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现代食品分析（第二版）
作者：高向阳 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书为普通高等教育十二五规划教材，共17章，包括现代食品分析导论，食品分析的基本知识，食品分析的误差与数据处理，水分及水分活度分析，蛋白质及氨基酸分析，食品中维生素的分析，碳水化合物分析，脂类物质分析，食品酸度及香气分析，食品中灰分及几种重要化学元素分析，食品中有毒污染物限量分析，农药、兽药与霉菌毒素残留量分析，食品添 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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人生不过如此
作者：梁实秋 出版：北京时代华文书局 日期：2018-03-01 人生的路途，多少年来就这样地践踏出来了，人人都循着这路途走，你说它是蔷薇之路也好，你说它是荆棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完。人生不过如此。 《人生不过如此》一书，是梁实秋人生经历和人生感悟的作品集。梁实秋先生从童年、少年、青年、壮年，到晚年，他从北京到西南，再到台湾，辗转；去过欧洲和美国，跋涉。体验过酸甜苦辣百味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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毛泽东评史
作者：张汉清 著 出版：人民出版社 日期：2018-08-01 *喜爱评点中国古代文化。*读书从来提倡学用一致，学以致用，理论联系实际的学风，读历史要古为今用。*是马克思主义的历史唯物主义者，他对历史的评价从来是站在历史的高度，是历史唯物辩证的，从而是全面、务实、客观、公正的。无论对历史有益或有害，那怕是一点，都不能被历史遗忘。比如，为暴君始皇颂统一中国之功，为白脸曹操翻案，为伪莽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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说“的”和“的”字结构
作者：完权 出版：学林出版社 日期：2018-03-01 的的性质与功能是汉语语法研究中的核心问题之一，相关研究汗牛充栋，既是一个长期争议不休的老大难问题，也是一个不断推动研究方法更新的理论问题。本书主要就以下几个方面梳理论争的脉络，概括前贤的成就，阐述将来可能的研究方向：一、的的分与合，怎么分？怎么合？能否统一为一个的？有没有的4？二、的字定语的基本功能是区别还是描写？三、 ... |
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臻萃·典藏：魏故怀令李超墓志铭
作者：宝玥斋 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-05-01 北魏李超墓誌，全称《魏故怀令李君墓誌铭》。二十六行，行二十六字，镌于北魏正光六年（五二五）。清初在河南偃师乔家村出土，旧藏县学明伦堂，现存河南偃师县。《金石萃编》载：石高二尺三寸，横二尺三寸五分，文共二十六行，满行二十六字。 此誌书法清隽醇雅，法度严谨，为北魏墓誌中的佳作，为世所重。清人石韫玉《独学庐稿》评此誌：「 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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茅海建戊戌变法研究（精装套盒，全四册）
作者：茅海建 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-06-01 戊戌变法是中国历史上的重大事件，也是近代史上影响深远的改革运动。作者积20年之功，在*手资料的蒐集和解读上，上下求索、四海搜罗，苦心孤诣地查找、求证，运用丰赡而可靠的史料来鉴识伪说、辨明历史真实，先后出版《戊戌变法史事考初集》《戊戌变法史事考二集》《从甲午到戊戌：康有为〈我史〉鉴注》《戊戌变法的另面：张之洞档案阅读笔记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2212
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意林：语文老师没教过的三国
作者：忆江南 出版：吉林摄影出版社 日期：2018-07-01 很多中学生是将《三国演义》作为历史书来阅读的，但实际上这部经典名著的故事是七分真三分假的，所谓七实三虚是也，而显刘备之长厚而似伪，状诸葛之多智而近妖则是其中的典型之一，那么，究竟书中的哪些人哪些事是历史的真实再现，哪些人哪些事是作者的艺术创造呢？作为传世数百年的经典名著，《三国演义》当然有着包罗万象，兼容并蓄的风格特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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醉翁琴趣外篇（中华再造善本 8开线装 全一函一册）
作者：（宋）欧阳修撰, 国家图书馆出版社 出版： 日期：2013-12-01 书号：9787501350889 定价：680元 一作《琴趣外篇》。词别集。六卷，北宋欧阳修(1007—1072)撰。元吴师道《吴礼部诗话》：“近有《醉翁琴趣外篇》，凡六卷，二百馀首。所谓鄙亵之语，往往而是，不止一二也。前题东坡居士序，近八九语，所云‘散落尊酒间，盛为人所爱尚，犹小技其上有取焉’者。词气卑陋，不类坡作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5035
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百衲本旧五代史（套装共2册）
作者：薛居正, 等 出版：国家图书馆出版社 日期：2014-09-01 《百衲本旧五代史(套装共2册)》原名《五代史》，也称《梁唐晋汉周书》，是宋太祖诏令编纂的官修史书，由薛居正监修。《旧五代史》五代各自为书。共一百五十卷，纪六十一，志十二传七十七。按五代断代为书，梁书、唐书、晋书、汉书、周书各十余卷至五十卷不等。各代的《书》是断代史，《志》则是五代典章制度的通史，《杂传》则记述包括十国在 ... |
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讀書雜識（外一種：吴昌綬輯《勞氏碎金》）
作者：【清】劳格 著 项念东 点校 出版：安徽师范大学出版社 日期：2017-05-01 清儒之中，劳格以精于校勘考订之学闻名，整理刊刻劳格此书者丁宝书即称其钱少詹以后，一人而已。此书系劳氏《唐郎官石柱题名考》《唐御史台精舍题名考》等唐史文献考订专篇之外的读书笔札。全书12卷，前11卷考订诸史，末卷专门考订集部各书，或考补订正史籍之缺漏、伪妄，或搜辑考辨别集之佚篇、讹误，考证精审，见解独到，对《宋书》以前诸 ... |
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MRI技术与实验
作者：张卫萍，谢寰彤，甘泉 等 编 出版：江苏大学出版社 日期：2018-09-01 在现代医疗技术不断发展中，MRI设备成为具有发展前途的设备之一，是临床诊疗、医学科研不可缺少的关键性诊断设备。该设备由于成像过程复杂、原理理解较有难度，为了满足医院在职人员及医学院医学人才教学知识与能力培养提高的需要，编写了《MRI技术与实验》，对MRI知识进行了梳理。 《MRI技术与实验》包括MRI技术概述、磁共振 ... |
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创业的基因
作者：文经风 出版：作家出版社 日期：2018-06-01 《创业的基因》是以创业活动和创新精神为主线的纪实作品，通过对碳9学社创业营的深入解剖和近百名创业者的实践经历，详细阐述各种创业理念，细致分析形形色色创业者的故事，加上作者的真实感受和点评解读，从一个独特的视角，勾画出全民创业、万众创新的清明上河图。 当你开始创业，你就已经赚了 顺应本能的同时又要战胜本能 ... |
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我的前半生：全本（香港大学评选「人生必读的100本书」，近代史上绝不可跨越的人物，唯一为自己做传的中国皇帝——爱新觉罗·
作者：爱新觉罗·溥仪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-09-01 我出生于北京的醇王府，我的祖父是道光皇帝的第七子。在我三岁那年，慈禧太后和光绪皇帝病笃，慈禧突然决定立我为嗣皇帝。在我入宫后的两天内，光绪与慈禧相继去世，我便登极为皇帝──清朝的第十代，也是*末一代的皇帝。登基不到三年，辛亥革命爆发，我退了位。──溥仪 爱新觉罗溥仪是秦始皇确立皇帝制度以来的*后一位君主，是清朝的亡国 ... |
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民国河南社会经济史（套装全2册）
作者：黄正林 张艳 宿志刚 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-09-01 《民国河南社会经济史》是教育部后期资助重点项目最终成果，陕西师范大学历史文化学院黄正林教授主持，作者包括黄正林教授，河南大学历史文化学院张艳教授、宿志刚副教授。《民国河南社会经济史》按照民国时期历史进程分为4编23章，120万字，论述了中华民国建立到1949年的河南经济发展史，涉及内容包括民国时期河南的农业、工业、财政 ... |
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绳索动力学基础研究
作者：谭春林，魏承 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 全书共5章。第1章介绍绳索的种类与结构，重点介绍钢丝绳和纤维绳的基本特点、分类及其在渔业、纺织业、航天等行业中的应用。第2章介绍绳索本构力学问题和绳索运动行为引起的动力学问题，对绳索内部接触摩擦、拉伸和弯曲过程中的迟滞特性，以及时变的几何运动特性展开讨论。第3章系统总结由连续介质力学理论发展而来的绳索建模方法，通过柔性 ... |
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言归正传：单田芳说单田芳
作者：单田芳 出版：工人出版社 日期：2018-09-01 伪满洲国的童年、内战期间举家逃亡、起于草根的评书世家的辛酸和鼎盛、赴京探视被收监的父亲、家庭经历大裂变、文革期间受批斗、落实政策、一波三折复出艺坛、赴京艰苦创业等内容首次得到全面披露和忠实再现。单田芳的个人求索历程经历大灾大难，他的成功绝非偶然，一个普通中国家庭所经历的颠沛流离，草根群体在追求生存、发展的过程中所经历的 ... |
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中国文学批评史（罗根泽）（120年纪念版）
作者：罗根泽 出版：商务印书馆 日期：2018-10-01 余少好子集之学，长有述作之志。诸子百家，则作探源以辨正伪，作集注以明训诂，作传论以考行实，作学案以阐义理。历代文学，则先录文学家传记集，再作文学家列传，以述文人生平；先作各类文学史，再作文学史类编，以疏文学源流；先辑文学批评论集，再作文学批评史，以探批评奥蕴。资赋驽钝，人事俶扰，年至不惑，学无一成。探源传论，成书不全（ ... |
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1931年前郑孝胥
作者：李君 著 出版：中华书局 日期：2018-10-01 郑孝胥在近代历史上，对政治、文学、艺术（书法）都产生过重要影响，但由于参与伪满洲国而沦为汉奸，长期以来，论者多以政治标准评判其人，反使学界对他的研究不能深入，整体评价显得简单和概念化。这部书稿从实际出发，通过考辨史料，把郑孝胥1931年以前的生平与经历，放在所处时代和社会条件下分析，在客观评价前人研究和合理吸收已有成果 ... |
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格古要论（中华生活经典）
作者：曹昭，杨春俏 出版：中华书局 日期：2018-10-01 元代与明代初年，富饶的江南地区人文环境优越，为古物鉴藏提供了坚实的经济和文化基础，出现不少专事收藏的大家。以活跃的古物鉴藏与交易活动为背景，诞生了《格古要论》这部文物鉴赏专著。该书简明扼要地对文物进行概述，对名玩优劣、作伪手法以及鉴伪要点均有所议论，使人展卷而能较为系统全面地了解文物概貌，获得一定的鉴赏知识，因而为当时 ... |
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羽之书·我不可能成为一个作家
作者：许昂 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-11-01 许昂生于北京，上着最好的中学，进入常春藤大学。但在这样一份完美履历的背后，她眼里的世界是另一番样子。在美国纽约州伊萨卡的康奈尔大学，同龄朋友A拿到了高薪offer；同龄朋友B已经和完美的情侣结婚；同龄朋友C虽然跟她一样，但有一个看得见的美好未来；而她一事无成，每天吃许多薯片，不爱学习，不想工作，不谈恋爱，只有一个不切实 ... |
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