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澎湃新闻组 编，韩晓蓉撰稿
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 本书共分为五个章节，首先从刀工基础入手，讲解了刀工的定义与作用、刀工要点、刀工食材、刀具和持刀要点等内容。之后，在刀工技法和刀工成形两章中系统讲解了直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法，块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法，以及花刀工艺和整料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396 
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在北师大课堂讲诗（台港澳专辑）
作者：谭五昌 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-01-01 本书选择纪弦、覃子豪、周梦蝶、余光中、洛夫、罗门、向明、管管、商禽、痖弦、郑愁予、蓉子、席慕蓉、犁青、梁秉钧、黄灿然、姚风等不同历史时段台港澳地区近三十位代表性诗人的作品予以深入、生动、细致解读，从全面观照角度勾勒并呈现出台港澳地区现代汉语诗歌创作的流变轨迹与基本美学面貌，融艺术性与学术性于一炉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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十竹斋书画谱·书画谱
作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余幅书画作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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十竹斋书画谱·石谱
作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余幅书画作品。 ... |
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十竹斋书画谱·墨华谱
作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余幅书画作品。 ... |
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十竹斋书画谱·兰谱
作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余幅书画作品。 ... |
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十竹斋书画谱·翎毛谱
作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余幅书画作品。 ... |
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十竹斋书画谱·果谱
作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余幅书画作品。 ... |
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腾格里传奇
作者：胡延清 出版：作家出版社 日期：2020-04-01 《腾格里传奇》描述了男女青年主人公上官英杰、蓉儿在抗战时期所经历的一系列跌宕起伏、震撼人心的传奇故事，着力刻画多面复杂、善恶相生的人性，立体化地呈现了大西北色彩斑斓的历史画卷。 《腾格里传奇》是一对芳华男女主人公圣洁爱情、光彩生命的回忆，也是一群忠义之士烈血丹心、英武壮美的记录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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网上飞鸿
作者：肖庆，晏国英 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2005-01-01 本书从实际应用角度出发，系统介绍了利用E-mail获取Internet 主要资源的各种方法，包括了如何通过E-mail订阅免费电子刊物，访问WWW，下载FTP文件，获取Gopher资源，参与新闻组讨论，查询网上信息等等，并介绍了一些当前流行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1954
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卡多佐总统当政时期巴西经济改革研究
作者：叶桂平 出版：经济管理出版社 日期：2017-03-01 90年代以来，经济全球化的浪潮汹涌澎湃，席卷着包括巴西在内的世界各个角落。巴西**费尔南多 恩里克卡多佐Femando Henrique Cardoso当政时期正值这一历史崭新时代。在这一大时代背景下，卡多佐政府的经济改革措施同时经受巴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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中华最美古诗词鉴赏（珍藏版）
作者：吴玲 出版：中国纺织出版社 日期：2018-08-01 《中华*美古诗词鉴赏（珍藏版）》古诗词是我国文学艺术殿堂一朵美丽的花。古人的哀与乐、悲与欢，都刻印在简短明了的诗词歌赋中，或清新婉约，或豪迈洒脱，或激昂澎湃，或淡雅悠扬，随着每一字一句的排列变换，内心涌动的情思跃然纸上。后人有幸从洒落一地的瑰宝中，去寻得一缕精魂，去体味一段人生，总有些许片段与今生今世不谋而合，带着默契 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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潜入贵阳
作者：凌晨 出版：北京理工大学出版社 日期：2018-08-01 《潜入贵阳》为凌晨科幻现实主义经典作品集，包含十篇代表性科幻小说，大部分为中国科幻银河奖获奖作品，其中多篇被收入中国科幻小说年选或精品集中。本书所选作品具有独特的视角和细腻的女性色彩，将虚幻的未来与现实生活融合，在平直的叙述下充满了澎湃激情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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灵魂的解读
作者：余仲廉 著 出版：武汉大学出版社 日期：2018-08-01 本诗集是珞珈诗派丛书*辑的其中一本。作者其乐于创作、诗情澎湃的感情渗透于每一篇诗章中。其诗多以日常生活事件为灵感，抒发自己对生活的思考。语言简明流畅，言简意赅，具有一定的艺术性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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理想国译丛·拉丁美洲被切开的血管（NO：033）
作者：爱德华多·加莱亚诺 著，王玫 等译 出版：南京大学出版社 日期：2018-11-01 拉丁美洲，这片富饶辽阔的土地，曾孕育出璀璨文明，为何如今却成为一个贫穷而动荡的大陆，沦为附庸？ 1971年，受依附理论激发，乌拉圭记者、作家兼诗人爱德华多加莱亚诺出版了这部震撼世界的《拉丁美洲被切开的血管》，试图解剖拉美的病体，探讨大陆的前途。他用难以辩驳的丰富资料，以澎湃有力的悲情笔法，铺陈出这片大陆自哥伦布开启航 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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从零开始学今日头条运营和推广
作者：叶龙 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 今日头条如何进驻、发文、推广和运营？又如何引流、涨粉、盈利和变现？ 《从零开始学今日头条运营和推广》通过两条线路，从零开始帮助读者开启自己今日头条的运营和推广之路。 一条是内容线，本书提炼了12章专题内容，分别从今日头条入门知识、后台管理、变现、广告、颜值、图文、视频、问答、推广、数据、粉丝和成效等方面，对头条运营和推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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飞翔——乔翔诗词精选
作者：乔翔 出版：人民交通出版社 日期：2020-06-01 做土木工程的人不是木头，他们也有情感，路桥工程人，他们不是水泥钢筋，他们也有自己的感怀、自己的诗意。当在工程中看到大河奔涌，何尝不会想到“大河上下、顿失涛涛”的澎湃；当归途上看到红霞满天，他们一样会想到“小桥流水人家”的静雅与思乡；当工地上迎来日出东方，他们也会高歌“日出江花红似火、春来江水绿如蓝”。当自己参与的一座座 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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变革中的前瞻--跨时代的智慧案例分析
作者：刘锋 等 出版：经济科学出版社 日期：2020-06-01 传统思维定式、运行模式、管理方式正面临着信息化的巨大冲击。大数据、区块链，智能化和智慧化的浪潮澎湃而至，互联网这个时代精灵拖着那诡异的加号，在等着人们去解算出数不清的答案。我们已经娴熟并习惯的工作模式似乎总是不满足社会的需求，应对第四次工业革命挑战已经不能回避。 高瞻方能远瞩，前瞻性思考、前瞻性顶层设计、前瞻性运维模 ... |
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1分钟领导智慧
作者：杨思卓 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-09-01 在杨思卓老师的课堂上，总会有这样一些话语：或者让你茅塞顿开，或者让你激情澎湃，或者让你刻骨铭心，或者让你哑然失笑不期而遇的禅意会在一瞬间把你的心点亮。本书把杨思卓过往课堂上的100处*闪光的智慧定格，点评精辟，语言犀利。全书共分为4个篇章，化为领导者的小课堂，值得你和你的朋友一生分享。作者在多年指导企业提升的过程中，发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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冠军企业智慧系列（全套共四册）
作者：杨思卓 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-09-01 在杨思卓老师的课堂上，总会有这样一些话语：或者让你茅塞顿开，或者让你激情澎湃，或者让你刻骨铭心，或者让你哑然失笑不期而遇的禅意会在一瞬间把你的心点亮。本书把杨思卓过往课堂上的100处*闪光的智慧定格，点评精辟，语言犀利。全书共分为4个篇章，化为领导者的小课堂，值得你和你的朋友一生分享。作者在多年指导企业提升的过程中，发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2232
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