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国家食品安全风险评估中心，张坚
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心理健康与精神卫生政策文件汇编
作者：国家心理健康和精神卫生防治中心 编 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 本书分三部分，系统收集和梳理了我国国家层面2013—2023年心理健康与精神卫生有关法律、法规、政策和行政规范，内容涉及心理健康服务、重点人群、精神障碍防治康复、人才培养培训等方面，如《中华人民共和国精神卫生法》《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》《全面加强和改进新时代学生心理健康工作专项行动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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中华传统文化典籍保护传承大展图录
作者：国家图书馆，国家古籍保护中心 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-01-01 为迎接国家图书馆建馆110周年的到来，“中华传统文化典籍保护传承大展”在国家典籍博物馆开展。此次大展汇集了全国20多个省40余家公藏单位、30余位私人藏书家的珍贵藏品。本书为“中华优秀传统文化典籍保护传承大展”的相关图录，收录各类古籍600余种。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4488
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最新农业国家行业标准名录（2016—2017年度）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 编 出版：中国农业出版社 日期：2019-04-01 标准是对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定的形式发布，作为共同遵守的准则和依据。农业标准是农产品质量安全监管和执法的重要依据，是支撑和规范农产品生产经营的技术保障。目前农业标准体系逐步完善，截至2017年底，农业部共批 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 693
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国际战略与安全形势评估2024-2025
作者：中国现代国际关系研究院 出版：时事出版社 日期：2025-03-01 本书是中国现代国际关系研究院自2001年起正式推出的年度出版物，从世界政经形势、主要大国和地区动向、全球重要热点问题等多个层次，对当年的国际战略与安全形势进行全面梳理总结，并对未来的趋势和风险作出展望，是现代院专家学者集体智慧的结晶，亦是我国国际关系研究领域的重磅作品。长期以来，本书始终保持观点鲜明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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食品添加剂
作者：赵志峰、李东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑，科学合理地设计了教材结构，将理论知识同企业的实际生产相结合，注重实践，以培养学生的综合应用能力，实际参考性和操作性较强，提升学生学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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区域特种设备安全风险要素及预警
作者：丁日佳，张亦冰 著 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《区域特种设备安全风险要素及预警》旨在针对我国特种设备安全及安全监管中存在的问题，从监管的视角出发，结合相关基础理论，探索区域特种设备安全风险要素及作用机理，构建区域特种设备安全风险要素及机理模型，分析区域特种设备安全风险结构关系，设计区域特种设备安全风险预警模型。以我国31个省级行政区（除中国台湾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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中国粮食安全评估报告（2021）
作者：徐磊 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 粮食乃国之大者，是 的重要基础。保障 粮食面临新形势新任务。《中国粮食评估报告（2021）》强化战略导向、采用定量分析方法， 加科学、系统、动态、精准地研判粮食的形势与特点，并对稻谷、小麦、玉米、大豆等重要粮食品种面临的重大挑战作出预警，以期为 粮食科学决策提供重要参考。 本书引入联合国粮食及农业组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品营养学
作者：孙远明 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《食品营养学》是普通高等教育“十五”***规划教材。《食品营养学》是按照***高等院校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的食品营养学编写大纲要求，结合学科的进展和社会发展的需要编写而成。《食品营养学》以“营养学基础食物营养合理膳食社区营养”为主线，全面系统地阐述了食品营养学的基础理论和实际应用的知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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英国食品和药品安全立法进程研究：1850—1899
作者：兰教材 出版：中山大学出版社 日期：2024-04-01 本书在国家社科基金后期资助项目（编号:19FSSB013）《英国食品和药品安全立法进程研究（1850-1899）》的支持下，充分吸收国内外的研究成果，以19世纪中后期英国食品和药品安全立法为研究对象，结合当前史学研究的基本理论，借鉴法律史、社会史的研究成果，在英国公共卫生改革和社会福利发展的大背景下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品工艺学、食品安全学、食品微生物学、食品分析知识进行综合运用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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网络安全风险估计与控制理论（第二版）
作者：王祯学等 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《网络安全风险估计与控制理论（第二版）》将信息论、系统论、控制论以及博弈论的基本思想和方法综合应用于研究网络信息系统安全风险的识别与分析、评估与控制、信息对抗（特别是网络攻防）等问题上，从跨学科研究的角度，采用定性分析和定量分析相结合的方法，得到了一系列新的理论研究成果，对信息安全的学科建设和工程实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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中国周边安全形势评估（2021）
作者：张洁 出版：世界知识出版社 日期：2021-12-01 2020年，影响中国周边安全的四组主要大国关系出现“两冷一热一平稳”的态势，即中美关系进入全面战略竞争，中印关系显著紧张，中俄关系良好，中日关系则在安全对抗与经济合作的双轨上并行。同时，中美战略竞争加剧和新冠疫情肆虐两大因素打破了周边各次区域地区界限，美国借助“印太战略”试图重塑中国周边安全格局，而 ... |
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农产品质量安全法一本通（第八版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 以主法条为干，目录标注重点，收录最高人民法院、最高人民检察院典型性案例，提供“法融”数据库。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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中国科技成果转化年度报告2021（高等院校与科研院所篇）
作者：中国科技评估与成果管理研究会，国家科技评估中心，中国科学技术 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-05-01 本报告分为总体情况、高等院校、科研院所3篇，主要包括概况、科技成果转化总体分析、财政资助项目科技成果转化、科技成果转化收入分配及奖励、产学研合作、兼职创业和创设参股新公司、技术转移机构建设、工作案例等内容。本报告中“科技成果”是指《中华人民共和国促进科技成果转化法》第二条规定的“通过科学研究与技术开 ... |
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溪山清远：中国古代早期绘画史（先秦至宋）
作者：高居翰[James Cahill]，张坚 等[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-01-01 1. 作者为海外中国艺术史研究高峰，是最知名和有代表性的学者。 2. 内容来自知名学者的知名讲座，面向大众普及，视野广阔。 3. 鲜明的个性 深邃的洞察力 奔放的学术激情 珍贵的人生体悟。 4. ... |
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应对气候变化国际科技合作：国际经验与中国策略（第四次气候变化国家评估报告）
作者：陈雄 等 编著 出版：商务印书馆 日期：2023-03-01 本书在回顾各国关于气候变化问题的认识的基础上，通过总结分析全球应对气候变化国际合作发展趋势、挑战及国际合作机制，系统分类解读世界主要国家应对气候变化的双多边国际科技合作现状，梳理总结我国应对气候变化国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 587
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建标 187-2017 药品检验检测中心（院、所）建设标准
作者：国家食品药品监督管理总局 出版： 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 70
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建标 188-2017 医疗器械检验检测中心（院、所）建设标准
作者：国家食品药品监督管理总局 出版： 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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区域煤矿安全风险预警和应急预案信息系统关键技术
作者：郑万波 著 出版：气象出版社 日期：2020-04-01 本书以科研工作为基础，根据重庆市煤矿的特点，整合煤矿多类高危风险（瓦斯、顶板、运输、水害、机电、火灾、坠落、压力容器、粉尘煤尘等），开展基于文本预案、风险事故分析ping台的应急预案体系建设，建立应急准备方面的完整知识体系。本书共由十六章组成，在概述背景情况的基础上，前半部分介绍了煤矿安全生产风险预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国家医疗服务与质量安全报告——超声医学分册（培训教材）
作者：国家超声医学质量控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 本书以具有良好代表性的全国监测和调查数据为基础，采用多中心数据来源系统评估的方法，对2018年度我国二级以上医疗机构超声专业医疗服务和质量安全情况进行了抽样分析，首次对我国及各省市超声医学专业医疗服务 ... |
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