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湖南省质量技术监督局，湖南省食品质量监督检验研究院
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中华人民共和国质量监督检验检疫法律法规全书（含相关政策）（2019年版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2019-03-01 本书自出版以来，深受广大读者喜爱。此次修订再版，在对上一版分类及排版做调整的基础上，根据法律文件的新修订情况对本书进行了相应的增删和更新。具体修改情况如下： 一、新增法律法规文件：《知识产权认证管理办法》《大型游乐设施安全监察规定》等。 二、更新法律法规文件：《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580 
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特高压直流换流站设备安装调试质量工艺监督手册
作者：国网江苏省电力公司运维检修部,国网江苏省电力公司检修分公司 出版：中国电力出版社 日期：2018-01-01 为了进一步规范新（扩、改）建特高压直流换流站设备（设施）质量工艺监督工作，提高生产准备工作的针对性和有效性，国网江苏省电力公司组织编制了《特高压直流换流站设备安装调试质量工艺监督手册》，为设备安全、可靠运行和精益化管理奠定了良好的基础。本书共分为4章和1个附录，主要内容包括一次设备监督、二次设备监督、辅助设备监督和关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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NB/T 31132—2018 风力发电场电能质量技术监督规程
作者：国家能源局 出版： 日期：2019-08-01 本标准规定了风力发电场电能质量技术监督的原则、内容及管理要求。本标准适用于陆上风力发电场，海上风力发电场可参照执行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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上海市质量技术监督事中事后监管的实践与成效
作者：黄小路 编 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《上海市质量技术监督事中事后监管的实践与成效》共分为顶层要论、制度汇编、创新实践三个部分，累计收录了包括事中事后监管通则、随机抽查工作细则等相关文件24份，事中事后监管创新实践案例、执法先进事迹等22个，覆盖标准、计量、认证、执法、特种设备等诸多业务领域。 《上海市质量技术监督事中事后监管的实践与成效》的出版有助于持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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市场监管法律文书全指引（含工商管理、食药监管、质量监督）
作者：法律文书应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2018-02-01 将工商行政管理、食品药品监督管理、质量技术监督管理三大类实用行政管理文书进行整理汇编，划分为行政管理篇和公民、企业篇。后附重要法律法规文件及其他法律法规目录，赠送其他法律法规电子文件。行政管理篇一、工商行政管理文书一工商行政处罚文书1.指定管辖通知书2.案件移送函3.涉嫌犯罪案件移送书......二工商行政复议文书三工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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中华人民共和国质量监督检验检疫法律法规全书（含相关政策）（2018年版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2017-12-01 本书涵盖质量监督检验检疫领域法律、行政法规、国务院文件、部门规章、规范性文件、司法解释及相关示范文本，书中收录文件均为经过清理修改的现行有效标准文本，方便读者及时掌握新法律文件。全文法律文件按照紧密程度排列，方便读者集中对某一类问题查找使用，重点法律附加条文主旨，指引读者快速找到目标条文，附录相关典型案例与文书范本。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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食品生产企业监督检查指导手册（2020）
作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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DL/T 1053—2017 电能质量技术监督规程（代替DL/T 1053—2007）
作者：国家能源局 出版：中国电力出版社 日期：2017-11-01 本标准适用于电网企业、并网运行的发电企业、电力用户以及相关的规划设计、建设施工等单位。本标准按照GBT 1.1-2009给出的规则起草。本标准是对DLT 1053—2007的修订。与上一版相比，有以下一些主要变化：——改变各章技术监督内容顺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析，书中不仅研究了各类产品的检查要点，而且对于卫生等的要求也进行了详细的解释，同样对于企业建立HACCP计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（微生物检验）
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1940
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卫生计生监督员培训教材：学校卫生监督分册（配增值）
作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2018-12-01 主要内容：全书分六章，分别为学校卫生监督的概述、学校卫生监督执法、学校卫生综合评价、、学校突发公共卫生事件应急处置、、学校卫生信息、儿童少年生长发育过程及其影响因素。将学校卫生监督理论和实践工作紧密结合，注重实际工作中学校卫生监督执法能力的培养；充分考虑到相关知识的引入和知识点交叉，尤其是与学校卫生学、儿少卫生学的交叉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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中国食品药品检验年鉴2016
作者：中国食品药品检定研究组织 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 《中国食品药品检验年鉴2016》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2016年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937
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超声危急值管理手册
作者：国家超声医学质量控制中心，北京市超声医学质量控制和改进中心 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 1.内容梗概 本书从临床常见的超声急重症入手，由超声领域知名专家编写，内容包括各个危急疾病的标准化检查流程和诊断思路，同时制定超声危急值报告制度及流程。简洁明了、体量适宜、便于查阅。为超声危急值的诊断提供明确的规范，为质控管理者提供质控考评与改进的管理框架，为加强超声医学医疗质量安全管理、提升质量管理科学化水平，构建优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品安全治理文集（2015年卷）
作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准、食品安全风险治理、食品安全国际合作与国家安全七大研究平台。本文集收录的文献主要涉及这七个方面。以外，为了充 ... |
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食品接触材料及制品标准汇编
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。因此受到食品安全监管人员、检测机构、生产企业、进出口食品企业的 ... |
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食品与包装机械技术路线图
作者：中国机械工程学会包装与食品工程分会 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向，分 别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会需求、研发重点、典型产品等 进行了深入剖析，提出了面向2030年食品与包装机械 技术的发展目标和实现措施。 食品与包装机械是食品加工 科学技术应用的 载体，也 ... |
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 中华人民共和国食品安全法实施条例（含
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。2025年9月12日第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议通过《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》。本书在收录《中华人民共和国食品安全法》的基础上，还收录了《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安 ... |
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黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可读性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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咖啡物语-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材）
作者：徐幸莲，李春保 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品加工与贮运》属于农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，国绕食品加工与贮运发展现状、农产品贮藏期间品质变化及其调控技术、食品加工技术及其应用现状、食品加工与贮运的安全保障四个篇章展开，覆盖粮油制品、果疏制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品以及食品安全七大类方向。本书内容系统全面，以产业现状贮藏和加工 ... |
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