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天妇罗的仆人
作者：早乙女哲哉， 译者，张雪崴 出版：天津人民出版社 日期：2020-01-01 《天妇罗的仆人》是日本"天妇罗之神"早乙女哲哉对自己60年天妇罗职人生涯的总结，名为天妇罗，但其实远超料理的范畴。从做菜的初心和根本出发，早乙女哲哉将自己数十年在料理台上领悟的人生道理一并倾泻而出。一流的厨艺指的到底是什么?能够成为巨匠到底要掌握哪些技能?什么才能称得上是追求极致的匠人精神?额外收录早乙女哲哉与"寿司之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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中风脑病诊疗全书
作者：王新志、李燕梅、刘向哲、庞国明、王清峰等主编 出版：中国中医药出版社 日期：2017-03-01 由王新志、李燕梅、刘向哲、庞国明、王清峰等主编的《中风脑病诊疗全书中国中西医专科专病临床大系》是在广集中西医诊疗精华的基础上，结合现代临床实践和最新研究进展，系统编撰而成的学术* 作，主要突出中风脑病临床诊疗的实用性及最新研究进展。本书分为上篇、中篇、下篇和附篇。上篇分为八章，从中风脑病的生理病理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3859
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美与艺术的畅想
作者：北京市哲学会美学专业委员会 出版：首都师范大学出版社 日期：2019-10-01 该论文集主要辑录北京哲学会美学专业委员会的学术论文近30篇，它汇聚了北京美学会诸多学者的关于美的真知灼见、独到见解，也反映了北京美学会的学术水平。它涵盖范围广泛，内容丰富，涵盖艺术之美研究；美的本体探讨；美的时代精神的挖掘；生活美的意义阐释等。本论文集的出版，对推动我国美学领域的深入研究，将起到积极的推动作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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野性的呼唤（名家经典译作，无删减全译本，忠于原文风格。）
作者：[美] 杰克·伦敦 著，石雅芳 译 出版：台海出版社 日期：2020-12-01 《野性的呼唤》是美国作家杰克伦敦创作的中篇小说，讲述了一只名为巴克的狗的故事。巴克从小就生活在大法官的豪宅里，过着悠闲、富足的高贵生活。然而，在淘金热的浪潮中，无忧无虑的巴克被家里的花匠拐卖到了冰天雪地的北国做雪橇犬，从文明的中心跌入极其险恶的蛮荒之地。残酷的现实并没有给巴克适应的时间，它遭遇到新主人无情的棍棒、狗同伴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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焦裕禄的故事（脚踩大地，不舍纯粹良善，忠于爱与信仰！如果不了解焦裕禄的一生，就不会理解焦裕禄做出的选择！）
作者：《青少年红色励志丛书》编写组 出版：湖南人民出版社 日期：2023-04-01 《焦裕禄的故事》讲述了焦裕禄从穷苦少年成长为人民公仆的曲折历程，生动再现了其带领兰考人民为建设家园从而克服艰难险阻除“三害”的感人场面。作者用克制、凝练的笔触，书写焦裕禄的伟大与崇高，诠释焦裕禄的初心与坚守，借此展现一个饱满立体、有血有肉的党的好干部形象。 ... |
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槙文彦的建筑哲学——关于城市与建筑的思考（普利兹克获奖大师槙文彦倾囊传授50余年的建筑历程与心得）
作者：[日] 槙文彦 松隈洋 著 赵春水 译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 《槙文彦的建筑哲学关于城市与建筑的思考》介绍了槙文彦关于城市与建筑的一些思考，梳理了槙文彦50余年的建筑历程。在这长达半个世纪的职业生涯中，槙文彦本人发生了怎样的变化，建筑师们的思想发生了怎样的变化，并对建筑与城市空间的各种问题进行了深入思考。 槙文彦一生致力于发展现代主义建筑风格，以精细的手法使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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分析技术与操作（I）--分析室基本知识及基本操作（马腾文）
作者：马腾文 出版：化学工业出版社 日期： 本书是中等职业学校分析专业创新教材《分析技术与操作》的*分册，包括37个模块、110个学习单元。主要介绍化学药品分类、管理、包装、贮存、取用、分析室各种事故火灾、爆炸、中毒、灼伤等的预防和处理、化学器皿的使用、常用仪表仪器的使用、玻璃棒管的加工、化验室的基本操作加热、过滤、溶解与重结晶、蒸馏与回流、萃取、气体净化、纯水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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哲学家·2018-2019
作者：中国人民大学哲学院 编 出版：人民出版社 日期：2020-09-01 哲学具有永恒的魅力。它虽然没有华丽的外表与富贵的身份，但因为追求朴实的真理、阐发深邃的思想，它总是散发着迷人的光辉。西方的哲学传统强调对人、对于万物存在之依据的追问，而中国的思想传承则重视对道的寻觅、对生命的安顿。于中于西，于古于今，哲学不仅提供了安身立命之道，而且当仁不让地承担了探索治国兴邦的思想重任。在全球世界风云 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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不疯魔，不哲学——最最欢乐版西方哲学（音频图文版）
作者：哲不解[张明明] 著 出版：人民出版社 日期：2021-02-01 本书以另类的笔法写了历史上著名的20余位哲学家的生平传记和代表哲学思想，把一个个遥远生疏的面孔拉到读者面前，鲜活，生动，触手可及，如老宅男康德、处女座的黑格尔、马克思的灵魂、美女才女痴情女阿伦特、一半天才一半疯子尼采、魔镜片的斯宾诺莎、雌雄大侠波伏娃和萨特、丐帮哲学家犬儒学派、居家好男人弗洛伊德、毒舌男叔本华、胆小鬼笛 ... |
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会计模拟实验（第四版）
作者：于晓红 徐克哲 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-05-01 随着《企业会计准则第１４ 号———收入》《企业会计准则第２１ 号———租赁》等新企业会计准则修订的发布， 我国涵盖企业各项经济业务的独立实施的会计准则体系已经建立， 对会计人员的职业判断和综合能力都提出了更高的要求。会计人员不但要了解企业会计准则及应用指南的要求， 还要充分理解和掌握准则的本质， 恰当地运用准则进行职业 ... |
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俄语词汇进阶训练教程
作者：陈佩佩、朱文哲 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2021-08-01 《俄语词汇进阶训练教程》以《大学俄语3》和《大学俄语4》所含词汇为基础，同时考虑到外语学习所具备的工具性和人文性双重属性这一特点，结合一线教学实践，选取常见常用且难易适中的语言材料编写而成。本书共二十四课，每一课均设置词汇的注释和使用、词汇的变格或变位、词汇的扩展提升和练习题四个部分。具备以下特点：明确词汇基本注释，选 ... |
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哲学家·2020（1）
作者：中国人民大学哲学院 编 出版：人民出版社 日期：2021-08-01 《哲学家·2020》刊登前沿性论文18篇，其内容中西兼顾，其思想深邃幽远。有的主张在物质生产发展带来严重的资源、环境问题以及拜物教流行理想信念淡漠和落实新发展理念的今天，必须重新理解马克思的唯物史观思想；有的则从历史唯物主义的视域出发对巴塔耶的卑微唯物主义进行考究。在“中国哲学研究方法论”栏目，学者们力求摆脱20世纪的 ... |
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西方人文素描
作者：[美]寒哲、胡亚非 出版：当代中国出版社 日期：2021-10-01 这本书的目的是讨论西方经典著作。从哲学、心理学、文学、历史、科学等方面分类介绍。 以作家作品为中心，结合作家的时代背景、人生经历、性格特征、人际关系、基本理念，以及作品主题、自传他传，将作家作品的理性、精神、情感相融合，并作出价值判断，给出阅读建议。趣味与实用并重。 涉及以百计的作家作品，信息量极大，行文简洁、诙谐 ... |
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PHP+MySQL动态网站开发实例教程（第二版）（微课版）
作者：王维哲、张艳、胡湘萍、李娜、赵江华 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 《PHP MySQL动态网站开发实例教程(第二版)(微课版)》全面讲述了PHP MySQL动态网站开发的基础知识和相关技术。全书内容共分为11章，从实际应用的角度详细介绍了PHP开发环境的安装和配置、HTML和JavaScript语言基础、PHP相关的基本语法、字符串和正则表达式、常用函数和面向对象编程、PHP与Web ... |
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拉面的故事
作者：[日]冈田哲 著，彭清 译 出版：贵州人民出版社 日期：2022-11-01 拉面被日本人当作国民美食，在吸收和继承从中国传入的制面技术的同时，也融入了日本料理的传统味道。随着明治维新时期肉食忌讳的解除，人们开始追求价格低廉又营养丰富的食物，拉面在日本全国普及开来。随着方便面的发明，拉面这一食物也走向了世界。本书以翔实的史料为基础，为读者描绘出波澜壮阔的历史画卷。 ... |
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会计地图：一图掌控企业资金动态
作者：近藤哲朗 冲山诚 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 本书从企业、个人和社会视角，用图解的形式，介绍基本会计常识，助力看透企业经营。 本书先从个人角度观察企业资金流动。用9张流程图介绍资金怎样在企业进行流转，怎样转变为资产、负债、收入等（由此开启会计名词的学习），从为企业增加收入、降低费用、提高利润的视角出发，带你看明白企业的各种经营活动，学会理解财务报表。 接着，从 ... |
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哲学家·2021（1）
作者：中国人民大学哲学院编 臧峰宇 主 出版：人民出版社 日期：2023-01-01 哲学具有永恒的魅力。它虽然没有华丽的外表与富贵的身份，但因为追求朴实的真理、阐发深邃的思想，它总是散发着迷人的光辉。西方的哲学传统强调对人、对于万物存在之依据的追问，而中国的思想传承则重视对道的寻觅、对生命的安顿。于中于西，于古于今，哲学不仅提供了安身立命之道，而且当仁不让地承担了探索治国兴邦的思想重任。在世界风云变幻 ... |
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从莫卧儿帝国到英属印度
作者：佐藤正哲后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2023-03-01 本书共分为三个部分，通过丰富的史料及精彩的叙述，展现了印度历史的动态画卷。第一部分深入探索了莫卧儿帝国由崛起、全盛走向衰落的历程。读者将见证这一伟大帝国曾经的繁荣与成就，感受其在印度历史上的重要地位，并目睹帝国如何因为内部冲突与外部压力而在权力交替中一步步走向瓦解。以此为转折点，第二部分讲述了英国殖民统治下的印度在社会 ... |
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中国家事与商事法
作者：[英]哲美森[George Jamieson] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 本书是西方学界较早关注中国传统民事法律和商事法律的代表作。作者常年在华参与中西法律交流，他以大清律例、会典、刑案汇览所载案件、会审公廨案件报道为史料，为西方读者描绘了一副完整的二十世纪初期中国婚姻、继承、乡村组织、土地、商事的法律制度与实践图景，打破了传统中国无民法的认知。本书的研究视角和所用材料在西方中国法研究中具有 ... |
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哲学家·2021（2）
作者：中国人民大学哲学院编 臧峰宇 主编 出版：人民出版社 日期：2023-07-01 每个时代都有自己的哲学家，每个哲学家都是自己时代的产物，哲学思想的生命力总是基于面向时代的深思和探赜。我们所处的时代是一个需要思想而且一定能够产生思想的时代，人们追求美好生活的精髓都汇集在我们时代的哲学中。今天，我们比以往任何时代都更需要哲学，因为我们的时代经历着历史上最为广泛而深刻的社会变革，这个时代为哲学研究和学术 ... |
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