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于润伟，朱晓慧
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改变世界的食物
作者：[日]玉造润 出版：东方出版社 日期：2022-10-01 新大陆的发现还跟意大利面的发展有关系？世界上的众多重要历史事件，其实都离不开我们熟悉的食物？本书共分为7大章，选取了土豆、大米、面包、玉米、猪肉、牛肉、狗肉、鲱鱼、鳕鱼、鲤鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲷鱼、河豚、鳕场蟹等食物，胡椒、辣椒、番茄酱、黑醋汁、味噌等调味品，咖啡、红茶、抹茶、可可、可乐等饮品，葡萄酒、啤酒、威士忌等酒类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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短视频拍摄与制作
作者：门一润 黄博 张琬丛 袁超 李怡璇 陈添琪 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 本书是一本短视频拍摄与制作的教学用书，结合丰富的实战案例，系统、全面地介绍短视频拍摄与制作的相关方法和技巧。本书配套示例素材、PPT课件、120分钟的重点教学视频，并赠送258分钟《Premiere Pro 2022视频制作案例》教学视频。 本书共分9章。内容包括短视频概述、短视频拍摄前的准备工作、短视频拍摄的相关技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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日本专利审查实务
作者：[日]伊藤健太郎、[日]千本润介 出版：知识产权出版社 日期：2022-12-01 专利审查，是审查员与申请人在时而进行不同见解的碰撞的同时，共同创建专利权的一个过程。不仅是对审查员而言，而且对申请人、代理人、研发人员等与专利相关的所有人而言，知晓专利审查都是很重要的。 然而，因审查基准信息量庞大且专业，所以并不是那么容易学的。还有，在审查基准中，不会明确像审查员是从什么样的角度来进行现有技术的调查的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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把数据作为方法：数据叙事的理论与实践
作者：方洁 葛书润 邓海滢 惠一蘅 等 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-02-01 这本书是基于对RUC新闻坊的田野调查的观察笔记。我们试图带着读者体验一场如何用数据进行叙事的旅程：通过还原每一个细微的实践场景，让读者感受我们当时之所做所想，以微薄的经验和反思对数据叙事的理论和方法展开探讨。我们把数据作为方法，去探索叙事的可能性，探索如何运用数据叙事在这个信息和观点纷杂的时代做更有效的沟通。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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动物小镇的经济学·启迪孩子财商的故事绘本（套装全6册）
作者：芳菲翼、海润阳光绘 出版：北京教育出版社 日期：2023-03-01 1.《贝壳变成了钱》 通过发生在动物小镇两个村子之间由物物交换发展为货币交换的故事，讲述了货币的起源。动物小镇的两个村——咕噜咕噜村和叽叽喳喳村，因为互不喜欢对方，从不来往。有时甚至还会因此发生冲突——互相扔东西。在一次冲突中，野猫捡到三根漂亮的羽毛，鹳鸟捡到了一条挂在树叉上的鱼。野猫用羽毛装饰了帽子，鹳鸟尝到了美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 808
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密
作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书以理论与实践相结合的形式，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据。理论方面，从鱼肉熟成的概念、红肉白肉的区别、生食如何杀菌、刀的锋利程度对食材的影响等方面，从科学的角度揭开寿司好吃的秘密；寿司技法方面，从寿司鱼的选择、寿司饭的做法到握寿司的操作技法，以图文并茂的形式介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高级脑功能障碍康复评估与治疗流程
作者：[日]下田 信明 [日]高杉 润，霍明 陈立嘉 李德盛 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-05-01 《高级脑功能障碍康复评估与治疗流程》以“可视化”为核心，系统呈现高级脑功能障碍康复的全流程。全书从神经机制三维解析与症状动态图谱构建出发，结合国际标准化评估工具的临床解码，创新设计急性期至社会复归的七阶段衔接路径。通过“神经可塑性可视化仪表盘”动态追踪康复进程，融合注意/记忆/执行功能模块化训练、数字疗法与VR场景模拟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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供热工程
作者：尚伟红、宋喜玲主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-03-01 尚伟红、宋喜玲主编的《供热工程》根据高等院校课程改革要求，并结合多年教学经验编写而成。全书共分为两篇，12个项目，**篇为室内热水供暖系统，其内容包括热水供暖系统、供暖系统的设计热负荷、供暖系统散热设备及附属设备、室内热水供暖系统的水力计算、辐射供暖、室内蒸汽供暖系统；第二篇为集中供热系统，其内容包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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建筑工程计量与计价
作者：陈淑贤、张大伟、董晓英主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-03-01 陈淑贤、张大伟、董晓英主编的《建筑工程计量与计价》根据《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（GB508542013）及其他新技术、新标准、新规范，结合河北地区最新定额《全国统一建筑工程基础定额河北省消耗量定额（2012）》、《全国统一建筑装饰装修工程消耗量定额河北省消耗量定额（2012）》编写。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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眼科临床典型病例荟萃
作者：王伟伟王怀洲刘建荣 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2019-02-01 王伟伟、王怀洲、刘建荣主编的《眼科临床典型病例荟萃精西部眼科联盟临床病例丛书》入选了31个眼科典型病例，每个病例包括了病例简介、诊断、治疗及病例分析的内容，目的是通过病例引出问题，再结合文献讨论，方便大家能够初了解某个疾病的诊治思路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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太赫兹技术及其生物学应用
作者：府伟灵罗阳 出版：人民卫生出版社 日期：2017-07-01 府伟灵、罗阳主编的《太赫兹技术及其生物学应用精》从理论基础到实际运用研究，覆盖了分子、细胞和组织多个生命科学层次的太赫兹光谱和太赫兹成像技术的生物医学运用现状。本书由四篇组成：*篇详细介绍了太赫兹硬件技术的发展，包括太赫兹源、检测器的发展历史和常用太赫兹系统介绍；第二篇总结了太赫兹光谱技术在生物医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 994
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农用拖拉机选型、使用与维修
作者：秦军伟、宁晓峰主编 出版：金盾出版社 日期：2017-12-01 秦军伟、宁晓峰主编的《农用拖拉机选型使用与维修》由沈阳农业大学工程学院专家编写。本书详细介绍了不同类型拖拉机的基本构造及工作原理、拖拉机的使用及维护要求及技术、拖拉机的故障诊断与维修技术与方法、农业机械相关政策和法规。根据国家购机补贴政策，重点推荐目前农机市场备受欢迎的轮式、履带式以及手扶式拖拉机，便于农机用户根据实际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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网络个人信息保护研究/十三五学术文库系列/西京文库
作者：秦成德, 危小波, 葛伟 出版：西安交通大学出版社 日期：2016-12-01 秦成德、危小波、葛伟著的《网络个人信息保护研究》首先研究了网络和个人信息的内涵，包括网络和个人信息的概念、个人信息的法律特征；接着研究了个人信息的法律属性、个人信息的人格利益和财产利益。本书认为个人信息权是一项独立的人格权。因此主张创立独立的个人信息权。重点对个人信息权与隐私权进行了比较，指出个人信息权不同于隐私权。并 ... |
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王考
作者：童伟格，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-06-01 在这部短篇小说集中，童伟格运用乡土、魔幻写实，甚至是历史与神话的嫁接等各种自由的叙事，拓展出九篇面貌繁复的作品，并在这些篇章以滨海山村为原点，反复书写来去其中的人。他们跨过山，越过海，穿行公路，去往城市，最终又回返山村。不断徘徊的人们，重复出现的场景，让小说展示出一幅幅时间冻结的画面，并且在一次次静止的瞬间之中，直面命 ... |
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硅谷之心：从0到1的创业与创新史
作者：张华伟 著 出版：中国华侨出版社 日期：2017-08-01 当你不再害怕失败之时，就是伟大的成功即将到来之日。这条硅谷励志名言，或许能够解答互联网时代几乎所有创新都在这里喷涌迸发的原因。 他们也许一开始无心插柳，也许一度举步维艰，但是，他们抱着这样的信条失败再多次都无所谓，成功一次就够了！ 这就是硅谷之心成功一次就够了！ 本书以《硅谷之火》的写法再次选 ... |
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近幽者默：林语堂传
作者：施建伟 出版：华文出版社 日期：2017-09-01 一个快活的天才，一个勤奋的天才 曾获诺贝尔文学奖提名 一生*的贡献是对中西文化的沟通 美国总统布什盛赞他的作品 他的书在西方畅销四五十年不衰 他是中国现代文学*难写的一章 他就是一团矛盾的林语堂 ... |
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珠宝鉴赏大全（全彩珍藏版）
作者：由伟 出版：清华大学出版社 日期：2018-07-01 《珠宝鉴赏大全全彩珍藏版》介绍了目前市场上常见的30 多种珠宝玉石，包括它们的主要特征、类型、价值判断方法、主要产地、常见的作假手段及鉴别方法，以帮助人们掌握基本的珠宝鉴赏知识，准确地判断和评价珠宝的价值。《珠宝鉴赏大全全彩珍藏版》的内容贴近当前的市场情况，具有较强的实用性，对人们的选购、投资能起到较好的指导作用。 《 ... |
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光学分子传感器基本理论与应用
作者：于春伟 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-01-01 将分子识别转化为高灵敏、易检测的光学信号的光学分子传感器是分子识别研究在分析科学新的发展需求下的一种应用形式。由于其在环境以及生物微观系统的组成、结构和衍化信息探索等方面的重要用途，目前已成为国际前沿研究热点之一。本书在作者科研工作积累的基础上，以光学分子传感器在环境及医学相关领域的应用研究成果为基础写作而成。以分析科 ... |
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沥青路面就地热再生技术研究与应用（第2版）
作者：施伟斌 出版：人民交通出版社 日期：2019-11-01 本书围绕循环经济、节能减排主线，详细介绍了沥青路面就地热再生技术理论基础，通过大量研究、工程实践，总结出石料再用、沥青再生技术；间歇式热辐射加热技术；不打碎集料的翻松技术；对症下药的技术方案和设备模块化组合的工艺技术；再生沥青混合料级配可控技术；沥青混合料层间热黏结技术的六大核心技术理念。本书还针对沥青路面不同的损坏形 ... |
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山海经（白话全译彩图版）中国玄幻之源,上古神怪大全
作者：秦国伟，安百连 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-04-01 本书号称中国玄幻之源，上古神怪大全。从东、南、西、北四个方面介绍中华大地的山川宝藏。原文、译文、注释三者相对照， 通俗易懂；涉及宗教、哲学、历史、民族、天文、地理、动物、植物、医药等学科。本书选配400 多幅明清手绘图来表现具有代表性的人神、异兽、鱼鸟。 ... |
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