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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219 
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做蛋糕：54种基础蛋糕，21种蛋糕卷 ，49种纸杯蛋糕，42 种特色蛋糕，25种慕斯蛋糕。从零开始，轻松上手。
作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书是一本综合性的烘焙指导书籍，内容涵盖了多个种类的蛋糕制作。书中详细介绍了朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷以及免烤芝士或慕斯蛋糕等多种蛋糕的制作方法和技巧。此外，这本书注重实用性和易操作性。通过简洁明了的文字描述和高清的步骤图片，读者能够轻松理解并掌握每个烘焙步骤的关键点。对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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真的不用成为很好的大人 守护你稀奇古怪的可爱
作者：[加]瑞安·济慈 出版：湖南科技出版社 日期：2025-07-01 本书是一本以患有多动症的可爱恐龙为主角的一系列与注意力缺陷/多动障碍等症状有关的漫画集，以风趣幽默、让人忍俊不禁的四格漫画为主，通过一只患有多动症的小恐龙“迪诺”的视角，用对话或自白的形式描述了多动症族群的日常生活和思维方式，穿插于书中的实用小贴士向普通大众科普了多动症的一些问题、症状以及可能的成因，让读者能够对这一病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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AI学习助手：给青少年的DeepSeek快速入门指南 专为中小学生量身打造的全学科学习神器
作者：图蓝 赛启团队 著 王娜 绘 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书以简洁易懂的语言和生动有趣的插图，详细介绍了如何利用DeepSeek这一强大的AI学习助手，帮助中小学生快速提升语文、数学、英语三大主课的成绩，同时也能学好物理、化学、生物，以及历史、地理、政治等课程。无论是应对中考，还是为未来的高中学习打下坚实基础，本书都能为孩子们提供全方位的支持，助力他们在学习道路上稳步前行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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西溪小集
作者：龚延明 出版：浙江古籍出版社 日期：2023-04-01 本书为问学丛书之一种。是浙江大学资深教授龚延明先生的学术随笔集。本书内容分为两大类。一类是龚延明先生的学术论文，如《北朝本色民歌〈木兰歌〉发覆——兼质疑〈全唐诗〉误收署名韦元甫〈木兰歌〉》《宋代“贡士”与“进士”有何区别考辨》；另一类是龚延明先生对自己几十年治学之路的感想与总结，如《滚雪球：资料与学术积累的成功之道》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够
作者：张婷 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 全书国绕豆浆、五谷米糊、果蔬汁这三大健康饮品常见类型，详细介绍了300多款饮品的制作方法，涵盖经典原味款、四季养生款和滋补保健款等。书中不仅涵盖了食材选择、制作步骤和养生揭秘的内容，还结合中医理论与现代营养学，针对不同季节、不同体质和不同人群的健康需求为读者给出了科学建议。其中还特别关注脑力工作者、电脑工作者、运动族等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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组合飞花令诗词集萃
作者：黄振岗，黄静，黄峻雄 出版：中国文史出版社 日期：2025-04-01 本书按颜色、数字、方位、动物和植物等分六大类，85个组合，每个组合至少列出30条诗句，全书约12000条诗句。本书是《飞花令诗词速查》的升级版，所选诗句主要取材于（清）蘅塘退士编的《唐诗三百首》和（清）上彊村民（朱孝臧）编的《宋词三百首》等，本书既可以作为诗词爱好者研究、学习飞花令的参考工具书、休闲游戏用书，也可以通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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一本练透KET听力
作者：贾楠，马晓宇，王菲菲 出版：大连理工大学出版社 日期：2025-06-01 本书在题型设计上迎合青少年的喜好，话题内容活泼多变，每单元以基本技能训练为导入，辅以英语发音和听音辩音小贴士讲解。本书根据考试大纲设置与主题相关的听力任务以及课后自测练习，并伴以生动多样的英国文化背景介绍，由浅入深，循序渐进，全方位、多角度的提高学习者的英语听力水平。本书包含9个单元的KET技巧讲解和5套KET模拟题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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江苏历代文选：书信卷（平装单册）
作者：徐兴无 曾学文 主编 出版：江苏广陵书社 日期：2025-06-01 本书从江苏历代书信中选出三十余篇，涵盖了自汉以降历代书信中的精品篇什；作者有刘歆、陈琳、陆机、陆云、鲍照、丘迟、陶弘景、萧统、徐陵、萧颖士、刘禹锡、陆龟蒙、范仲淹、李纲、秦观、陈师道、张耒、叶梦得、范成大、唐寅、归有光、焦竑、钱谦益、张溥、吴伟业、冒辟疆、顾炎武、陈维崧、阮元、顾广圻、刘宝楠等，俱是历代杰出之学者、文学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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创意绘画：跟着直觉探索自我绘画风格
作者：[美]弗洛拉·鲍利 出版：上海人民美术出版社 日期：2025-07-01 每个人心里都住着一个未被发现的艺术家。 翻开这本书，和艺术家弗洛拉一起进行一场释放自我、寻找灵感的绘画之旅。她的温柔指引，将带我们跳出传统技法的框架，摆脱完美主义的束缚，大胆尝试喷壶、印章、抹布等创意工具，探索符号、意象与肌理的多样可能，创造具有个人风格的作品。 书中贴心的创作小贴士，会帮你卸下“画得好不好”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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居里夫人文选（含《放射性物质的研究》《居里传》《居里夫人自传》）及其他史料 科学元典物理学系列
作者：玛丽·居里 著， 胡圣荣，周荃 译， 王鸣阳 校译 出版：北京大学出版社 日期：2025-09-01 《居里夫人文选（含《放射性物质的研究》《居里传》《居里夫人自传》）及其他史料》收入了居里夫人的三部作品，分别是：居里夫人的博士论文《放射性物质的研究》《居里传》《居里夫人自传》。其中，居里夫人的博士论文《放射性物质的研究》，该论文堪称科技论文的写作典范；是目前国内市场上最完整、最经典的居里夫人文选。 书前附有华中科技大 ... |
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养狗第一课
作者：刘榛榛 出版：中国纺织出版社 日期：2025-08-01 《养狗第一课》分为7章，涵盖了养狗前的准备、如何获得狗狗、狗狗健康的日常照顾、如何进行科学喂养、基本训练方法、老年犬的照护等。本书结合欧美国家动物喂养新理念，与目前我国养狗环境的实际情况，志在普及动物预防医学、营养学、行为学的基础知识，为养狗新手提供科学的养狗小贴士。用通俗易懂的语言，解释了养狗人群常见的疑问。本书语言 ... |
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童立方·百年经典美绘本系列：西维亚公主
作者：[瑞典]爱莎·贝斯蔻 出版：北京联合出版公司 日期：2019-01-01 西维亚公主： 从前，有一个高大威严的国王，他有一个宝贝女儿西维亚公主。 一天，国王带西维亚公主一起去散步，宠物狗奥斯卡也跟着他们去。 奥斯卡追着一只长耳朵野兔，野兔躲到了大棕熊背后，奥斯卡一下撞到了大棕熊的怀里。 当大棕熊看到随后而来的西维亚公主，一下乐开了花，这是怎么回事呢？ 作者以朴素的笔触为读者描绘了一 ... |
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案说民营企业法律风险·行政篇
作者：柴学友，李卫国，刘小勤 著 出版：法律出版社 日期：2020-07-01 本书专门针对民营企业家和企业员工，围绕法律法规关于企业生产经营活动的管理规定，为其防范风险、指点迷津，避免因不当行为导致承担行政法律责任。它与刑事篇、民事篇一样，既不是恢宏深奥的法典，也不是威严说教的专著，它以漫画形式呈现，以案说法，平易可近，通过故事设置和问答形式，对民营企业生产经营活动中的企业登记、竞争行为等十二个 ... |
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一千零一夜：写给孩子的一本可读、可听、可赏、可画的故事读本
作者：童未 编译 出版：沈阳出版社 日期：2020-11-01 这是一本适合所有孩子阅读的彩绘注音版手绘故事读本。 《一千零一夜》是古代阿拉伯的一部民间故事集。故事内容包括万象，大故事套小故事，情节奇幻诡异。书中常将威严的帝王与平凡的百姓，将常见的花鸟鱼虫与想象中的神魔鬼怪，巧妙地融合在一篇篇富有哲理、耐人寻味的故事中。这些故事和人物形象相互交织，组成了古代阿拉伯帝国社会生活的复 ... |
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北京胡同
作者：马玲 出版：世界知识出版社 日期：2020-09-01 本书分十个部分：胡同知识、胡同味道、凄凉拆迁、人文视角、胡同别韵、文革遗迹、老外进驻、胡同风情、首都威严、胡同余音。图文并茂，用有温度的镜头和简练的文字，忠实记录了胡同独特的历史文化风貌和生活韵味，十分难得而且珍贵。 《北京胡同》首次出版于2011年3月。曾多次荣登北京西单图书大厦、北京王府井书店畅销书排行榜， ... |
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“体验式阅读”绘本戏剧---小鞋子旅行记
作者：徐珺 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2020-10-01 装在粉红色鞋盒子里的小鞋子被送到甜妞家。作为新来的小鞋子，她跟着小主人在家里参观了一番，遇到了住在这里的其它鞋子：绿鞋子、大鞋子和老鞋子。妈妈的绿鞋子日复一日地操持家务，认为生活就是简单地重复；爸爸的大鞋子被保养得像新的一样，威严且庄重；奶奶的老鞋子住在阁楼里，虽然沧桑但有着丰富的人生。每一双鞋子都有自己的命运和对生命 ... |
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汤小团漫游中国历史系列-隋唐风云卷（合订精装版）
作者：谷清平 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2020-06-01 经历了上一卷的困境，汤小团的历史冒险还是进入到了中国历史上灿烂的世界性帝国时代隋唐时代。公元589年，隋朝灭掉了陈朝，正式结束了将近四百年的魏晋南北朝分裂时期，让中华再一次得到了统一。隋唐交替与三国时期一样，也是一个英雄辈出的年代，李渊与他的儿子们，还有杨素、李靖、秦琼、尉迟恭他们在风起云涌的朝代更替中留下了传奇一般的 ... |
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两宫间（新丝路文库）
作者：[埃及] 纳吉布·马哈福兹 著，陈中耀，陆英英 译 出版：上海文艺出版社 日期：2020-11-01 开罗三部曲是阿拉伯国家首位诺贝尔文学奖得主马哈福兹的*之作，通过一家三代人不同的命运，描绘了一九一七至一九四四年埃及社会历史的种种变迁，每一部侧重描写一代人的生活，并以该代人居住的地区作为书名，颇似一幅恢弘壮阔的埃及风俗画卷。 *部《两宫间》描写这个家庭的父辈艾哈迈德这代人的生活和他们经历的历史事件。艾哈迈德既是重信 ... |
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春光和你（《地球上线》作者莫晨欢爆笑治愈力作！随书附赠：道具档案+“键盘”书签+俏皮番外《我们的明天》！）
作者：莫晨欢 出版：百花洲文艺出版社 日期：2021-01-01 季小礼自打收徒以来，每个细胞都散发着为人师的自豪。 徒弟是天，是地，是高冷不粘人的小萝莉。 在升级打副本的过程中，季小礼逐渐感到自己作为师父的威严受到了碾压。 这个徒弟怎么回事？操作、装备、技能抟扶摇而上，甩师父十万八千里。 作为师父，季小礼甚感欣慰，直到一道晴天霹雳横空而降。 徒弟的马甲掉了，摇身一变成了他 ... |
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