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辅食全放心
作者：[日]上田玲子 著 出版：南海出版公司 日期：2020-05-01 给6个月到2岁宝宝的辅食书，书中按照宝宝的不同发育阶段，详细讲解了辅食的添加方法和基础知识，科学指导新手爸妈如何为宝宝添加辅食。300种辅食营养食谱按不同食材分类，添加时期、营养价值和烹制方法简单明晰。营养学教授答疑解惑，众多妈妈分享经验，为宝宝的饮食健康一路护航。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528 
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食鲜小菜自制指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 本书讲解了在家烹制美味菜品的知识。首先讲解了甄选食材的方法以及自制美食的基本技巧，包括烹制前的准备、基本烹饪方法、调料特性的了解等。其次按照水产食材、蔬菜食材、肉类食材的分类介绍了具体细分种类、品牌、味道的*时期以及挑选时的要点。其中包括乌贼、鲭鱼、章鱼、虾、海胆、双壳贝、牡蛎等11种水产食材；白萝卜、番茄、蘑菇、圆白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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DK食材百科全书
作者：英国DK出版社 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书是享誉全世界的经典食材百科图书，内容丰富、食材种类齐全，囊括了当下专业厨房的主流食材，并对部分主要食材进行了分档、加工图解，方便读者深入了解食材结构，并充分利用食材。 本书是有dk出版社出版，图片精美，是国内的食材图书无法比拟的。 本书分为鱼、肉、蔬菜、香料、坚果、奶酪、水果、主食、粮油和调味品等章节，图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1742
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轻断食：要瘦身先戒糖
作者：麦克尔?，莫斯利 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 《轻断食：要瘦身先戒糖》，是麦克尔莫斯利博士对轻断食研究的进阶版，提出了戒糖的新理念，并且经过上万名轻断食粉丝验证的科学健康的瘦身方法，让你既可以享受美食，又能轻松瘦身。 麦克尔莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。无数研究证明，低脂饮食的方法起不到健康瘦身的效果，并且也难以坚持。低脂饮食正在土崩瓦解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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母乳·辅食（马良坤孕产育儿系列）
作者：马良坤 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 本书是一本为年轻父母准备的母乳、辅食指导书，书中根据宝宝0～3天、4天～3个月、4～6个月、7～9个月、10～12个月的营养需求，详细讲解了母乳喂养和辅食添加，解决新手妈妈母乳喂养和辅食添加中的困惑，帮助新妈妈们掌握婴儿期的喂养原则。此外，宝宝喂养相关内容延伸至1～1.5岁、1.5～2岁的宝宝餐食谱推荐，为宝宝提供符合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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药食同源天然植物饲料原料与应用
作者：刘凤华 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-05-01 《药食同源天然植物饲料原料与应用》在行“减抗、替抗”的背景下，由中关村中兽医药产业技术创新战略联盟组织中国农业科学院饲料研究所、北京农学院、南京中医药大学、北京中医药大学等高校和院所专家、教授以及行业知名企业联合编写。 《药食同源天然植物饲料原料与应用》收录了《饲料原料目录》列入的具有药食同源特性的天然植物117种，参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1264
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主栽竹种食叶害虫无公害防治实用技术
作者：洪宜聪 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-06-01 《主栽竹种食叶害虫无公害防治实用技术》较全面、系统地介绍了有关主栽竹种食叶害虫无公害防治实用技术知识，旨在推广竹类食叶害虫无公害的防治技术，科学避免或减少害虫造成的经济损失，破解滥用化学农药的难题，保护人类赖以生存的环境，维护好竹林的生态系统，保持林分的生物多样性，降低病虫害暴发的几率，践行“绿水青山就是金山银山”的绿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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药食同源疗百病. 寒性、凉性、平性药食
作者：吕沛宛， 朱培一 出版：中国中医药出版社 日期：2022-03-01 本书根据治未病理念，系统地梳理了卫生部公布的110种既是药品又是食品的药物，介绍其在日常的应用，注意事项，和药食趣闻，旨在指导百姓在日常生活中正确应用药食同源食品，解决日常身体早期不适症状和养生保健方法。本书特点：养生语言通俗化，养生方法便利化，药食易学易做，小毛病一吃就灵，小不适一用就好，成为百姓厨房的红宝书。后期以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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随园食单三字经
作者：白常继 出版：中国商业出版社 日期：2017-05-01 《随园食单三字经》是白常继先生2011年出版《 白话随园食单》，2016年出版《随园菜》之后的又一 新书。将随园食单改以简单易懂的三字经文体呈 现，文字浅显、条理清晰、亦庄亦谐，《随园食单三 字经》的出版，可以说是2017年中国饮食文化界的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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食虫植物（全彩）
作者：李峰 出版：电子工业出版社 日期：2017-07-01 《食虫植物》是一本介绍食虫植物和相关发现、研究历史的小书。从大航海时代开始，大批的探险家、博物学家在全世界范围内搜集各种新奇物种，在这股洪流中有一小支便是食虫植物。书中介绍了达尔文为代表的一大批博物学家对食虫植物的研究工作，以及现代生物学对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 西瓜雕、苹果雕、香瓜雕、芒果雕、土豆雕…… 足足500张图片，60个高清视频， 全方位360°展示果雕的制作秘籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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食帖06：理想身材，吃即王道！（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 《食帖06：理想身材，吃即王道！》内容简介： 《理想身材，吃即王道！》是食帖品牌的第六本纸质出版物，以吃出理想身材为主题，邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范，剖析13种现代人危险生活方式案例，重新审视全球热门方法的利弊，真实分享21人吃出好身材亲身经验，理性解析7个好身材关键词，与不可不知的身体革命必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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食帖10：早餐，真的太重要了（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 《食帖10：早餐，真的太重要了》（第2版）是一本有关晨间生活的灵感全书，是食帖品牌的第十本。书中探索了各种风格的早餐，以及早餐与生活、早餐与人生的关系。寻访30位不同类型的晨间生活家，分享了他们的晨间生活方式和他们享受晨间生活方式的理由；还介绍了50种早餐解决方案和42道能轻松搞定的美味早餐食谱。随书附赠：21天晨间圆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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海外中国研究·饕餮之欲：当代中国的食与色
作者：［美］冯珠娣 出版：江苏人民出版社 日期：2021-09-01 作者通过从“食”和“色”两方面入手，审视了当代中国人“欲望”的变迁，挑战了“食色，性也”的论断，揭示了“快乐”的政治和历史本质。作者探讨了从对饥饿的记忆到经济发展时代的美食，从传统中药的香气到对古典文献的挖掘，从对集体身份的颂赞到对个人经历的关注诸方面，认为这些在当代中国被体现的存在都必然创造并存留于对个人和国家生活的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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烹饪食材圣经
作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响最终效果。旨在帮助厨师认识和鉴别各种原料的显著特征。作为视觉参考，在图片下方配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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食育在中国2019
作者：刘晓洁 出版：科学普及出版社 日期：2020-01-01 食育是一种以食物为纽带开展的教育，告诉人们吃什么、为什么吃，怎么吃？本书共分4部分，包括食育的提出、传统文化、国内实践、国外经验。本书图文并茂，从传统文化入手介绍食育的相关概念；梳理汇总我国不同主体，包括政府、企业、学校等在食育相关实践中取得的经验，同时总结国外相关经验，对我国开展科学、系统的食育实践提出建议。本书旨在 ... |
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千金食治方
作者：姚舜宇 出版：安徽科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书分为两大部分，*部分是理论研究，在继承孙思邈食治思想的基础上进行理论阐释；第二部分是原文全解，在了解孙思邈医学理论的基础上，对食治篇的一卷原文进行全面注释解读。本书药食解读部分收集了《千金》对所录食物（药物）的具体应用，力求能够全面、深入地反映孙思邈对某种药食的理解与使用方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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张小瑜的粘土食玩
作者：张小瑜 出版：重庆大学出版社 日期：2019-06-01 本书是手工大神张小瑜用粘土制作各种蛋糕、甜点、冰淇淋等食玩的手工教程。全书由简单到复杂，大概20个粘土教程，以唯美风贯穿一个粘土的微缩世界。作品风格以梦幻和清新为主，细腻的食玩和唯美风格，将直击每一个少女的心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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阿丑妈咪幼儿原味辅食全攻略
作者：林美君 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-06-01 阿丑妈妈的用心，无人能比，兼顾营养与美味的宝宝副食品 让孩子欲罢不能，吃完不断说：我还要！ 3分钟简单烹调，快速上桌！让孩子享受进食，让爸妈轻松喂食 让孩子不挑食！尽情享受食物「真原味」 条状、块状、颗粒状原味副食品融入蔬果食材制作而成， 让宝宝将挑食的食材吃光光，养出健康、好体质！从原本的零厨艺，开始学习下厨，为了让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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上海弄堂游戏·四季食育童谣（春夏秋冬套装）
作者：王轶美 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的，以接口令的方式编创四季食育童谣，通过富有童趣的时令果蔬插图，让孩子们非常直观地感知四季的变化，从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识，丰富唱童谣、诵经典的教育素材，特配有方言版和普通话版，助力更多的孩子们在学、唱、玩的过程中，感受到传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 990
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