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食品接触材料及制品标准汇编 食品接触材料及制品标准汇编
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
为了方便读者使用,国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。因此受到食品安全监管人员、检测机构、生产企业、进出口食品企业的 ...
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售價:NT$ 1071

中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷 中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编:毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷,由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 《中国食品工业标准汇编:毒理学检验方法卷》为首次出版,收录了截至2018年10月底发布的毒理学检验方法食品安全国家 ...
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售價:NT$ 504

非煤矿山从业人员安全技能提升培训教材 非煤矿山从业人员安全技能提升培训教材
作者:安全技能提升培训统编教材编委会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-12-01
本教材根据《安全生产法》《职业病防治法》《安全生产培训管理办法》《生产经营单位安全培训规定》和《国家安全监管总局关于印发金属非金属矿山、危险化学品、等行业从业人员安全生产培训大纲(试行)的通知》的规定,紧扣国家大纲、学时、考核标准的要求进行编写,主要内容包括:矿山安全生产法律法规和相关技术标准;非煤矿山生产经营单位从业 ...
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售價:NT$ 255

安全行为小百科——上网有危机 安全行为小百科——上网有危机
作者:安全行为小百科编委会 编  出版:地震出版社  日期:2023-06-01
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售價:NT$ 143

安全行为小百科——疾风骤雨 安全行为小百科——疾风骤雨
作者:安全行为小百科编委会 编  出版:地震出版社  日期:2023-06-01
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欧姬芙:值得收藏的欧姬芙大画册 欧姬芙:值得收藏的欧姬芙大画册
作者:[美国][法]卡米耶·维耶维尔,, 潘旻,译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2023-05-01
这是一本关于美国现代艺术家乔治亚·欧姬芙的艺术理论画册。欧姬芙堪称美国现代艺术史上传奇的女艺术家,被称为“美国的毕加索”“美国现代艺术之母”。本书精选了320余幅艺术家的作品,从早期的炭笔画,到充满有机线条的水彩画,再到涵盖花卉画和新墨西哥州风景画的极简主义绘画,深度剖析了艺术家的创作历程,及其在艺术、哲学和文学等领域 ...
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售價:NT$ 2030

永别了,武器(译文名著精选) 永别了,武器(译文名精选)
作者:[美国][美]海明威 林疑今译  出版:上海译文出版社  日期:2011-05-01
欧内斯特·海明威(1899—1961),美国*杰出的作家之一,1954年诺贝尔文学奖获得者。《永别了,武器》是他的主要作品之一。 《永别了,武器》内容介绍:美国青年弗瑞德里克·亨利在*次世界大战后期志愿参加红十字会驾驶救护车,在意大利北部战线抢救伤员。在一次执行任务时,亨利被炮弹击中受伤,在米兰医院养伤期间得到了英 ...
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最新农业国家行业标准名录(2016—2017年度) 最新农业国家行业标准名录(2016—2017年度)
作者:农业农村部农产品质量安全中心 编  出版:中国农业出版社  日期:2019-04-01
标准是对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础,经有关方面协商一致,由主管机构批准,以特定的形式发布,作为共同遵守的准则和依据。农业标准是农产品质量安全监管和执法的重要依据,是支撑和规范农产品生产经营的技术保障。目前农业标准体系逐步完善,截至2017年底,农业部共批准发布国家标准、农业 ...
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售價:NT$ 693

静谧与光明 路易斯康的建筑精神 静谧与光明 路易斯康的建筑精神
作者:[美国]约翰·罗贝尔 ,卢紫荫 译,  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-06-01
《静谧与光明:路易斯·康的建筑精神》由美国建筑师、学者约翰·罗贝尔编写,全书以散文笔法阐述了路易斯·康的建筑精神。 本书分为三部分,“静谧与光明:路易斯·康的话”从多个角度整理了康的演讲词,文字优美,充满哲学味道和诗意;“建筑即精神”为作者对康代表的建筑精神的领悟,从建筑内部一一讲述,并附有建筑照片和图纸; “路易斯· ...
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售價:NT$ 305

纳博科夫精选集IV(套装5册) 纳博科夫精选集IV(套装5册)
作者:[美国][美]弗拉基米尔?纳博科夫   出版:上海译文出版社  日期:2023-06-01
《洛丽塔》作者弗拉基米尔?纳博科夫是二十世纪公认的杰出小说家和文体家。“纳博科夫精选集IV”精选五部纳博科夫代表作,完整呈现这位“文字魔法师”从青年到暮年的创作历程。《荣耀》是早年以俄语写作的浪漫化成长小说,书写探索未知国度的意外惊喜。《庶出的标志》是纳博科夫移居美国后部长篇小说,被誉为精妙的“低声部的《哈姆莱特》”。 ...
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售價:NT$ 2305

双语经典:假如给我三天光明 双语经典:假如给我三天光明
作者:[美国]海伦·凯勒 ,唐湘 译  出版:译林出版社  日期:2023-07-01
《假如给我三天光明》属于“双语经典”系列丛书,是美国名作家海伦?凯勒的自传散文代表作,包括两部分:《我的生平》主要写作者童年到大学的生活,创作于她在拉德克利夫学院求学期间,首次出版于1903年;《假如给我三天光明》是她广为人知的一篇散文,于1933年2月刊登在《大西洋月刊》。她以一个身残志坚的柔弱女性的视角,告诫身体 ...
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售價:NT$ 254

野性的呼唤(译文名著精选) 野性的呼唤(译文名精选)
作者:[美国][美]杰克·伦敦 ,刘荣跃 译  出版:上海译文出版社  日期:2011-05-01
本书是美国名作家杰克·伦敦*秀中短篇小说的合集,收集了《野性的呼唤》、《白獠牙》、《热爱生命》等脍炙人口的名篇。 《野性的呼唤》讲述了一只良犬逐渐回归野性、重返荒野的程,这一程充满了野性与人性之间的交织与角斗,而最终野性占据了主导。作者藉此深刻地反映了“弱肉强食”的丛林法则。《白獠牙》则与《野性的呼唤》构成 ...
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售價:NT$ 199

神奇的数字零:从数字0开始的极简数学史和人类发展史 神奇的数字零:从数字0开始的极简数学史和人类发展史
作者:[美国]查尔斯·塞弗[Charles Seife] 杨杨立  出版:海南出版社  日期:2024-05-01
查尔斯·塞弗(Charles Seife),毕业于耶鲁大学,科学记者,《科学美国人》《经济学人》《连线》杂志撰稿人。查尔斯·塞弗有四本专,包括《数字是靠不住的》《瓶中的太阳》《零》等,曾荣获国际笔会/玛莎·阿尔布兰奖非小说类奖项,他的书被《纽约时报》列入推荐书目名单。现定居美国纽约,为纽约大学新闻学专业教授。 译者 ...
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售價:NT$ 296

常态病理学(弗洛姆作品系列) 常态病理学(弗洛姆作品系列)
作者:[美国]艾里希·弗洛姆 ,陆泉枝 译  出版:上海译文出版社  日期:2024-04-01
《常态病理学》深入分析了现代人的常态病理学:包括何为精神健康、当代文化中的宗教真空、对生产与消费的崇拜、快乐与安全的关系,等等;明确阐释了精神健康的概念和人文主义的人学理论;并在最后部分试图从社会经济、科学、神经心理、动物实验、人类的天生被动性等多重角度回答“人是天生懒惰的吗?”这一经典问题。此外,弗洛姆还试图在本书中 ...
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地下污染物:污染源区评估与修复 地下污染物:污染源区评估与修复
作者:美国国家科学院国家研究委员会   出版:化学工业出版社  日期:2023-03-01
本书共7章,重点介绍了氯化溶剂DNAPLs(重质非水相液体)和化学炸药污染源,系统描述了地下污染源的定义、各种水文地质环境条件下的污染迁移特征、污染源区调查与表征、在美国法律标准监管框架下的治理目标与指标的制定与衡量、修复技术的案例分析与选择、治理决策议定书要素与执行污染源治理的六步骤,强调了污染源区的动态反复调查表征 ...
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汤姆叔叔的小屋(译文名著精选) 汤姆叔叔的小屋(译文名精选)
作者:[美国][美]斯陀夫人 杨怡译  出版:上海译文出版社  日期:2014-03-01
19世纪中期,美国北方肯塔基州农场主谢尔比家有一名忠心维护主人利益的黑奴,大家都称呼他为汤姆叔叔。因主人在股票市场投机失败而破产,主人只好将此汤姆等十名黑奴价卖给奴隶贩子利格里抵债。一起乘船运回南方。在船上一个得了不治之症的小女孩,特别喜欢汤姆叔叔唱歌,就坚决请求她的父亲圣克莱尔买了下汤姆叔叔、由于圣克莱尔主张解放黑奴 ...
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小标签  大健康 小标签 大健康
作者:国家食品安全风险评估中心,韩军花  出版:中国标准出版社  日期:2019-07-01
为贯彻落实国务院领导建立国民营养行动计划,对于确保人民健康,减轻医疗负担很有必要批示精神,根据健康中国2030规划纲要和《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》实施国民营养计划要求,国家卫生计生委组织编制了《国民营养计划》。为了落实《国民营养计划》,增强人民群众的获得感,拟在针对特定目标人群开展专项行动的基础上,围绕 ...
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遗忘的尽头:与社交媒体一同成长 遗忘的尽头:与社交媒体一同成长
作者:[美国][美]凯特·艾科恩[]骆世查[译]  出版:四川大学出版社  日期:2023-01-01
本书是以社交媒体为对象的传播学研究译。凯特·艾科恩探讨了我们年轻时的影像持续存在时的种种情境。许多青少年每天花数小时在社交媒体上发帖,而这些有可能留下将来令其后悔的素材,并且似乎无法弥补。与高中纪念册或装满旧照片的鞋盒不同,社交媒体上所累积的信息会一直存在。曾经转瞬即逝的东西现在都被记录和标记下来,随时可能浮出水面, ...
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售價:NT$ 337

学术的中心:英法德美 学术的中心:英法德美
作者:约瑟夫·本—戴维 , 沈文钦,陈洪捷,秦琳 译  出版:北京大学出版社  日期:2024-10-01
英国、法国、德国和美国的大学体系源于共同的欧洲学术传统,处于当今世界上极具影响力和实力的大学体系之列。这四个体系(或者说学术系统)都是世界高等教育的典范,然而它们在结构上各不相同,发展模式也大相径庭。约瑟夫·本-戴维在《学术的中心》一书中对西方主要学术系统的异同点进行了卓越的分析,勾勒出了现代科学中心从英国(17 世纪 ...
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售價:NT$ 398

伯里曼人体结构绘画教学 伯里曼人体结构绘画教学
作者:[美国]乔治·伯里曼 ,  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-11-01
乔治·伯里曼,加拿大裔美国画家,同时也是一位教授解剖和绘图的教师。伯里曼在纽约大学艺术学院讲授解剖学大约有45年,其作以全新的视角、独特的感受和顺畅的表达方式,诠释了描绘人体的美妙,展现了人体在空间运动中的美感。伯里曼以生动且富有感染力的画面展示了人体在运动中的变化,把复杂的人体造型简约化理解为基本立方体的组合,用写 ...
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售價:NT$ 437

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