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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师
作者：刘宗桂 陈泽勇 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用，能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用，为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ... |
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让孩子弯道超车的学习法：告别无效努力，好方法带来好成绩
作者：王志艳 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-10-01 一、送给所有焦虑的家长： 厌学焦虑：孩子总是被动学习，缺乏内驱力。 低效勤奋：学习好像也很努力，成绩就是提高不上去。 时间管理：几小时过去了，作业只写了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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T/CECS 1553-2024 超低能耗建筑外墙用真空绝热板应用技术规程
作者：本书编委会 出版： 日期：2024-06-01 ... |
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山河故人
作者：陈建功 编 出版：北京时代华文书局 日期：2024-09-01 ... |
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尺牍素书——甘肃简牍博物馆藏简牍书信精粹
作者：朱建军 肖从礼 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 我国目前已知最早的书信实物是出土于战国晚期秦墓的两件木牍。纸张发明之前，书信是写在木牍之上的，而用于书写信件的木牍规格是当时的一尺，秦汉时的一尺约合今天的23.1厘米，因此“尺牍”就成了书信的代称。所谓“尺牍如面谈”“见信如面”，都是相隔千 ... |
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复杂环境应力作用下矿山岩体响应特征及其致灾机制
作者：李树建等 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《复杂环境应力作用下矿山岩体响应特征及其致灾机制》详细介绍露天非金属矿山转地下开采技术的研究与试验探索，《复杂环境应力作用下矿山岩体响应特征及其致灾机制》共10章，包括复杂环境应力作用下露天矿边坡灾变机制研究现状、工程概况和边坡岩体物理力学 ... |
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粮盐双轨：解码千年国计民生（套装2册）
作者：闻亦博，曾仰丰 出版：应急管理出版社 日期：2025-03-01 《中国粮政史》 作者以独特的视角和扎实的学术研究，将书中内容和古今历史相结合，从先秦的井田制度到明清的漕运改革，再到民国的粮食危机，每一页都承载着历史的重量， ... |
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好诗好在哪里
作者：都靓 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-06-01 好诗好在哪里？听都靓讲解古诗名句的美妙诗意！全网粉丝量达4000万，账号“都靓的1001页”掀起“诗词热”中国作协副主席、中国现代文学馆馆长李敬泽，复旦大学中文 ... |
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看不够的中国史（套装二册）（人民日报社主办、数百万粉丝公众号“国家人文历史”细读历史精华结集！）
作者：《国家人文历史》 编 出版：四川人民出版社 日期：2025-04-01 1.人民日报社主办、数百万粉丝、新榜最具收藏价值公众号“国家人文历史”细读历史精华结集！ ·公众号“国家人文历史”是《国家人文历史》杂志新媒体中心打造的文史研 ... |
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有学丛书 晚明士人心态与文学
作者：周明初 出版：浙江古籍出版社 日期：2022-07-01 本书为“有学”丛书之一。本书着重研究处于晚明这一历史转型时期作为时代精英的士人的心态变化。认为士人心态的变化与晚明时期社会文化方面的变化密切相关，同时也是士人心态长期发展演化的结果。晚明士人就其群体而言，存在着一个基本的心理趋向，就是力求道 ... |
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水中结构振动与声辐射
作者：汤渭霖等 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 《水中结构振动与声辐射》结合水声实际问题，系统而深入地讨论舰船结构中板、壳振动与声辐射的基本概念、主要理论方法，强调结构振动产生声辐射的物理机理和数学处理方法。内容主要包括弹性结构振动和波的理论基础，振动-声耦合的基本概念和特性，无限大薄板 ... |
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中国思想史（大字本）
作者：钱穆 出版：九州出版社 日期：2017-05-01 一、本书所叙述之古代思想由春秋中晚开始，且所述只涉及主要的几家和这几家的思想的要点，其余均略去。 二、以简括透辟的语句概括各家思想之内在精义。 三、作者自言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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钱穆先生著作系列——中国思想史（简体精装）
作者：钱穆 出版：九州出版社 日期：2017-12-01 一、本书所叙述之古代思想由春秋中晚开始，且所述只涉及主要的几家和这几家的思想的要点，其余均略去。 二、以简括透辟的语句概括各家思想之内在精义。 三、作者自言 ... |
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张朝阳：重新出发
作者：刘国华 出版：中国友谊出版公司 日期：2018-05-01 今天的搜狐与往日相比，似乎已经从聚光灯下离开。在搜狐创立后的20年里，它经历了多次起起落落和结构调整。创始人张朝阳一度退居幕后，又奋起重掌帅印，并发出了要重回舞台中央的豪言。在本书中，张朝阳在面对采访时剖析了自己这些年的心路历程，梳理搜狐正 ... |
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教师礼仪规范（第三版）（21世纪实用礼仪系列教材）
作者：金正昆 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-05-01 本书主要介绍人民教师所需要掌握的基本礼仪规范。在师德、师表、师言、师缘、师行等方面，它具体明确了当代教师应当如何“有所为”与“有所不为”。它不仅有助于读者了解教师礼仪的主要环节与基本规范，而且也有助于其内强素质、更好地为人师表。 第三版在保 ... |
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日本风俗食具
作者：木屋 编著，叶韦利 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-08-01 （1） 拥有227年历史的日本老字号厨具店木屋，倾囊相授与饮食道具有关的大小事 一饭一蔬得来不易，若能用到称手的厨具并了解其中缘由，就会让料理这件事更加令人身 ... |
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三言二拍的世界
作者：陈永正 出版：天津人民出版社 日期：2020-05-01 著名学者、*后一代传统文人 陈永正教授重磅力作《三言二拍的世界》，带你看宋元浮世绘中平凡庸碌的、市井小民的不平凡人生起伏。 中山大学资深教授解读三言二拍，不逊百 ... |
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琼美卡随想录（布面精装）
作者：木心 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 ★ 中文写作的标高 木心散文小说系列之《琼美卡随想录》，木心晚年字字斟酌，删去原来繁体字版《福气》一小节，略去关于我的解释性语句，做了不少减法，体现含而不露的 ... |
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微区域规划扶贫实践与实证
作者：牛细婷，张利娜，许皓月 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-08-01 《微区域规划扶贫实践与实证》一书，可以细分为三个部分：*部分是规划扶贫理论与方法，力求翔实梳理扶贫国策和河北省扶贫足迹，总结基于总体性扶贫的规划类型；第二部分是扶贫规划实证，选取八个具体贫困区规划实证，以点带面，重点反映扶贫规划编制的指导思 ... |
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寻路东坡
作者：封面新闻 出版：四川人民出版社 日期：2023-06-01 跨越九百多年，重走东坡之路，我们会遇到怎样的苏东坡？ 从四川眉山，一路追寻，止于他在河南郏县的安息之地，用足迹拼接出苏东坡驿站式的人生轨迹； 于笔墨之间，躬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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