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重建：转行的多样性
作者：肖盈 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-01-01 建筑，一个迷人、广博、深邃、结合了技术与艺术的多元学科，一直是众多优秀学子向往的专业。但如今在网络上搜索“建筑、土木”的关键词，转行必占一席之地。在多举措推动多元就业的背景下，大批青年学子顺应时代趋势，树立了自己的择业观。 本书生动展示了一幅建筑学子在各行各业前行的画像，这24 个真实的人生故事，都是“建筑人”的现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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精灵梦叶罗丽5
作者：精英动漫 著，力潮文创 出版：北京工艺美术出版社 日期：2024-01-01 为救王默和陈思思，罗丽和孔雀牺牲自己，用身体挡住了黑暗大门，迫使女王和手下退回仙境，但她们也从人类世界彻底消失了…… 几位叶罗丽战士决定前往叶罗丽仙境拯救两位消失的同伴，辛灵帮他们找到了通往仙境的方法，此去仙境之路必然困难重重、危机四伏，但他们谁都没有退缩，勇敢地踏上了这一场跨时空的探险旅程。 到达仙境，已经很久没 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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精灵梦叶罗丽1-5
作者：精英动漫 著，力潮文创 出版：北京工艺美术出版社 日期：2024-01-01 为救王默和陈思思，罗丽和孔雀牺牲自己，用身体挡住了黑暗大门，迫使女王和手下退回仙境，但她们也从人类世界彻底消失了…… 几位叶罗丽战士决定前往叶罗丽仙境拯救两位消失的同伴，辛灵帮他们找到了通往仙境的方法，此去仙境之路必然困难重重、危机四伏，但他们谁都没有退缩，勇敢地踏上了这一场跨时空的探险旅程。 到达仙境，已经很久没 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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可怕的科学-漫画版（物理化学篇）共计18册
作者：[英]尼克·阿诺德 出版：北京少年儿童出版社 日期：2024-01-01 什么是力？它看不见，也摸不着，却与我们息息相关。你知道吗？生活在地球上，我们的身体承受着巨大的力，如同两头大象坐在我们身上；到了太空中，宇航员如果不穿太空服就到舱外行走，他们的身体会爆炸；表面坑坑洼洼的高尔夫球，竟然比表面光滑的飞得更远；蹦极玩家使用弹力绳来寻求刺激。这一切都与变幻莫测的力有关。 为什么苹果熟了会落地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1744
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西式面点师（高级）
作者：吴勇 陈小蒙 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的高级分册，主要内容包括巧克力造型制作、起酥面包制作、蛋糕制作、甜品制作等。2.主要特点：采用任务化的编写方式，每个项目下设多个任务，每个任务设有任务目标、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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我爱外婆
作者：[英]冰屋出版公司 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书是《暖暖爱幼儿情商培养绘本（精装双语版）》系列中的一本，本系列共7本，以父母和孩子之间的爱、祖父祖母和孙儿之间的爱为主题，画面温暖可爱。通过讲述宝宝跟亲人一天的生活，来表温暖的亲情。本书采用中英双语、全彩美绘形式，内容暖心、画风唯美，非常适合亲子阅读，以及给孩子英语启蒙。本书故事梗概：小兔子很爱自己的外婆，和外婆一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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【贝页】不急：过不被催促的人生
作者：Cissy 施丝 出版：文汇出版社 日期：2024-04-01 这是一本都市女性的成长观察随笔，目光所及、思绪所至，是爱情、婚姻、育儿、职场等生活的不同面向。 你可曾想过，优雅不过是奶油蛋糕上那颗中看不中吃的樱桃？ 你是否体会，将上班当作一场真人秀，许多困惑便迎刃而解？ 你可曾理解，如果还会与另一半较劲儿，那是爱情还在？ 你是否发现，一辈子总跳不出与女人的较量？ 你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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不平等的灾难/大家小书译馆
作者：齐格蒙特·鲍曼 出版：北京出版社 日期：2024-05-01 作为消费社会中的居民，我们大多数人已经平静接受了少数人的极其富有，认为这归根到底源自他们的天赋或艰苦努力、勤奋工作——他们为经济增长做出了贡献，有益于社会中的众人；他们掌握了追求幸福的处方，他们理应占据消费者榜首之位。我们都是消费者，消费是我们的第一身份，无力消费的人，甚至深深感到羞愧！ 齐格蒙特·鲍曼揭示了平静河面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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焙烤食品加工学徒岗位手册 活页式
作者：陶金华，廖雄 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-02-01 《焙烤食品加工学徒岗位手册》按照步入企业、认识岗位、学徒岗位工作任务三个部分编写，其中学徒岗位工作任务又划分为焙烤食品生产方案编制、面包生产、蛋糕生产、西饼生产、月饼生产等学徒岗位模块。每个任务由专业知识准备、任务目标与质量要求、学习产出目标、工作程序与方法要求、业务知识、业务经验、知识拓展、工作任务实施记录与评价等部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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弗兰克爷爷的愿望清单
作者：詹妮·皮尔森 出版：中信出版社 日期：2024-04-01 一笔空降的财富、一位全新的爷爷、一次无价的冒险…… 跟随11岁男孩和80岁爷爷的步伐，实现最棒的人生！ 当一笔巨额遗产从天而降时，男孩弗兰克·约翰·达文波特差点儿被嘴里的蛋糕噎死。他平复了一下心情，开心地想：我可以买一只猴子了。只要我愿意，我甚至可以买一整车的猴子。 但事情并没那么简单，使用这笔钱的前提是它要用于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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有形有色的100款甜品主题衍纸
作者：[日]中谷 资子 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-04-01 本书是从日本宝库社引进的一本衍纸书，介绍了甜品主题衍纸的制作。书中有约100款衍纸作品，包括小蛋糕、巧克力、饼干、甜甜圈、苹果派、糖果、冰淇淋、马卡龙等，作品精致可爱。本书还介绍了制作衍纸的材料和基本工具、制作时所需的基础部件及其制作方法、制作的基本技巧等基础知识，作品的制作步骤详细，图示清楚，制作容易。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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西式面点师（初级）
作者：江苏省连云港工贸高等职业技术学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-04-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的初级分册，主要内容包括混酥类点心制作、软质面包制作、蛋糕制作、果冻甜品杯制作等。2.主要特点：采用任务化的编写方式，每个项目下设多个任务，每个任务设有任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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水彩花草技法基础教程：适合绘画小白的ins风水彩花草绘画精讲。随书附赠200多分钟的10堂课水彩画绘制高清跟学视频。
作者：王鑫 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-06-01 水彩以其通透柔和的特点，成为描绘花草最理想的媒介之一。本书将教你如何运用水彩的特性，捕捉生活中常见花草的轻盈与生命力，让每一笔都流露出自然的韵味。 本书虽然是一本以花草为主题的水彩技法教程，但是书中所涉及的题材不仅限于单种花草，还包括氛围感超强的组合花草，比如鲜花蛋糕、鲜花鸟巢、手捧花、胸花等，甚至还包括各种花草精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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小书虫·牛津英语分级读物2级（8册读物+1册译文）（可点读）
作者：[英国][英]保罗·希普顿[Paul Shipton] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-06-01 《小书虫·牛津英语分级读物2级》包含8册英文读物及1册译文手册。8册读物分别为：《爷爷的帽子去哪儿了？》《博物馆的新恐龙》《一起来玩捉迷藏》《爷爷的蛋糕机》《对不起！》《快来堆雪人！》《糟糕，下雨了！》《小哐啷去图书馆》。读物讲述了兄妹俩本、罗茜和他们家人之间的暖心故事。本和罗茜有一个科学家爷爷，爷爷发明了一个叫小哐啷 ... |
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小红豆与意式简餐外卖
作者：梅思繁 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-06-01 梅思繁编著的《小红豆与意式简餐外卖》讲述了 ，怀揣着成为爱与幸福的魔法师梦想的小红豆在 巴黎魔法蛋糕学校紧张残酷的排名赛中，惊险晋级， 正当她兴奋地憧憬着即将升入的第二学年时，却惊闻 噩耗：布朗宁叔叔的蛋糕店贷款失败，小红豆失去继 续求学的经济支持。小伙伴们为了帮小红豆筹集学费 在街角蛋糕店里开起了 ... |
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零基础法式家庭甜点
作者：若山曜子 出版：南海出版公司 日期：2017-09-01 《零基础法式家庭甜点》共分为7个部分介绍了6种法式茶点底料的制作方法，并在这6种底料的基础上延伸出50款具有代表性的法式家庭甜点，香草巴伐露、法式牛奶饭、焦糖蛋糕、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、蓝莓糖衣曲奇、卡斯提拉蛋糕、覆盆子黄油三明治、苹果焦糖慕斯所有作品均详细介绍了准备材料、制作步骤、小提示以及步骤图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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新手烘焙从入门到精通Ⅰ
作者：胡涓涓 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-05-01 不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元，从制作甜点的工具，材料，制作过程（饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作），到甜点装饰，至进烤箱烘烤，针对来自各地烘焙新手提出的180道难题，一一破解，而且举例实证操作，完整解说，打造坚实的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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新手烘焙从入门到精通Ⅱ
作者：胡涓涓 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-05-01 不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元，从制作甜点的工具，材料，制作过程（饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作），到甜点装饰，至进烤箱烘烤，针对来自各地烘焙新手提出的180道难题，一一破解，而且举例实证操作，完整解说，打造坚实的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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西点制作基础（高等职业学校西餐工艺专业教材）
作者：周航 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-03-01 全书共分为七个章节，*章为概述，主要介绍西点的历史、西点的种类与特点、西点生产作业流程与要求等；第二章和第三章分别介绍西点常用的设备器具和原辅材料；第四章介绍西点基础知识，包括配方平衡、烘焙百分比、西点基础酱汁、奶油膏制作等；第五章在阐述蛋糕类、点心类制作工艺的基础上，详细介绍海绵类蛋糕、戚风类蛋糕、面糊类蛋糕和起酥类 ... |
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打造理想的家——一物多用空间设计（500个精美实例，助你变幻出更多收纳空间）
作者：漂亮家居编辑部 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书以图文并茂的方式介绍了如何利用墙面、柜体、吧台、卧榻、楼梯、门、家具进行收纳，并配以每个分类的使用说明，例如抽屉、茶几加上滚轮，变成可收纳物品又能到处推着走的组合柜体；中岛吧台不只能烹煮食材、能用餐，还可以收纳杯子等小物件；面积小的房间就把隔间拿掉；抽屉式收纳在卧榻设计收纳中更实用；楼梯台阶处可 ... |
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