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昔酒011
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朗姆酒（浓情烈酒）
作者：[英]戴夫·布鲁姆 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 这是一本关于了解朗姆酒，了解如何品鉴朗姆酒的书。书中介绍了传统朗姆酒和新一代朗姆酒、农业朗姆酒和优质陈酿朗姆酒，以及世界各地出产的朗姆酒的不同特色。 书中介绍了朗姆酒的生产过程、酿造方法及特点。超过100种不同的朗姆酒被精选和分析，如丰富、甘甜的圭亚那朗姆酒、马提尼克岛或瓜德罗普岛的蔬菜胡椒朗姆酒和当代香料朗姆酒等等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742 
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大美葡萄酒
作者：李长征 出版：东方出版社 日期：2022-03-01 本书是一部关于葡萄酒知识和文化的普及书，为读者提供了一个发现葡萄酒之美的工具。作者梳理了葡萄酒的酒种结构，介绍了葡萄酒与自然、工艺、包装等之间美的联系，提炼了世界上著名的葡萄酒产区和葡萄酒，分享了各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准，介绍了国内和国际常见的葡萄酒销售渠道以及如何享用一款葡萄酒，列举了几项对消费者有意义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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图解威士忌
作者：［法］希瑞尔·马尔德 ［法］亚历山大·瓦吉 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-11-01 对于威士忌爱好者及相关行业从业者而言，这本收录了1000多款在售威士忌的视觉图典是必不可少的工具书。本书以图像化的方式说明了威士忌的不同风格（气味、酒体、光洁度和硬度），其中千余款威士忌附有视觉化的风味说明，另为大约500款的威士忌撰写了品酒词——每一款的品酒词都与书中提供的“香气轮盘”相关联，加深读者的理解和记忆。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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白酒酿造与技术创新
作者：李大和 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 中国白酒是世界六大蒸馏酒之一，酿造历史源远流长。中国白酒的酿造技艺和蒸馏技术都是中华民族的伟大发明，对于微生物的利用世界上没有一个酒种可比拟。为新一代酿酒工人、技术人员对白酒酿造传统技艺有较系统的了解，使中国白酒这份特有的民族遗产得以传承、发展、创新，使白酒酿造技艺与现代科技结合，本书收集、整理了1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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觞政·胜饮编：博雅经典
作者：[明]袁宏道[清]郎延极 编著，徐兴海 注解 出版：中州古籍出版社 日期：2017-05-01 本书为《觞政》与《胜饮篇》合辑。《觞政》系明代袁宏道编著，总结了当时的酒俗、酒规、酒礼等，是明代*代表性的酒文化著作；《胜饮篇》乃清代朗廷极编著，系统整理了清代及清代以前有关酒文化的资料。两本书都以酒为中心，都是研究酒文化的有代表性的书，所以合为一辑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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酱香之魂（第一部）
作者：陈孟强 著 出版：中国商业出版社 日期：2020-11-01 如果说，酒是粮食的精华，那文字就是艺术的灵魂。因而说，《酱香之魂-历久弥香酒更浓》所收录的文章，既是生命食粮，更是精神食粮。 珍酒与茅台是一脉相承、同根同源，彼此密不可分，同时也都是酱香酒的领军品牌，贵州白酒的佼佼者。第二部第三部分，主要收录了与生产茅台酒有关的文献和文章，如《贵州茅台酒厂800吨扩建工程概况》等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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酱香之魂（第二部）
作者：陈孟强 著 出版：中国商业出版社 日期：2020-12-01 如果说，酒是粮食的精华，那文字就是艺术的灵魂。因而说，《酱香之魂-历久弥香酒更浓》所收录的文章，既是生命食粮，更是精神食粮。 珍酒与茅台是一脉相承、同根同源，彼此密不可分，同时也都是酱香酒的领军品牌，贵州白酒的佼佼者。第二部第三部分，主要收录了与生产茅台酒有关的文献和文章，如《贵州茅台酒厂800吨扩建工程概况》等。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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有顶天家族
作者：森见登美彦 著，高詹燦 著 出版：上海人民出版社 日期：2021-05-01 天狗、人类、狸猫三分天下的古雅京都，有鸭川、祗园、五山送火；有飞天房、红玉波特酒、风神雷神扇。这里孕育传奇和怪谈，也盛产羁绊和纯情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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名侦探柯南83
作者：青山剛昌 出版：长春出版社 日期：2021-06-01 “赤女事件”迎来了意想不到的结局！在这次的犯罪事件中，可以窥见真纯的部分真实想法！另外，在世良下榻的酒店里发生的“恋爱小说家事件”中，柯南竟意外发现了谜一样的少女?! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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小米的十二个月大冒险：菊花泉
作者：旭爽 出版：朝华出版社 日期：2022-04-01 《菊花泉》系《小米的十二个月大冒险》系列第十册：重阳节这天，一只仙鹤降落在小米家的晒台上。它伤得太严重，只有找到菊花泉的水才能救命。小米用云符的法力去寻找菊花泉，她进入一片山林，遇见一位有趣的老奶奶，又一路追着老奶奶，遇见了贪酒的五柳先生，还闯入了一座楼台，参加了一场热闹的宴会。她到底能不能找到菊花泉呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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葡萄酒
作者：［德］安德里·多米内 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-11-01 本书是一本有关葡萄酒的指南。首先向读者介绍了葡萄酒、酒窖、葡萄酒的生产及历史，然后代领读者开启世界各国各地区的葡萄酒产地之旅，为大家介绍有关当地的气候条件、土壤情况以及各葡萄园和酒庄的情况等，并有非常详细的地图以供参考。当然，书中还详细介绍了各种不同的葡萄酒的口味、酿造过程等信息，具有很强的指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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中国文化概况（修订版）（2022）（高等学校英语拓展系列教程）
作者：廖华英 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 全书从哲学、宗教、文学、艺术、传统节日、饮食文化、服饰、建筑、旅游景点等方面对中国文化进行了介绍，不仅包括中国文化的基本知识点，也涵盖了中国的茶、酒、戏曲、中医、武术、杂技、书法、绘画、体育等传统文化瑰宝。同时，修订版教材介绍了中国在科技、教育、文学、饮食等方面的发展和成就，呈现了时代发展的面貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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这是我所有（肯特自传）
作者：[美]洛克威尔·肯特著，刘莉 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-08-01 经历了世界边缘的几番游历与探险，肯特期望在树林与群山之中寻到宁静的栖身之所。他和弗朗西丝买下了位于纽约州阿迪朗达克山脉中的一座农场，起名为阿斯加德，在那里度过了他的余生。在这“生活、呼吸和安放我们自身的家”，肯特仰望永恒的星空，耕耘土地，诗酒会友，关心人类的正义与幸福，-并创作了他一生中颇为重要的诸多作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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至味中国：饮食文化记忆
作者：王仁湘 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-02-01 该书讲述了中华饮食文化丰富多彩之道，精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。作者以考古学家的面目、用通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变，包括饮食与中国远古文化、饮食器具、烹饪方式、酒中三昧、饮茶之道、饮食掌故、岁时饮馔、饮食礼仪，作者都详其流变，一一考订，从而梳理出中华饮食文化的脉络。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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哇，这居然都是假的
作者：陶明兰 文尧 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-09-01 睡前饮一杯酒真的有助于睡眠吗？近视真的能治愈吗？运动量越大，免疫力真的越强吗？午睡一小时，真的会早死吗……本书收集了近200个荒诞的趣味冷知识，包括和人们的生活、健康等息息相关的知识，并一一给出科学解答，告诉你所谓的正确都是假的。它正在降低你的生活品质，吞噬你的健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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唐朝人的生活：带你穿越到唐朝
作者：南南 出版：中国旅游出版社 日期：2022-10-01 唐朝各行各业蓬勃发展，社会生活丰富多彩。本书搜罗了唐朝时上至皇帝、下至普通百姓日常生活的各种点滴，力图以当代视角呈现盛世之景，还原唐朝人的生活。从盛世、都市、节庆、女性、衣饰、美食、居住、出行等多方面再现大唐盛世时期人们的生活、娱乐、风俗、习惯，广泛参考官史、笔记、诗歌、食谱、茶 酒谱等资料，配相应的古图和手绘水彩，图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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杯中百年：133款经典鸡尾酒和背后的故事[精装大本]
作者：金众磊，舒宓 编著，摸灯醉叔叔 审订 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 流行易逝，经典永存。经典鸡尾酒配方流传至今，是每家酒吧的酒单必备。每一杯经典鸡尾酒背后都藏有一个故事。但要真正掌握经典并不容易：本书按照基酒将鸡尾酒分为七大类，全面讲解了133款经典鸡尾酒的精准配方、调制技法、家族、杯型以及历史典故。本书实用性强，是专业调酒师和酒类爱好者的必读宝典。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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葡萄酒基础与酿酒品种
作者：李海英，曹超轶，宋英珲 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本书涵盖了葡萄酒基础知识与品鉴、主要白葡萄酿酒品种、主要红葡萄酿酒品种、酒餐搭配原理等5篇、13章的内容，并对葡萄酒基础理论、品鉴原理与技能训练、主要酿酒品种及酒餐搭配等进行了重点阐述。内容覆盖全面，重点突出，是一本适宜葡萄酒等相关专业学生人门学习(适宜第一学期使用)的综合性教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国酒文化
作者：李争平 编著 出版：时事出版社 日期：2022-11-01 中国酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。其中涉及酒的溯源、品类介绍、传说典故与文化内涵等诸多方面，与中国诗词、音乐、书法、绘画等相融相兴。此书集趣味性、知识性和文化性于一体，带领读者感受中国酒文化魅力的同时，领悟酒文化的深层内涵。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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文明的远歌（熊召政散文精编）
作者：熊召政 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-01-01 《文明的远歌》是茅盾文学奖获得者熊召政先生的一本历史散文作品集，共有“烟花三月下扬州”“肩挑明月过天涯”“廊桥何处不遗梦”等三辑。作者赏雨、踏青、寻梅、试墨、问茶、品酒、游溪、饮江、看海、登楼、访园、礼佛、听钟、泛舟、拜山、谒庙……写尽中国传统文化之中的雅事与乐事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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