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福建省食品药品监督管理局 编著
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冷藏食品的安全与健康-食品安全科普丛书
作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 126 ![]() |
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食品加工过程中品质调控模型与可视化平台应用
作者:敬璞,吴金鸿 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-05-01 《食品加工过程中品质调控模型与可视化平台应用》一书主要在如何建立一个数据化的管理系统对食品品质变化进行科学评价,如何实现数据可视化的系统平台构建及平台应用特点等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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福建省志.发展计划志:1991-2005
作者:中共福建省委党史研究和地方志编纂办公室 出版:武汉大学出版社 日期:2021-04-01 本志客观记载1991—2005 年福建省的发展与计划主题,充分反映了由计划经济体制向市场经济体制的重大转变,充分展现了三个五年计划时期福建经济社会发展的重要成果,体现了党和国家重大政策给福建发展带来的 ... |
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GB2760-2014《食品安全国家标准
作者:国家食品安全风险评估中心 编著 出版:中国标准出版社 日期:2015-01-01 本书是一本具有工具性和资料性的图书,对指导食品企业正确使用食品添加剂的技术法规和食品监督机构正确理解法规标准和开展相关监管工作具有重要作用。食品生产企业、经营单 ... |
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食品安全法100问
作者:《食品安全法100问》编写组 出版:法律出版社 日期:2015-05-01 ★阐述最新《食品安全法》 ★问答方式通俗易懂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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食品论道
作者:秦杰 著 出版:广东人民出版社 日期:2018-09-01 《品牌构建三部曲1:食品论道》深度反映了业界内幕,满足了当下广大食品行业以及关注食品行业人士的探索揭秘心理,对食品营销行业有实际的参考作用和指导意义。如KFC、 ... |
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食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编
作者:上海市食品添加剂行业协会 出版:中国标准出版社 日期:2015-04-01 本书在整理了常用的食品添加剂的相关法规、标准,方便食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品、食品添加剂管理和科研部门人员在工作时参考使用,具有很好的学习和使用价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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食品微生物学
作者:杨玉红 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-05-01 《食品微生物学十三五高职高专院校规划教材》系统地介绍了食品微生物学基础知识、微生物与现代食品工业相关知识,主要内容包括微生物主要类群的结构和功能,微生物的代谢、营养和生长,微生物在食品生产中的应用,微 ... |
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药品流通与营销/(全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材)
作者:黄素臻武卫红 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-08-01 本教材是全国高职高专院校药学类与食品药品 类专业十三五规划教材之一,系根据教学大纲 的基本要求及课程特点编写而成。内容涵盖了十一个 项目,主要包括药品流通与营销导论、药品流通市场 营销环境分析、药品流 ... |
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FDA美国医药产品现行生产质量管理规范指南(CGMP)(国外食品药品法律法规编译丛书)
作者:康姗姗 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-01-01 本书是食品药品监督管理总局规划出版的《国外食品药品法律法规系列从书》之一,旨在通过系统化地介绍国外*药事法规,为药事管理人员、医药产品生产人员以及药事管理研究及相关人员的工作学习提供参考。《FDA医药 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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DB43/T2428—2022水利工程管理与保护范围划定技术规范(湖南省地方标准)
作者:湖南省市场监督管理局 出版:Irwin Law 日期:2022-11-01 本文件按照GBT 1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件规定了水利工程管理与保护范围划定总则、划界标准、划界工作流程、成果要求等方面内容。本文件适用于 ... |
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蜀绣图集
作者:四川省市场监督管理局 编 出版:四川美术出版社 日期:2024-01-01 本书是一部记录当代中国工艺美术大师及其蜀绣艺术珍品的著作。本书共收录十八位蜀绣大师,几百幅蜀绣经典作品,通过传统纸质书与新媒体结合的方式,于纸本上重点介绍郝淑萍、孟德芝、杨德全、彭世平、吴玉英等蜀绣大 ... |
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食品安全与质量控制(张滨)
作者:张滨、柯旭清 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 ... |
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实践技能课程系列教材·食品药品检验实训教程:乳品检验实训教程
作者:王鹏, 郭丽, 李杨 出版:黑龙江大学出版社,北京大学出版社 日期:2017-06-01 《实践技能课程系列教材·食品药品检验实训教程:乳品检验实训教程》内容包括乳品质量监督检验规定、乳品检验资质与检验项目、乳品检验安全管理与应急措施、分析仪器操作规程、原料牛乳检验综合实训、液态奶检验综合 ... |
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食品安全与健康饮食
作者:陈学辉 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-01-01 大众健康离不开食品安全和健康饮食,也是全面小康的重要基础 ... |
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食品安全法新论(修订版)
作者:曾祥华 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-04-01 本书以食品安全法为基准,结合食品安全的相关法规,同时参照国外食品安全的法制现状,对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验 ... |
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欢乐颂(三体作者刘慈欣王晋康等著)
作者:刘慈欣 等著 出版:万卷出版公司 日期:2022-06-01 中国科幻文学集大成之作,原创科幻经典一网打尽,既能拓展认知视野、提升科学素养,也是科幻爱好者很好的入门读物,一套在手,读者将纵览中国原创科幻发展历程 刘慈欣重 ... |
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镜子(三体作者刘慈欣王晋康等著)
作者:刘慈欣 等著 出版:万卷出版公司 日期:2022-07-01 中国科幻文学集大成之作,原创科幻经典一网打尽,既能拓展认知视野、提升科学素养,也是科幻爱好者很好的入门读物,一套在手,读者将纵览中国原创科幻发展历程 刘慈欣重 ... |
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中华优秀传统文化.二十四节气 周吉富 著
作者:周吉富 著 出版:安徽师范大学出版社 日期:2022-12-01 本书是一部关于二十四节气的中国传统文化普及类读物,分“春”“夏”“秋”“冬”四个单元,每个节气两篇文章,加上前后两篇概说类的文章,共50篇。中国二十四节气,是一个古老而又青葱的话题,作者慧眼辨析,多维 ... |
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中国文化课 余秋雨 著(2023新版)
作者:余秋雨 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-06-01 ★ 余秋雨总结性重磅作品,数十年写作主线汇聚于此! 如果说成为几代人传统文化启蒙读本的《文化苦旅》是开端,那么《中国文化课》就是总结。 ★ 第壹次以通俗的方 ... |
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