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食品工程伦理学（高等学校食品系统工程专业教材）
作者：袁永俊，陈晟，陈祥贵，马嫄 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《食品工程伦理学》以工程伦理的诞生与沿革为出发点，以食品工程伦理的特殊性与底线为展开，介绍了食品工程伦理的6项基本原则，并将其应用于具体的食品链过程中，*后讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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商品学概论（第三版）（普通高等学校应用型教材·国际贸易）
作者：陈文汉 陆影 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 《商品学概论》全面反映了商品学的最新知识，内容包括商品与商品学、商品分类与编码、商品质量、商品标准与标准化、商品质量监督与质量认证、商品检验、商品包 装、商品储 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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电子商务基础与实务（第3版）（普通高等学校应用型教材·电子商务）
作者：于巧娥 文继权 王琪 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 本书依据电子商务专业的培养方向和学生的就业岗位设计教学内容，精心设计任务情景。本书分为10章，全面系统地介绍了电子商务领域各个方面的知识。具体章节均以“知识目标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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经济学沙盘实验教程（第三版）（普通高等学校应用型教材·经济学）
作者：马丽 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 本书通过角色扮演和筹码推演来模拟宏观和微观经济运营过程，营造真实的经济环境，让学生体会现实生活中厂商、政府、消费者之间的经济行为。 本书包括经济学沙盘实验概况、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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数字贸易学（高等学校经济管理类核心课程教材）
作者：马述忠 濮方清 潘钢健 郭继文 柴宇曦 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 本书介绍数字贸易中的基本范畴、基本概念和基本问题，并通过对标识性概念的界定和理论命题的阐述传授数字贸易学知识体系。该知识体系包含四个部分：第一部分数字贸易方式主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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输电线路测量操作指导书 （高等学校“十一五”精品规划教材）
作者：窦书星 编 出版：水利水电出版社 日期：2008-04-01 本书共分三大部分：第一部分主要讲述了测量工具的使用维护和测量数据的记录要求；第二部分主要讲述了水准仪、经纬仪、全站仪、GPS的构造和使用，详细介绍了它们在输电线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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资产评估：原理与案例（普通高等学校应用型教材·财务管理）
作者：唐龙海 陈建兴 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-11-01 本书将资产评估理论与案例有机结合，通过提供大量鲜活的案例和实际可行的技术方法，让学生既能掌握资产评估理论知识，也能将资产评估理论运用于实践。本书可作为应用型普通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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网络营销（第3版）（普通高等学校应用型教材·电子商务）
作者：胡宏力 张亚翠 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本教材以校企合作为基础，以实践应用为核心，以理论与实践有机结合为主导，跟踪网络营销理论与应用前沿，整合高校和企业网络营销教学资源，对网络营销教学所需要的广泛知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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市场调查与预测（第3版）（普通高等学校应用型教材·市场营销）
作者：主编：陈静 副主编：刘宏涛 王永东 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本书对常用的市场调查与预测理论和方法进行了详细介绍，注重理论与应用的平衡。作者在重点章节末精心安排了实践练习，注重实践练习之间的连续性和系统性，使学生能够通过多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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金融衍生工具理论与实务（普通高等学校应用型教材·金融）
作者：李杰辉 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 本教材以期货行业的相关工作岗位为切入点，针对期货行业相关经营机构初级管理人员、专业人员、投资分析和咨询人员、经纪人和投资者等不同群体，确定了教材的结构和内容，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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会计信息系统：财务篇（普通高等学校应用型教材·会计）
作者：宋红尔 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 本书以用友新道U8 V15.0版软件为蓝本，以虚拟的辽宁金成商贸有限公司2024年1月份完整的经济活动为背景，详细地介绍了该公司系统实施、财务会计信息化以及系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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公司治理（第3版）（高等学校经济管理类核心课程教材）
作者：马连福 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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标准化概论（第7版）（高等学校经济管理类核心课程教材）
作者：李春田 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-10-01 本书全面介绍了标准化理论体系，并对其在主要部门和行业的应用进行了阐述。本次修订新增了第13章ISO标准经济效益方法学和第15章高新技术标准化；删去了前一版中第1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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普通高等学校校园碳排放核算指南T/CABEE 053-2023
作者：中国建筑节能协会 编 出版： 日期：2024-05-01 本指南的主要内容包括：总则、术语、基本规定、核算方法、数据采集及汇总、核算指标。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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保险法论（第二版）高等学校法学系列教材 郑云瑞
作者：郑云瑞 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 在上一版的基础上，作者根据最新规范、最新判例和保险业机构改革最新动向进行修改，使书稿内容紧跟立法变化和司法实践潮流，结构完整、严谨，体例清晰。而现在市面上正在动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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摄影基础（第三版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材）
作者：王俊涛，肖慧，孙德波 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 《摄影基础（第三版）》主要是讲述照相机的基本知识，现代摄影技术、摄影造型规律以及摄影发展历史与艺术美学的综合性摄影教材，全书共分三章，第1章讲摄影的概念与原则， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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金融科技概论（高等学校新文科教材·金融科技系列）
作者：罗煜 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本教材是在金融科技加速发展、教学对金融科技类教材有迫切需求的背景下应运而生的。全书牢牢把握全球金融业发展变革的大趋势，紧跟金融科技发展前沿，立足中国金融科技发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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英语专业毕业论文写作（第二版）（新经典高等学校英语专业系列教材）（2024版）
作者：穆诗雄 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-06-01 《英语专业毕业论文写作（第二版）》为《英语专业毕业论文写作》的第二版。在原书第一版的基础上，作者重新设计，改写了原有章节，增补了许多专业性和实用性更强的内容。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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