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液奶生产过程质量安全控制技术
作者：董阿力德尔图 等 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书共8章，以牛乳为例介绍了液奶工业发展历史及现状、乳品安全问题及控制，随后详细介绍了液奶的成分及性质，液奶生产工艺及流程、液奶热处理过程中的成分变化、检测技术、清洗技术、微生物控制技术，最后梳理了液奶质量监管体系。书后附有行业相关检验方法等标准规范，供读者参考。 本书具有较强的实用性和参考性，可供从事乳品、食品研发、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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细支卷烟质量控制技术
作者：邓国栋，王兵，李斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 该书内容以细支卷烟的主要物理指标、烟气指标及其加工过程因素为考察对象，系统研究了细支卷烟支重、吸阻、硬度等波动较大的共性问题，从工艺的角度提升细支卷烟质量的稳定性，确定了烟丝形态、烟丝物理特性与卷制过程参数的测定指标、调节参量和控制手段，构建了细支卷烟质量稳定性控制的“测”“调”“控”技术，并分析了细支卷烟各项质量指标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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建设工程质量纠纷裁判指引
作者：常设中国建设工程法律论坛第十六工作组 出版：法律出版社 日期：2023-03-01 本书系常设中国建设工程法律论坛第十六工作组（下称第十六工作组)的调研成果。第十六工作组成立于2021年9月，汇集了一批建设工程质量纠纷领域的专家，历经三十余次线上、线下工作会议研讨和多轮审核完善，最终顺利完成本书。 本书分为上、下两篇，上篇分为八章，系统梳理了建设工程质量纠纷所涉及的普遍性问题与一般处理方法，下篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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图解《工程质量安全手册（试行）》及应用
作者：谭艳平、计富元、王春红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 本书共7章，内容包括总则、行为准则、工程实体质量控制、安全生产现场控制、质量管理资料、安全管理资料、附则。本书参考最新国家标准，对工程质量安全手册进行了详细的说明，说明分三方面内容：依据、内容解读以及如何做。本书内容翔实、言简意赅、针对性强、深入浅出、层次分明，且有现场图片，具有较强的实践指导价值。本书可供工程建筑各方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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幕墙施工与质量控制要点·实例（第二版）
作者：李继业、王立刚、张建刚 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 本书针对读者需求，按照国家建筑装饰幕墙工程新规范及标准要求，以丰富的建筑装饰幕墙工程施工实例和现场施工技术汇编而成。全书不仅介绍了建筑装饰幕墙工程的结构，还突出介绍了装饰幕墙工程的质量检测、质量要求与验收标准，各种装饰幕墙工程的质量问题与防治措施、建筑装饰幕墙的维修，还介绍了幕墙工程的施工组织、设计与防雷系统设计工程实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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鸡蛋质量安全检测标准与方法
作者：于寒冰，方芳，孙志文 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 《鸡蛋质量安全检测标准与方法》一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物限量标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方法标准。本书从强化培养操作技能、掌握标准检测方法的角度出发，全面介绍了涉及鸡蛋产品质量安全检测的标准和方法，重点介绍了基层畜禽产品质量安全检测人员在检测实践中的必*知识和操作技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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产业精准扶贫的质量提升研究
作者：贺林波 著 出版：安徽大学出版社 日期：2023-03-01 本书系国家社科基金后期资助项目研究成果。书稿以湖南湘西土家族苗族自治州三县（市）黄金茶产业为例，基于2008-2017年暑期“三下乡”的持续抽样调查数据、产业相关利益主体深度访谈与政府公报、统计年鉴、文件、网络等文本资料，从社会资本与开发质量、网络结构与合作质量、网络结构与开发绩效、跨域治理、合作绩效、冲突表现、风险困 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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技能培训、就业质量与农民工市民化
作者：戚迪明、江金启、刘云茹 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-12-01 “乐业”是农民工进入城市后首要解决的问题，也是其最终实现城市定居与融入的重要保障。本书从农民工城市“乐业”出发，围绕技能培训、就业质量与市民化及其相互关系进行了深入研究与探讨在一定程度上能丰富国内对农民工技能培训、就业质量提升、农民工市民化等方面的研究。为体现研究的严谨性与科学性，本书主要基于一手调研数据，充分运用统计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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图解建筑工程施工质量验收手册（视频版）
作者：王军国、陈小可 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 本书以“实用、直观”为原则，采用图解的形式对建筑工程施工质量验收工作要点进行详细讲解。本书共12章，主要对地基基础工程、混凝土结构工程、砌体结构工程、屋面工程、地下防水工程、钢结构工程、装饰装修工程、室内给排水工程、室外给排水工程、热水与采暖工程、电气工程、通风与空调工程等的施工质量验收要点和数据进行详细阐述。书中采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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禽蛋产品品质评价与质量控制
作者：陈俐，齐晓龙，盛熙晖 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 禽蛋产品品质评价与质量控制分禽蛋品质与质量特征，禽蛋品质评价与标准两部分内容，共17章。具体内容包括禽蛋的结构与化学组成、品种与品质的关系、日粮与禽蛋品质、疫病对蛋品质的影响、日常管理与环境对蛋品质的影响、不同日龄品质评价、不同养殖方式品质评价、不同功能性产品品质评价等。禽蛋品质和检测相关技术作了全面的论述，对指导禽蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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幼儿园保教质量的班级观察评价系统
作者：林培淼 著 出版：福建教育出版社 日期：2023-12-01 本书作者团队经过大量调研、讨论及实验，形成了幼儿园保教质量的班级观察评价系统，研制了相应的评价量表。该量表就班级观察从五个维度评价，即学习环境、一日生活常规、课程计划、课程实施与师幼互动、课程评价五方面，整套量表共36个二级指标，旨在以评促教建，以评促教，实现对幼儿在园一日生活的保教质量的整体引领。量表科学合理，实操性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 97
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税收激励与中国出口产品质量升级
作者：杨慧梅 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 党的二十大报告提出“加快建设贸易强国”，由贸易大国向贸易强国转变，是结构性的变化和优化升级的过程。2022年12月商务部部长王文涛强调，加快建设贸易强国，要更加注重自主创新，更加注重高质量发展。十年间，我国贸易高质量发展迈出了新步伐，全球货物贸易第一大国的地位更加稳固，但与世界贸易强国相比，我国贸易仍“大而不强”，着力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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冶金行业专利质量提升实务
作者：宋卫华 出版：冶金工业出版社 日期：2023-10-01 本书主要内容是基于专利审查视角，围绕如何提升冶金行业的专利质量，从冶金行业的专利现状、专利质量提升策略、现有技术检索及专利技术挖掘、高质量专利撰写及争辩实务，以及冶金技术专利运营及纠纷应对五个方面进行了系统而深入的研究，给出的策略及指导建议切实可行；同时结合大量实际案例进行评析，使本书具有较高的理论价值和实践指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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核酸提取仪质量控制指南
作者：马越云 张帅 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书系统地介绍了核酸提取仪质量控制相关技术。其主要内容包括核酸提取技术、核酸提取仪的质量管理、常用核酸提取仪的性能与操作，以及核酸提取仪常见故障分析及案例。本书内容全面具体、图文并茂，将核酸提取仪的基本原理、应用、选型、计量校准、性能验证、质量控制、风险管理等内容进行了有机融合，并对设备使用单位在工作中遇到的知识难点和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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农村公共产品供给质量研究
作者：陈弘等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《农村公共产品供给质量研究》将我国农村公共产品供给高质量发展定位为“理论科学”，从目标、内涵和途径等方面构建农村公共产品供给高质量发展的分析框架，从公共治理范式出发，以期对改善农村公共产品供给质量“实践先行、理论滞后”的现状发挥作用。在界定相关概念的基础上，结合相关管理理论，从供给侧、需求侧两个维度，对农村公共产品供给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1102
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广东省森林质量精准提升行动主要造林树种及栽培技术
作者：杨佐兵 等著 出版：中国林业出版社 日期：2024-10-01 本书根据广东省林业局印发的《广东省森林质量精准提升行动技术指南》，列出了29种目的树种、14种景观树种、10种特色树种、6种沿海防护林树种。 为推动树种选择乡土化和树种配置科学化，各地可结合当地实际，根据林农等经营主体意愿和营造林生产实践经验，增加补充本地气候带天然分布的乡土树种或在当地表现出良好生态效益和经济效益的外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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湖南省超低能耗居住建筑节能工程施工质量验收标准 DBJ 43/T 202-2024
作者：湖南湘建智科工程技术有限公司 著 出版： 日期：2024-12-01 本标准共分15章和4个附录。其主要技术内容有：总则；术语和符号；基本规定；墙体节能工程；屋面节能工程；楼、地面节能工程；门窗节能工程；气密性措施工程；供暖、通风与空调系统节能工程；能耗监测节能工程；太阳能光热系统节能工程；太阳能光伏系统节能工程；地源热泵系统节能工程；空气源热泵系统节能工程；节能分部工程质量验收；附录A ... |
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食源性致病菌检验（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：杨保伟，崔生辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 食源性致病菌导致的食品安全问题严重威胁人类健康，造成极大的经济损失。检验是及时、准确识别和控制致病菌的基础。食源性致致病菌检验是在食品学科和检验学科基础上，交叉融合形成的一个分支学科，在食品卫生、检验检疫、生物医药工程等领域发挥着重要作用。本书内容涉及食源性致病菌简介、检验的基本原则和要求，检验时各类食品采样和检样处理 ... |
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国际视野下随班就读的质量研究=Global Perspective on the Quality of Learning
作者：金晓菁 出版：中国宇航出版社 日期：2025-08-01 随班就读(LRC)被认为是中国的融合教育模式，旨在让更多有特殊教育需要的学生（特需生）与普通学生一起入读普通学校。这种教育模式在中国已经实施了30年。然而，近年来，由于特需生在校表现不尽如人意，使得随班就读模式受到了质疑。本书旨在了解随班就读是如何实施的，并找出影响随班就读质量的因素。本书采用定性个案研究方法，选取三所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国工会与职工生活质量提升——基于幸福感视角
作者：孙兆阳，王晓辉著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 党的二十大报告强调，到2035年我国要实现人民生活更加美好、人的全面发展、全体人民共同富裕取得更为明显的实质性进展的目标，这需要全社会的共同努力。作为3亿多职工的代表，中国工会在维护、建设、参与、教育职能的基础上，通过其带来的福利和提供的服务，有效满足了职工的物质需求和精神文化需求，改善了职工身后3亿个家庭、近10亿居 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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