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重庆历史文化与旅游(高等院校旅游专业应用型规划教材)
作者:蒋述东 ?编, 蒋?口述 出版:格致出版社 日期:2022-02-01 重庆作为中国西南重镇,从地理上北接汉中,南通滇黔,东连江汉,历史上既是商贾云集之地,也是兵家必争之城,漫长的历史演进塑造了独具特色的巴渝文化,为重庆留下了丰富的旅游资源。因此对重庆旅游资源的开发不能忽 ... |
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旅游社会学中国研究经典文献研读--中国高等院校旅游管理专业研究生系列教材
作者:薛熙明 出版:中国旅游出版社 日期:2024-08-01 旅游社会学研究发端于欧美。进入21世纪,随着中国旅游的飞速发展,越来越多的学者开始关注中国旅游现象,不断深化旅游社会文化研究。本书是对当下旅游社会学中国研究经典文献的汇编与研读。编者首先对中国旅游社会学研究的发展历程进行了梳理,再从国内外旅游研究权威期刊中选择了20篇文献,逐篇进行导读。文献涵盖旅游 ... |
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东盟旅游蓝皮书:东盟旅游发展报告(2018-2019)
作者:程道品,王文,粟维斌,高元衡,张海琳 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-06-01 东盟是目前全球经济发展*富活力的区域之一,10个成员国大小不同,发展水平相异,但旅游资源多、种类全,历史、文化、宗教及民族等也极其丰富,是中国乃至全球游客主要目的地之一。中国与东盟是山水相连文化相通的好邻居、好伙伴,过去二十年见证了中国-东盟旅游合作从无到有、从小到大、从平面到立体的全方位发展历程。 ... |
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宴会卓越之钥——“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛
作者:中国旅游协会旅游教育分会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-05-01 《宴会卓越之钥:"神州视景杯"第七届全国旅游院校服务技能大赛中餐宴会服务赛项优秀成果汇编》由中国旅游协会旅游教育分会主编,北京旅教文化传播有限公司、北京艺堂印刷有限公司印刷,2016年5月第1版,2016年5月第1次印刷。主要内容包括:赛事简介、中餐主题宴会简介、中餐主题宴会设计简介、中餐主题宴会设 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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宴会卓越之钥——“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛
作者:中国旅游协会旅游教育分会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-05-01 中国旅游协会旅游教育分会主编的这本《宴会卓越之钥(神州视景杯第七届全国旅游院校服务技能大赛西餐宴会服务赛项**成果汇编)》包括赛事简介、西餐常识概览、西餐主题宴会设计概览及获奖作品赏析四部分内容,并且书后附赛项评分细则、理论考试样卷及英语水平测试题库。书中对参赛选手的成绩进行了全面分析,从单项成绩、 ... |
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旅游理论与实践前沿丛书--乡村旅游情境下旅游者负责任行为驱动机制研究
作者:杨柳 出版:中国旅游出版社 日期:2024-05-01 本书在我国大力实施乡村振兴战略的背景下,以山西省内特别是晋东南太行山片区的乡村旅游目的地为研究情境,综合运用旅游管理、地理学、社会学等多学科理论,系统研究了乡村旅游情境下旅游者对乡村自然环境、社会文化环境、经济环境、乡村红色文化资源及文明旅游等细分领域的负责任行为驱动机制。 ... |
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当代旅游管理导论(第二版)--中国高等院校旅游管理专业研究生系列教材
作者:袁国宏 出版:中国旅游出版社 日期:2024-11-01 这是一本“旅游学”的“管理学版本”,而不是“经济学版本”“心理学版本”“地理学版本”。在“概念篇”,依据“读万卷书,行万里路”的古训,将旅游供给系统与求学供给系统进行类比,作为旅游学若干基础概念的理解模型。在“主体篇”,按照“社会组织”“适应性主体”的逻辑思路,即旅游者、旅游产业、旅游社区、旅游目的 ... |
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旅游交际礼仪(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
作者:焦艳芬 李燕 赵祺蒙 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书根据高职高专教育人才培养目标 “创造型人才” 培养的需要, 从旅游业相关顾客满意度需求视角出发来编写。本书采用项目—任务教学法,共设九个项目:礼仪概述、旅游服务人员的个人形象礼仪、旅游服务人员的社交礼仪、旅游行业岗位的接待礼仪、会展服务礼仪、国际交往礼仪、餐饮服务礼仪、国内部分民族及我国港澳台地 ... |
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基于LOTS理论的旅游目的地现代化治理研究:旅游目的地数字化建设与运营应用
作者:朱倩倩 出版:中国旅游出版社 日期:2024-06-01 大力推进数智赋能的乡村文旅模式及实现路径,实现城乡一体化发展,是我国培育旅游消费新增长点的重要举措。浙江省文化和旅游厅指导,浙江北大数字文旅联合中心实验室和中国旅游出版社共同推出的智库型产品报告《中国数字文化和旅游产业发展报告(2022—2023)》以“数智创意赋能乡村文旅的模式与路径”为主题,分为 ... |
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--生成式人工智能与旅游实践应用教程
作者:耿海 出版:中国旅游出版社 日期:2025-01-01 本书共分为五大模块,从理论到实践,由浅人深地展开论述。旨在深入探讨生成式人工智能的发展脉络、基础操作、应用场景及未来趋势,为旅游从业者、研究人员及广大读者提供一本系统、全面、实用的参考书。 ... |
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新东方 超简单手绘旅游日语 一本在手畅游日本旅游日语口语实用手册
作者:[日]桥本友纪,[日]池畑裕介 出版:浙江教育出版社 日期:2024-06-01 本书为手绘、手写完成,是一本温馨可爱、便于阅读的实用旅游日语书。作者在精心编排内容的基础上,绘制每一页时都投入了大量的心血,希望能拉近与读者之间的距离,让读者感到亲切、温暖。 本书以旅游日语为主要内 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--实用旅游英语口译
作者:赵义强 出版:中国旅游出版社 日期:2025-03-01 本教材基于“理实一体化”的职业教育理念进行系统化构建,紧密对接涉外旅游行业岗位核心能力要求;采用典型工作过程导向的课程设计,系统覆盖接机送站、酒店入住、景点导览、餐饮服务等全流程服务场景,构建了完整的旅游服务口译实训体系;采用“阶梯式实战训练体系”,运用情景模拟、角色扮演、现场复现等多元化教学方法, ... |
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中国旅游评论:2016第四辑
作者:中国旅游研究主编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-12-01 ... |
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旅游规划与设计 16 民族文化旅游
作者:北京大学旅游研究与规划中心 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-06-01 本书本期主题为“民族文化旅游”,包含以下四个部分:一、民族文化旅游研究,二、民族文化旅游规划创新,三、民族村落与旅游,四、民族地理建筑。由《基于符号吸引理论的成吉思汗陵景区规划再审视》《自我的反思与建构——黑衣壮女性在旅游开发中的能动性体现》《旅游发展对梯田景观变迁的影响因素分析:以龙脊梯田景区为例 ... |
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中国旅游评论:2016第三辑
作者:中国旅游研究院 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-09-01 宋子千编写的《中国旅游评论2016第3辑》分 为发展论坛、旅游新业态、地方实践、基础理论与政 策、科研动态五部分。主要内容包括基于全域旅游的 大连市旅游空间结构优化研究、信息化对我国旅游市 场影响的实证分析、全域旅游语境下的都市游与开放 式景区的旅游实践、新常态背景下十三五智慧旅 游发展研究等。 ... |
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重庆四季旅游指南.春游
作者:重庆四季旅游指南编委会 出版:重庆大学出版社 日期:2016-06-01 山城的春天,可以用风华绝代来形容。在这样的大城之春里,春游成为亘古不变的时尚,一年一度,这种时尚都会再次盛行。巴山渝水,大美重庆,奏响不一样的春天进行曲。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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中国旅游导航地图册(第二版)
作者:中国地图出版社 著 出版:中国地图出版社 日期:2023-04-01 地图引领旅游,旅游改变生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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优秀导游词集锦—“巽震杯”第八届全国旅游院校服务技能(导游服
作者:中国旅游协会旅游教育分会 著 出版:旅游教育出版社 日期:2016-10-01 《优秀导游词集锦:"巽震杯"第八届全国旅游院校服务技能导游服务大赛成果展示》主要包括普通话导游服务、高等院校组优秀导游词、世界文化遗产:天下第壹关、千年瓷都景德镇、安阳殷墟、云台山风景名胜区、重庆大足石刻导游词、互联网小镇乌镇、千岛湖巨网捕鱼、南山文化旅游区讲解词、鼓浪屿林语堂故居导游词、趵突泉李清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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旅游管理专业英语
作者:刘新颜 苏红霞 出版:高等教育出版社 日期:2023-07-01 本书以提升旅游管理类专业学生的英语应用能力为教学目标,各章内容设计循序渐进,从旅游场景的英语听力、口语活动导入开始,到旅游专业知识的阅读、翻译及写作任务完成,全书涵盖旅游与旅游业、旅游系统、游客旅游动机、旅游产品、旅游目的地、节事与会议、旅游接待业、旅游中介、旅游交通、旅游市场、旅游规划以及旅游可持 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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旅游目的地品牌形象研究:广东案例
作者:李军 出版:中国旅游出版社 日期:2024-07-01 本书在推动广东地区高质量发展背景下,结合旅游者视角对该地域的旅游目的地进行研究,研究深入且配以实例,具有应用价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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