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黄北平，刘秀品 著
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菜品设计与制作
作者：李增 宋开炳 出版：重庆大学出版社 日期：2015-12-08 本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241 
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公共品供给机制研究
作者：江庆勇 出版：知识产权出版社 日期：2016-11-01 一、观点创新：对政府供给机制的分析。人们通常只是强调政府供给机制的强制性维度，而对其正义性维度则缺乏足够的重视。本文认为，对于政府供给机制而言，强制性与正义性二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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航运金融衍生品市场
作者：袁象 出版：上海中医药大学出版社 日期：2014-06-01 本书前7章是对传统金融衍生品的一般介绍，主要为初学者进行知识的铺垫，主要介绍金融衍生品，期货交易，期货组织结构与交易流程、策略，互换，金融期货和期权；后5章开始为专业人士所准备，介绍航运金融及航运金融衍生品，远期运费协议，运价指数期货和运费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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小T.大做
作者：凡客诚品 著 出版：人民邮电出版社 日期：2011-09-01 本书由凡客诚品品牌营销中心亲自操刀，通过访谈的形式，集合了高瑀、陈可、张小盒、聂峻、赖有贤等29位新生代艺术家，通过与这些设计师的对话及其精彩作品的展示，展现了设计师不同的创意理念，向读者介绍了凡客诚品VT的设计理念——渴望打破阶层、渴望自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 696
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托马斯品钦小说研究
作者：王建平 出版：外语教学与研究出版社 日期：2015-12-22 本书探讨品钦的形式实验、政治美学与历史意识的呈现方式。对晚期资本主义社会权力结构的历史寻根构成了品钦创作的中心议题：通过切入美国历史的重要时期和重大事件，透过主导性文化逻辑或支配性价值取向，锋芒指向晚期资本主义的社会、经济、法律和文化结构， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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油品分析实训
作者：甘黎明，李锐 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2015-06-01 本教材包括15个实训，每个实训由2～3个子项目组成。所选项目均来自现行的国家标准和行业标准，结合教材可进行油品密度、色度、馏程、黏度、闪点、凝点、冷滤点、苯胺点、热值、硫含量、实际胶质、水分、机械杂质、残炭、润滑油泡沫特性、石蜡熔点、沥青针 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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航运衍生品与风险管理
作者：王学锋,孙晓琳 出版：上海交通大学出版社 日期：2015-03-01 王学锋、孙晓琳主编的《航运衍生品与风险管理 》涵盖了航运衍生品的基本内容以及相应的风险管理 知识，共有7章，主要介绍了航运市场存在的金融风 险类型、航运市场的构成、航运运费市场的金融风险 管理等基本知识以及4种主要的金融风险衍生品远期 、期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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建设工程施工管理一次通关 （2018年版二建）
作者：品思文化专家委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-03-01 核心考点 层层剖析 历年真题 考法汇总 触类旁通 沙场点兵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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autocad2016中文版从入门到精通
作者：创客诚品 出版：水利水电出版社 日期：2017-05-01 全面的入门知识 实战案例 视频讲解 在线学习交流=工程师的*学习套餐 本书具备的以下特质会让你相见恨晚！ 易学全面 260个知识技巧涵括绘制二维图形、图块、 ... |
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Excel高效办公：数据处理与分析：全新精华版
作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2017-11-01 Excel数字力=数据运算能力 管理分析能力 动态统计能力，一起体验让数据处理能力提升10倍的全新Excel学习方法！ 如何才能高效快捷地输入各类特殊数据？ ... |
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sql server 从入门到精通 配1dvd
作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2017-09-01 无论初学还是巩固，一本适合各个层面DBA的通用教材！ 从未系统学习过，数据库开发及设计能力比较薄弱怎么办？ 学校教材太简单，想提高实际维护能力怎么办？ 从 ... |
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word/Excel/PPT 2016高效商务办公从新手到高手
作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2017-11-01 Word竟然能制作员工的智能化电子档案？ 运用Excel的数据透视表能获得更富交互性的商品出库单吗？ 用PPT可以打造图文并茂、音画同步的企业宣传演示文稿吗 ... |
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电脑组装与维修从入门到精通
作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2018-03-01 无论故障排除，还是修理方法，一本适合各个层面电脑爱好者及维修工作者的通用教材！ 与同类书籍相比，与时俱进、细致到位、更贴合新技术！ 电脑突然黑屏，无法重启？ ... |
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色彩搭配设计师必备宝典
作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2018-03-01 2000个创意个性的配色样本 设计师揭秘75个拒绝平淡的配色秘诀 65种色彩搭配意象 无论配色原理、色值数据、实例展示，一本适合各个领域色彩爱好者及色彩工 ... |
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玩转Excel函数一本就够了（配1DVD）
作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2018-03-01 如果您属于以下几类人士，本书将是您电脑入门学习的实用指南！ ◎没有电脑基础，想赶上信息大潮的零基础银发族 ◎电脑基础薄弱，对操作一知半解的电脑初学者 ◎初 ... |
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五笔打字新手速成 （新版）
作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2018-03-01 年龄大了，指法练习很是费劲？ 中文输入法编码太长，重码率高？ 打字速度慢，找不到技巧？ 五笔字根多而杂，很难记住，不背字根能掌握打字技巧吗？ 五笔打字遇 ... |
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AutoCAD 2014中文版从入门到精通（含1DVD）
作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2017-07-01 全面的入门知识 实战案例 视频讲解 在线学习交流=工程师的必备学习套餐！帮助您快速掌握新又全，且富有挑战性的创作技巧！ 本书具备的以下特质会让你相见恨晚！ ... |
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百年南师
作者：林宏伟、南品仁 出版：浙江人民出版社 日期：2018-11-01 《百年南师》一书，是对南怀瑾先生的一种缅怀和致敬，也是新成立的南怀瑾人文公益基金会和新落成于温州的南怀瑾书院给社会大众的见面礼。先生一生为弘扬中华文化不遗余力， ... |
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Excel财务会计应用宝典（全新精华版）
作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2019-05-01 Excel数字力=数据运算能力 管理分析能力 动态统计能力，一起体验让数据处理能力提升10倍的全新Excel学习方法！ 怎样通过数据透视表洞悉销售数据暗含的商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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WPS Office 高效办公从入门到精通
作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2019-07-01 一书在手，轻松应对办公文档处理、演示文稿和电子表格分析，办公效率快速提升！ ◆4大多维度学习套餐 手机扫码可同步观看本案例的高清教学视频。 本书案例的原始 ... |
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