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[土耳其] 马里奥·莱维 著；江山 译
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20世纪中东伊斯兰国家的法律变革
作者：刘雁冰 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-02-01 伊斯兰法源远流长，深厚的传统和悠久的历史使它在全球法律体系中独树一帜。然而，随着近现代社会的变迁，伊斯兰法遭遇了西方法律文化的显著冲击与挑战。面对这一前所未有的大转型，中东伊斯兰国家纷纷以不同形式引入和移植西方法律元素，走上了法律变革的道路，特别是20世纪的土耳其、埃及、伊朗、沙特阿拉伯这四个国家，成为中东伊斯兰国家法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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饮食文化与食品安全
作者：邓安平 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-12-01 《饮食文化与食品安全》全书共十章。第1章至第4章为饮食文化部分。第1章介绍了中国饮食文化的基本理论、特点、内涵及中国烹饪的要素、特征和技法；第2章介绍了中国饮食文化的发展历程，中国饮食文化中的八大菜系等内容作为延伸阅读材料以二维码的形式附在第2章之后；第3章介绍了西方饮食文化的特点、食物类别、烹饪方法及与中国饮食文化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国外民族政策研究
作者：王延中，周少青 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-04-01 《国外民族政策研究》是一部深入剖析美国、法国、西班牙、墨西哥、土耳其、印度和加拿大七个国家民族治理实践与经验的学术著作，系统梳理了各国民族问题的历史脉络，揭示了其形成与演变的复杂背景。通过对其应对民族问题的政策及实践的深入分析，总结了不同治理模式的效果与经验教训，同时也展现了民族治理的复杂性与多样性，呈现了丰富的国别研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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希腊美食史：诸神的馈赠
作者：[英]安德鲁·道比[Andrew Dalby][英]瑞秋·道 出版：东方出版中心 日期：2025-04-01 希腊饮食的丰富与多变源远流长：古典希腊发展出世上最古老的本地特产食品与葡萄酒传统；罗马统治时期的希腊，虽然是帝国中微不足道的部分，但它的蜂蜜和山区香草植物却驰名全国。拜占庭希腊是帝国的中心地带，为中世纪欧洲提供它传奇的甜葡萄酒。土耳其统治下的希腊，再次成为落后地区，为君士坦丁堡及士麦那这两座伟大的希腊城市提供食物，也是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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冒险雷探长3：丝路秘境（赠海报及手绘纪念本）勇闯丝路秘境，解码丝路文明史诗！
作者：陈雷 出版：中国地图出版社 日期：2025-04-01 陈雷（冒险雷探长）以十年探险积淀，再度书写探秘丝绸之路！本书聚焦丝路沿线土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、伊朗、阿联酋、卡塔尔、黎巴嫩、叙利亚、约旦、巴林、沙特、土耳其、苏丹、蒙古、不丹、孟加拉15国，从土库曼斯坦严防死守的边境，到叙利亚战后废墟中的巴扎，从伊朗拜火教天葬仪式，到沙特沙漠蝗灾下的利雅得征程……以第一视角揭开千年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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萤火虫全球史067：奥斯曼帝国
作者：[英]爱丽丝·巴尔内斯·布朗 出版：中国画报出版社 日期：2025-04-01 提起奥斯曼人，你可能会想到他们上好的地毯、丝绸长袍、强大的苏丹，以及一个黄金帝国——奥斯曼帝国。奥斯曼人的历史可以追溯到他们在中亚大草原上游荡的日子。他们一路东征西讨，将版图一直扩张到亚洲、非洲和欧洲。奥斯曼王朝延续了600多年，曾在历史上称霸一时。 让我们一起来探究奥斯曼帝国的崛起陨落与权利更迭，走近奥斯曼人的生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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间谍海岸
作者：[美]苔丝?格里森 出版：新星出版社 日期：2025-06-01 六十岁的玛吉·伯德在缅因州的小镇上经营养鸡场，偶尔和老友聚会叙旧，过着惬意的生活。然而，当一具被虐杀的女尸出现在家门口，玛吉意识到尘封往事终于上门纠缠，间谍生涯从未真正结束。 由退休间谍组成的“马提尼俱乐部”的成员宝刀未老，多年经验与独特技能让他们可以立刻投入行动。他们也希望能再次大展身手，哪怕只是为宁静的退休生活增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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金融教学案例精选（第四辑）
作者：应展宇 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-12-01 例则囊括了滴滴退市、流媒体Netflix股价起伏、浑水公司做空贝壳、泡泡玛特估值、汇源公司退市、游戏驿站股价暴涨暴跌、白玉兰CMBS，国际篇的4篇案例聚焦土耳其货币危机和“股汇债”三杀、美国流动性危机、阿根廷债务危机。作为学院师生潜心合作研究的成果，这些案例不仅有助于对中国金融感兴趣的广大师生了解中国金融运行的一些热点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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环地中海学刊（第4辑）
作者：马晓霖 出版：当代世界出版社 日期：2025-07-01 本书是中国乃至全球首本专注于环地中海学科体系、学术体系及话语体系建构的学术辑刊，致力于推进中国乃至全球环地中海学建设和发展，每期延揽相关领域著名学者撰稿，发表其卓见。本书分为五个部分，分别是历史与文明、观念与思潮、政治与外交、热点与治理、外论选译，共9篇文章，主题包括16世纪西班牙王室教育用书里的中国、东地中海地区国际 ... |
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速写本上的世界：探索东西方建筑的环球之旅
作者：史伦后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-06-01 本书讲述了一次长达五万公里的环球建筑之旅。作者从北京出发，独自一人从陆路向西，驾车穿越中国西北，途经吉尔吉斯共和国、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、伊朗、土耳其，由安纳托利亚半岛进入欧洲，穿行希腊、意大利、法国，由英国搭乘客轮跨越北大西洋至美国纽约，向西横贯北美大陆，沿美国西海岸向北前往阿拉斯加，坐船由阿留申群岛抵达日本，最 ... |
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帝王传：新太祖王莽传
作者：曹金洪编著 出版：团结出版社 日期：2023-01-01 本书主要讲述王莽是一个草民皇帝，在野心的驱使下，他用“伪君子”的嘴脸迷惑了千万民众，夺得汉朝江山，做了短短十几年的皇帝，但最终却落得个死无全尸的下场。《新太祖王莽传》详细生动地向您讲述了王莽的发家史，他到底是胡适口中的政治家还是黄仁宇口中的书呆子，这就要由读者们来判断了。 ... |
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帝王传：李世民传
作者：王尚琦编著 出版：团结出版社 日期：2023-01-01 本书是一本人物传记，主要讲述李世民开创了历史上的“贞观之治”，为后来全盛的“开元盛世”奠定了重要的基础；他是中国历史上著名的政治家与明君之一。李世民是一名“马上皇帝”，浴血奋战打下了大半的大唐江山，王世充、窦建德、刘黑闼等一代英豪都败在了他的手下。 ... |
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帝王传：清文宗咸丰传
作者：王尚琦编著 出版：团结出版社 日期：2023-01-01 本书主要讲述咸丰帝虽然尽全力去挽回他的江山，但最终却无济于事。在他的统治期间，清朝半壁江山动荡不安，京师陷落，圆明园也在一场大火中飞灰湮灭。咸丰帝看着眼前的一切，却无力回天，最终抑郁而死，年仅31岁。 ... |
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走进唐诗·山水
作者：上海辞书出版社文学鉴赏辞典编纂中心 编 出版：上海辞书出版社 日期：2023-01-01 “江山留胜迹，我辈复登临。”山水风光是唐代诗人笔下的重要题材，他们游历各地，登山临水，留下诸多吟咏诗篇，以笔墨描绘了大唐的锦绣山河。《走进唐诗·山水》从唐诗佳作中精选八十余首山水田园题材的诗歌作品，并加以简约精当的注释、赏析，带领各位读者饱览诗人笔下的山河风景。 ... |
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横波夫人（从青楼名妓到一品诰命夫人的传奇一生）
作者：陆福明 出版：作家出版社 日期：2023-11-01 侠骨芳心的顾横波，经历了青楼楚馆的歌舞升平，也遭受了江山易代的苦痛挣扎。幸运的是，她遇上了执着深情的龚鼎孳，她的一生便多了温馨的底色与传奇的色彩。一枝篱下晚含香，一河秦淮多少梦。往事悠悠，故人不再，个人命运的浮沉与沧桑，时代兴衰的苍茫与悲壮，早已随风而逝…… ... |
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忽必烈：纵马驰中原（名人传）
作者：李宜庭 出版：人民文学出版社 日期：2018-08-01 忽必烈，作为元朝的开国皇帝，不但继承了祖父成吉思汗的雄才大略，更实现了祖父纵马驰中原的理想。他半生戎马，领导蒙古军骑长驱直入，不仅冲过了长江天险，也踏破了南宋江山。此外，忽必烈对汉文化十分倾慕，不仅重用汉人，还从汉人的政治制度中汲取治国的精要，这种怀抱异族文化的胸怀，是值得敬佩与学习的。 ... |
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忽必烈传（平）-历代帝王传记
作者：李治安 著 出版：人民出版社 日期：2024-06-01 本书对忽必烈的一生作了全面系统的介绍。人所共知，成吉思汗以蒙古的铁骑扫荡了欧亚大陆，建立起蒙古大帝国。但是，如何去统治管理一个文化先进、经济发达的地区，成吉思汗没能来得及回答。忽必烈基本上解决了这一点。他在一批蒙汉臣僚的帮助下，依照汉法建元改制，所制定和实行的一系列政治、经济、军事、文化政策既为元朝的百年江山奠定了基础 ... |
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上海红色文化资源传承利用的机制构建
作者：许传宏 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-06-01 上海是一座具有光荣革命传统的英雄城市，铭刻了中国共产党创建、发展以及领导新民主主义革命、社会主义革命和建设的艰辛与辉煌。上海是中国革命红色基因的发源地，留下了宝贵的红色资源，创造了伟大的革命文化。在很长一段时间里，上海都堪称一个思想活跃、力量集中、活动频繁、资源充足、影响广泛的革命圣地。本书紧紧围绕习近平总书记“要讲好 ... |
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漫画夏商周
作者：朕说 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-08-01 原初的中国究竟是什么模样的？黄帝是怎么诞生的？伏羲女娲为什么是蛇身？蚩尤真的骑着熊猫打仗吗？“中国”这个词是怎么来的？舜是如何夺取尧的江山的？新商王为何总爱迁都？商纣王真的如《封神榜》中那般昏庸无道吗？…… 20 个神秘主题，400 多幅原创漫画，本书将先秦孤立以及互相矛盾的史料互为参比，考据辨析，再结合考古发现、遗 ... |
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