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[印]拉胡尔·慕克吉[Rahul Mukerjee]等
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熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀
作者：熊谷裕子 出版：青岛出版社 日期：2017-10-01 覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖苹果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇诺蛋糕我们在蛋糕店看到的玻璃橱窗里摆放的精美法式一人份小甜点在这里都能找到，品类汇集海绵蛋糕、挞、慕斯以及极具人气的熔岩巧克力，本书介绍的18款精致、美味的小甜点仅仅是使用方形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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天籁音灵
作者：青玉 著，9.Hui 绘 出版：北京时代华文书局 日期：2019-08-01 初慕一直有个唱歌的梦想。 她有一副好嗓音，可惜运气不佳，先是被亲戚扫地出门无家可归，后又因为陷入当红音乐人蓝逸辰的花边新闻，一脚踏在丢工作的边缘。 好不容易在校园歌手大赛得了5箱泡面，初慕还来不及高兴，蓝逸辰空降夺爱，并递上了乐队邀请？！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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松饼机的百变料理
作者：周景尧，郭品岑 出版：福建科技出版社 日期：2018-10-01 14类料理：沙拉、烘蛋、米饭团、轻食小点、三明治、松饼、煎烤饼、松饼烧、甜甜圈、起酥类、慕斯、蛋糕、饼干、塔类。大部分款项使用分步图详解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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中国工艺美术史（新版）
作者：刘一品，华梅 出版：天津大学出版社 日期：2020-06-01 《中国工艺美术史（新版）》增加了近几年新发现的考古成果，如2015年挖掘的海昏侯墓等，并突出知识性、强调时效性，以保证史书的延续与完美，满足新时期的学习需求。另外，在每章开头部分，用课程导入将时代背景与工艺美术结合起来讲，方便学生从宏观上去了解历史的演进，同时增加了课后练习题，以章测试的新慕课形式出现，从而使学生从立体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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司马相如集
作者：费振刚，仇仲谦导读 安平秋审阅 出版：凤凰出版社 日期：2020-08-01 司马相如，字长卿，小名犬子，后慕蔺相如之为人，更名相如。蜀郡成都（今四川成都）人。西汉辞赋家，中国文化史文学史上杰出的代表，有明显的道家思想，后人称之为赋圣和 “辞宗”。《司马相如集》选取了司马相如的经典名篇。 凤凰出版社（原江苏古籍出版社） 2020年8月出版 32开西式精装 简体横排 中华文史名著精选精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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国际结算（第五版）
作者：姜学军 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-08-01 《国际结算》作为金融及其他相关本科专业的课程教材，必须及时更新内容， 与实务同步，才能具有生命力。不仅如此，近年来高等学校本科教育重归以本为 本的轨道，慕课、微课、混合式教学、虚拟仿真等智慧教学工具的应用也一改以 往的教学模式，对教材和课堂教学都提出了新要求。基于此，本书的第五版应运 而生。 本版教材在保持原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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七厕楼诗文集
作者：陈逸荪 出版：天津人民出版社 日期：2020-06-01 《七厕楼诗文集》是江西省老一辈有声望、有成就的已故诗人陈逸荪先生的诗文集。本书共收入陈逸荪先生创作的诗词一千四百四十多首，对联一百余副，诗话、序跋、论说、书信等谈诗的文章共三十二篇。先生之诗，立意远，取材近，化典于千年文脉，而生新于时代精神。慕其高远，兴寄丰瞻，品承汉唐；敬其精到，言简旨深，技精百家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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Web前端设计基础
作者：薛晓霞，王晓红，李立威，王艳娥，李丹丹 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 本书是中国大学 MOOC 平台慕课“Web 前端设计基础”、*精品资源共享课“Web 技术应用基础”、北京市高校优质本科课程“Web 前端设计”的配套教材。 本书基于 Web 前端设计的工作过程，采用“项目→学习任务→任务”的编写方式，以培养学生的实践应用能力为主线，通过具体的网站建设项目，介绍 Web 基础、HTML ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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电子商务运营管理（慕课版）
作者：陈道志 出版：人民邮电出版社 日期：2021-01-01 本书对电子商务运营管理的相关知识进行了系统的介绍，包括认识电子商务的运营与管理、电子商务平台的入驻与运营、电子商务的仓储物流管理、电子商务的客服管理、电子商务的营销推广、电子商务的安全防范、跨境电子商务的运营与管理、旅游电子商务的运营与管理、工业电子商务的运营与管理以及农产品电子商务的运营与管理等内容。本书在讲解知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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新课程·新课堂·新方法——成都大学混合式教学的探索与实践
作者：成都大学教务处 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 近年来，在信息技术浪潮席卷下，以慕课为代表的在线教育给中国高等教育发展带来了前所未有的冲击和挑战，也给地方高校带来了机遇与选择。本书从混合式教学的产生入手，深入研究，立足实践，对成都大学混合式教学改革进行了全面解读，是成都大学积极探索信息化技术与课堂教学深度融合的阶段性成果。《BR》本书共五章，*章阐述混合式教学的概念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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相约图书馆
作者：刘宗歧 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书是中国大学MOOC(慕课)“相约图书馆”的配套教材，主要内容包括八部分：图书的魅力与历史、永不落幕的智慧盛宴——图书馆、文献分类与管理、名人与图书馆的不解之缘、文献检索与获取利用、世界梦幻图书馆、技术革命的“弄潮儿”——图书馆、玩转图书馆之高效攻略。本书适合作为高等学校各类非图书馆学专业文献信息检索类课程的教材，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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儒林外史（中小学生阅读指导目录）
作者：[清]吴敬梓著， 张慧剑校注 出版：人民文学出版社 日期：2020-09-01 ★ 清代长篇古典小说的上乘之作，讽刺文学的代表 ★《中小学生阅读指导目录》推荐阅读书目 ★ 版本完善，编校精良，详细注释 《儒林外史》，清代吴敬梓作。共五十六回。小说以写实主义的手法描绘了人们在面对“功名富贵”时的不同表现，对当时吏治的腐败、科举的弊端、礼教的虚伪等社会现象进行了深刻的批判和嘲讽；同时热情地歌颂了那些 ... |
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计算机应用基础
作者：李亚，任立顺，李欢 出版：中国铁道出版社 日期：2021-01-01 本书将“计算思维”、“技能应用”和以“人工智能”为代表的新技术相融合，配合“微课＋慕课”教学资源，为学生提供深入浅出的理论阐述、丰富经典的应用案例、扫码即得的在线资源。本书分为3 篇，共12 章，主要内容包括计算机和计算思维、符号化—计算化—自动化、机器程序的执行、复杂环境的管理者——操作系统、问题求解、Word 文字 ... |
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生活英语进阶
作者：杨 芳 张文霞 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 本书与学堂在线平台上的慕课“生活英语进阶”课程配套，精心挑选了8个研究主题，涵盖了文、史、理、工学科大类，分别是：文化研究、生命科学、艺术、人与自然、社会问题、工程技术、心理学和经济领域，对应了人文、科技、艺术、社科、工程、心理和经济等大学常见学科。本书旨在通过多学科的主题式综合讲解，教会大家学术写作常用方法和技巧。 ... |
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马克思主义理论课的教学研究
作者：乔磊花、邵秋燕，应慧超 出版：中国财富出版社 日期：2021-05-01 本书共分为九章，分别为高校马克思主义理论课的教学方法与改革，高校马克思主义理论课课堂教学，高校马克思主义理论课教学管理机制，高校马克思主义理论课教学督导，高校马克思主义理论课教学新模式，高校网络马克思主义理论课教育教学模式的构建研究，微时代马克思主义课程开发与建设研究，慕课背景下高校马克思主义理论课学习方式研究，高校马 ... |
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生活英语读写
作者：杨 芳 张文霞 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 本书与学堂在线平台上的慕课“生活英语读写”课程配套，从学习、大学、文化差异、城市、教育、行为论、人际交流和人生的意义等八个主题展开，每个主题由主题课文（两篇）、重点词句讲解、嘉宾访谈、作文批改和写作技巧讲解、英语学习方法介绍、文学赏析等模块构成。本书可让学习者在师生互动中遨游文学的海洋。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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计算机组成原理
作者：杨泽雪 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 “计算机组成原理”是计算机专业的必修课程，在整个计算机类课程体系中处于承上启下的关键位置。本书主要介绍计算机的基本组成和内部工作原理，内容包括计算机系统概论、计算机中数的表示、运算单元设计、存储器系统、指令系统、CPU 的结构与设计、系统总线和输入输出系统。另外，本书配有慕课课程，具有可读性高和适用性强的特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书收录了75家高档餐厅和甜品店名师精心研发制作的171道甜品，涵盖慕斯、果冻、布丁、巧克力、冰激凌、蛋糕等众多类型，包括法式、意式、日式、中式等风格。厨师在制作时特别注重与时令搭配，让甜品展现出季节感。 希望书中别具一格的甜品配方和造型，能够为专业厨师、甜品师和提高阶段的美食爱好者提供更多、更丰富的创作灵感和思路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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营销策划（慕课版）
作者：王晓华 戚萌 出版：人民邮电出版社 日期：2021-08-01 本书系统介绍了营销策划的相关知识，包括营销策划认知，营销战略策划，营销组合策划，企业形象策划，品牌策划，广告策划，商业活动策划，新媒体营销策划，营销策划书写作，营销策划的实施、控制与评估修正。本书还配套了丰富的案例和扩展资源，以培养读者的实际分析与应用能力，读者扫描书中二维码即可查看。同时，本书配套了完整的慕课视频，读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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美国经典短篇小说赏析
作者：李美华 出版：厦门大学出版社 日期：2021-10-01 本书是美国文学赏析系列丛书中的一本。该书基于作者大学慕课的讲稿，经多次修改而成。全书收录10位美国作家15篇具有代表性的短篇小说，按照作家出生日期先后排列，包括《卡拉韦拉斯县驰名的跳蛙》《一小时的故事》《市政报告》《小城畸人》《母亲》《明智的事》《献给爱米丽的一朵玫瑰》《殉葬》《在异乡》《熟路》《感恩节来客》《临时保姆 ... |
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