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有机化学（高职医学检验技术专业教材）
作者：方应权，曾琦斐 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 《有机化学/高职医学检验技术专业教材》为“十四五”高等职业教育专科校院合作“双元”规划教材，为适应现代职业教育改革的需要，针对高职高专医学检验技术、医学影像技术、药学、药品生产技术等专业培养目标，以有机化学的基本概念、基本原理和基本理论为中心，同时考虑到医学检验技术、医学影像技术、药学、药品生产技术等专业后续课程所需的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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学前儿童家庭教育（学前教育专业（新课程标准）系列精品教材）
作者：李亚西，方臻 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《学前儿童家庭教育》是普通高等院校学前教育专业教材，首先从家庭的概念、结构、特点和功能入手，深入分析了家庭教育的产生、发展和性质，进而阐述了学前儿童家庭教育的概念、特点、目的、任务和内容；其次，本教材还详细介绍了学前儿童家庭教育的原则和方法，探讨了影响学前儿童家庭教育的各种因素，并针对不同年龄阶段、不同类型家庭以及特殊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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电子商务概论（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
作者：顾明，周欢 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《电子商务概论》深入贯彻党的二十大精神。《电子商务概论》共分为八章，包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务支付与安全、电子商务物流、网络营销、网络创业、跨境电子商务、电子商务法律与企业社会责任。教材知识体系完整，内容新颖，实训设计合理，素质目标明确，适应教学改革要求，同时注重将优秀理论融入教材。 《电子商务概论》可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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饲草调制加工与利用（高等学校畜牧兽医类专业应用型本科教材）
作者：张卫宪 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《饲草调制加工与利用》是一本针对应用型本科院校学生编写的专业教材，通过对现行教材的重组、充实和改造，形成了适应岗位需要、突出综合能力本位、融专业教育与应用型教育为一体的新时代教材。本书内容涵盖饲草的栽培技术、粗饲料调制加工、物理加工、化学与生物处理、品质评定、草产品利用等方面，还对国内外饲草加工与利用发展情况及趋势进行 ... |
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新世纪高等学校葡萄牙语专业本科生系列教材：葡萄牙语阅读教程（2）
作者：古雯鋆， 徐亦行， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-06-01 《葡萄牙语阅读教程》 分为上下两册，本书为下册，共10个单元，主要针对本科三年级阅读课程编写，同时也可作为自学读物，供具有一定葡语基础的专业学生或自学者参考、拓展与练习使用。作为阅读技能养成阶段教材，本册教材旨在基于前册教材的阅读训练，进一步提升学生的问读广度与深度，更为系统地引导与巩固学生的阅读技能，拓展学生的阅读视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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教育硕士专业学位研究生优秀成果选（第六辑）
作者： 出版：北京交通大学出版社 日期： 近年来，学校面向基础教育需求，定位培养职业性与应用性融合的高层次人才，积极推进教育硕士专业学位研究生教育教学改革，教学质量稳步提高。为记载成果、交流心得、推动创新，自2014年起，学校将教育硕士专业学位研究生优秀成果按年度汇编出版。 汇编的教育硕士专业研究生优秀成果，为教育硕士在读期间完成的成果，包括论文、实践成果、调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1800
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语法化理论解析 21世纪汉语言专业规划教材·专题研究教材系列
作者：彭睿 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-06-01 过去数十年里，语法化理论蓬勃发展，理论方法呈现出多元化趋势。总体上，汉语学界对这些发展关注是不够的，体现为对相关理论的引介的滞后及碎片化。相应地，目前国内缺乏较全面引介、评析和反思多元化的语法化理论的汉语著述和教材。这《语法化理论解析》稿的目的就是弥补这一空白。《语法化理论解析》特色体现在如下几个方面： 1.不进行单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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节水灌溉工程技术（“十四五”时期水利类专业重点建设教材 全国水利行业规划教材）
作者：孙西欢，马娟娟，杨树青 出版：水利水电出版社 日期：2025-05-01 《节水灌溉工程技术》内容主要包括：绪论、节水灌溉的理论基础、地面灌溉新技术、喷灌工程技术、微灌工程技术、灌溉管道输水工程技术、渠道防渗衬砌工程技术、集雨灌溉技术以及节水灌溉自动化技术等。为了进一步提升教学质量和教学效果，《节水灌溉工程技术》在纸质教材的基础上，增加了适配我国节水灌溉工程技术的视频资料等，强化学生对难点知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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房屋建筑学（普通高等教育“十四五”系列教材 高等学校土木类专业本科系列教材）
作者：安巧霞，杨晓松，张晓宇 出版：水利水电出版社 日期：2025-07-01 《房屋建筑学》立足“创新性、实用性、应用型、立体化”原则，着重体现对学生知识、能力、素养的培养。教材采用模块化架构，分为民用建筑与工业建筑两大篇：民用建筑篇设置民用建筑空间设计和建筑构造两大核心模块，结合现行国家规范、标准，对民用建筑设计和构造的基本原理和方法进行较系统的阐述。工业建筑篇以单层厂房为主，重点阐述工业建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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商务俄语口语（全国应用型本科院校俄语专业推荐教材）
作者：孟令霞 出版：黑龙江大学出版社 日期：2025-08-01 本教材旨在使学生通过对商务俄语专业词汇、场景对话等的熟练掌握，提高商务俄语口语的应用和表达能力以及会话技巧，使俄语真正能对今后从事的业务工作起到较强的辅助作用，从而更好地适应涉外贸易洽谈的需要，做到在商务活动中俄语口语运用准确、高效，语言使用正确、得体。 ... |
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老年人生活与基础照护实务（职业教育健康养老类专业教材）
作者：贺丽春，李敏，范丽红 出版：复旦大学出版社 日期：2024-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，设计生活照护、基础照护、康复服务、心理支持四个模块，以为老年人提供清洁、饮食、排泄、睡眠、环境、用药等生活与基础照护为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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临床输血检验技术（高职医学检验技术专业教材）
作者：陶玲 吕毅 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-06-01 本教材供医学检验技术及相关专业用。对接临床过程、对接行业标准、对接先进技术和方法，结合专业岗位与职业资格考试需求，重在培养学生的职业素养和实践能力。全书主要以项目引领任务，按照血型系统基础理论→输血相关实验室检查→安全献血→血液成分的制备与保存→血液的质量控制与管理→血液成分制剂及血液制品的临床应用→临床输血实践案例→ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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行政管理学（第二版）（新编21世纪思想政治教育专业系列教材）
作者：徐双敏 ，李明强 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 行政管理学是研究国家权力机关的执行机关依法对国家事务、社会事务和机关内部事务进行管理的活动及其一般规律的科学。作为学科专业的 “行政管理”是管理学领域公共管理一级学科下属的二级学科之一，作为课程的 “行政管理学”是行政管理专业的核心课程。 本教材在充分参考国内外相关研究成果的基础上，系统研究了行政管理的基本概念、行 ... |
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茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）
作者：郑慕蓉，张霞，黄友谊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）》较全面地解读了茶艺相关内容，突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外，还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等，同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程，并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准，强调茶汤品质在茶艺中 ... |
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烹调工艺学（第五版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：冯玉珠 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《烹调工艺学（第五版）》在第四版教材进行修订而成，延续了上一版本的结构体例，以一般烹调工艺流程为主线，突出实践教学，重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺基础、调和工艺基础、热菜烹调工艺、冷菜烹调工艺、造型与盛装工艺、宴席烹调工艺、中国式烹调工艺现代化。本书适 ... |
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烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：李天乐，孙江山 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀法、基本料形、花刀工艺七个项目，每个项目由项目导读、学习目标 ... |
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海绵城市建设（水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材）
作者：靳晓颖，冯峰 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-07-01 本书是国家“双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群活页式系列教材之一，是根据国家“双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群人才培养方案要求，按照海绵城市工程设计与施工课程教学标准编写的。本书根据实际工程中海绵城市工程设计与施工的工作任务及相关标准和规范组织内容，共包含海绵城市建设理念、典型海绵设施的结构与功能、海绵城市建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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水电站（国家“双高计划”水利水电建筑工程专业群系列教材）
作者：刘甘华，梁轶飞 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 本书是国家“双高计划”水利水电建筑工程专业群系列教材，是按照教育*对高职高专教育的教学基本要求和相关专业课程标准编制而成的。本书较全面地阐述了水电站工作原理、水轮机及水电站枢纽布置的内容，包括绪论，水电站动力设备，水轮机选型基本知识，水电站进水等。 本书是为适应国家高等职业技术教育的发展而编写的，可作为高等职业技术学院 ... |
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物联网工程设计与实践（物联网工程专业系列教材）
作者：汤琳，李敏 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 ·“物联网工程设计与实践”是一门技术性、实践性很强的专业应用课程。本书主要介绍物联网建设等相关岗位所需的物联网工程基本概念和基础知识，系统讲述物联网工程项目从设计、规划到开发的过程，为学生从事物联网工程相关工作打下坚实知识和技能基础，同时树立正确的社会主义核心价值观，培育良好的职业素养，增强民族认同感和自豪感，激发学习 ... |
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新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：中国文化阅读教程
作者：陈星， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-05-01 本教材面向高校西班牙语专业本科生及能够用西班牙语阅读且对中国文化感兴趣的外国读者，适用于西班牙语专业高年级阅读类或文化类课程。全书共12个单元，涉及语言文字、教育、体育、饮食、艺术、经济、健康、科技、建筑、家庭、人与自然、文学等12个体现中国重要文化现象的主题。每个单元由两篇主课文和一篇拓展阅读构成。主课文通过展现中华 ... |
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