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湘式面点制作
作者：蒋彦 出版：电子工业出版社 日期：2023-02-01 本书分为8 个项目，包括中式面点师职业素养、原料选用、制作设备与工具、面点师岗位必备知识与技能、水调面团品种制作、膨松面团品种制作、油酥面团品种制作、杂粮及其他粉团品种制作。本书全面阐述了中式面点技艺，突出了湖南地方面点文化与技艺。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278 
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湘学学统与中华道统
作者：成都博物馆、墨西哥国家人类学与历史研究所、北京坤远文博展览有 出版：岳麓书社 日期：2024-05-01 本书通过湘学形成、演变的千年学术历程，考察湖湘地域性学统与中国文化道统之间的密切联系；通过对湘学学统与中华道统之间关系的探讨，从源远流长的湘学发展脉络中挖掘中华文化的道统意义。全书共十五章，前五章探源中华道统，讲述湘学的形成与传承，辨析湘学学统与中华道统的内在联系。后十章通过对周敦颐、胡宏、王船山、魏源、曾国藩、郭嵩焘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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湖湘文化与东亚
作者：蔡美花 著 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 首先，探析了湖湘文化的精神特质及其承载形式。通过分析南宋湖湘学派、岳麓书院精神、湖湘文化的精神对古代日本和朝鲜半岛的影响，彰显湖湘文化对东亚文化圈的辐射作用，进而佐证东亚文化相互认同的可能性，为更加有力地呈示湖湘文化特色、构建“东亚文都形象”提供理论支撑。 第二，揭示了湖湘文化在东亚日本、韩国等国家的流播现状。通过对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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湘学研究报告（2022）
作者：李斌，张建坤 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 “一本湘人奋斗篇，半部中国近代史。”国内外学者一直对湘学予以持续关注与思考。本书从内涵源流、思想学术、政治军事、社会经济、文学艺术、宗教民俗、历史文献、当代价值等层面梳理了2021年度湘学研究成果，并对其予以深度总结和评价，旨在进一步拓展和深化湘学研究的学术性、思想性和前瞻性，弘扬中华优秀传统文化，推动湘学研究服务于经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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氢能科学与技术
作者：赵庆 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书主要介绍了氢能源、氢的基本性质、氢气的制备与分离、氢能的储存、氢能的利用等基础知识、国内外最新进展和应用；分析了氢能技术存在的关键科学与技术问题；预测未来的重点发展方向及关键技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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氢能产业政策与标准
作者：陈斌 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 在全球积极应对气候变化、大力推行清洁能源的大背景下，氢能凭借其巨大潜力成为实现 “双碳” 目标的关键力量。然而，氢能产业发展面临标准缺失与不够统一的挑战，《氢能产业政策与标准》基于此背景编写。本书不仅可为规范产业发展提供帮助，提高产品质量和安全性，还可为产业链的协同发展提供有力支撑，推动氢能产业走向更加可持续的发展道路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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氢能技术及应用
作者：张磊 主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-08-01 本书第1章从“双碳”战略和国家能源安全两个角度阐述了我国发展氢能的背景和意义，介绍了氢的物性和氢能产业链及发展现状，使读者感受到氢能重要性，肩负时代使命，立志氢能报国。第2章介绍了煤、石油和天然气等化石燃料的制氢技术基本原理与工艺流程，以及煤制氢对我国现阶段氢能产业的意义。第3章介绍了电解水、甲醇、生物质、氨分解等非化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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境外新能源并购项目尽职调查工作指引
作者：国家电力投资集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 为进一步规范境外新能源资产并购的尽职调查工作，提升尽职调查工作的质量和效率，降低并购项目风险，国家电力投资集团有限公司组织相关专业人员编写了本书。全书共分为十一章，系统介绍境外新能源发电资产并购中尽职调工作的作用、基本流程、职责分工、工作组织、主要方法、风险等内容，重点围绕技术、法律、市场、财务、税务、保险、人力资源、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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大家小绘系列：湘行散记（节选）
作者：沈从文著 李哲绘 出版：海豚出版社 日期：2024-09-01 《湘行散记》是沈从文对阔别多年的故乡的一次回溯。回到湘西，回到16年前生活过的地方，重温那已消逝的童年梦境，沈从文的心中依然充满了爱，故乡的一草一木、一人一石，都唤起他的爱，都闪射出美。在对画卷一般的湘西的山光水色、人事物象的描述中，呈露出沈从文对社会、人生、历史的独特悟解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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失能老年人照护
作者：诸葛毅 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 本书由衢州职业技术学院、温州医科大学附属第二医院、衢州市中心医院、衢州第三医院等单位的一线医务工作者根据多年临床经验编写而成。失能老年人是指生活完全不能自理、必须依靠他人照料的老年人，半失能老年人是指生活部分可以自理、部分必须依靠他人照料的老年人。《本书系统阐述了照护人员的素质要求，居室环境安全的认定，失能（失智）老人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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电靓和美乡村——赋能小产业 展现大力量
作者：英大传媒投资集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 振兴乡村对于振兴中华、实现中华民族伟大复兴中国梦都有着重要的意义。国家电网公司紧密围绕国家2023年全面推进乡村振兴重点工作，高质量完成各项帮扶任务，助力乡村振兴的履责实践，着力打造“电靓和美乡村”特色品牌，展现央企的责任担当。 本书旨在提高“电靓和美乡村”特色品牌的知名度和社会影响力，展现县乡经济的韧性和活力，发掘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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品牌如何赋能
作者：李彦彬 出版：人民日报出版社 日期：2025-05-01 品牌是企业的无形资产，是企业走向世界的通行证。同时，品牌不仅是一个企业竞争力的体现，还是一个国家综合国力的体现，也是传播国家形象的良好载体。 《品牌如何赋能》深入探讨了品牌及其核心价值、中国品牌的发展现状，以及推动中国品牌全球化的策略。书中围绕品牌强国战略的引领作用、优秀文化的传承对中国品牌壮大的贡献、品牌经济的大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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赋能新零售
作者：石搏，王宇能，吴怡 出版：中国商业出版社 日期：2024-04-01 本书强调内容的科学性和应用性并存，是贯穿客户管理理念和实践方法的实战型学科。同时强调专业人才培养相结合，不断深化复合型技术技能人才培训培养模式。该书不仅重点探讨新零售企业为了开发潜在客户、深化现有客户关系、保留老客户，开展会员营销，如何建立客户管理的业务流程、采用什么样的有效方法以及利用哪些信息技术。训练掌握大数据分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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氢能与燃料电池技术
作者：张宗喜 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书介绍了氢燃料电池技术发展史、国内外氢燃料电池技术关键材料、核心组件的研发与应用现状，以及氢燃料汽车及其动力总成的布置、设计和优化等，主要内容包括氢能、氢燃料电池、氢燃料电池核心组件及关键材料、氢燃料电池系统设计、氢燃料电池技术经济和环境效益、氢燃料电池汽车车身总布置设计及优化、氢燃料电池汽车动力总成设计方案、加氢站 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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AI赋能医生
作者：王伟强 冯晓明 寿松涛 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”《AI赋能：GPT在医疗领域的应用（案例版）》是一本专为临床医生和医疗行业专业人士量身打造的作品。本书深入探讨如何将GPT技术融入日常的临床实践与科研活动中，旨在减轻医疗工作者的负担，同时显著提升其工作效率与成果质量。本书设计为上下两篇，上篇聚焦于临床实践，涵盖医患沟通、诊断治疗策略、以及专业发展等关键领域，详尽阐释 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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在这里能看见华夏
作者：本书编委会 编著 出版：中国金融出版社 日期：2025-08-01 金融活水·产业地理·另一个视角的九州文化行旅 本书适逢中国华能集团成立40周年，通过旗下华能信托“产融协同”的展业视角，以产业地理坐标为索引，以金融文化笔触，勾勒出中国自北而南的电力能源布局与华夏人文脉络，描绘出产业央企扎根中国、赓续文明的壮阔远景。 全书融大历史观与白描美学，既见塞罕坝光伏板折射的四季光影，又见河 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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核裂变能
作者：[意]恩佐·德桑蒂斯 出版：国防工业出版社 日期：2023-07-01 《核裂变能》共分为两部分：第一部分主要讲述放射性等理论基础，第二部分则涉及核技术、核安全等实践应用。为便于读者理解，书末还附有核物理学或核能领域的专业词汇表。 原著作者Enzo De Sanctis系意大利国家核物理研究院（INFN）弗拉斯卡蒂实验室名誉研究主任；Stefano Monti系国际原子能机构快堆技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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新手创业指南系列--从零开始学开公司：注册登记·运营管理·财税管理·法律事务
作者：新创企业管理培训中心 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 《从零开始学开公司：注册登记·运营管理·财税管理·法律事务》一书主要包括四部分内容。第一部分为注册登记，包括公司概述、核名、报审、领照、刻章、开户、税务、社保等内容；第二部分为运营管理，包括人力资源管理、营销管理、品牌宣传、客户服务等内容；第三部分为财税管理，包括账目建立、成本控制、财务分析、财务危机、税务管理等内容； ... |
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抽水蓄能电站项目后评价
作者：张琳 出版：中国建材工业出版社 日期：2021-11-01 本书共分为五章：章为项目后评价概述，对抽水蓄能电站项目后评价的基本知识进行介绍；第二章为项目后评价方法论，对抽水蓄能电站项目后评价的常用方法进行介绍；第三章为项目后评价工作组织与管理，重点介绍抽水蓄能电站项目后评价的工作组织流程、后评价成果主要形式和后评价成果应用方式；第四章为抽水蓄能电站项目后评价的内容，重点介绍抽水 ... |
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广东惠清高速公路项目系统大安全管理创新与实践
作者：广东惠清高速公路有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2022-10-01 第1 章 惠清高速公路项目建设安全管理背景11. 1 惠清高速公路项目建设安全管理时代背景…………………………… 11. 2 惠清高速公路项目建设安全管理行业背景…………………………… 4第2 章 系统大安全管理概述82. 1 安全管理的发展历程…………………………………………………… 82. 2 系统大安全管理的理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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