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川味六绝：凉菜
作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的凉菜制作简单，爽口开胃，不论是下饭、解腻还是佐酒，都津津有味。本书介绍了213道川味凉菜的做法，每一道都色香味俱全，诱惑味蕾，让人齿颊留香。 ★ 收录213道川味凉菜，涵盖素菜、畜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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百姓爱吃的川湘菜
作者：熊嫂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 ★ 汇集家常美馔，收录105道下饭解馋的地道川湘菜，带您踏上川湘美食之旅。 ★ 选材地道，做法传统，口味亲民，传统的、家常的、本味的均有收录，让你麻得巴实，辣得过瘾。 ★ 总结烹饪妙招，归纳制作要领与厨房小知识，让人轻松掌握川湘菜料理之道。 ★ 图文并茂，装帧精美，可读性很强，让读者学得轻松、做得愉快、吃得过瘾。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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招牌川味小吃
作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川味小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。本书收录了约200款小吃，另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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川藏线自驾旅游研究报告（2020）
作者：邱萍，司嵬，毛颖 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 国外学者对自驾旅游的研究比较广泛，且呈现多学科交叉的研究特征，例如人类学、地理学、环境行为学、游憩学等等，但针对川藏这块特殊区域的研究成果寥寥。国内学者围绕自驾旅游的研究成果也不少，但与川藏地区相结合的研究成果却数量偏少，从现有相关研究成果来看，主要集中在川藏地区自驾游游客、自驾游体验和自驾旅游开发这三个方面的研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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神奈川冲浪外：从传统文化到“酷日本”
作者：南希·K.斯托克 著，张容 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 《神奈川冲浪》是日本文化的重要象征符号。千年来，伴随着与中国及西方的交往，日本在历史潮流中形成了独特的文化气质与美学特点。20世纪的近代化让和文化的影响扩展到亚洲之外，21世纪的Cool Japan战略更将其推向全世界。 本书是一部全景式展现日本文明进程的通识作品，从史前考古发现开始，讲述各个历史时期的文化趋势、宗教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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如何创造唯一经典
作者：[日]水野学 中川政七 铃木启太 米津雄介 著，冯利敏 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-09-01 在物质过剩的时代，我们是否找到了自己真正想要的东西？大规模生产和大规模消费的时代已经过去，消费者和生产者现在所寻找的是可以长期喜爱、永不厌倦的东西，换句话说，是“经典”。 那么，什么样的设计、生产和管理才能创造新的经典产品？ “熊本熊之父”、good design company创始人水野学，邀请中川政七商店传人中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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魏晋南北朝时代的社会与国家（日本学者古代中国研究丛刊）
作者：川本芳昭 出版：复旦大学出版社 日期：2022-09-01 族群间的遭遇与融合是形塑魏晋南北朝的时代浪潮，深刻地影响了中国乃至东亚的历史演进。本书对此开展了全景式的考察。第一至第三篇聚焦于十六国北朝的胡汉交融，从社会观念、国家制度等多个层面展现了北族入主中原所带来的变化。第四篇将目光投向南方的汉化进程，细腻地描绘了国家权力以及普通民众同“蛮”的接触。第五篇通过探寻南北朝政权与朝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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浮世绘里的《三国演义》
作者：编者：王新禧 编 绘者：[日]葛饰北斋、[日]歌川国芳、 [ 出版：四川文艺出版社 日期：2023-12-01 三国，堪称中国文化在日本的知名 IP。 这段风起云涌、波澜壮阔，充满着英雄主义的厚重历史一直被日本人津津乐道，并据此创作了大量的文艺作品。东洋的人们尝试着用各种不同的艺术形式加工、改编、演绎三国故事，致其家喻户晓。这种可以称作着迷的喜爱，也催生了大量的以《三国演义》为主题的浮世绘作品。 本书收录葛饰北斋配图的《绘本通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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浮世绘里的中国文学《三国演义》+《西游记》（套装2册）
作者：编者：王新禧 编 绘者：[日]歌川国芳、[日]葛饰北斋、[日 出版：四川文艺出版社 日期：2023-12-01 浮世绘里的《三国演义》 三国，堪称中国文化在日本的知名 IP。 这段风起云涌、波澜壮阔，充满着英雄主义的厚重历史一直被日本人津津乐道，并据此创作了大量的文艺作品。东洋的人们尝试着用各种不同的艺术形式加工、改编、演绎三国故事，致其家喻户晓。这种可以称作着迷的喜爱，也催生了大量的以《三国演义》为主题的浮世绘作品。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1051
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川崎敏和的梦幻折纸
作者：[日] 川崎敏和 著，陶旭 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-03-01 作者川崎敏和可谓是折纸大师，以其名字命名的川崎玫瑰（Kawasaki Rose）在折纸界可谓无人不知。本书是作者顺应纸的感觉，充分考虑了厚度、弹性、纤维的长度等各种纸的特性而创作的作品集。内容以花和立体几何折纸作品为主，看似无比复杂的折纸作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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幼幼成长图画书纸板书 蹦蹦跳跳动物操
作者：[日]中川李枝子 文，山胁百合子 图，小林、小熊译 出版：少年儿童出版社 日期：2018-06-01 《蹦蹦跳跳动物操》 中川李枝子 文 山胁百合子 图 重点发展肢体运动智能、语言智能 书中小主人公和一个个动物朋友之间的游戏故事，可以成为现实中亲子互动的绝佳素材。各种动作的设计遵循了由静渐动，再由动渐静的原则，符合幼儿的活动特点，孩子们对各种动作的模仿和学习不但能锻炼身体，更重要的是，他们投入的关注、兴味盎然的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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妫川文集-长城断想 ： 谢久忠文学作品选
作者： 出版：北京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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妫川文集-平凡的生活里总有不期而至的感动
作者： 出版：北京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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妫川文集-海陀山的呼唤 ： 张和平散文诗选
作者： 出版：北京出版社 日期： ... |
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妫川文集-韵扬妫水 ： 陈超诗词作品集
作者： 出版：北京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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可持续增长十项议题——小川有关论述汇编
作者：杨燕青 等编 出版：中国金融出版社 日期：2022-08-01 当前国内面临的经济下行压力增大，这当中既有受国际环境更趋复杂严峻和国内疫情冲击明显的超预期的影响，也有一些体制机制性问题没有完全解决所致。如何解决困扰经济的长期挑战，推动经济可持续增长正日益成为国内外关心的议题。作为长期在国内宏观经济管理部门工作的学者，周小川同志对全球经济形势、国内经济金融运行、一些体制机制弊端等都有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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居住建筑标准预制剪力墙 川2022G161-TY
作者： 出版：中国建筑工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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望川集：哲学与思想史研究学记
作者：何俊 出版：四川人民出版社 日期：2023-08-01 本书为复旦大学特聘教授何俊记录向师长问学求教以及自己学习研究心得的文集。全书共分为四编：进学编、问学记、积学集、积学集二编，记录了徐规、余英时、沈善洪、陈村富、陈植锷、陈来、杨国荣等学问名家的研究方法和做学问的思路。尤其详细剖析了近世思想史、历史以及哲学方面的研究方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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珠璧经纬——川渝民间手工艺调研文集
作者：孔宏图 出版：学苑出版社 日期：2023-12-01 2017年中国民协“一带一路民间文化探源工程”启动，并陆续赴各地组织进行民间文化调研活动。民协将此次调研活动的成果汇集出版。这是其中一册。 从2019年开始我社已陆续出版此系列丛书的12本。如《渔舟唱晚——海丝文化与美丽渔村建设调研文集》《穿越草原——草原丝绸之路与张库大道》《大海和声——浙江“海丝文化”调研文集》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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区域视角：川西康区的语言认同与语言教育
作者：赵静著 出版：团结出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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