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全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品 著
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小学课程与教学设计
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编， 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是全国高等教育自学考试小学教育专业（专升本）的指定教材，主要内容包括两大部分，第一部分为小学课程与教学设计自学考试大纲，主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核目标、课程内容与考核要求、有关说明与实施要求、题型示例；第二部分为教材部分，此部分严格依据小学课程与教学设计自学考试大纲编写而成，对大纲的知识点进行了较为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275 
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小学教师专业发展
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编， 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是全国高等教育自学考试小学教育专业（专升本）的指定教材，主要内容包括两大部分，第一部分为小学教师专业发展自学考试大纲，主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核目标、课程内容与考核要求、有关说明与实施要求、题型示例；第二部分为教材部分，此部分严格依据小学教师专业发展自学考试大纲编写而成，对大纲的知识点进行了较为详尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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普通心理学
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编， 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是全国高等教育自学考试心理学（专升本）专业、应用心理学（专升本）专业、心理健康教育（专升本）的指定教材，主要内容包括两大部分，第一部分为普通心理学自学考试大纲，主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核目标、课程内容与考核要求、有关说明与实施要求、题型示例；第二部分为教材部分，此部分严格依据普通心理学自学考试大纲编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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建设工程监理案例分析（土木建筑工程） 复习题集
作者：全国监理工程师职业资格考试辅导编写委员会 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 为了更好地把握监理工程师职业资格考试的重点，我们组织编写了“全国监理工程师职业资格考试辅导”，本套丛书包括《建设工程监理基本理论和相关法规复习题集》《建设工程合同管理复习题集》《建设工程目标控制（土木建筑工程）复习题集》《建设工程监理案例分析（土木建筑工程）复习题集》《建设工程目标控制（水利工程）复习题集》《建设工程监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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建设工程监理基本理论和相关法规复习题集
作者：全国监理工程师职业资格考试辅导编写委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 为更好地把握监理工程师职业资格考试的重点，我们组织编写了“全国监理工程师职业资格考试辅导”，本套丛书包括《建设工程监理基本理论和相关法规复习题集》《建设工程合同管理复习题集》《建设工程目标控制（土木建筑工程）复习题集》《建设工程监理案例分析（土木建筑工程）复习题集》《建设工程目标控制（水利工程）复习题集》《建设工程监理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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建设工程合同管理复习题集
作者：全国监理工程师职业资格考试辅导编写委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 为了更好地把握监理工程师职业资格考试的重点，我们组织编写了“全国监理工程师职业资格考试辅导”，本套丛书包括《建设工程监理基本理论和相关法规复习题集》《建设工程合同管理复习题集》《建设工程目标控制（土木建筑工程）复习题集》《建设工程监理案例分析（土木建筑工程）复习题集》《建设工程目标控制（水利工程）复习题集》《建设工程监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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建筑工程管理与实务案例分析专项突破
作者：全国一级建造师执业资格考试专项突破编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-05-01 本书根据考试大纲的要求，以历年实务科目实务操作和案例分析真题的考试命题规律及所涉及的重要考点为主线，收录了近几年全国-级建造师执业资格考试实务操作和案例分析真题，并针对历年实务操作和案例分析真题中的各个难点进行了细致的讲解，从而有效地帮助考生突破固定思维，启发解题思路。 同时以历年真题为基础编排了大量的典型实务操作和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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公路工程管理与实务案例分析专项突破
作者：全国一级建造师执业资格考试专项突破编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-05-01 本书根据考试大纲的要求，以历年实务科目实务操作和案例分析真题的考试命题规律及所涉及的重要考点为主线，收录了近年全国一级建造师执业资格考试实务操作和案例分析真题，并针对历年实务操作和案例分析真题中的各个难点进行了细致的讲解，从而有效地帮助考生突破固定思维，启发解题思路。 同时以历年真题为基础编排了大量的典型实务操作和案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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建设工程法律法规选编
作者：全国二级建造师执业资格考试用书编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-08-01 为了加强建设工程项目管理，提高工程项目总承包及施工管理专业技术人员素质，规范施工管理行为，对从事建设工程项目总承包及施工管理的专业技术人员实行建造师执业资格制度。在编撰过程中，编写人员按照最新版《二级建造师执业资格考试大纲》要求，遵循“以素质测试为基础、以工程实践内容为主导”的指导思想，坚持“与建造师制度实行的现状相结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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进出口食品风险溯源预警关键技术及平台建设
作者： 出版：中国科学技术大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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焙烤食品加工技术（第二版）（全国职业教育“十三五”规划教材）
作者：陈平、陈明瞭 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本书主要包含：焙烤食品原辅料处理的基础知识；面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点；常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识；焙烤加工设备的操作，能对常见的故障进行分析，并提出解决方案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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2023年度山东标准化协会学术论文集
作者：山东标准化协会 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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美国FDA食品微生物检验指南：第八版（国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：美国食品与药物管理局[FDA] 著，蒋原，祝长青，徐幸莲 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 食品微生物学检验指南（Bacteriological Analytical Manual, BAM）是美国食品与药物管理局官方检测方法，适用美国对进出口食品和国内食品的安全检测与监督。 全书共分29章，包括一般性指导方针规程、特殊病原菌方法、微生物毒素检测方法、附加方法，并附有连续稀释中的*可能数、食源性致病菌检测方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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中国石化团青组织标准化规范化建设指导手册（2025版）
作者：共青团中国石油化工集团有限公司委员会 出版：中国经济出版社 日期：2025-03-01 本书在2021版的基础上进行修订和更新，其主要分为两大部分。第一部分是工作流程指南。主要包括团组织团干部协管工作、团支部标准化规范化建设工作、青年工作组织设置运行工作等进行工作流程的梳理和重点内容的讲解。第二部分是中国石化“青字号”品牌特色案例和基层团支部优秀工作法案例介绍。第一部分注重实用性，将日常工作的每一个流程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：章宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 本教材为浙江大学通识核心课现代食品安全科学的配套教材，全书共分十五章，分别为食品安全导论、农药兽药与重金属残留、食品加工与环境暴露来源污染物、食品添加剂与食品安全、生物毒素的危害控制、食物中毒与食源性疾病、食物过敏、转基因与食品安全、营养伴生变化、营养稳态与代谢性疾病、危险因素与膳食指南、食品安全法律法规、食品安全快速 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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食品安全控制与管理（全国高等学校食品质量与安全适用教材）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：钱和，陆善路，胡斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书旨在阐述食品安全控制与管理相关的理论和方法。首先从食品供应链面临的安全挑战切入，论述食品安全控制技术与管理体系的现状与发展；接着系统介绍食品链中的安全危害及其防控措施、食品安全控制的前提方案；然后详细阐述HACCP体系的建立与实施、ISO22000食品安全管理体系标准与实施，以及与HACCP相关的国际认证标准体系： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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怒江傈僳族药用植物图鉴（上、下）
作者：怒江傈僳族自治州食品药品检验所、云南省食品药品监督检验研究院 出版：云南大学出版社 日期：2021-01-01 《云南民族医药系列丛书》入选“十三五”国家重点图书出版规划，首期推出《怒江傈僳族药用图鉴》(汉文、傈僳文、拉丁文)，共2册，约1400千字，包含约900幅插图，内容涉及怒江傈僳族自治州少数民族中药材的形态特征、中文名、拉丁学名等，利用当地食品药品检验所标本室标本，给每一味药增加了“标本图片”（彩色），使内容更加完整、介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5390
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追光·铸剑：四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会十年纪实
作者：四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会 编著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-07-01 本书是为记录研究四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会成立十周年而完成的阶段性成果。本书采用客观纪实的手法，按照时间的顺序全方位地记载了该专委会成立的原因、过程，成立后开展的工作以及取得的一系列成果。本书具有一定的资料性与文献性价值，书中每一个章节、陈述的每一个项目都附有完整的图文资料，以便读者和研究者准确地了解和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——临床医学检验技术（士）
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 著 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 826
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——临床医学检验与技术（中级）
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 著 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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