020-09-01
旅游职业英语》第二版系列教材既可作为高等职业教育旅游英语专业的教材,也可供其他专业高职学生、旅游从业人员、旅游爱好者以及国际游客参考使用。 本书为《旅游职业英语(第二版)听说实务》,全书分为三章,共含12个单元:*章包括第1~4单元,围绕海外领队、英语导游等岗位要求,选材涵盖景点景区导游和场馆讲解等工作场景;第二章包 ...
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售價:NT$ 258

景区服务与管理 景区服务与管理
作者:廖建华 王宁 杜长淳 赵海湖 杨琳曦  出版:清华大学出版社  日期:2024-10-01
本书以各类旅游景区的运营服务与管理工作要求为导向,结合高职学生的学习特点,从旅游景区服务与管理的实际岗位工作出发,设计构建教材内容体系,系统介绍了旅游景区服务的基本知识和岗位技能。本书内容包括旅游景区认知、景区接待服务、景区讲解服务、景区配套综合服务、景区安全管理、景区设施设备管理、景区旅游资源管理和景区环境形象管理。 ...
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售價:NT$ 230

民航服务俄语·机场服务 民航服务俄语·机场服务
作者:黄艳蕊,刘相君  出版:黑龙江大学出版社  日期:2025-04-01
本书主要以提高机场地面服务人员和空中乘务人员所需的基础俄语听力和口语交际能力为编写宗旨,紧紧围绕民航工作需要选取与组织内容,突出岗位工作任务和民航俄语知识之间的联系,将岗位所涉及的能力要求和民航俄语知识融入各个情景。本书共分为上下两册,上册主要介绍机场服务,由“课程导入”“起飞前机场服务”“降落后机场服务”“附录”4大 ...
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售價:NT$ 214

养老服务管理学 养老服务管理学
作者:乔学斌  出版:人民卫生出版社  日期:2024-07-01
本教材以公共管理学和老龄学为主体,结合社会学、人口学、医学、经济学等学科的相关知识,在分析老年人特征及养老需求的基础上,对如何开展养老服务并进行各方面的管理进行描述。主要章节包括绪论、养老服务管理的理论基础、老年人口特征与需求、养老服务管理主体、养老服务形式、养老服务种类、养老服务拓展、养老服务管理相关领域、养老服务人 ...
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售價:NT$ 332

公共组织行为学 公共组织行为学
作者:林亚清  出版:厦门大学出版社  日期:2025-06-01
本教材将组织行为学的原理应用于公共组织,着眼于公共组织的活动,从个体行为、群体行为和组织行为3个层面,系统地阐述了公共组织行为学的基本概念和理论。本教材包括15章内容,分别为绪论、知觉与归因、个性、能力、价值观、情绪与心境、情绪劳动、压力与压力管理、激励、公共服务动机、领导与领导力、沟通、冲突、公共部门组织结构与设计、 ...
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南开大学休闲农业与乡村旅游研究中心系列成果--乡村旅游文化传承与创新开发研究 南开大学休闲农业与乡村旅游研究中心系列成果--乡村旅游文化传承与创新开发研究
作者:  出版:中国旅游出版社  日期:
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服务心理学(第四版) 服务心理学(第四版)
作者:王培俊 杨珍 张玲 程华胜  出版:高等教育出版社  日期:2025-08-01
本书是“十四五”职业教育国家规划教材,本书第三版入选全国高职高专院校图书馆优秀图书目录。 本书内容包括服务心理入门篇、顾客消费心理篇、服务过程心理篇和服务业管理心理篇。为利教便学,部分学习资源(如知识拓展、案例分享、趣味测试等)以二维码形式提供在相关内容旁,读者可扫码获取,此外,本书另配有教学课件等资源,供教师教学使用 ...
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公共空间室内设计(第二版) 公共空间室内设计(第二版)
作者:刘静宇  出版:东华大学出版社  日期:2025-04-01
公共空间设计(第二版)》是一本集理论性、实践性与前瞻性于一体的专业书籍,本书在原版基础上进行了全面修订与升级,旨在为读者提供一个全面、深入且紧跟时代潮流的公共空间设计知识体系。在国际化的今天,各种新的空间设计形式、新的技术和材料、新的时尚风格和人居环境概念正不断地冲击着这个领域,人们对公共空间的精神层面和文化内涵的追 ...
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服务设计方法论 服务设计方法论
作者:[英]劳拉·培宁,郭明阳 唐会玲 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2025-05-01
尽管服务设计具有多学科性质,但它本身是一种新的设计专业。服务设计为应对 日益复杂的当代社会的挑战,提供整体的、创造性的和创新的解决方案,如今代 表了一种综合的、先进的设计文化。从银行到食品合作社,服务设计已成为世界 各地成千上万设计工作室关注的焦点,而老牌设计和创新咨询公司现在也越来越 多地将服务设计列为其可提 ...
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新时代文化改革发展案例选编 新时代文化改革发展案例选编
作者:中共中央宣传部文化体制改革和发展办公室  出版:学习出版社  日期:2022-09-01
为深入总结新时代特别是党的十九大以来文化改革发展新成效新经验,挖掘提炼工作实践中的有益做法和创新举措,中共中央宣传部文化体制改革和发展办公室从近500个案例材料中遴选出60个具有代表性、典型性的工作案例,编辑形成了《新时代文化改革发展案例选编》。本书分为9个篇章,涵盖了文化改革发展的重点领域和主要工作,包括文化强省(市 ...
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公共经济学 公共经济学
作者:王子成  出版:暨南大学出版社  日期:2023-07-01
公共经济学主要研究和分析公共部门从事的经济活动的主要后果及其与社会目标之间的关系,其研究内容关乎政府公共产品和服务行为研究。本书为公共管理专业的基础课程教材,书稿的第一部分主要介绍了公共经济学的基本定义、研究对象与研究任务;第二部分主要介绍了本书的逻辑线索、基本框架与主要内容,从而对全书的阅读和学习起到导读的作用;第三 ...
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餐厅服务实务 餐厅服务实务
作者:刘畅,陈兰  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-04-01
本教材将在全国餐饮职业教育教学指导委员会指导,校级教学课程改革项目支持下进行。本教材为精品课程配套教材。本书将以六个模块进行撰写:本书分为六个模块,分别为中西方饮食文化与餐饮礼仪、中西餐服务方式与台席设计、中西方宴会服务设计、中国传统节日定制餐厅服务、餐厅信息服务、餐饮产品营销与管理。本书采用模块化教学设计,通过任务驱 ...
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公共管理案例集 公共管理案例集
作者:刘云东,陈天祥,欧崇亚,寸晓刚 编  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2025-01-01
公共管理案例集》汇集广州南方学院公共管理学院师生们多年来对公共管理的深入理解和创新思考,收录了一系列来自多个领域的公共管理案例,包括基层治理、公共人力资源、数字治理等多个方面。这些案例通过理论研究与实际案例分析,揭示了公共管理中的重大现实问题及其解决方略,不仅反映了广州南方学院公共管理学院在公共管理领域的研究水平,同 ...
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公共健康伦理的基本理论 公共健康伦理的基本理论
作者:朱海林著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-05-01
本书聚焦公共健康伦理的基本理论,以“公共健康伦理何以可能”为切入点,在正面回答公共健康伦理的可能性、解决公共健康伦理学科合法性的基础上,探讨和阐释公共健康伦理的基本论域、本质、结构、向度、功能和运行机制,并兼及公共健康伦理的实践应用和中国特色公共健康伦理学的构建问题。 ...
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