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饕餮书（梁文道《开卷八分钟》盛赞的美食作家）
作者：蔡珠儿 著 出版：长江文艺出版社 日期：2019-10-01 中国文化以饮食见长，山珍海错田蔬河鲜，煎炒煮炸蒸溜熬炝，食材与烹术洋洋大观，饮馔品目更是精细考究。 应季蔬果的时令感、月饼盒中的人情世故、满汉全席的华贵排场、鲍鱼宴的富丽张扬、大闸蟹的美味神话、炒饭的身世之谜、台式烧肉粽里的乡土情结 作者细数厨中食材的前世今生，以锅铲为笔墨，挥洒翻炒出饮食文化的幽微滋味，汇成这部饕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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童眼识天下百问百答.美食天地
作者：央美阳光 绘 编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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零基础烘焙教科书 烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书整理出200道烘焙必学的项目，搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答，将你困扰的问题一次搞定！此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点，分门别类详细解说清楚，即使是烘焙新手也不怕。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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煮海笔记：《潮菜天下》续篇（品潮汕美食，体验潮汕风土人情，感受潮汕历史文化底蕴。）
作者：张新民 出版：岭南美术出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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图解中国第一季 共4册 中国历史的100种美食/国宝/身份与职业/ 漫画中国历史科普故事 小学生漫画课外书籍
作者：北方妇女儿童出版社 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 988
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高木直子系列漫画全套11册（新手妈妈的头两年、两个人的头两年、出发吧！一个人系列、美食系列）
作者：[日]高木直子，[日]高木直子 绘，徐嘉悦 出版：新星出版社 日期：2020-11-01 《新手妈妈的头两年》是高木直子诞下一女后的部作品。作者将宝宝出生到1岁8个月的故事娓娓道来。不同阶段的喜乐与烦恼，新手爸妈的幸福与忙乱，爷爷奶奶的帮助与关怀，工作与照顾孩子的艰难平衡…；…；通过那一幅幅手绘，她把真实的感受直接传达给读者，让人在生活的细节中发现乐趣，在困窘而平淡的生活中找到微小而真切的幸福，永远都怀着对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2514
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汗青堂丛书100本大套装：清朝与中华传统文化 棉花帝国 美食与文明 被统治的艺术 成吉思汗 世界史 欧洲史 亚洲史 中国
作者：窦德士John W. Dardess 出版：九州出版社 日期：2022-02-01 《汗青堂丛书100·清朝与中华传统文化》 本书的研究主题是从1636年“大清”成为国号到1912年溥仪退位为止的近三百年间，清朝的政治、社会、经济、思想、文化的发展。作者将清朝置于历史和全球视野中，展示了那个时代的中国人是如何看待世界的；他们的观点是如何在他们的制度、物质文化和习俗中表现出来的。在“清朝文化完全汉化” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46614
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卫宫家今天的饭.3-4（漫画）首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食，每一道菜都是独特的回忆！
作者：[日]TYPE-MOON原著， [日]TAa 编，[日]TA 出版：四川美术出版社 日期：2022-03-01 第三卷中，以秋季特色食材为主，除了卫宫，其他人也走进厨房，制作了三明治、荞麦面、厚蛋烧和樱饼等菜品，充满秋季特色的食物在填饱大家的胃的同时，也引出一幕幕温馨感人的画面。第四卷中，他们制作了生姜烤猪肉、核桃布朗尼、乌冬面以及特制汉堡包等各色菜肴，每一个食物背后都有一个故事，在品尝食物的同时也让我们见证他们之间的友情、亲情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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炊烟食客（著名编剧黄磊重磅新作，美食散文集。一屋两人，三餐四季，在食物中品世情，抒写离乡之情思）
作者：黄磊 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-05-01 人间袅袅炊烟盛，乡愁点点旧时味 这是一本可以品尝味道的食物之书。将食物的滋味寄于家乡的风土人情。 有人说，对家乡的记忆首先便是口味的记忆，身处他乡的作者用他的笔触描摹了他心中的故乡滋味，用食物的味道将故乡勾勒于纸上。这本食物之书由心而发，由味而散，阅读它，回望故乡，如同三月梦回小桥流水，炊烟人家。 五大篇章，带你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一本全
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2015-03-01 ★ 书中介绍的500道家常美味选材简单，做法家常化，步骤讲解详略分 明。这些菜都是大众日常生活中常见的菜肴，我们依照常做常新的原则，对做 法稍作改良，款款都是新面孔，道道都有小惊喜。 ★ 菜肴依照食材分类，共有蔬菜类、菌豆类、肉蛋类、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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巧厨娘诱惑川菜一本全
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2015-05-01 《巧厨娘诱惑川菜一本全》收录近400余款菜品。分为经典川菜、新派川菜、煲仔火锅和川味小吃四大部分。其中，经典川菜部分包括诱人凉菜、经典热炒和川味整煮炖。新派川菜部分，归结为创意凉菜和创意热菜。煲仔火锅部分，则将特色的煲仔、火锅、罐罐等悉数呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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超人气咖啡馆轻食餐（崇尚清淡，营养均衡，让身体充满
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书为大家介绍了多款咖啡馆风的美味轻食，全书分为咖啡馆轻食、人气美味沙拉、吐司、三明治、饭食、面食、名店好喝汤品以及DIY甜点等单元，是一本集合了基础、变化、创新于一书的轻食食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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一学就会的124种冰淇淋布丁
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教给读者如何在家制作冰淇淋和布丁的烹饪美食类图书，从制作冰淇淋和布丁的配方、材料到工具，事无巨细，一一讲来。书中不仅将制作步骤完整清晰的呈现给读者，还配有精致的图片，让读者更加赏心悦目的学习美味甜品的制作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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跟着大厨教你炒青菜（蔬菜的选购秘诀，炒蔬菜不涩不苦
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教给读者如何在家炒青菜的烹饪美食类图书，几乎将市面上常见的蔬菜全部搜罗进来，从瓜果类到叶菜类到根茎类，一一区分 教给读者如何将四季时令蔬菜炒得好吃，炒得色香味俱全，不管是素食者，还是需要多多补充维生素的追求健康人士，都能在本书里找到 ... |
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电饭锅煲汤一本就够（一只电饭锅带你遍尝鲜汤。怕麻烦
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教给读者如何在家用电饭锅来煲汤的烹饪美食类图书。美味的鸡汤、排骨汤、海鲜汤、甜汤等，在很多人看来，要具备足够的条件才能喝上，似乎喝汤是很奢侈的行为，实际上，只要一个电饭锅，一点食材，人人都能喝上美味营养滋补的汤品。这本书将各种汤分门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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卤肉炖肉的193 种做法（中外卤肉美味大PK，坐等
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书是大众厨房必备的家常卤肉菜谱大全。一次全面收录近100道中式经典卤肉菜谱、近40种异国风味卤肉菜谱，及数十种口味卤肉饭的制作方法、各味卤汁搭配做菜的制作秘诀，以及用电锅轻松卤肉的新手法。 ... |
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经典卤味的164种做法（经典配方，简单易做，经济又
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 好吃的东西未必只有大厨才能做的出来，就算是一般家庭主妇、烹饪新手，只要按照配方、制作流程，依样画葫芦，一样可以做出令人垂涎三尺的好味道。 一锅具有特色的好吃卤味，口感要好，靠的是卤工，卤的时间、步骤对了，吃起来就很美味；味道要香，靠的是卤汁 ... |
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家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹饪全步骤）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分，热量比其他肉类低，越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。 鱼虽然美味，营养价值高，但是许多人不喜欢鱼腥味，或者因讨厌鱼刺而不愿吃鱼。 鱼的种类繁多，不同种类鱼的烹饪方式有何不同？对此，大多数人都是一 ... |
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蒸煮炖家常菜一本就够（蒸煮炖，潮流饮食新概念，让营
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书收录了200多款蒸、煮、炖的料理，不但留住了更多营养，制作也很简单，也更健康。全书分为肉类篇、海鲜篇、蔬果篇、蛋豆腐篇，方便查找，是追求美味和健康的人士的不二选择。 ... |
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最有妈妈味的家常菜（充满妈妈味道的精选家常菜，好吃
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 妈妈的味道是一种什么样的味道？妈妈的味道是家的味道，是爱的味道，是一种传承的味道！本书以家常菜为主轴，搜罗了*下饭的经典家常菜、开胃凉拌菜、营养主食料理以及海鲜料理。所有食材都很普通、易得，但是搭配却十分合理，几乎每个妈妈都可以熟能生巧地做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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