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[日]柴田日本料理研究会，高桥英一
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宋僧诗文集在日本的刊刻流传研究 许红霞
作者：许红霞 出版：北京大学出版社 日期：2022-12-01 日藏宋僧诗文集的宋、元、明、清多种珍稀版本及大量和刻本、抄本，是中国古籍版本的重要组成部分。本书搜集调查24人35种宋僧诗文别集、4种总集在日本现存的不同版本，全面系统、深入地研究其在日本的刊刻流传情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622 
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城市日本的形成——从江户时代到二十一世纪的城市与规划
作者：［加］安德烈·索伦森[André Sorensen]著 韩昊 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-07-01 本书是第一本全面检视日本城市化和城市规划现象的著作，不仅介绍了日本城市管理中的许多成功经验，也揭示了许多失败的教训。日本的独特性使其成为城市化及城市管理的重要实例，有助于我们全面看待其他发达国家所面临的主要城市及区域规划问题，对处于快速城市化进程中的亚洲各国也可以提供及时的警示。本书包含了其他英文文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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日本·军鉴006：亲访关东看风云
作者：指文军鉴工作室 出版：台海出版社 日期：2021-01-01 北条家在日本战国时代的关东地区雄霸一方，小田原城作为其建造的主城，拥有那个时代无可匹敌的防御体系和经济发展功能，但为何却几乎不经一战而开城投降？《穿越历史之战国第一雄城：北条家小田原城》以小田原城历经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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通产省与日本奇迹（美国对日本奇迹和日本模式的经典反思，韦森、刘柠推荐）
作者：[美]查默斯·约翰逊 出版：四川人民出版社 日期：2022-02-01 1、到20世纪70年代末，日本用占地表0.3%的国土面积、近3%的世界人口，创造出几乎占整个世界10%的经济活动。 复盘日本经济发展路径，思索中国经济发展走向。 2、不了解通产省的功绩，就难以理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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西餐的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-05-01 日式西餐与西餐既有深远的联系，又不完全是一回事。历史回溯到约150年前的1863年，日本西餐厅的始祖“良林亭”（后改称“自由亭”）开业。从那时起直到今天，西餐在日本不断改变着形式和做法，同时也为广大食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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日本创意城市战略研究
作者：赵敬 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-06-01 本书的研究跨越公共行政学、文化行政学、文化经济学、文化管理学等视角，汲取了日本在上述领域研究的*成果，首先从创意城市这一现代城市论的主流视角，考察创意城市论在日本的发展史，之后全面研究了日本中央和地方文化行政与创意城市战略之间的关系，并结合对日本代表性创意城市盛冈市、北九州市、札幌市、横滨市的考察， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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1>100：一百个工作技巧不如转换一种思维模式
作者：[日]高桥政史 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-12-01 苹果、索尼、丰田、麦肯锡一流企业的员工究竟是在如何工作？ 为什么提高工作效率的方法试了很多，还是不见效？ 每天累死累活上班，何时才能年入百万？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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法国经典料理轻松做：厨房里的美味“法则”
作者：[日]川上文代 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 1.浪漫游记X美味食谱 华丽极致的菜品不仅出现在米其林餐厅，巷弄间也隐藏着法国料理的传统魅力。《法国经典料理轻松做：厨房里的美味法则》结合游记与食谱两者精华，跟随日本料理名家一同游览法国，一探舌尖上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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回望平成时代的日本经济
作者：李海燕 著 出版：中国金融出版社 日期：2020-09-01 深刻洞察日本经济社会 读懂日本，亦能读懂中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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日本智库研究：经验与借鉴
作者：胡薇 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-12-01 本书基于大量文献资料和一手调查数据，对日本智库进行了较为具象的梳理和系统研究，清晰地反映出日本智库的全貌与特征，分析了其特殊发展路径和运营模式与经济社会环境之间的关系，有助于从理论上深化对智库发展规律的认识，提供对于推动中国智库健康发展的有益参考。 本书“研究篇”详尽介绍了日本智库的发展状况和特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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日本动漫艺术与动漫文化
作者：姜滨 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书以日本动漫为研究对象，对日本动漫艺术的表征漫符的元素构成及其发展特征进行研究；对日本动漫的领军人物手冢治虫、宫崎骏以及新趋向代表人物新海诚、汤浅政明的成就、创作风格进行探讨；对日本动漫文化的流变与发展历程及其特征、对日本动漫文化的传播方式、对日本动漫作品关于历史观缺失的问题等加以辩证性考察与论述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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日本古代文学发生学研究
作者：严绍?T 出版：北京大学出版社 日期：2021-02-01 本书以“比较文学发生学”为理论基础，对日本古代文学的传播与接受、日本古代文学发生的多元文化语境及日本文学本身进行了细致的梳理和分析，尽可能真实地还原日本古代文学的实相。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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铁血文库特刊：1937年的日本
作者：潘越 出版：时代文艺出版社 日期：2018-06-01 ◆20世纪30年代日本社会面面观 ◆剖析20世纪30年代日本的军事与外交 ◆揭示日本法西斯发动侵略战争的全过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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日本研究学·第一辑
作者：欧文东 出版：时事出版社 日期：2022-01-01 《日本学研究》辑内容简介：《日本学研究 第1辑》是由国际关系学院外语学院日语系负责组稿，编委会将从2019年11月9日国际关系学院日本学研讨会上发表的论文中选取，择其中优秀论文结集出版，内容将涵盖日本文学、日本文化、日本语言、翻译策略等方面，为近年国内日本学研究的成果。这些成果的面世将由有助于进一步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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给大家看的日本通史
作者：陈恭禄 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-08-01 日本史殿堂级作品，历史学家陈恭禄经典代表作，被史学大师顾颉刚誉为较近理想的通史！ ★重磅推荐：原中国历史博物馆馆长杨振亚，历史学家、教育家章开沅，历史学博士郭世佑强力推荐！ ★高水准力作：20世纪上半 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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高龄海啸： 日本养老观察
作者：川口彰俊，凌云 著 出版：工人出版社 日期：2025-01-01 ★“全球老龄化的试验场”日本，面对高龄化浪潮的真实经验与挑战。 ★日本资深养老产业专家川口彰俊，以亲身经历与10年实践，深入解读日本养老服务的历史、现状与未来。 ★从社会、行业到家庭视角，全面剖析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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日本蓝皮书：日本研究报告（2021）新冠疫情剧烈冲击下的日本
作者：杨伯江，吕耀东，唐永亮 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 本书对2020年日本国内外形势进行了回顾，重点围绕新冠疫情对日本的冲击和影响及日本的选择与应对等，进行了深入讨论和分析。政治领域，长期执政的安倍政府落下帷幕，菅义伟内阁接掌政权；经济领域，新冠疫情冲击下内需外需同步骤降，已接近尾声的“安倍景气”加速下滑；外交安全领域，菅义伟内阁继承安倍战略性外交理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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你所不知道的日本名词故事
作者：[日]新井一二三 著 出版：上海译文出版社 日期：2018-01-01 《你所不知道的日本名词故事》是新井一二三“日本名词故事”系列首本，“日本名词故事”系列第二本是《你一定想知道的日本名词故事》。“日本名词故事”系列两本书是了解日文社会文化的甚佳读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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日本百年老店：传统与创新
作者：李新春 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-08-01 本书聚焦于日本长寿企业，基于对日本社会的传统和商人精神入手，通过对日本百年老店月桂冠、美浓吉、古梅园、泡泡玉、川岛织物、福寿园、岛津制作所等的案例分析，探讨日本老店的传统与创新，以期对中国企业提供可借鉴的经验与价值。 本书分析视角超越了一般企业研究，不仅把长寿企业作为一种成功的企业经营管理模式，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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日本世相06·何谓教育——黑暗中的光明
作者：斋藤茂男 出版：浙江人民出版社 日期：2022-08-01 ★ 将教育的主权还给孩子，拒绝为孩子的能力定价 ★ 唯分数论只会助长精致利己，从容舒展才会鼓励独立思考 ◎ 他们穿过战后的黑暗，执意找回教育的原点 ◎ 破除畸形升学体制的藩篱，唤起自主学习的意识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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