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食品微生物检验(卫晓英)
作者:卫晓英、操庆国、孙露敏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 本教材围绕食品类岗位对微生物检验能力的需求及人才培养目标要求,以食品微生物检验技能训练与职业素养形成为核心,按照重点突出、难易结合的原则编写而成。内容包括食品微生物检验入职培训、微生物的观察、微生物的生长、微生物的培养和食品微生物的检验五个模块。每个模块包括若干项目,每个项目涵盖案例引导、知识脉络、学习目标、知识准备、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书:大豆爷爷的大家族
作者:[日]国分牧卫 主编,[日]松仓久美子 绘 出版:湖南科技出版社 日期:2025-03-01 大家一起乘坐大巴来给大豆先生祝贺生日,车上下来了毛豆、豆腐、还有酱油、豆皮……孩子们会惊奇地发现,生活中充满了形形色色的大豆家族成员,这本书会让我们更加了解大豆制品和它们的营养构成。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204
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知识产权判解研究
作者:刘春田主编 汪泽执行主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 《知识产权判解研究》系定位高水平理论与法律实践相结合的研究型作品,由中国法学会知识产权研究会主持,会长刘春田教授担任主编,北京君策知识产权发展中心副理事长汪泽博士担任执行主编。 《判解研究》针对全国知识产权领域(教学部门、研究部门、实务部门)中所反映的各类重大理论问题或标志性案例,学者与法官们等进行深入讨论、解释、以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602
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写本学研究(第四辑)
作者:伏俊琏 主编,王使臻 执行主编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-10-01 《写本学研究》是西华师范大学写本研究中心与国家图书馆古籍馆联合主办的学术集刊。本书为其第四辑,伏俊琏主编,王使臻执行主编,刊登学术论文14篇、会议纪要1篇。本辑收录的论文,内容涉及简牍、敦煌写本、元以后稿抄本、信札等不同时代以写本形态存世的文献及其反映的历史文化现象,讨论了写本文献本身的产生、流传、嬗变、影响及其与印本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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汕头大学智慧教育探索与实践
作者:郝志峰 主编 陈敏 副主编 出版:汕头大学出版社 日期:2025-06-01 本书是梳理总结汕头大学近年来人工智能教育的实践案例结集,由汕头大学校长郝志峰主编,汕头大学副校长陈敏副主编。 全书涵盖了汕头大学的:AI一体化改革概要、AI教学融合理念与实践、AI学术研究理念与实践、AI管理服务理念与实践、AI国际交流理念与实践等内容,系统地对汕头大学智慧教育的理念和实践进行总结,既是汕头大学智能改 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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新美术馆学(第2辑)
作者:王璜生主编 沈森执行主编 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-05-01 本书为王璜生教授主编的《新美术馆学》辑刊第2辑,分为“特别策划”“观念/思辨”“空间/生产”“机构/制度”“在场/实践”五个板块,共收录文章18篇。全书着眼探讨美术馆学的新观念,涉及跨学科、跨领域的美术馆学研究方法、展览机制、文化政策与法学研究等诸多视角,也有对具有创新性和实验性的艺术实践进行观察、追踪与分析。在当代多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454
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线性代数 第二版
作者:总主编 徐宗本 主编 黄廷祝 出版:高等教育出版社 日期:2024-09-01 本书是《新时代大学数学系列教材》之一,由西安交通大学徐宗本院士担任总主编。第一版依托我社融合发展行动计划“产品研发及出版项目”——“新时代大学数学系列教材建设”组织开发,在满足新工科背景下大学数学基础课程教学内容、教学模式改革新要求的基础上,联合高等学校大学数学课程教学指导委员会共同建设,具有资源制作精良、融入思政元素 ... |
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物理化学
作者:主编黄海燕 副主编马跃 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本书是新能源(能源化学)战略性新兴领域教材,由中国石油大学(北京)徐春明院士担任总负责人,黄海燕主编。本书重点阐述物理化学的基本原理和研究方法,并介绍了与能源领域相关的应用研究内容。全书共九章,包括气体的性质、热力学基础、多组分系统热力学、化学平衡、电化学、相平衡、胶体与界面化学、统计热力学初步、化学反应动力学。与本书 ... |
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医用化学学习指导(第二版)
作者:主编 杨峰 孙体健副主编 杨旭 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本书为杨峰、孙体健主编《医用化学》(第二版)的配套学习指导书。针对医学类专业一年级学生的学习需求和主教材的编写特点,本书将基础化学部分和有机化学部分各章节进行基本内容和要点的归纳总结,并用丰富的习题帮助学生复习消化理论知识。全书按照教材章节顺序编排, 各章学习指导、综合测试题、主教材习题答案三部分,各章学习指导包括本章 ... |
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浙江书法大系·文献研究卷
作者:沈浩 主编 柳河 分卷主编 出版:上海书画出版社 日期:2024-06-01 《浙江书法大系·文献研究卷》共汇集了87篇与浙江地区书法发展相关的学术论文,分为研究文献与研究论文两大部分。研究文献部分,辑录了前辈学者所著与浙江地区书法发展相关的重要文章。其时间起点可前推至1917年鲁迅的《会稽禹庙窆石考》,最末为2020年薛龙春的《名称、书写及环境所塑造的风格——围绕浙大藏颜真卿残碑的三个问题》, ... |
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超越纪实:20 世纪世界摄影名家原作
作者:巫鸿主编 陆昂执行主编 出版:中国摄影出版社 日期:2025-01-01 2023 年9 月15 日—2024 年3 月31 日“超越纪实:20 世纪西方摄影名家原作”展览引起业内广泛关注,本书收录展览原作精华及延伸研讨,是我社“触摸经典原作100”系列的又一本新著,由著名视觉文化学者、艺术史家、芝加哥大学教授巫鸿担任主编。该书收录的约100 幅20 世纪西方摄影原作,出自35 位摄影大家之 ... |
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AutoCAD上机实验指导书(第2版)
作者:主编 丁晓影 副主编 叶卫东 出版:高等教育出版社 日期:2025-02-01 本书是在2019年丁晓影主编《AutoCAD上机实验指导书》的基础上,根据近几年的课程改革需求及使用院校的建议修订而成的。本书以介绍 AutoCAD 中文版软件操作为基础,结合工程图样绘制与学生的认知特点,由浅入深地介绍了 AutoCAD 的基本操作、绘图命令、辅助绘图命令、修改及编辑命令、格式设置、文字注写、表格制作 ... |
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中国诗选. 第2卷(中国现当代重要诗人研究资料 *当代诗歌断代文献史 *诗歌文本美学巨制)
作者:主编:闵正道,执行主编:周瑟瑟 出版:北岳文艺出版社 日期:2024-12-01 30年后重启大幕,人类群星闪耀时,诗歌孤独星球旋转,记录重要诗人的历史,为中国诗歌留下永不磨灭的记忆。1994年,在复旦大学中文系作家班读书期间,诗人闵正道主编了《中国诗选》第1卷,由成都科技大学出版社出版,在90年代的诗歌界产生了深远的影响。2024年,闵正道与周瑟瑟携手合作,重启《中国诗选》大幕。《中国诗选》第2卷 ... |
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西方经济学(微观部分·第八版)(21世纪经济学系列教材)
作者:组编 教育部高教司 主编 高鸿业 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-08-01 内容简介 本书是国家教育部组织统编的高校《西方经济学》教科书。由中国人民大学高鸿业教授和吴汉洪教授、北京大学刘文忻教授、上海财经大学冯金华教授以及复旦大学尹伯成教授共五名教学人员组成编写组,高鸿业教授任主编。 本书版至第七版顺次于1996年、2001年、2004年、2007年、2011年、2014年和2018年出 ... |
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2020全国住房公积金年度报告(上、下册)
作者:住房和城乡建设部住房公积金监管司主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-03-01 ... |
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新东方 美国硕博研究生申请指南
作者:司明霞 主编 徐亚娟 韦倩倩 彭锦坤 编著 出版:浙江教育出版社 日期:2023-04-01 本书是一本全面介绍美国硕博研究生申请的指导用书,包含申请流程、院校和专业介绍、文书写作、申请案例分析等内容。详细介绍美国硕博招生录取标准、留学费用等信息,帮助学生合理规划申请时间。深度解读了22个美国热门硕博专业和美国硕博研究生排名Top 30的院校,全面指导学生选校和申请。书中还总结申请文书的写作技巧,提供提升自身实 ... |
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复旦谈译录(06)
作者:主编:陶磊 副主编:王柏华 出版:上海三联书店 日期:2024-07-01 《复旦谈译录》 第六辑主要关注中国翻译史上的重要个案。 译者研究方面,王宏志在推出专著《龙与狮的对话:翻译与马戛尔尼访华使团》之后,又将目光投向阿美士德使团中马礼逊扮演的译者角色,填补了相关领域的空白;帅司阳的《“一仆难事二主”:卫三畏外交翻译生涯的开端与困境》基于丰富的史料,探讨卫三畏的身份冲突及其在翻译中的体现; ... |
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政府与非营利组织会计
作者:主编:张琦 副主编:潘晓波 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 本书结合我国政府会计改革实践,系统地介绍了我国政府会计标准体系框架以及政府会计改革的历史沿革,并详细地讲解了现行政府与非营利组织会计的基本理论和账务处理。本书采用大量示例,力求为理论学习和实务操作提供最直接的指导。本书分为四篇,包括政府会计概述(政府会计理论体系与我国政府会计改革实践)、行政事业单位会计(“双功能”“双 ... |
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法律职业的伦理规范
作者:张海斌 主编,沈志韬 副主编 出版:上海人民出版社 日期:2024-11-01 本书依托上海外国语大学法学院多语种法律人才培养与法学研究之优势,从法官、检察官、律师等职业伦理与法治建设角度,编译了包括美国、英国、法国、德国、意大利、西班牙、俄罗斯、韩国、日本等十余个国家的法律学者公开发表的28篇代表性论文,文稿约31万字,通过集结出版的方式,以期概览式地呈现各国法律职业法治建设的最新发展,为我国法 ... |
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服装结构设计(第二版)
作者:孙丽 主编,黄英 副主编 出版:东华大学出版社 日期:2025-07-01 为贯彻落实《中共中央关于认真学习宣传贯彻党的二十大精神的决定》,根据国家教材委员会办公室《关于做好党的二十大精神进教材工作的通知》(国教材办〔2022〕3号)要求,推动党的二十大精神进教材、进课堂、进头脑,及时全面准确在中职学校、高等学校教材中落实党的二十大精神,及时对教材进行了修订。 教材加强了整体设计,采取有力 ... |
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