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品思文化专家委员会 组织编写 侯杏莉 主编
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食品加工与保藏原理（敬思群）
作者：敬思群、张丽华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 食品保藏与加工原理是食品工艺学的基础，它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章，较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及如何进行食品产品的品质评价、食品新产品设计研发。内容包括绪论、食品的品质劣变及其控制、食品的低温处理和保藏、食品的热处理技术、食品的非热处理技术、食品的干燥、食品的微波处理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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北斗知识拼图-大河文明 ： 河姆渡文化（70块）+ 半坡文化（88块）+ 商朝文明（96块） 附赠知识读本、家长手册、主
作者：北斗 出版：海豚出版社 日期：2023-07-01 北斗知识拼图-大河文明 是一款历史知识类拼图益智玩具，包括河姆渡文化（70块）、半坡文化（88块）和商朝文明（96块）三款拼图。该套拼图为北斗知识拼图推荐进阶表中的2阶拼图（65-100块），可根据实际情况选择。内含知识读本和拼图音频故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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品读家乡：到哪儿都是一家人
作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2025-02-01 现代社会的快速流动使“在他乡”成为生存常态，人们习惯于离乡背井，奔赴一个又一个崭新又陌生的生存空间，情感世界中那些熟悉的地理与心理，顺理成章地被纳入“地球村”的范畴。对个体的人而言，其出生、成长的“地方”作为蕴含丰富意义的有序世界，不仅意味着具体的实践空间，更有重要的情感价值。本书是一本抒写乡情的散文集，书中集结了鲁迅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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品读家乡：围炉夜话
作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2025-02-01 现代社会的快速流动使“在他乡”成为生存常态，人们习惯于离乡背井，奔赴一个又一个崭新又陌生的生存空间，情感世界中那些熟悉的地理与心理，顺理成章地被纳入“地球村”的范畴。对个体的人而言，其出生、成长的“地方”作为蕴含丰富意义的有序世界，不仅意味着具体的实践空间，更有重要的情感价值。本书是一本抒写乡愁的散文集，通过一系列精心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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品读家乡：那碗独一无二的豆腐脑
作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2025-02-01 现代社会的快速流动使“在他乡”成为生存常态，人们习惯于离乡背井，奔赴一个又一个崭新又陌生的生存空间，情感世界中那些熟悉的地理与心理，顺理成章地被纳入“地球村”的范畴。对个体的人而言，其出生、成长的“地方”作为蕴含丰富意义的有序世界，不仅意味着具体的实践空间，更有重要的情感价值。本书是一本抒写乡味的散文集，汇集了叶圣陶、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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抗战四部曲（全四册）
作者：林家品 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-07-01 抗战四部曲”《寒噤之城》《老街的生命》《兵贩子》《雪峰山决战》塑造了一系列个性鲜明的小人物，讲出了别具新意、另作开拓、富有地域特色的抗战故事。林家品在主题选择上独辟蹊径，跳脱了同类型作品关于战争场景和历史的书写，把焦点放在各式小人物之上，这些小人物在关乎民族存亡的历史关键时刻，却有着各自五花八门的考量和目的。在抗战的大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1137
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哈利波特百科全书（典藏纪念版，赠思维导图+信封+书签！哈迷的百科全书，魔法的终极答案；典藏版，让魔法永不褪色；你的魔杖已
作者：李爽 读品 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-03-01 这是一部关于《哈利·波特》的百科全书，对《哈利·波特》系列小说进行了全方位的解析、介绍。忠实于原著，力求全面、生动地展示、再现整个哈利·波特魔法世界。 此书内容庞大，体系完整，包涵了上千个词条，涵盖了J.K.罗琳所构建的整个哈利·波特魔法世界，对《哈利·波特》系列小说中呈现的人物、场所、职业、生物、魔法、物品、材料、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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专题讲练 思品
作者：陈纪兰 主编 出版：海南出版社 日期：2016-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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十四届全国人大三次会议《政府工作报告》学习问答（2025）国务院研究室编写组
作者：国务院研究室编写组 出版：中国言实出版社 日期：2025-03-01 全书由两部分组成。第一部分是国务院总理在十四届全国人大三次会议上所作《政府工作报告》。第二部分是政府工作报告的提问与解答。《政府工作报告》是以新华社正式公布的报告文件为依据。问答的作者都是参加报告起草的国务院研究室工作人员，所有的问答都是围绕学习和贯彻《政府工作报告》，收录的报告是正式版本，报告解读透彻、全面，一问一答 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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白痴（作家经典文库）陀思妥耶夫斯基文学成熟期的代表作，耿济之经典译本
作者：陀思妥耶夫斯基 出版：作家出版社 日期：2024-01-01 《白痴》是陀思妥耶夫斯基的代表作，也是世界文学史上的不朽经典。小说描写十九世纪六十年代出身贵族的绝色女子娜斯塔霞，常年受地主托茨基蹂躏，后来托茨基愿出一大笔钱要把她嫁给卑鄙无耻的加尼亚。就在女主人公的生日晚会上，被人们视为白痴的年轻的公爵突然出现，愿无条件娶娜斯塔霞为妻，这使她深受感动。在与公爵即将举行婚礼的那天，娜斯 ... |
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在田野中触摸历史的体温--丝绸之路音乐文化考察
作者：主 编：萧 梅 出版：上海音乐出版社 日期：2023-05-01 12位文化学者从长安出发，一路向西，重访古老的丝路，在田野考察中触摸历史的体温，分享了各自对“丝绸之路音乐文化”的研究。从敦煌石窟壁画图像、不同时代丝路沿线的典型乐器、乐队和舞种、历史记录与当代民间音乐舞蹈等方面切入丝路的音乐文化传播和交流。 文集共分四个部分：部分“田野笔记”，它们如同引子，带领读者进入丝路田野现场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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文化认同视域下东北艺术衍生品“一体化”创意模式的应用研究
作者：冯利源 出版：中国纺织出版社 日期：2022-05-01 本书以文化认同的视域为基点，以“一体化”的创意模式为研究方法，对东北地区现行艺术文化创意产业创新的运营模式和相关艺术衍生品开发及应用的现状进行系统分析， 从科学化、系统化、合理化的角度对东北艺术衍生品未来发展的前景、传统艺术品文化特色保护与传承的途径、艺术衍生品品牌开发及市场运营的条件等内容进行系统的分析与论证。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2024文化和旅游发展统计分析报告
作者：中华人民共和国文化和旅游部财务司 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2025-03-01 随着文化和旅游的快速发展，社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起，文化和旅游部财务司已连续15年组织各级文化和旅游行政部门通过《文化和旅游发展统计分析报告》开展统计分析研究工作，取得了较好的社会反响。本书运用详实的统计数据，科学的统计方法，美观的统计图表，直观展现了我国2024年文化和旅游发展改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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品藻观澜丨轻松入门的文学鉴赏指南，解锁芜湖地域文化密码丨专业评论方法论与案例库，提供学术研究参考
作者：姚祥 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2025-02-01 《品藻观澜》是一部兼具文学审美与批评深度的文学评论集，荟萃作者十余年来撰写的评论文章六十余篇，涵盖小说、散文、诗歌等多个体裁。这些评论围绕芜湖本地基层作者以及芜湖籍知名作家的代表性作品展开，既关注文本本身的审美价值与思想意蕴，也深入剖析作品与时代、地域、文化之间的多重关联，体现出评论者犀利的洞察力与厚重的人文积淀。书中 ... |
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心知肚明（饮馔名家朱振藩，以美食为引，穿越中外古今，深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事，品享生活与文化的真谛）
作者：朱振藩 出版：九州出版社 日期：2024-08-01 饮馔名家朱振藩，取经各路名家，翔实介绍海内外各地新食风，一网打尽粤、台、沪等地与日本、韩国等的各式料理，探究佳肴底蕴精髓，完整呈现其历史源头与滋味流变，再现手起刀落间的料理美学。本书融美食、文化、典故为一体，共分六辑。“异国好食味”，引介台湾常年兴盛的异国料理，日式拉面、软甜和果子等多种海外美食曾在台掀起狂潮；“沪菜展 ... |
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跟着唐诗去旅行 旅游文化阅读资料 人文景观、民俗风情、山水风光的诗词篇目 旅游看点
作者：编写组 出版：中国旅游出版社 日期：2025-08-01 为挖掘唐诗的旅游价值，践行寓学于游、寓思于游、寓教于游的理念，传承旅游文化，中国旅游出版社组织出版了这本《跟着唐诗去旅行》。在选取作品上，以《唐诗三百首》《唐诗鉴赏辞典》为底本，由旅游文化学者梳理、选取其中反映不同地域独特人文景观、民俗风情、山水风光的诗词篇目，从旅游维度对诗词作品进行系统的阐释。在编写体例上，按照所涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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重庆文化研究·甲辰冬
作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 本书为《重庆文化研究》系列图书之一，汇集了数十篇书稿，肩负着将重庆的文化宣传展示到全国的使命任务，一面深入挖掘重庆本地的历史文献资料，一面完善重庆地域的特色文艺理论。本书主要分为“政策研究”“文化生态”“文艺评论”“基础研究”“巴渝文化”“人物风采”“文化记忆”“艺文空间”八部分。“政策研究”紧跟文化建设政策的发展方向 ... |
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长江文化研究.第1辑
作者：《长江文化研究》编辑部 编 出版：团结出版社 日期：2025-02-01 本书是一本聚焦于长江文化研究的人文社科论文集。它以论文集的形式呈现有关长江文化研究的最新成果。聚焦长江文化，涉及学科包括但不限于经济管理、马克思主义、法学、教育学、心理学、艺术学、传播学、文学、历史学、哲学、社会学和文化学，及与人工智能、信息科技相融合的交叉学科。全书的内容主要包括:思辨长江、文化地理与社会经纬、教育与 ... |
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吴风水韵长——苏州水文化地图
作者：《苏州水文化地图》编委会 出版：古吴轩出版社 日期：2025-01-01 苏州地处江河湖海间，湖塘密布、河汊纵横，是典型的江南水乡和著名的“东方水城”。千百年来，苏州依水而建、因水而兴，水是城市最鲜明的特质。为了进一步梳理苏州水文化资源，做靓江南文化的水文章，特编纂本书。本书着眼苏州全市域，从多个方面制作水文化地图若干张，标注相应的文化资源点位、游览线路及注意事项，以图文并茂的方式（包括地图 ... |
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中国优秀传统法治文化研究
作者：中国法学会法治文化研究会 出版：中国民主法制出版社 日期：2025-02-01 为深入学习研究宣传贯彻习近平法治思想和习近平总书记关于法治文化的重要论述，深入学习贯彻党的二十大精神，发展中国特色社会主义法治理论，大力弘扬宪法精神，在法治实践中持续提升公民法治素养，推动中华优秀传统法律文化创造性转化、创新性发展，繁荣发展社会主义法治文化，加强社会主义法治文化阵地建设，加强法治文化国际交流，中国法学会 ... |
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