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《食品安全法律速查手册》编委会
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辐照技术 食品的安全卫士 走进美丽的核科学世界系列
作者：戚文元，高美须 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-11-01 本书为“走进美丽的核科学世界系列”之一。主要内容分三部分，第一部分用三章的篇幅讲解了食品辐照技术，包括辐照技术简介、辐照技术所用的三种射线及其辐照装置、认识和应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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食品安全管理学
作者：罗云波，吴广枫 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 《食品安全管理学》围绕食品安全管理的基础知识展开介绍，以食品安全基本概念作为铺垫引入当下我国乃至全球食品安全管理体系建立的背景，进一步分别从食品安全法律法规体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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餐饮食品安全
作者：熊敏 出版：东南大学出版社 日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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金属冶炼从业人员安全技能提升培训教材
作者：安全技能提升培训统编教材编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 《中华人民共和国安全生产法》明确规定，生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识。《关于高危行业领域安全技能提升行动计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品接触不锈钢设备应用指南
作者：国际镍协会 编 出版：冶金工业出版社 日期：2022-09-01 源源不断的、令人愉悦的、安全的食物往往被人们视为理所应当，但事实上，它的背后是知识、承诺和准则的支撑。随着人口的增长和城市化的进程，人们对安全食品的需求从未如此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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法律的经验研究方法
作者：陈柏峰 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本书基于作者近20年田野调研所形成的经验质感而成，力图梳理、总结法律的经验研究方法。这种研究方法并不源自方法论教材，而是在田野调研过程中逐渐摸索出来的，具有相当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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走进新安全——读懂网络安全威胁、技术与新思想
作者：奇安信行业安全研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 本书从作者在网络安全产业研究中多年积累的实践经验出发，深入浅出地介绍网络安全领域的基础知识和发展现状。本书主要分为安全基础、安全建设和安全发展三部分，共9章，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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食品安全与质量控制技术 第2版
作者：张挺，吴美香 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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应急管理与突发事件应对法律法规速查通·64开分类法规速查通（第二版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-07-01 新法速递| 收录2024年《突发事件应对法》《国境卫生检疫法》等新法新规 收录全面| 110部法律文件，含23部应急预案，文本准确，收录全面 分类汇编| 综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中小企业法律实务（第二版）
作者：吴启才 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-03-01 1、本书作为高职院校教材，联系13年使具有很高的市场认可度2、本教材可作为中小企业培训参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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法律史研究.第9辑
作者：何勤华 主编 出版：上海远东出版社 日期：2025-04-01 本书作为法律史研究领域的重要成果汇编，汇聚了近年来该领域的诸多关键研究。书中五大板块各具特色：专论部分对法律制度的演变进行了深入探讨，揭示了法律制度背后的历史逻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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国富论·经济学与法律的对话
作者： 著者 [美]大卫?D.，弗里德曼 译者，徐源丰 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-06-01 经典入门、畅销译本。常销美国20年，此译本在台湾5年加印13次； 风格迥异、思维发散。化学、物理学背景，弗里德曼之子，受芝加哥经济学派大家影响，科幻小说家； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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中华人民共和国反间谍法 中华人民共和国反间谍法实施细则 反间谍安全防范工作规定
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2021-04-01 对反间谍安全防范指导工作有以下规定： 一是明确了反间谍安全防范指导方式。包括：提供工作手册、指南等宣传教育材料，印发书面指导意见，举办工作培训，召开工作会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 55
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食品供应链
作者：庞杰 张园园 温成荣 出版：高等教育出版社 日期： 食品供应链是指从食品原料的生产、加工、储存、运输、分销到消费者的全过程，涉及多个环节和参与者。食品供应链的管理和优化对于保障食品安全、提高食品质量、降低食品物流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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中华人民共和国食品安全法（最新修订本）
作者：本书编委会 出版：中国民主法制出版社 日期：2015-05-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法（最新修订本 全国人民代表大会常务委员会公报版）》。 在中华人民共和国境内从事下列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58
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1分钟读懂营养标签
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国人口出版社 日期：2015-04-01 国家食品安全风险评估中心的食品营养标签标准专家，是最权威的营养标签问题专家团队。本书以逐级递进的形式，一步步带您了解如何快速读懂食品的营养标签 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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法律明白人应知应会金融风险防范法律实用手册
作者：全国”八五“普法学习读本编写组 出版：法律出版社 日期：2022-06-01 本书的编写特色与特点： 一，根据我国现行金融法律体系的结构和侧重，编写全书的内容。60个聚焦村民日常生产生活的金融风险防范法律问题，涵盖了《中华人民共和国民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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法律明白人应知应会农村土地房屋法律实用手册
作者：全国“八五”普法学习读本编写组 出版：法律出版社 日期：2022-06-01 本书的编写特色与特点： 一，内容方面。近年来，随着土地领域全面深化改革的持续推进，相关法律不断快速更新和完善。本书结合新修订或制定的《中华人民共和国农村土地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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企业管理人员安全生产责任分析与事故预防精编
作者：“班组安全100丛书” 编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 1.主要内容：图书通过案例分类汇集的形式，向企业从业人员提供了一种安全生产意识提高和教训汲取的学习材料，供新工人和岗位操作人员培训和自学使用。2.主要特点：本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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食品毒理学
作者：汪惠丽 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 食品毒理学是研究食品中外源化学物质的性质、来源与形成，及其不良反应作用的机制，并确定这些物质的安全限量和评价食品安全性的学科。本书共12章，分别是绪论、食品毒理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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