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付广娟
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广式点心制作工艺
作者：郝志阔，钟晓霞 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本教材编写以市场、企业、行业的需求以及教学、课程动态为导向，注重理论知识的渗透与职业能力的培养。内容涵盖了粤点基础理论、粤点品种开发与创新和部分面点实训等八个章节，内容翔实。通过对点心原材料、所使用设备、面团的调制、馅心的制备、成型技艺、熟制原理、粤点的分类及实训等内容进行系统的介绍、总结，为点心的学习提供理论性指导， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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苏州全书：广缉词隐先生增定南九宫词谱
作者： 出版：苏州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2142
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南京文献精编-秦淮广纪（上下册）
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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浮金流燦--香港中文大学文物馆藏广珐琅
作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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浙江昆虫志 第十四卷 膜翅目 “广腰亚目”
作者：魏美才 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 本卷志共记述浙江膜翅目基部广腰类群7亚目14科，包括棒蜂科（1属1种）、大棒蜂科（1属3种）、茸蜂科（1属1种）、三节叶蜂科（10属61种）、残青叶蜂科（2属6种）、松叶蜂科（5属11种）、锤角叶蜂科（6属20种）、七节叶蜂科（2属4种）、叶蜂科（153属540种）、扁蜂科（6属27种）、项蜂科（6属8种）、树蜂科（5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
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重订春秋公羊传历谱（附广英堂遗稿）
作者：[清]包慎 言撰 曾新桂、陈殿、郜积意 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 《春秋公羊传历谱》乃包慎言据殷历推排春秋二百四十二年朔闰表及二十四节气日，其对于考证经史颇有裨益。但现今所传《清经解续编》本，只记朔气干支及天正月气朔大小余，并无考证，疑非包氏原谱，且有误算之处。本书整理者以《清经解续编》本为底本，对原谱重新作了疏理，改正包氏误算之处，并辑录陈立《公羊义疏》所引包氏考证之文以为佐证。此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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玲珑卷-笑林广记 小墨香书 口袋书 中华传统文化
作者： 出版：江西高校出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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2025广西区高考志愿填报实用指南
作者：王明祥 出版：内蒙古人民出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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新版广联达算量计价软件实用操作指南
作者：毛银德 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-04-01 本书的目录框架与之前版本大致相同，但在内容上进行了较大更新。如2.3节增加了 【测量距 离】、【测量面积】、【查看长度】、【测量弧长】、【看属性】等内容；第3章增加了3.6节计算装配式 建筑预制柱；4.3节尾部增加了补画CAD线、【拾取构件】小技巧；第5章增加了5.3节计算装配式 建筑预制剪力墙的工程量、5.4节计算装 ... |
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勃碣都会 幽燕华章--西汉广阳国历史文化展
作者：北京考古遗址博物馆 编 出版：文物出版社 日期：2025-05-01 汉代是多元一体中华文明繁荣发展的关键时期，为中华民族绵延千年的繁荣昌盛奠定了坚实根基。北京这座底蕴深厚的历史文化名城，早在汉代便承担着重要的政治、经济、文化与军事功能，成为汉王朝北方地区重要的战略城市。 今天的北京，汉代的蓟城，凭借其“南控中原、北连朔漠”的独特地理位置，成为多元文化碰撞与交融的核心枢纽，开创了大一统王 ... |
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广雅·袁枚的讲究：趣读《随园食单》
作者：林卫辉 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-08-01 《随园食单》不只是食谱，更是清代文人的雅致生活范本。本书是一部解读清代美食家袁枚及其经典著作《随园食单》的作品，精选食单中 40 余道菜肴和茶酒，从粤菜的鲜、官府菜的雅，到武夷山茶、兰陵酒等，呈现一席惊艳无比的随园宴。从食材甄选到烹饪技法，解析袁枚的饮食哲学，看他如何将生活美学融入一饮一食。冒死吃河豚的同窗好友蒋和宁、 ... |
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大学生创业教育与实践（上册）
作者：付冬娟 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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电力机车控制（第二版）
作者：付娟 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-08-01 《高等职业技术教育"十三五"规划教材铁道机车类：电力机车控制第2版》为高等职业院校铁道机车（电力机车驾驶与电力机车检修）专业教材。在2014年1月第壹版的基础上修订而成。全书共分八章，内容主要包括：电力机车工作原理及速度调节；电力机车的起动及电气制动；交流传动技术；电力机车的自动控制；SS4改、HX ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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付建利教你品读英文经典短篇小说
作者：付建利 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-12-01 本书精选20多部知名短篇小说，并从历史、文化、修辞、语言等角度进行专业分析，力求将这些传世之作的永恒之美滴灌于每位读者心中，让这些伟大作品迸发出新的火花与价值，同时给每位读者生命的启迪、力量与智慧！在喜马拉雅上，有本书专门的配套音频。 ... |
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女人这样谈恋爱，不会受伤害
作者：付付 出版：中国致公出版社 日期：2018-03-01 爱情是一件美好的事情，但不应该是一件碰运气的概率事件。爱情比任何事物都更接近修行，它不是科学，没有公理、定律、公式，刹那的领悟就是生活的本质。一百对恋人就会有一百种爱情状态，情感问题并没有包治百病的良药，有时候心灵的一点醒觉和领悟，一些爱情的智慧，便可以引导一段感情走出困境。 本书便是这样一些关于爱情的智慧和警醒， ... |
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活明白
作者：付树信、付瑶 出版：中华工商联合出版社 日期：2024-01-01 活明白，首先是要能活出自我。知道自己是谁？知道自己为什么会来到这个世界上？知道自己到底肩负着一份什么样的使命？知道自己究竟应该如何活着才不枉此生？其次是要能够找到自己的轨道。再其次是去除禁锢自己的心魔，回归良知本我，让灵魂净化。最后就是要懂得享受生命的旅程，欣赏人生沿途的风景！人生中总是有很多人，活的稀里糊涂，浑浑噩噩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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药物制剂技术（于广华）（第二版）
作者：于广华、毛小明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 《药物制剂技术》（第二版）为“十二五”江苏省高等学校重点教材，以药物制剂工作过程为导向、以典型制剂为载体组织内容，以《中华人民共和国药典》（2015年版）为基准来编写，力求体现药物制剂工作岗位的知识、能力、素质要求。具体内容包括：药物制剂工作的认知、液体制剂、无菌制剂、固体制剂、其他制剂、制剂新技术 ... |
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高职人才培养理念与模式创新（付宁）
作者：付宁,陈渌漪,梦鹄 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 无 ... |
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读经典-一九八四（软精装本 名家名译 足本，付霞 译）
作者：[英]乔治·奥威尔 著，傅霞 译 出版：吉林大学出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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丑小萤旅行记（精装版）一二年级课外儿童读物，亲子共读萤火虫科普绘本，科学家付新华原创力作，图文生动再现萤火虫的一生及生物
作者： 出版：湖北教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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