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《食学集：金宗濂文集》编委会 编
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学而思 小帮手亨利（全8册）正面管教推荐：“妈妈选择奖”金奖作家作品
作者：学而思教研中心 出版：世界知识出版社 日期：2020-04-01 妈妈选择奖金奖作家作品，成功妈妈的选择。 作者贝丝布莱肯，畅销书作家，其作品被翻译成多种语言畅销全球。2013年荣获妈妈选择奖金奖，2012年荣获埃里克霍弗图书大奖等。 绘者艾丽巴斯比，是拥有15年经验的资深童书插画师，著有多部畅销书作品。 孩子从小参与家庭事务对未来的成功大有帮助。 美国明 ... |
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文言四宝·高中文言文完全解读 词汇365文言文阅读专项突破高考考点历年学透教材对标考试背记手册更懂高
作者：学而思教研中心编写组 出版：现代教育出版社 日期：2023-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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药食同源物质现代研究与应用
作者：胡文忠、曹晖 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-11-01 本书是在中医基础理论的指导下，按照“尊重、保护、传承、发展”宗旨，以科学性、学术性、艺术性三者兼顾为原则，分总论与各论两篇，上篇总论主要论述上部：药食同源药材起源、理论来源、中药与食物的关系、药食同源物质的用法、药食同源认知思想、药食两用品种源流、药食同源物质和发展趋势，下篇从原卫生部、原卫计委、卫 ... |
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近世代数（第三版）华东师范大学数学科学学院组编
作者：华东师范大学数学科学学院组韩士安，林磊，杜荣 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 《近世代数（第三版）》是普通高等教育“十一五”规划教材。《近世代数（第三版）》系统介绍了群、环、域的基本概念与初步性质，共分为三个部分。部分讲述群的基本概念与性质，除了通常的群、子群、正规子群及群同态的基本定理外，还介绍了群的应用。第二部分包括环、子环、理想与商环的基本概念与性质，特别讨论了整环的性 ... |
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食药物质及其生物活性
作者：刘玮炜、刘强、苏子钦 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 认识107种食药物质，深入了解其有效成分及生物活性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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公路工程管理与实务复习题集》 公路工程管理与实务复习题集
作者：《公路工程管理与实务复习题集》编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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食品类专业课程思政探索与实践
作者：孙宝国，王彦波 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品类专业课程思政探索与实践》围绕“立德树人”的教育理念，结合北京工商大学的专业特色，践行全员育人、全程育人、全方位育人，对食品类专业不同层面和路径的“课程思政”进行了探索与实践，并进行了分析与总结。《食品类专业课程思政探索与实践》依托食品科学与工程、食品质量与安全等国家一流本科专业，选取了部分课 ... |
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食虫植物繁殖与栽培手册
作者：宁国贵、张润花 主编 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-12-01 走进食虫植物的奇妙世界，揭示其独特的生态习性，掌握其专属的繁殖、栽培方法。 ... |
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岭南100种药食两用中药材识别与应用
作者：陈舜让，邓文辉 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 本书精选具有岭南特色的100种药食两用中药材，着重从科普角度来介绍。共分为总论和各论两部分，总论部分简要介绍药食同源的相关情况，岭南药膳及常见药食两用中药材，各论按药用部位向广大读者详细介绍这100种药食两用中药材。每种中药配有原植（动)物图、药材性状的高清图片和详细的文字描述，文末还附有简单实用的 ... |
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中国玉石雕精品集（2015）
作者：中国玉石雕精品集编委会 出版：江苏广陵书社 日期：2015-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2988
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中国玉石雕精品集（2016）
作者：《中国玉石雕精品集》编委会，编 出版：江苏广陵书社 日期：2016-11-01 本书收录了2015年全国玉石雕精品博览会获奖作品百余件。除精美图版外，还详细著录了获奖作品的名称、材质、作者、规格、送展单位和鉴赏文字。按金奖、银奖、铜奖、优秀奖四类依次编排，排版疏朗大方，个别作品还有细节放大图。 ... |
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食之道：简单生活中的生命之光
作者：桥本宙八[日] 出版：企业管理出版社 日期：2024-06-01 You are what you eat!身心健康，从饮食改变开始。 ... |
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食药物质实用手册
作者：高围溦 贾杨 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-06-01 促进中医药传承创新发展，是为了让祖国优秀传统中医药健康服务更好地造福人民健康，并能让世界共享中华文明成果。祖国传统医学运用天人合一的哲学观，对药食同源物质调理健康失衡进行了长期系统研究，凝练了对慢性疾 ... |
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和食之魂
作者：［日］村田吉弘 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 日本怀石料理大师，京都菊乃井第三代掌门人村田吉弘深度解读和食入选世界非物质文化遗产的关键 1.日本料理扫盲书 日本料理为何叫和食？和食又何以成为非物质文化遗产？日本料理除了寿司和生鱼片还有什 ... |
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中医食养：24节气顺时药膳
作者：杨剑桥、于薇、孙鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.以节气为切入点，以中医理论知识为基础：结合黄帝内经等中医经典、以及食疗药膳学等，按照二十四节气的顺序，科学介绍养生知识，传播科学的食养理念，推荐合理膳食，帮助读者健康饮食，轻松养生。2.图文并茂， ... |
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广西中药材种植与应用：药食同源篇
作者：张占江 黄浩 韦树根 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-12-01 《广西中药材种植和应用：药食同源篇》一书主要特点：在多年的研究基础上，系统描述广西辖区内常见57种药食两用药材基原植物的种植和药材生产。同时收集整理民间和相关文献记载中可食用部位的食用方法，并注明在食 ... |
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食药用菌原色图鉴
作者：牛长满 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-06-01 《食药用菌原色图鉴》精选了19种适合作为食药用菌原材料的园艺植物和74种在国内外有较高开发前景的食药用菌，重点将不同种类食药用菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类，详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品种都配有作者多年搜集整理的 ... |
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会计基础（课证融通）（本书编委会）
作者：会计从业资格考试辅导教材编委会 编 出版：立信会计出版社 日期：2015-01-01 会计从业资格考试辅导教材编委会编写的《会计基础应用型院校十二五规划课证融通教材》是为适应财政部发布的《企业会计准则》对会计核算的基本理论和业务处理产生的重大影响和财政部2014年全面修订的《会计从业资格考试大纲》对原会计从业资格考试大纲的调整与变化；同时，也是为进一步贯彻落实国家中长期教育改革和发展 ... |
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口袋安静书 美味食光涂色本
作者：林画星 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 小手一挥，美味上色，画出你的甜蜜下午茶时间 小小厨师的涂色盛宴，描绘你专属的美味妙想 水果、甜点、大餐，用色彩烹饪出无限美味乐趣 涂出童心，画出美食，每一页都是你的创作乐园 打开这本书，让彩虹 ... |
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蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，安凤楼 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工艺流程为主线，以生产“工序”为载体，通过 ... |
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