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衣之镖，衣玉品 编著
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现代肉品加工学
作者：徐幸莲，王虎虎 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一，重点介绍了现代肉品加工的基础理论、新技术和发展趋势，主要包括绪论、畜禽肌肉生理与屠宰分级、肉类食用品质与营养安全、肉品加工原理与技术、智能制造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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品园 彩插纪念版
作者：陈从周 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-10-01 E借经典之作《品园》，重新认识陈从周的人格魅力与精神风骨： 陈从周与梁思成并称北梁南陈，日本人称他“中国园林第一人”，美国人称他“现代中国园林之父”。许多中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国文化品读（英文版）（中国文化读本系列）
作者：叶朗，朱良志 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-03-01 《中国文化品读（英文版）》以中国文化的卓越成就为特色，带您穿越五千年的历史长河，深入探索中华民族的思想精髓与情感世界。从古至今，中国人的创造力与创新精神始终闪耀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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细品红楼小人物（增订版）
作者：田崇雪 出版：东方出版中心 日期：2023-11-01 1.本书为百家讲坛“红楼小人物”系列讲座一手讲稿结集。论述更精密，引证更详实。正所谓“耳闻”不如“目睹”，执此一编，读者可以反复阅读，静心体味。 2.世人都晓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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杜牧诗品汇-中国古典诗词品汇
作者：黄鸣 乐云等 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-06-01 1.选取一百零二首具有代表性的杜牧诗歌作品，以点概面领略其诗歌风格及思想内涵。 2.注释部分覆盖面广，词义解释准确明了，帮助读者扫清阅读障碍。 3.评析部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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辨证玉函 脉诀阐微（随身听中医传世经典系列）
作者：[清]陈士铎 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-12-01 《辨证玉函》一书，以“阴阳、虚实、上下真假”为辨证纲领，并将各种病症分别归类于此“八纲”之下。对于每种病症，均先辨证分析，然后处方用药。《辨证玉函》编写体例独具匠心，辨证分析紧扣提纲，用药施治切合实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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细品红楼小人物
作者：田崇雪 出版：东方出版中心 日期：2022-12-01 以“小”人物视角洞察红楼世界，是一本难得的另辟蹊径的红学佳作。 一场场讲谈背后的思想碰撞，蕴含阅红、读红、品红、赏红之后的才情雅致，人生阅历与学术品位相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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毛泽东诗词精读细品
作者：汪新建 出版：中国文史出版社 日期：2024-01-01 一、具有独特厚实的学术价值。该书主要依据原中央文献研究室编篆出版的《毛泽东传》《毛泽东年谱》《毛泽东诗词集》等权威文献史料，同时参考毛泽东诗词研究的一些最新研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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朝闻道（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-06-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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人生（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-06-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ... |
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诗云（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ... |
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地火（三体作者刘慈欣王晋康等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-07-01 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者很好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 刘慈欣重 ... |
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乡村教师（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ... |
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太原之恋（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ... |
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闻道学术作品系列·道谭 程明川 著
作者：程明川 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 ”本书是作者多年在探索自然、社会、人生之道的过程中深度反思的成果，写作理路继承和弘扬了中华优秀传统文化的人生刚健之道，是优秀传统文化的创造性转化和创新发展的成果。全书共分为五个部分，分别为生之道、思之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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闻道学术作品系列·吹箫小集 王稼句 著
作者：王稼句 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 闻道学术作品系列·《吹箫小集》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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科学封神榜 郭治 著 少儿科普名人名著·典藏版
作者：郭治 著 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-10-01 “中国第一套少儿科普经典文库”“青少年课外阅读权威科学读本” 周忠和院士主编，潘家诤、王梓坤、张景中、刘嘉麒等多位院士担任顾问 中国科普作家协会 鼎力推荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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物理五千年 朱恒足 著 少儿科普名人名著·典藏版
作者：朱恒足 著 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-10-01 “中国第一套少儿科普经典文库”“青少年课外阅读权威科学读本” 周忠和院士主编，潘家诤、王梓坤、张景中、刘嘉麒等多位院士担任顾问 中国科普作家协会 鼎力推荐 ... |
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金唢呐 董宏猷 著 浓郁传统文化韵味的中国式童年
作者：董宏猷 著 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-10-01 ★从儿童视角热情讴歌代代传承的传统文化，描绘新时代传统文化发展的恢宏气象 ★凸显独特的乡土文化、民俗风情，描绘一幅人与自然和谐共生的秀美画卷 ★反映新时代中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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考古学是什么 人文社会科学是什么系列丛书 考古学学科普及读物 中国人民大学陈胜前教授著
作者：陈胜前 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-05-01 北京大学出版社“人文社会科学是什么”丛书新品种 一部优秀的考古学学科普及读物 ... |
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