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叶嘉莹说陶渊明饮酒及拟古诗(附音频)--迦陵说诗(平装)新版
作者:叶嘉莹 出版:中华书局 日期:2025-06-01 《饮酒》二十首和《拟古》九首是陶渊明非常重要的两组诗,其内涵极为丰富。《饮酒》二十首虽然以“酒”为题,而其意并不在于酒,其中更包含着陶渊明对仕隐出处、盛衰荣辱、历史现实等等人生重大问题的思索,真实地展现了陶渊明内心的矛盾和痛苦、挣扎和坚持。《拟古》九首的用意也不在模拟古人,而是借“拟古”之题以自抒怀抱,申述在晋宋之交的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199
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隐·侠——古代中国的茶酒生活
作者:包静 出版:浙江古籍出版社 日期:2024-08-01 《隐?侠:古代中国的茶酒生活》以中国人日常生活中的饮茶与饮酒为主题,展示中国悠久的茶文化和酒文化。共分“传说”“技艺”“宴饮”“礼俗”四个章节,展示中国茶叶博物馆、浙江中医药博物馆、镇江博物馆、浙江省博物馆、浙江自然博物院收藏的,自东汉至近代的123件(组)文物、标本,全方位再现茶、酒在古代中国人生活中的重要地位。 ... |
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浮世烟酒茶,人生谈笑间 汪曾祺、梁实秋、朱自清、老舍等19位文坛名家的慰藉之书。烟和茶为主题
作者:汪曾祺 梁实秋 等 出版:光明日报出版社 日期:2024-01-01 《浮世烟酒茶,人生谈笑间》是以酒、烟和茶为主题的名家散文汇编。烟、酒、茶都是我们日常生活中平淡无奇的事物,中国文坛的文人却常常乐在其中,写了很多与此相关的作品。书中精选了关于烟、酒和茶的散文30余篇,如《寻常茶话》《喝茶》《饮酒》《谈抽烟》等,作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人、朱自清等诸多现当代文人大家。文人雅士与酒从来 ... |
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董学与先秦儒学的去伪存真
作者:张珂著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-11-01 本书是“董学与儒学辨正系列”的第三部,沿用了唯实主义的原则和在唯实主义基础上所建立的在哲学体系和思想之间进行系统比较的理论框架和方法,对董学与曾子儒学、子思儒学、孟子儒学和荀子哲学进行了系统的唯实比较,在揭示董学与它们的关系的同时,也深入挖掘了各种思想的本质。本书认为,孟子儒学在理念和价值观方面继承了孔学,荀子哲学在诸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704
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宋本酒经
作者:朱肱 出版:线装书局 日期:2021-05-01 该书为一本古籍影印图书。《酒经》。又名《北山酒经》,著者北宋人朱肱(字翼中),曾在杭州开办酒坊,有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种,除传统罨曲外,还出现了风曲和曝曲,作曲全部改用生料,且多加入各种草药,表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。关于酿酒技术,《酒经》特别强调酸浆的重要,它能调节发酵醪的酸度, ... |
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蒙田随笔 随身读经典·西方名家随笔系列
作者:[法]米歇尔·德·蒙田 著 ,朱子仪 译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-07-01 本书精选了蒙田的三十篇随笔,约占蒙田全部随笔的三分之一。书中,蒙田放弃神学家、哲学家惯用的枯燥晦涩的文笔,面对读者犹如面对亲朋,煮酒烹茶侃侃谈去,充满了人性自由、科学知识的人文思想,为欧洲文学侃出了一种生气勃勃的新形式。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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世界葡萄酒地理
作者:李政 编著 出版:广东旅游出版社 日期:2024-08-01 本书汇总了全球四十多个截至2021年依然有规模化出产葡萄酒的国家,主要概括了各个产酒国、产酒地区、子产酒地区、小产酒地区的经纬位置、地质状况、地貌特点、气候特征、风土要素、植被生态等地理知识,以及当地葡萄酒的特点和在国际葡萄酒界的地位。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1188
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白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):浓香潮来
作者:张小军 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 白酒在中国有着几千年的发展历史,是中国传统文化与智慧的结晶。白酒种类多样,且酿造工艺复杂,是世界六大蒸馏酒之一,也是国际公认的世界蒸馏酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔绵的口感与悠久的历史文化闻名于世。经过多年来的积累与沉淀,白酒行业在中国也是历经磨难,取得了卓越的发展。中国当代的白酒行业较之前发生了前所未有的大变化,呈现出了显 ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):酱香浪涌
作者:张小军 马玥 熊玥伽 著 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 2012年,随着中央“八项规定”“六项禁令”等政策落地,白酒行业告别黄金十年,迎来行业深度调整期,消费升级、高质量发展、美好生活成为时代话题。酱香型白酒工艺较为复杂,一瓶酱香型白酒的诞生,至少需要5年时间,酱酒热起,得尽天时。 2013年,茅台超越五粮液,成为行业新龙头。2015年,茅台率先走出行业寒冬,强势回暖,引 ... |
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葡萄酒酿造与检测技术(李芳)(第二版)
作者:李芳、孔令明 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本教材绪论部分内容主要介绍了葡萄酒的历史与产业发展现状和趋势。围绕葡萄酒生产各工序工作任务,将实践工作中的生产准备、葡萄汁的制备、菌种制备、酿造、贮酒、蒸馏、包装等工作内容作为不同的学习项目,形成教材模块一部分的各项目;为了对生产过程中工艺参数进行全程监控,生产合格产品,将葡萄酒质量标准相关项目中的葡萄酒感官检验、酒精 ... |
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诗歌风赏·凤采鸾章
作者:娜仁琪琪格 主编 出版:长江文艺出版社 日期:2024-11-01 本书是诗人娜仁琪琪格主编的一部诗歌读本。 本书分为“独秀”“群芳”“绽放”“采玉”“煮酒”“采风”“艺术”等章节,独秀推出女诗人龙少的组诗和随笔,以及李啸洋对龙少诗歌的评论;群芳收录胡茗茗、梅依然、秋子、羽微微等诗人的组诗;绽放推出王悦、范丹花等诗人的作品;采玉推出马永波的译作;煮酒是一篇诗人杨碧薇和蓝紫的对话访谈以 ... |
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闻酒识兼香—濉溪长丰街酿酒坊群遗址出土文物精粹
作者:徽省文物考古研究所 编 出版:文物出版社 日期:2024-11-01 安徽省濉溪县长丰街酿酒作坊群遗址是安徽省首次经过科学考古发掘的酿酒作坊遗址,出土酿酒制作工艺流程设施齐全、保存最完整,较全面地反映了皖北乃至北方蒸馏酒制作工艺发展的生态模式,完整的蒸馏酒制作生产和销售体系性、并排双蒸馏灶酿酒布局均为全国罕见。 本书重新勾起数年前两赴濉溪长丰街酒坊群遗址的旧事,旨在使该酒坊群遗址的考古和 ... |
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感觉结构
作者:李日月 出版:长江文艺出版社 日期:2025-05-01 本书是李日月自2001年至2024年之20余年间对汉语诗歌有所思有所感发的随笔结集。本书的文章编选以原始文献为主,围绕着完整地勾勒一个诗人的特定时期观念史而展开。分为五辑。第一辑“函谷旧梦”收录与古典诗学相关内容,包括诗话、古诗阐释和讲稿等,也包括了几篇内容相关联的对话录。第二辑“酒国诗学”选自作者于2021年第四季度 ... |
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主控战略K线(第二版)
作者:李进财 出版:地震出版社 日期:2012-09-01 日本阴阳线又称酒田K线,一直是投资大家研究技术分析时广泛采用的工具。K线是价格波动最直接的反映,深入了解K线可以领会主力操盘的意图,掌握K线的实战运用法则。 书中定义了主力控盘的形态,特别将形态的位置列入探讨,并举出压力支撑价位的定位,从酒田K线的单根棒线、两根棒线到三根棒线的组合,再到古传酒田十二法与技 ... |
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林大钦集
作者:[明]林大钦 著 黄挺 校注 出版:广东人民出版社 日期:2024-07-01 本书是《广东文丛》的一种,收录广东潮汕地区唯一文状元林大钦的诗文,并由整理者进行点校、注释、补遗。该书采用光绪十年重刻的《东莆先生文集》为底本,包括第一卷试策、第二卷论表判策、第三卷杂著、第四卷书札、第五卷诗,另有附录一诗文补遗、附录二制义、附录三序跋、附录四专记资料等,是一部能够全面反映林大钦政治主张、学术思想和诗格 ... |
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嫡兄
作者:青灯 著 出版:百花文艺出版社 日期:2024-08-01 身为庶女,李楚楚安分守己、锋芒尽敛, 小心翼翼地在嫡母雷霆般的手段下安居一隅, 唯愿将来及笄,嫡母为她许配良缘, 却不想,身边一直有恶魔潜伏,断了她所有的姻缘与退路。 李轸觊觎她、珍视她,试图强行把她困于身旁。 原本,李楚楚厌恶他、抵触他,拼命地想要逃离。 何曾想过有朝一日,自己会怀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 218
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深渊之上的华尔兹:美国文艺复兴时期的非理性小说
作者:唐文 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-07-01 1830~1860年,经历了独立战争和战后复苏的美国迎来了“文艺复兴”,这段时期是美国作家探寻集体身份的重要阶段,亦是美国文化认同建构的关键时期。面对启蒙理性和非理性思潮之间的冲突与融合,美国文艺复兴作家审时度势,思考并尝试建构符合民族个性和特点的文化认同。本书围绕美国文艺复兴时期文化认同建构这条线索,探究了非理性叙事 ... |
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支点的撬动:学生综合素质评价实施研究
作者:王洪席著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-06-01 “唯分数”评价是束缚、禁锢中国教育高质量发展的顽瘴痼疾,究竟如何破题,需要教育界同仁的大视野、大格局和大智慧,需要我们的“智力突破”与制度创新。而当前所实施的学生综合素质评价,怡是我们遭遇困境而披荆斩棘、祛除病灶的重大理论构想与突破。然而,理论上的勾勒与创生并不意味着实践操作环节上的成熟和自觉。相反,学生综合素质评价的 ... |
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船舶碰撞与搁浅的力学和统计分析
作者:张生明,培莱彬·特恩卓普·彼德森,理查德·比亚维森西奥 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-08-01 本书英文书名为ProbabilityandMechanicsofShipCollisionandGrounding,出版者为爱思唯尔。作者ShengmingZhang就职于英国劳氏船级社,有丰富的科研与工程实践经验,长期致力于船舶碰撞搁浅动力学与概率学研究,积极推动相关规范的制定,降低船舶碰撞和搁浅的风险。船舶碰撞与搁 ... |
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春风沉醉的晚上:新文学时期重要作家郁达夫代表作(一代青年知识分子的无奈,一个零余者的往复叹息)
作者:郁达夫 著 出版:四川大学出版社 日期:2024-08-01 本书精选郁达夫10篇小说,处处可见当时社会的面貌,窥见人类灵魂的裂隙。相对于作者以“生的苦闷”为底色的作品,这本小说集里的作品更多聚焦于“灵的追求”,展现郁达夫自叙传色彩之外对生命和人类社会的形而上的思考。 幽默、辛辣讽刺文人装腔作势的《二诗人》;关注底层人民生活,反映人性光辉的《薄奠》;听任命运安排而走向死亡的《唯 ... |
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