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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地,吴林海,浦徐 ”共有 97879 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
江苏省高级人民法院公报2021年第5辑.总第77辑 江苏省高级人民法院公报2021年第5辑.总第77辑
作者:江苏省高级人民法院  出版:法律出版社  日期:2022-03-01
江苏省高级人民法院公报》旨在为江苏省各级人大代表、政协委员、人民政府及其所属部门、人民法院和人民检察院、律师、公证员以及社会各界人士,提供时新、专业的江苏省高级人民法院的规范性文件、典型案例、会议纪要等重要文件。《江苏省高级人民法院公报》反映了江苏省高级人民法院审判委员会对法的精神和各类法律难题的 ...
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售價:NT$ 77

上海市食品安全条例 上海市食品安全条例
作者:上海市人大常委会法制工作委员会 编  出版:上海人民出版社  日期:2017-05-01
便于读者了解《上海市食品安全条例》的具体内容。 ...
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售價:NT$ 72

食品质量与安全专业综合创新实验教程(吴涛) 食品质量与安全专业综合创新实验教程(吴涛)
作者:吴涛,姚志刚 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
食品质量与安全专业综合创新实验教程》从高素质应用型、创新性食品质量与安全人才培养目标出发,科学把握人才培养目标和实验过程组织与实施等方面的对应关系,既注重应用又兼顾创新思维的培养,将科学性、实用性、前瞻性统一起来。内容涵盖实验技术基础、专业综合创新实验及实施、复合饮料的配制及其质量分析、腌制品中有 ...
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焙烤食品安全与检测 焙烤食品安全与检测
作者:李蓉 著  出版:中国标准出版社  日期:2018-06-01
《焙烤食品安全与检测》编者李蓉对焙烤食品现状、存在问题、实施过程中的技术规范、质量控制要求、与检测相关的具体操作方法及其注意事项进行了全面的介绍,具有较强的实用性和可操作性,适合广大食品相关企业、监管部门、检测机构等行业的食品安全管理人员、采抽样人员和检验检测人员以及需要了解焙烤食品检验工作的人员参 ...
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售價:NT$ 403

看图读懂食品安全法 看图读懂食品安全
作者:张语琦  出版:中国医药科技出版社  日期:2017-06-01
民以食为天,食以安为先,食品安全问题一直是公众*关心的话题之一。新修订的《食品安全法》从2015年10月1日起施行,堪称*严的食品安全法,2009年实施的是10章104条,新修订的是10章154条,内容增加了50条。新法体现出史上四个*严和十大亮点,并发出这样一个信号:要用*严谨的标准、*严格的监管 ...
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江苏省高级人民法院公报2022年第6辑.总第84辑 江苏省高级人民法院公报2022年第6辑.总第84辑
作者:江苏省高级人民法院  出版:法律出版社  日期:2023-09-01
本书旨在为江苏省各级人大代表、政协委员、人民政府及其所属部门、人民法院和人民检察院、律师、公证员以及社会各界人士,提供江苏省高级人民法院的规范性文件、典型案例、会议纪要等重要文件。 ...
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膳食营养与食品安全 膳食营养与食品安全
作者:周启华  出版:西南交通大学出版社  日期:2019-07-01
《膳食营养与食品安全》从营养学概念入手,涉及食物的营养价值、合理营养、食品安全处理措施及国家对行业的强制要求等内容要素。以点带面,知识内容宽而不繁,广而不深。这正是编委会对中职学校烹饪专业营养学知识掌握的要求。 ...
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售價:NT$ 170

新媒体环境下的食品安全风险交流:理论探讨与实践研究 新媒体环境下的食品安全风险交流:理论探讨与实践
作者:佘硕 著  出版:武汉大学出版社  日期:2017-05-01
本书内容上分为四部分。*部分阐释了一些基础性概念,简要概述了国内外食品安全风险交流发展现状,并在WOS数据库和CNKI数据库中对新媒体背景下食品安全风险交流究的论文进行检索,详细梳理和分析了学界对这一领域的究现状。第二部分基于多学科视角,分别从食品安全风险交流与新媒体、食品安全风险交流与社会治理 ...
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售價:NT$ 281

产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通(第八版) 产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通(第八版)
作者:法规应用究中心  出版:中国法制出版社  日期:2021-06-01
以产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法为主干,目录标注重点,梳理关联法条,以法释法,提供“法融”数据库 ...
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售價:NT$ 278

香菇全产业链质量安全风险管控手册 香菇全产业链质量安全风险管控手册
作者:李真,戴芬 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-10-01
2020年以来,浙江省农业农村厅、浙江省财政厅联合开展了农业标准化生产示范创建(“一县一品一策”)工作。2022-2023年,香菇标准化生产示范创建项目组围绕庆元香菇、松阳香菇等优势特色农产品,开展风险隐患排查和风险评估,明确香菇生产中的关键控制点,制定质量安全风险管控策略,集成香菇标准化生产体系, ...
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售價:NT$ 148

食品安全与质量控制 食品安全与质量控制
作者:宋卫江,原克波  出版:武汉理工大学出版社  日期:2019-03-01
本书是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神,结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出职业能力和实践能力的培养,论述了食品质量管理的知识、食品安全性影响因素、食品质量安全市场准入制度与SC证申办、ISO 9000质量管理体系的建立 ...
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小学生食品营养与安全探究 小学生食品营养与安全探究
作者:李安  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-01-01
青少年是国家和民族的未来。食品营养与安全不仅关系着青少年自身的健康与成长,也影响着全民健康和社会稳定。从娃娃抓起,把食品安全理念和技术向青少年普及是近年来党和政府积极倡导和大力推进的重点工作,也是社会各界的共识。本书作者根据担任小学生科学课两个学年的教案,结合当代科学究成果,从走进实验室入手,通过 ...
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食品安全检测新方法 食品安全检测新方法
作者:赵丽,姚秋虹  出版:厦门大学出版社  日期:2019-03-01
本书介绍了食品安全检测领域*近几年国内外出现的一些新的技术和手段,在检测模式方面,智能手机的使用以及在检测数据方面的应用中大数据概念的运用也有提及。本书由来自厦门大学、集美大学、武夷学院、厦门华夏学院等院校的多位长期从事食品安全检测的专家和究人员共同撰写。 ...
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食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践 食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践
作者:王彦波、傅玲琳、厉小军  出版:浙江工商大学出版社  日期:2021-08-01
本书围绕立德树人的教育理念,践行“把思想政治工作贯穿教育教学全过程”的教育方略,结合学校特色,对不同层面与路径进行的课程思政改革进行了探讨与总结。以食品质量与安全专业为依托,选取了部分专业课程思政的方案,用科学的方式、充实的德育内容,展示“课程思政”的教学设计,将育人理念内化到课程内容、教学方法和考 ...
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煤矿安全5年真题3套模拟(2025版) 煤矿安全5年真题3套模拟(2025版)
作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编,全  出版:应急管理出版社  日期:2025-04-01
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航空发动机关键件安全风险评估方法 航空发动机关键件安全风险评估方法
作者:孙有朝,李龙彪  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
航空发动机关键件是指原发失效能够引起发动机危害性影响的部件,其失效会引起灾难性的飞行事故。为了确保航空发动机运行安全,需要探索航空发动机安全性指标在关键件全寿命周期内的发展规律,主动将适航规章的安全性要求贯彻到发动机设计与制过程中,使人员遭受伤害或财产遭受损失的风险降低并维持在可接受的水平。《航空 ...
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全
作者:中华人民共和国国务院法制办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2019-03-01
2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改<中华人民共和国产品质量法>等五部法律的决定》,对《中华人民共和国食品安全法》进行修改,对其中的第五条、第八条、第十条、第十四条、第十五条、第十六条、第十七条、第十九条、第二十一条、第二十二条、 ...
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中国输美食品生产企业合规指南(速冻食品分册)/中国输美食品生产企业合规指南丛书 中国输美食品生产企业合规指南(速冻食品分册)/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者:李莉 著  出版:中国林业出版社  日期:2024-09-01
速冻食品一般认为是速冻及方便食品,同样也包含速冻果蔬,因为速冻食品在我们生活中经常遇见,风险程度比较低,但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染,如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析,书中不仅究了各类产品的检查要点,而且对于卫生等的要求也进行了详细的解释,同样对于 ...
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食品接触不锈钢设备应用指南 食品接触不锈钢设备应用指南
作者:国际镍协会 编  出版:冶金工业出版社  日期:2022-09-01
源源不断的、令人愉悦的、安全的食物往往被人们视为理所应当,但事实上,它的背后是知识、承诺和准则的支撑。随着人口的增长和城市化的进程,人们对安全食品的需求从未如此强烈,食品安全也从未如此重要。 国际镍协会很荣幸能以《食品接触不锈钢设备应用指南》助力中国食品安全的发展,为不锈钢高效构建的食品安全做出 ...
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食品安全(高职高专/食品类/配增值) 食品安全(高职高专/食品类/配增值)
作者:李鹏高,陈林军 著  出版:人民卫生出版社  日期:2020-10-01
本教材将《食品安全》课程分为食品安全基础知识、食品安全保障技术和食品安全监督管理三大模块。其中食品安全基础知识模块包括:食品安全绪论、食品污染及其预防、食源性疾病及其预防、食品添加剂;食品安全保障技术 ...
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售價:NT$ 414

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